RU2060658C1 - Способ селекции гарадолахских и гарабахских овец нового типа - Google Patents

Abstract

Использование: овцеводство, в частности при разведении новых типов овец. Сущность изобретения: используют способ селекции с отбором и оценкой разницы в толщине ( по качеству или классу ) шерсти на ляжке, лопатке и на бочке, учитывая при этом характер шерсти на ляжке под брюхом и под бородой животного, а также показатель уравненности и качества шерсти на ляжке животного. Сохранение в незначительном количестве мертвого волоса в массе шерсти, желательно на спине и под брюхом можно принять как генотипический стимулятор и предпосылку сохранности и увеличения мясных потенциалов и выносливости овцы данного генотипа, а также других полугрубошерстных мясных пород овец. 1 з. п. ф-лы, 4 табл.

Description

Изобретение относится к овцеводству и может найти применение в овцеводческих хозяйствах, специализирующихся на разведении высокопродуктивных, скороспелых, мясо-шерстных, молочных, жирнохвостных пород овец.

Изобретение осуществлялось (испытывалось) в овцеводстве при создании нового типа жирнохвостных скороспелых гарадолахских овец, на почве возвратного скрещивания поместных маток с полутонкой и тонкой шерстью с баранами трубошерстной жирнохвостной гарабахской породой, и может найти применение в породообразовательном процессе в овцеводстве, а также для ускорения темпа улучшения качества шерсти при селекции тонкорунно-грубошерстных пометных овец как у племенных, так и у товарных стад.

При восстановлении и совершенствовании генотипа сверх тематики взята по собственному эксперименту задача улучшить шерстяную продуктивность с отличительной особенностью воплощение одно-двухсортного качества в целом руне шерсти этих овец при сохранении высокой живой массы от гарабахской породы с большим жировым отложением на хвосте, и приспособленностью к экстремальным отгонно-пастбищным (горным) условиям Азербайджанской республики.

Известен способ селекции в овцеводстве, включающий в себя разнородный и однородный типы спаривания животных, при котором происходит соответственно расщепление и закрепление селекционирующих признаков в потомстве [1]
Цель спаривания того или иного типа заключается в дальнейшем отборе (бонитировке) и подборе (выборе сочетающих пар по селекционной задаче) животных, руководствуясь селекционируемым признаком животных. При этом, как известно, в полугрубошерстном овцеводстве уравненность шерсти по руну определяется по разнице в толщине (по качеству) или классу шерсти на бочке и ляжке.

Однако, такой способ (подход) в селекции полугрубошерстного овцеводства при наличии большого генетического разнообразия, с большим размахом массовой доли типов волокон и вариаций в пределах разных топографических частей в руне, с диаметром отдельных шерстяных волокон (от 20 до 90 и более мкм) имеет недостаток в том, что малоэффективно отражается на селекционно-племенной работе, не отвечает требованиям ускорения темпов получения приплодов желательного типа с шерстью преимущественно одно-двухсортного качества. Поэтому в описываемом опыте принимается новый технологический способ селекции, отдавая не по разнице свойств шерсти на бочке и ляжке, а по разнице в толщине (по качеству или классу) шерсти на ляжке, лопатке и на бочке, а также придавая большое значение характеру шерсти под брюхом и под бородой животного.

Целью изобретения является ускорение темпа размножения и выхода ягнят желательного типа для создания массива стада новой породы или типа овец с полугрубой шерстью с особой отличительностью уравненностью шерсти по сортности, в основном, состоящей из одного- или двухсортных рун.

Новый технологический способ селекции с учетом разведения желательного типа "в себе" с использованием линейных баранов-улучшателей в спаривании сходных семействами маток, осуществлялись в подопытных стадах овцефермы колхоза "Бакы", "Аранлы" и им. Насими Имишлинского, и в хозяйствах других районов Мильско-Гарабахской зоны республики в период с 1981 по настоящее время.

Поставленная цель достигается тем, что в способе селекции, включающем отбор ремонтных молодняков желательного типа в 16-месячном возрасте, с учетом последующего однородного подбора их для спаривания, при бонитировке (отборе) по оценке шерсти дополнительно определяют диаметр шерстяных волокон и для спаривания подбирают пары, имеющие среднее значение тонины шерсти по руну не грубее 34,0 мкм (48 кач.), в отдельных частях до 37,0 мкм (46 кач.), с допущением наличия грубых остевых и мертвых волос (90,1 мкм и более) до 1,0% (у баранов до 1,7%).

Способ осуществляют следующим образом.

Во-первых проводят предварительную оценку и отбор ягнят при отбивке от матери в 5,5-6,0-месячном возрасте, отвечающих требованиям класса "элита" и 1 (без мечения на ухе), с живым весом ярки-30 и баранчики 37 кг, с полугрубой шерстью хорошего качества, белого, светло-серого и светло-желтого цвета, длины шерсти на бочке не менее 6,0 см, с учетом удовлетворительной уравненности по длине и показателям тонины класса (сортности) на ляжке, бочке и на лопатке животного. При этом животных подразделяют на две отборные группы (ярки и баранчики) в целях будущего формирования стада с селекционным ядром в 16-месячном возрасте.

Затем, в 16-месячном возрасте молодняк бонитирует по основным селекционным признакам перед весенней стрижкой, при которых определяют среднее значение тонины шерсти по руну и отбирают к группе желательного типа тех животных, которые имеют достаточную уравненность по длине шерсти на ляжке и бочке с косичным или мелко косичным (может быть и штапельным) строением, а по толщине (качеству) шерсти на ляжке сопоставляют с шерстью на лопатке, при которых различия между ними не должно превышать одно качество, один класс, в пределах тонины класса 58-46 качества (25,1-37,0 мкм).

Достоверность органолептической оценки шерсти при отборе (бонитировке) с селекционируемым признаком дополнительно уточняют измерением диаметра шерстяных волокон по образцу шерсти отобранных с руна по принципу аналогов из частей ляжки, бока, лопатки, шеи и спины, чем определяют массовую долю типов волокон в и среднее значение тонины и сортности по частям и в целом по руну.

При отборе и подборе животных на втором месте предпочтение отдавали характеру и состоянию шерстяного покрова под брюхом и под бородой животного, которые, по нашему исследованию, находятся в прямой коррелятивной связи с типом продуктивности животного и сортности рун. В связи с этим, для желательного типа подбирали животных, обладающих под брюхом удовлетворительной оброслостью шерсти длиной не менее 2,5 см, где допускается содержание мертвого волоса в незначительном количестве. При этом животных с богатым и длинным шерстяным покровом под брюхом, или с преимущественно коротким кроющим или мертвым волосом (так называемым "голым") к опытной группе желательного типа не принимали.

Овцы без рунного шерстяного покрова на шее или под бородой (на горле), покрытой кроющим волосом с продольным расположением в сторону грудной клетки (что является признаком малошерстности, предельной склонности к мясности с излишним содержанием мертвого волоса в массе шерсти), также не отбирались в состав селекционной группы.

Тем не менее, исследованиями установлено, что наличие мертвого волоса, как генетическое явление наследования от гарабахской породы овей, и сохранение их в незначительном количестве в массе шерсти (желательно под брюхом и на спине) имеет прямую коррелятивную связь с высоким потенциалом мясности и устойчивостью к экстремальным условиям содержания животных. Излишнее количество мертвого волоса не увеличивает потенциал мясности, а вызывает качественное и количественное понижение шерстной продуктивности овец.

При оценке шерсти (при бонитировке) на спине животного к группе желательного типа отнесли тех животных, которые в этих частях обладали промежуточным характером свойств шерсти между показателем на ляжке и лопатке тела животного.

В опыте с применением новой технологии отбора и подбора гарабахских и гарадолахских овец учитывался также цвет жиропота, который предохраняет шерсть от вредных внешних влияний, при этом имеет значение не столько количество жира, сколько его качество. Поэтому при применении новой технологии учитывался один из важных селекционируемых признаков по подгруппе желательного типа белый и светло-кремовый цвет жиропота шерсти. Такому жиропоту свойствен показатель йодного числа 21-23% то есть в нем, по сравнению с остальными цветовыми разновидностями жиропота, содержится относительно меньше количество непредельных жирных кислот. Поэтому такой (белый и светло-кремовый) жиропот лучше сохраняет шерсть от разрушения под действием атмосферных и других внешних факторов.

Руководствуясь вышеизложенным способом селекции и в зависимости от средней тонины волокна и массовой доли типов волокон неоднородную полугрубую шерсть нового типа гарабахских и гарадолахских овец подразделяли по показателям класса тонины с соответствующей характеристикой на 4 класса тонины (высшая, I, II и III класс тонины или сорт) шерсти, которые принимались нормативом в основе принципа отбора и последующего однородного подбора овец для спаривания в целях получения потомства желательного типа с полугрубой шерстью, с отличительной особенностью одно- двухсортностью рун (табл. 1).

Последовательно для отбора животных по качеству шерсти руководствовались промышленным стандартом на полугрубую шерсть, где указывается средняя массовая доля волокон в процентах различных типов в зависимости от показателей тонины и характер шерстяных волокон, соответственно с этим принимали следующие нормы массовой доли типов волокон по руну для желательного типа гарабахских и гарадолахских овец с неоднородной полугрубой шерстью (табл. 2).

Для опыта отобраны по принципу аналогов с известным диаметром шерстных волокон и массовой долей типов волокон по частям руна шерсти: 8-баранов-производителей, 240 голов овцематок (в т.ч. 80 голов переярок).

Среднее значение диаметров (толщина) шерсти по частям руна варьировалось в пределах: на ляжке 24,1-40,2 мкм, лопатке 22,0-41,9 мкм, боках 21,4-39,0, шее 21,5-41,3, спине 23,0-41,0 мкм и в среднем по руну 25,3-32,3 мкм.

Осенью животных, по соответствующим классам тонины (сорту) шерсти по руну, уравненности на ляжке, лопатке, и боку подразделяют на 4 группы (отборная I, II и III группы) и в свою очередь каждая группа по типу подбора (однородного или разнородного) на две подгруппы у каждых 30-маток, в т.ч. 10 голов переярок. С баранами, имеющими диаметр шерстных волокон по руну 27,1-29,0 мкм и частям тела животного по классу тонины шерсти 1-сорта (56 кач. ), спариваются по типу однородного подбора группы маток с шерстью высшего, I и II класса тонины (58-60, 56-50 и 48-50 кач.), а с баранами с шерстью из высшего сорта (58-60 кач.) спаривали по типу разнородного подбора маток III группы с полугрубой шерстью III класса тонины (свыше 34,1 мкм или 46 кач.). Спаривания животных осуществлялись по следующей схеме (табл. 3).

Как видно из табл. 3, при однородном подборе пар животных: баранов со средним диаметром волокон шерсти 27,1-29,0 мкм (56-58 кач.) и маток отборной группы с шерстью класса тонины высшего сорта (20-26 мкм) выход ягнят с родительским типом шерсти в их потомстве составил 100% в том числе высший сорт 82,07% (24 гол.) и первый сорт 17,93% (5 голов) по I-подгруппе, а по II-подгруппе 78,62% (23 гол.) и 21,38% (6 гол.) соответственно.

Те же бараны I группы с шерстью толщиной 27,1-29,0 мкм и I группа маток с шерстью класса тонины I-сорта (26,1-30,0 мкм) дали выход ягнят с родительским типом шерсти и выше в их потомстве по I и II подгруппе 80,64% ( 25 гол. ) и 93,33% (28 гол.) соответственно, в том числе высшего сорта 19,34% 26,67% и I сорта 61,3% и 66,66% соответственно по подгруппам. В этом варианте спаривания выход ягнят с шерстью класса тонины II сорта (30,1-34,0 мкм или 50-48 кач.) составил лишь 26,01% (8 гол.).

II-группа маток с шерстью класса тонины (30,1-34,0 мкм) II сорта при спаривании с баранами с шерстью диаметром в среднем 27,1-29,0 мкм (56-58 кач. ) дала выход ягнят с родительским типом шерсти в их потомстве по I-подгруппе с шерстью I сорта 58,38% и II сорта 41,62% во второй подгруппе 56,87% и 43,13% соответственно.

Этот способ отбора и подбора в селекции в опытных стадах начал осуществляться с 1981 года как с измерением диаметра шерстных волокон в основных топографических частях руна, так и без учета диаметра на популяции маток этого же типа, с органолептической оценкой качества шерсти в стадах, по принятому нами новому способу, что положительно повлияло на выход потомства ягнят желательного типа с двухсортной шерстью лучшего качества.

При этом одним из решающих факторов многолетнего опыта являлась периодичность использования прилития крови, в качестве улучшателей, баранов с однородной полугрубой и полутонкой шерстью, выращенных в своих селекционных стадах с желательным наследованием признаков, строго соблюдая четкость и консолидацию селекционируемых признаков экстерьерных, мясных форм, скороспелости и выносливости в экстремальных условиях генетического наследования от гарадолахских овец отряда гарабахской породы.

Исходя из вышеприведенных результатов многолетних научно-исследовательских работ, направленных на качественное улучшение шерсти гарабахских и гарадолахских овец для окончательной оценки (апробации), с учетом предъявляемых требований промышленностью к сырью, согласно хоздоговора от 19.IV-91 года НИИЗПОШом по заказу Абшеронской опытной станции животноводства Азербайджанской республики (автор и ведущий исполнитель данной научной работы Дамиров М. А. ) проведено лабораторное исследование по изучению технологических свойств шерсти получаемых от нового типа гарадолахских и гарабахских пород овец. В этих целях совместно с сотрудниками НИИЗПОШ были отобраны образцы шерсти от паспортных рун из хозяйств, разводящих эти породы овец, которые исследовались в лаборатории, руководствуясь (ГОСТ) предъявляемыми требованиями промышленности к сырью (табл. 4).

Как видно из табл. 4, шерсть нового типа гарадолахских и гарабахских овец состоит в основном из пуховых (46,6-66,8%) и переходных (24,8-45,8%) волокон и в незначительном количестве грубого остевого и мертвого волоса (0,6-1,7%). Тонкое остевое волокно в массе шерсти 1,7-5,7% и среднее остевое волокно до 0,5-1,3%
В органической оценке шерсть исследуемых хозяйств соответствовала требованиям стандартов полугрубой шерсти.

Исследование тонины и массовой доли типов волокна, а также анализ сортового состава шерсти по отаре маток показало:
в колхозе им. Насими среднее значение тонины шерсти равное 29,44 мкм (50 кач. ) в данной отаре находится 10% рун высшего сорта, 50% первого сорта и 40% второго сорта;
в колхозе "Аранлы" среднее значение тонины шерсти (маток) 29,19 мкм (50 кач. ) в данной отаре 10% рун относится к высшему сорту, 50% I сорту и 20 II сорту;
в колхозе "Бакы" среднее значение тонины 29,67 мкм (50 кач.), в данной отаре представлены 10% рун высшего сорта, 60% I сорта, и 30% II сорта (приложение к таблице 4).

По отаре ярок:
в колхозе им. Насимы среднее значение тонины шерсти 28,07 мкм (56 кач.) 100% рун относится к высшему сорту;
в колхозе "Аранлы" среднее значение тонины 27,58 мкм (56 кач.) отара представлена 30% рун высшего сорта, 50% первому и 20% рун относится ко второму сорту;
в колхозе "Бакы" среднее значение тонины равное 27,64 мкм (56 кач.) шерсть всего поголовья высшего и первого сорта (30 и 70% соответственно);
По отаре баранов:
в колхозе им. Насими среднее значение тонины шерсти равное 32,31 мкм (48-46 кач.) состоит из 40% рун I сорта, и по 30% второго и третьего сорта.

По отаре баранчиков:
в колхозе им. Насими среднее значение тонины шерсти 25.35 мкм (58 кач.) все поголовье отары имеет шерсть высшего сорта;
в колхозе "Аранлы" среднее значение тонины 27,66 мкм (56 кач.), шерсть составляет 20% рун высшего сорта, 70% первый сорт, 10% второй сорт.

Длина шерсти составляла (по весенней стрижке) в среднем 80 мм.

Указанное соотношение типов волокон (таблица 4) полностью соответствует требованиям ГОСТ 26588-85 "Шерсть полугрубая и грубая неоднородная, мытая, сортированная".

Ученый Совет НИИЗПОШ в решении от 07.07.92 г. N 09/443 на основании приведенных лабораторных исследований шерсти по итогам исследования в указанных хозяйств заключил:
Исследованием физико-механических свойств шерсти нового типа гарадолахских овец отряда гарабахской породы, разводимых в Мильско-Карабахской зоне Азербайджана, установлено, что:
шерсть имеет слабовыраженное косичное и косичное строение;
среднее значение тонины шерсти составляет 29,44 мкм, коэффициент вариации 52,25% среднее квадратичное отклонение ±15,4%
удельный вес волокон различных типов составил:
пуховых 46,2 66,8%
переходных 24,8 45,8%
тонких остевых 3,0-7,3%
В отдельных рунах встречаются мертвые и сухие волокна;
Средняя тонина грубой ости более 90,0 мкм составляет 1,7%
Длина шерсти (по весенней стрижке) составила в среднем 80 мм;
Шерсть в основной массе белая;
Прочность шерсти 7 сн(текс), для увеличения прочности шерсти необходимо уделить больше внимания рационам кормления);
Количество жира в среднем 4,9% пот 19%
Цвет жиропота белый и светло-кремовый;
Выход чистого волокна в среднем 56% (50,1-64,46%);
На основании проведенных исследований шерсть нового типа гарадолахских овец (отряда Гарабахской породы) соответствует требованиям полугрубой шерсти. Согласно ГОСТ 28491-90 "Шерсть овечья немытая с отделением частей руна "шерсть гарадолахских овей нового типа относится к неоднородной полугрубой шерсти I группы I и II сортов;
Отличительной особенностью нового типа данной породы является уравненность шерсти по сортности, в основном, шерсть состоит из двух сортов рун (более 60% ) в отличие от балбасской породы, имеющей в руне 3-4 сорта. Основная масса пуховых волокон имеет длину более 55 мм, т.е. шерсть является гребенной (по весенней стрижке).

Анализ данных табл. 3 показал, что больший выход ягнят с родительским типом, с шерстью состоящихся из двух сортов рун хорошего качества (высшего и первого сорта, или первого и второго сорта, с учетом сохранения высокой мясной формы животных), оказался у потомства I опытной группы маток, имеющих среднее значение тонины шерсти 26,1-30,0 мкм (58-50 кач.) при подборе (спаривании) с баранами, имеющими тонину шерсти на ляжке сравнительно лучшего качества 25,1-27,0 мкм (58 кач. ) чем средняя тонина шерсти по руну 27,1-29,0 мкм (56 кач.), из которых наследование потомства по II подгруппе характеризовалось шерстью высшего сорта (20,0 26,0 мкм) 66,66% и I сорта 26,67%
У I подгруппы маток, которых спаривали с баранами со средним диаметром тонины шерсти тоже 27,1-29,0 мкм (56 кач.), но на ляжке обладали сравнительно более утолщенным диаметром шерсти (27,1-31,0 мкм или 56/50 кач.) их потомства представлены с шерстью высшего сорта 19,34% и I сорта 61,30% т.е. на 7,33% и 5,36% меньше, чем получено из II подгруппы, отличающиеся лучшими качествами шерсти на ляжке по сравнению с другими участками руна.

Аналогичное положение и у второй группы животных, имеющих показатель средней тонины шерсти второго сорта (30,1-34,0 мкм или 50-48 кач.) при подборе с баранами, имеющими шерсть первого сорта (диаметром средней тонины 27,1-29,0 мкм или 56 кач.), которые наследовали потомства родительского типа с шерстью, состоящей из двух сортов, относящихся к первому и второму сорту 58,38% и 41,62% соответственно; при котором шерсть на ляжке у барана такого же качества (тонины) и одного класса (27,1-29 мкм) как и у остальных частей руна.

При разнородном подборе животных с различными диаметрами среднего значения тонины шерсти как фенотипически, так и в отдельных частях руна по третьей группе, имеющей среднее значение тонины шерсти у маток свыше 34,1-40,0 мкм (46-44 кач.) с баранами с шерстью высшего или I класса тонины диаметром 25,1-27,9 мкм (58 кач.) их спаривания имели наследование потомства с шерстью тонины класса высшего сорта (20,0-26,0 мкм) 7,0-10,45% I сорта (26,1-30 мкм) 34,3-44,13% II сорта 38,18 34,84% и III сорта (свыше 34,1 мкм) 20,48 10,58% по первому и второму подклассу соответственно.

Таким образом, однородное спаривание животных со сходным показателем тонины класса шерсти не более двух сортов с учетом превосходящих свойств шерсти на ляжке подбираемых к спариванию животных с учетом и признаков скороспелости и предельной уклонностью к мясной форме, с большими жировыми отложениями на хвосте, ведет к увеличению выхода в потомстве ягнят желательного типа с шерстью одно-двухсортного качества, а подбор животных с различными диаметрами средней тонины шерсти и различными фенотипичными свойствами ведет к большому расщеплению потомства по сортности и качеству шерсти, которые снижают промышленную ценность сырья.

Предлагаемый способ позволяет повысить эффективность селекционно-племенной работы с гарабахскими и гарадолахскими овцами и увеличить выход ягнят желательного типа с двухсортной шерстью с отнесением по качеству к I-II сортам на 16,22-22,53% (и сохранить высокую мясность, скороспелость и устойчивость к экстремальным условиям содержания) по сравнению с известным способом.

Результаты исследования шерсти в лаборатории НИИЗПОШ (научно-исследовательский институт заготовок и первичной обработки шерсти) являются юридическим подтверждением данного изобретения нового способа селекции овец.

Claims (2)

1. Способ селекции гарадолахских и гарабахских овец нового типа, включающий отбор ягнят желательного типа и последующий подбор их для спаривания, отличающийся тем, что у ягнят при отборе в 16-месячном возрасте дополнительно определяют диаметр по среднему значению толщины шерстяных волокон на ляжке, лопатке, боку и спине и на шее животных и для спаривания подбирают пары, имеющие сходные качества и сортности шерсти в пределах I II тонины класса соответственно 26,1 30,0 и 30,1 34,0 мкм или 58 50 и 50 - 48 качества, а у баранов-улучшателей, имеющих диаметр по среднему значению шерстных волокон по руну 27,1 29,0 мкм или 56 качества.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что отбирают ягнят с наличием мертвого волоса до 1,7% в массе шерсти на спине или под брюхом животного.

Images