CN103081688A - 北方寒冷且偏碱地区茶树种植新模式 - Google Patents

Abstract

本发明属于植物种植栽培技术，涉及一种茶树在北方寒冷且偏碱地区的种植方法。其种植方法包括：越冬方式所采用的冬暖式大棚、土壤的改良方法及种植茶树的基质、移栽时间、种植方法、滴灌和喷灌的使用等。本发明茶树在北方寒冷且偏碱地区的种植方式，实现了在我国冬季气温在零下15度以下，土壤、水pH在7以上的偏碱地区的茶树种植，实现了“南茶继续北移”，茶树是一种经济价值和保健价值都很高的作物，具有显著地经济价值，并且为北方地区丰富和调节农业结构做出了一定贡献，为当地农民致富多了一条途径。

Description

北方寒冷且偏碱地区茶树种植新模式

技术领域

本发明涉及茶树栽培领域，涉及在北方地区茶树的一种种植方法。

背景技术

茶叶性味甘、苦、微寒无毒，茶叶中化学组分复杂：含有茶多酚、氨基酸、生物碱、蛋白质、糖、水溶性浸出物、香气物质、金属元素等。正是这些复杂的化学组分，使得茶汤不仅滋味鲜美、香气浓郁，而且还有很多对人体有益的生理生化功能。国内外大量研究证明，饮茶能健齿防龋、增强免疫力、杀菌抗病毒、预防及治疗癌症、心血管病、降低胆固醇、降血糖、降压降脂等。目前茶叶已成为国内外除水之外最为广泛流行的饮料，与咖啡、可可并称为风靡世界的三大无醇饮料之一，是经济价值很高的保健饮料。茶者，南方之嘉木也，1966年第二次有组织有计划的“南茶北引”至山东，再经历了引种、发展、回落之后，自90年代至今，又呈现出良好的发展态势，已成为山东茶区农村的经济支柱和农民增收的主要来源，但山东的茶区始终集中在日照、崂山、胶南、潍坊诸城、临沂等部分地区，茶树最适土壤pH在5.0-5.5，其他地区因土壤、水、温度等原因而难以开展茶树种植工作。

发明内容

针对上述问题，本发明在于提供了一种在我国北方零下15度以下、土壤、水偏碱等地区种植茶树的方法。

本发明茶树在北方寒冷、土壤、水偏碱地区的种植方法，其特征在于：

1、茶树的越冬方式采用冬暖式大棚越冬，所述的冬暖式大棚是采用全钢架无立柱日光温室，跨度一般在10m-15m，高度4m-4.8m，长60-100m，三面墙体，一面向阳，墙体一般下宽5m-6m，上宽2-2.2m之间；棚膜采用透光性好的聚乙烯无滴膜；棚膜上盖有保温被，冬季保温被白天卷起，晚上放下；棚内最高气温可达28度，最低气温在10度以上；夏季无需揭去棚膜，通过覆盖遮阳网、棚内开湿帘、开换气扇和通风口、开喷灌等措施，可使大棚内最高温不超过30度，还可提高棚内湿度。

2、土壤改良：在茶树种植前挖深80cm，宽50cm的沟，在回填土的同时每亩地均匀撒200kg-300kg的硫磺、300kg-400kg的硫酸铝、1t的腐熟鸡粪和1t有机无机复混肥，以提高土壤的酸度，因土壤有较强的平衡稳定自身体系的能力，在长时间后土壤的碱性依然会升高，恢复到接近原来的酸碱性，因此，在茶树种植后，利用滴灌滴pH为4.5-5.5的磷酸酸液或用磷酸调节至pH为4.5-5.5的冲施肥料，这样提高了水或肥的酸度，即可做到及时补水补肥亦可起到维持和改善土壤酸度之作用。

3、土壤：茶树种植所用土壤为酸性基质和上述改良的土壤1∶1拌匀了的混合土，具体方法是将回填完的土挖出20-30cm深，填满酸性基质并翻地40-50cm与土拌匀。酸性基质为草炭、蛭石、珍珠岩按6∶2∶2的比例混合。

4、种植：栽植规格为沟内小行距为30cm，沟与沟的大行距为1.2m，株距25cm左右，一丛栽植3-4株茶苗，每亩大棚内可种植13000-15000株茶苗；栽植时在回填好的大沟内开小沟，开沟深30cm左右，茶苗放入沟中，边覆土边踩紧，使根与土紧密接触，不能上紧下松，待覆土2/3-3/4沟深时，浇安蔸水，水要浇透，待水渗下后再覆土，填满踩紧，并高出泥门处8-10cm，然后再浇透水。

5、移栽时间：秋季移栽时间在10月底至11月上旬；春季移栽时间在3月。

6、当夏季棚内温度超过25度时，打开大棚的上通风口和前通风口通风，可同时打开湿帘和喷灌，即可有效的降低温度又可增加湿度，有利于茶叶品质的形成。

本发明茶树在北方寒冷且偏碱地区的种植方法，实现了在我国北方温度在零下15度以下，且土壤、水pH在7以上的偏碱地区的栽培种植，实现了“南茶继续北移”，茶树一种经济价值和保健价值都很高的作物，具有显著地经济效益。

具体实施方式

茶树引种于山东日照，在山东寿光潍坊科技学院实验基地两个冬暖式高温棚内研究试种。

1、建棚：选择阳光充足朝南的平地，修建两个冬暖式大棚。所建冬暖式大棚是采用全钢架无立柱日光温室，跨度在12m，高度4.8m，长80m，三面墙体，一面向阳，墙体下宽5m，上宽2.2m；棚膜采用透光性好的聚乙烯无滴膜；棚膜上盖有保温被，冬季保温被白天卷起，晚上放下；棚内还有湿帘、换气扇、滴灌、喷灌等设施。

2、整地与改土：大棚建设完工后，在棚内挖深80cm，宽50cm的沟，沟与沟的距离为1m，在回填土的同时每个棚内均匀撒200kg-300kg的硫磺、400kg-500kg的硫酸铝、1t的腐熟鸡粪和1t有机无机复混肥，以提高土壤的酸度，测试土壤pH为4.5-6.5为宜，茶树最适pH为5.0-5.5。将回填完的土再挖出20-30cm深，填上酸性基质(酸性基质为草炭、蛭石、珍珠岩按6∶2∶2的比例混合)，然后深翻4050cm与土拌匀。

3、移栽时间：在秋季10月底至11月上旬，春季在3月。

4、种植：栽植规格为沟内小行距为30cm，沟与沟的大行距为1.2m，株距35cm左右，一丛栽植3-4株茶苗，每亩大棚内可种植13000-15000株茶苗；栽植时在回填好的大沟内开小沟，开沟深30cm左右，茶苗放入沟中，边覆土边踩紧，使根与土紧密接触，不能上紧下松，待覆土2/3-3/4沟深时，浇安蔸水，水要浇透，待水渗下后再覆土，填满踩紧，并高出泥门处8-10cm，然后再浇透水。种植所用的茶苗为一年生扦插苗，苗高不低于20cm，茎直径0.3cm以上，定植后马上在茶苗离地面15cm处修剪。

5、在茶树种植后，利用滴灌滴pH为4.5-5.5的磷酸酸液或用磷酸调节至pH为4.5-5.5的冲施肥料，即可做到及时补水补肥亦可起到维持和改善土壤酸度之作用。

6、每年在2月中下旬至3月初和5月下旬至6月中旬，追施两次N、P、K(2∶1∶1)，秋季在10月初至11月上旬施一次有机肥。其他时间可利用滴灌滴冲施性肥料和微量元索肥料。

7、夏季棚膜无需揭去，通过加遮阳网、打开上通风口和前通风口通风、喷灌、湿帘、换气扇等设备即可控制棚内温度在30度以下，也可增湿，有利于茶叶品质的形成。

本发明于2010年开始在山东寿光潍坊科技学院实验实习基地的两个冬暖式大棚内进行试种，从山东日照引进茶苗4万多株，共四个品种，分别为福鼎大白、瑞雪、龙井43、平阳特早。通过人为改良土壤特性、温度、湿度等，已经具备了茶树生长的环境条件，经过了2年多的试验研究，经过精心的培育、管理，现已基本全部成活，打破了北方冬季天气寒冷、土壤、水不适等因素的限制，将“南茶继续北引”获得成功。

Claims (7)

1.在北方地区一种茶树的种植方法，包括越冬方式、土壤改良、栽培模式、滴灌喷灌技术等。

2.根据权利要求1所述的北方地区茶树种植新模式，其特征在于：茶树的越冬方式采用冬暖式大棚越冬，所述的冬暖式大棚是采用全钢架无立柱日光温室，跨度一般在10m-15m，高度4m-4.8m，长60-100m，三面墙体，一面向阳，墙体一般下宽5m-6m，上宽2-2.2m之间；棚膜采用透光性好的聚乙烯无滴膜；棚膜上盖有保温被，冬季保温被白天卷起，晚上放下；棚内最高气温可达35度，最低气温在10度以上；夏季无需揭去棚膜，通过覆盖遮阳网、棚内开湿帘、开换气扇和通风口、开喷灌等措施，可使大棚内最高温不超过30度，还可提高棚内湿度。

3.根据权利要求1所述的北方地区茶树种植新模式，其特征在于：土壤改良和施肥的方法在茶树种植前挖深80cm，宽50cm的沟，在回填土的同时每亩地均匀撒200kg-300kg的硫磺、300kg-400kg的硫酸铝、1t的腐熟鸡粪和1t有机无机复混肥，以提高土壤的酸度，使其pH达到5.0-5.5；在茶树种植后，利用滴灌滴PH为4.5-5.5的磷酸酸液或用磷酸调节至pH为4.5-5.5的冲施肥料，这样提高了水或肥的酸度，即可做到及时补水补肥亦可起到维持和改善土壤酸度之作用。

4.根据权利要求1或3所述的北方地区茶树种植新模式，其特征在于：茶树种植所用土壤为酸性基质和土壤1∶1拌匀了的混合土，具体方法是将回填完的土挖出20-30cm，填满酸性基质并翻地40-50cm与土拌匀。

5.根据权利要求4所述的北方地区茶树种植新模式，其特征在于所加酸性基质为草炭、蛭石、珍珠岩的混合物，比率为：6∶2∶2。

6.根据权利要求1所述的北方地区茶树种植新模式，其特征在于矮化密植，栽植规格为沟内小行距为30cm，沟与沟的大行距为1-1.2m，株距25cm左右，一丛栽植3-4株茶苗，每亩大棚内可种植13000-15000株茶苗；栽植时在回填好的大沟内开小沟，开沟深30cm左右，茶苗放入沟中，边覆土边踩紧，使根与土紧密接触，不能上紧下松，待覆土2/3-3/4沟深时，浇安蔸水，水要浇透，待水渗下后再覆土，填满踩紧，并高出泥门处8-10cm，然后再浇透水。

7.根据权利要求1和2所述的北方地区茶树种植新模式，其特征在于喷灌技术，大棚内温度超过25度时或湿度较低时可打开喷灌，即可有效的降低温度又可增加湿度，有利于茶叶品质的形成。