CN101480132A - 高寒地区茶树安全越冬技术 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种高寒地区茶树安全越冬技术，冬季对罩在塑料大棚里面的茶树再罩一层塑料薄膜小棚，春季对塑料棚撤膜以及适时灌水，解决了高寒地区种植茶树的技术问题。塑料大棚使用无柱钢架，大棚跨度为8m，高度为2.4m；棚膜采用厚度0.08mm～0.12mm的聚乙烯无滴膜、聚乙烯防老化膜等；棚内最低温度可提高3℃～9℃，相对湿度可提高8％～12％。在茶树表面用竹条和塑料薄膜搭建塑料小棚，塑料小棚高度一般是1m～1.6m，塑料小棚跨度在0.6m～1.2m。二月先撤掉塑料小棚，塑料大棚四月中旬揭膜。本发明解决了茶树栽培区域不可逾越北纬36度线的难题，并且预防北方春寒和倒春寒的伤害，尽可能缩短茶树越冬休眠期时间，促使茶芽提早萌发。
Description
技术领域
本发明涉及茶树种植技术，具体涉及一种高寒地区茶树安全越冬技术。
背景技术
中国是世界上栽培茶树最早的国家，有4000的历史，公元8世纪唐代陆羽在他的《茶经》中指出“茶者南方之嘉木也”说明茶树产于中国南方；在公元前50年已被引种到四川一带，公元5世纪时，茶树已广泛扩展到长江南北，唐代书中记载茶树分布地区在秦岭终南山以南及河南以南、剑阁以东，长江两岸各地，江苏、安徽、淮河以南各地，剑阁以南的四川各地及云南的东北边境；在7世纪末、8世纪初引种到日本，17世纪以后中国的小叶种茶树先后被引进到印尼、印度、斯里兰卡及非洲等地区。经过千百年的种植，我国茶树的分布于温带、亚热带、热带北缘区域，相当于苏北灌溉总渠—淮河—秦岭—白龙江一线以南、岷山、夹金山以东的华南、华中地区包括台湾和海南岛，及镇西南怒江、澜沧江、元江中下游的丘陵山地，及山东、西藏、甘肃，即北纬18°～35°左右。
茶树是典型的亚热带多年生常绿植物，性喜温暖湿润，耐阴性强，不耐严寒；它既不能经受较低的低温冻害和水分亏缺，也经受高温霪雨和强太阳辐射的长期照射。茶树适宜的生长环境，应具有较高的湿度、适量的太阳辐射强度及合适的温度条件；特别应满足对温度和热度的一定要求，茶树才能生长良好。茶树在10℃～35℃时通常能正常生长，在20℃～25℃时生长最快，超过35℃生长缓慢或停止；茶树耐寒能力差，一般在冬季温度低于-5℃的地区是不能种植。
1952～1966年在中国毛泽东主席的倡导下，进行“南茶北引”试种，经过十多年的引种试验终于在山东获得成功，之后“茶树继续北移”的试验均以失败告终，茶树栽培区域最北止于北纬36度线。在《中国茶叶大辞典》中记载这样一条20年未改变的“定论”：茶树种植停止在山东日照、青岛崂山以南。按上述结论，东北辽宁大连的地理座标为东经121°6′30″，北纬39°，属于高纬度高寒地区是不可能种植成活茶树的。国内及国外均无在高纬度高寒地区成功种植成活茶树及文献报道。
发明内容
本发明公开一种高寒地区茶树安全越冬技术，对茶园采用双层塑料棚的方法，解决了高纬度寒冷地区不可能种植茶树的技术问题。
为解决上述问题，在种植茶树常规技术管理如改良土壤、选种播种、重施有机肥以及密植矮化栽培的基础上，本发明采取的技术方案是，冬季对罩在塑料大棚里面的茶树再罩一层塑料薄膜小棚；春季适当时机对塑料棚撤膜；以及适时灌水。
所述塑料大棚是在十一月中下旬搭棚盖膜，通常采用钢架大棚，大棚跨度为10m～14m，平均是12m，高度为2m～2.8m，平均是2.4m，大棚无柱；棚膜采用透光性好，厚度0.08mm～0.12mm的聚乙烯无滴膜、聚乙烯防老化膜等；冬季晴天棚内最高温度可提高8℃～15℃，阴天最低温度可提高3℃～9℃，有效积温可增加30％，空气相对湿度可提高8％～12％。
所述塑料薄膜小棚是在十二月上、中旬在已经搭建的塑料大棚里面的茶树的表面，用竹条和塑料薄膜搭建而成，利用竹条作为支撑架成拱形，之上铺盖塑料薄膜，薄膜底部自然接触泥土地面，不用泥土封盖。小棚高度视茶树高矮程度来定，通常高度在1m～1.6m，平均是1.4m，当年的茶树矮小，高度在0.8m～1m，平均是0.8m，小棚跨度在0.6m～1.2m。冬季晴天棚内最高温度可提高14℃～16℃，夜间最低温度下降时间迟于大棚内温度约1—1.5小时。
所述对塑料棚撤膜是在二月中、下旬先将塑料小棚撤掉；春季晴天大棚内温度上升到20℃以上时就应进行适当的通风，当气温较高已无寒潮和低温危害时，时间为四月中旬左右，可考虑揭膜。
所述揭膜前需经数次练树，方法是在揭膜前一个星期，每天早晨开启通风口，到傍晚再关闭，连续一周左右时间，使大棚茶树逐渐适应自然环境，最后揭除全部薄膜。
所述灌水是在塑料大棚上棚时浇灌一次水，在三月撤塑料小棚后浇灌一次水。
本发明公开的高寒地区茶树安全越冬技术，利用双层塑料大棚的温室效应解决了茶树栽培区域不可逾越北纬36度线的难题，并且预防北方春季寒流多，春风硬，季风强，春寒和倒春寒的伤害，尽可能缩短茶树越冬休眠期时间，促使茶芽提早萌发。
具体实施方式
大连在50年代实验种植过茶树，但以失败告终。为了继续推动“南茶北引”大连种茶，于2002年开始到中国茶叶产地杭州、山东等地对茶树种植进行了广泛的调研，同时也对大连旅顺老铁山的气候条件和土壤进行全面调查研究，在茶园选址、建设及土壤改造之后，2004年4月中旬初试种。在当年冬季出现了罕见的冷冬现象，持续低温，最低气温达-25℃，为了保障茶苗安全越冬，利用了塑料大棚进行茶园栽培管理，并为对抗超低温，在大棚内对当年出土的15cm小茶苗进行了2次塑料小棚保温处理，2005年4月清明前茶树长出新芽，试种一年获得成功。经过4年的每年小范围的茶树种植，目前大连老铁山茶树已栽培种植了10亩地，基本成活率在70％-80％左右，并探索出高寒地区茶树安全越冬及栽培种植管理技术。
为抵御冬季经常出现的-15℃～-20℃左右的低气温寒冬，采取“茶园高矮双塑料大小棚温室安全越冬管理技术”，使茶树犹如穿了两件棉衣。一般于11月中下旬搭棚盖膜，多使用钢架大棚：这种大棚跨度为10m～14m，平均是12m，高度为2m～2.8到m，平均是2.4m，大棚无柱室内宽敞，透光好，作业方便，棚膜采用透光性好，厚度0.08mm～0.12mm的聚乙烯无滴膜、聚乙烯防老化膜等，使用效果较好，冬季晴天棚内最高温度可提高8℃～15℃，阴天最低温度可提高3℃～9℃，有效积温可增加30％，空气相对湿度可提高8％～12％。
塑料薄膜小棚是在十二月上、中旬在已经搭建的塑料大棚里面的茶树的表面，用竹条和塑料薄膜搭建而成，利用竹条作为支撑架成拱形，之上铺盖塑料薄膜，薄膜底部自然接触泥土地面，不用泥土封盖。小棚高度视茶树高矮程度来定，通常高度在1m～1.6m，平均是1.4m，当年的茶树矮小，高度在0.8m～1m，平均是0.8m，小棚跨度在0.6m～1.2m。冬季晴天棚内最高温度可提高14℃～16℃，夜间最低温度下降时间迟于大棚内温度约1—1.5小时，形成了塑料小棚内的小气候特征。
二月气温开始回升，在二月中、下旬先将塑料小棚撤掉，春季晴天大棚内温度上升到20℃以上时就应进行适当的通风。明前茶可在塑料大棚未撤时采摘。塑料大棚茶园还能避免春季的“春寒”和“倒春寒”对萌动和新梢发芽造成的伤害。揭膜：当气温较高，已无寒潮和低温危害时可考虑揭膜，时间为四月中旬左右。揭膜前需经数次练树，方法是在揭膜前一个星期，每天早晨开启通风口，到傍晚再关闭，连续一周左右时间，使大棚茶树逐渐适应自然环境，最后揭除全部薄膜。
大小塑料棚内温度变化比较见表1和表2。
表1 塑料大棚内温度变化
表2 塑料小棚内温度变化
从上表中可看出，白天大棚内的温度在12时～15时虽高，夜间凌晨2时～4时最低。温度的降低是从大棚的顶部开始，因为夜间无太阳辐射，一方面通过膜面辐射射出的长波辐射而失热，另一方面，被风吹又带走了有效热量，膜面迅速降温，在凌晨4点左右降至最低和室外温度接近。但小棚里的温度降至最低的时间要比大棚迟1～1.5个小时左右，所以，在还没有降至最低时天已开始亮起来，大棚内温度已经开始上升，保持小棚里的温度不会很低，表2中为-4℃，周而复始。
大连冬季土壤的冻层在0.8m～1.2m左右，但在塑料大棚内土壤基本没有出现冻层，在外部气温低于-10～-15℃时，塑料大棚内会出现一过性短暂的土壤表面的结冰现象，但天亮后立刻融化。塑料小棚内完全没有土壤的结冰现象。
冬季大棚内的空气湿度都在室外的80％以上，因为大棚的薄膜不仅阻断了大棚内外空气的热交换，也阻止了水汽的交换，致使棚内地面蒸发，形成了全天候的高湿环境，白天棚内水汽压是垂直分布，由下而上有逐步增递的趋势。夜间和清晨在大棚内，水珠顺着棚壁内下滑到地面，有出现薄冰现象，日出后立即融化。在塑料小棚内无薄冰现象出现。
利用塑料大棚的温室效应进行茶园大小棚栽培管理技术，使国内首创的茶树东北安全越冬的方法，可以使茶树是
穿着两件棉衣越冬，预防东北辽宁春季寒流多，春风硬，季风强，春寒和倒春寒。尽可能缩短茶树越冬休眠期时间，促使茶芽提早萌发。
同时还要进行冬季辅助“灌水”的越冬措施。一般在上塑料大棚时浇灌一次水，在3月撤小棚后浇灌一次。
并且加强茶树常规技术管理。
完全采取重施有机肥，“春肥巧、夏肥促、秋肥控，冬肥保”的施肥方法，为茶树提供充足的物质营养。
改良土壤，对种茶区土壤进行深度1.5米的改造，开辟集中成片的水平梯级茶园，全部避风南面向阳坡。
使用传统种子播种法(有性繁殖)，选择山东龙井43良种。
茶树修剪成灌木型，采用“密植矮化栽培”。
Claims (8)
1 一种高寒地区茶树安全越冬技术，包括种植茶树常规技术管理如改良土壤、选种播种、重施有机肥以及密植矮化栽培等，其特征在于：冬季对罩在塑料大棚里面的茶树再罩一层塑料小棚，春季适当时机对塑料棚撤膜以及适时灌水。
2 根据权利要求1所述高寒地区茶树安全越冬技术，其特征在于：所述塑料大棚是在十一月中下旬搭棚盖膜，通常采用钢架大棚，大棚跨度为10m～14m，高度为2m～2.8m；棚膜采用透光性好，厚度0.08mm～0.12mm的聚乙烯无滴膜、聚乙烯防老化膜等；棚内最高气温可提高8℃～15℃，最低气温可提高3℃～9℃，有效积温增加30℃，空气相对湿度可提高8％～12％。
3 根据权利要求1或2所述高寒地区茶树安全越冬技术，其特征在于：所述塑料大棚无柱；大棚跨度平均为12m，高度平均为2.4m。
4 根据权利要求1所述高寒地区茶树安全越冬技术，其特征在于：所述塑料薄膜小棚是在十二月上、中旬在已经搭建的塑料大棚里面的茶树的表面，用竹条和塑料薄膜搭建而成，利用竹条作为支撑架成拱形，之上铺盖塑料薄膜，薄膜底部自然接触泥土地面，不用泥土封盖；小棚高度视茶树高矮程度来定，通常高度在1m～1.6m，当年的茶树矮小，高度在0.8m～1m，小棚跨度在0.6m～1.2m；冬季晴天棚内最高温度可提高14℃～16℃，夜间最低温度下降时间迟于大棚内温度约1—1.5小时。
5 根据权利要求1或4所述高寒地区茶树安全越冬技术，其特征在于：所述塑料小棚平均高度是1.4m，当年茶树的塑料小棚平均高度是0.8m。
6 根据权利要求1所述高寒地区茶树安全越冬技术，其特征在于：所述塑料棚撤膜是在二月中、下旬先将塑料小棚撤掉；春季晴天大棚内温度上升到20℃以上时就应进行适当的通风，当气温较高已无寒潮和低温危害时，时间为四月中旬左右可考虑揭膜。
7 根据权利要求6所述高寒地区茶树安全越冬技术，其特征在于：所述揭膜前需经数次练树，方法是在揭膜前一个星期，每天早晨开启通风口，到傍晚再关闭，连续一周左右时间，使大棚茶树逐渐适应自然环境，最后揭除全部薄膜。
8 根据权利要求1所述高寒地区茶树安全越冬技术，其特征在于：所述灌水是在塑料大棚上棚时浇灌一次水，在三月撤塑料小棚后浇灌一次水。
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