CN103053850A

CN103053850A - 一种肉牛饲料

Info

Publication number: CN103053850A
Application number: CN2013100228333A
Authority: CN
Inventors: 王飞朝
Original assignee: FANGCHENGGANG CITY SHANGSI COUNTY WANG'S BEEF CATTLE FARMS
Current assignee: FANGCHENGGANG CITY SHANGSI COUNTY WANG'S BEEF CATTLE FARMS
Priority date: 2013-01-22
Filing date: 2013-01-22
Publication date: 2013-04-24

Abstract

本发明公开了一种肉牛饲料，以甘蔗叶、尿素、盐和酵母菌为原料，经氨化20～40天后制得。所述原料的重量份为：甘蔗叶1500～2500份、尿素3～7份、盐7～13份和酵母菌0.05～0.1份。该肉牛饲料以甘蔗叶为主要原料，具有营养价值高、柔软多汁、叶质松软、气味香醇、适口性强、贮存时间长等优点，既能实现变废为宝的目的，又可节约农户的饲料成本。

Description

一种肉牛饲料

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种以甘蔗叶为主要原料、经氨化处理后制得的肉牛饲料。

背景技术

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。甘蔗原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区。甘蔗种植面积最大的国家是巴西，其次是印度，中国位居第三。广西是中国最大的蔗区，产量占全国60%左右。甘蔗砍伐后，剩下的嫩节和青绿叶片常用于饲喂牛、羊等家畜，其重量为甘蔗的百分之十左右，为甘蔗的副产品，含糖分、蛋白质、二十多种氨基酸、磺胺素、核黄素、维生素B6、烟酸、泛酸等各种营养物质。而且甘蔗叶的纤维幼嫩、味甜，牛喜欢吃。长期实践证明，甘蔗叶喂牛有促生长、增瞟、泌乳持续增长及润肺止咳、保健等功效。目前，甘蔗叶亩产为15吨左右，除少量青嫩部分用于饲喂牲畜外，大多被随地堆积，待其自然晒干后烧毁，利用价值极低，不仅造成资源的浪费，而且焚烧后产生的大量烟雾极易污染环境。而单用甘蔗叶饲喂肉牛，则存在营养来源单一、可贮存时间短、风干后肉牛不喜食等缺点。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种肉牛饲料，该肉牛饲料以甘蔗叶为主要原料，具有营养价值高、柔软多汁、叶质松软、气味香醇、适口性强、贮存时间长等特点，既能实现变废为宝的目的，又可节约农户的饲料成本。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种肉牛饲料，以甘蔗叶、尿素、盐和酵母菌为原料，经氨化20～40天后制得；所述原料的重量份为：甘蔗叶1500～2500份、尿素3～7份、盐7～13份和酵母菌0.05～0.1份。

所述原料的优选重量份为：甘蔗叶2000份、尿素5份、盐10份和酵母菌0.08份。

上述原料中含有酵母菌，为了保证氨化效果，氨化过程宜在密闭条件下进行。和常见的氨化处理类似，可将原料堆入氨化池，然后蒙上塑料膜进行密封；但为了更好地密封，同时给肉牛饲料添加一定量的精饲料，可在堆入的原料上撒上一层2～5厘米厚的米糠，再蒙上塑料膜。

将原料堆入氨化池的过程，须保证原料的均匀分布，堆入时，甘蔗叶以15～25千克为一层，每堆入一层甘蔗叶压实一次原料，每堆入两层甘蔗叶加一次盐，每堆入三层甘蔗叶加一次尿素和酵母菌。

为了保证氨化效果，甘蔗叶不宜过长，且含水量不宜过高。在氨化处理前，将甘蔗叶切短至3～5厘米，并调节其含水量（重量含水量）为30％～50％，若含水量太高可让其置于室外晾晒1～2天。

本发明的肉牛饲料具有以下优点：

1、甘蔗叶经氨化处理后得到的肉牛饲料营养价值提高，且柔软多汁、叶质松软、气味香醇、适口性增强、贮存时间延长，使得牛的食量显著提高；

2、本发明肉牛饲料使甘蔗叶变废为宝，推广使用，不但可以节约粮食，发展畜牧业，而且可以改变农村传统牛群分散放牧为舍饲或半舍饲方式，利于植被保护和生态环境平衡，意义深远；

3、使用该肉牛饲料育肥出来的肉牛蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，肉质鲜嫩，相对于传统的牛肉少了一股骚味。

具体实施方式

下面以实施例作进一步说明，但本发明不局限于这些实施例。

实施例1

取新鲜甘蔗叶，切成3～5厘米长，置于室外晾晒至重量含水量为40％。然后按下述重量称取原料：甘蔗叶2000千克、尿素5千克、盐10千克和酵母菌0.08千克。将原料堆入氨化池，甘蔗叶以20千克为一层，每堆入一层甘蔗叶压实一次原料，每堆入两层甘蔗叶加一次盐，每堆入三层甘蔗叶加一次尿素和酵母菌。堆满氨化池后，在堆入的原料上撒上一层3厘米厚的米糠，蒙上塑料膜，四周再用泥土把塑料膜压实。蒙上塑料膜后即开始氮化，30天后得肉牛饲料。

实施例2

取新鲜甘蔗叶，切成3～5厘米长，置于室外晾晒至重量含水量为30％。然后按下述重量称取原料：甘蔗叶2000千克、尿素7千克、盐7千克和酵母菌0.07千克。将原料堆入氨化池，甘蔗叶以25千克为一层，每堆入一层甘蔗叶压实一次原料，每堆入两层甘蔗叶加一次盐，每堆入三层甘蔗叶加一次尿素和酵母菌。堆满氨化池后，在堆入的原料上撒上一层2厘米厚的米糠，蒙上塑料膜，四周再用泥土把塑料膜压实。蒙上塑料膜后即开始氮化，30天后得肉牛饲料。

实施例3

取新鲜甘蔗叶，切成3～5厘米长，置于室外晾晒至重量含水量为40％。然后按下述重量称取原料：甘蔗叶2500千克、尿素3千克、盐10千克和酵母菌0.1千克。将原料堆入氨化池，甘蔗叶以15千克为一层，每堆入一层甘蔗叶压实一次原料，每堆入两层甘蔗叶加一次盐，每堆入三层甘蔗叶加一次尿素和酵母菌。堆满氨化池后，在堆入的原料上撒上一层3厘米厚的米糠，蒙上塑料膜，四周再用泥土把塑料膜压实。蒙上塑料膜后即开始氮化，40天后得肉牛饲料。

实施例4

取新鲜甘蔗叶，切成3～5厘米长，置于室外晾晒至重量含水量为50％。然后按下述重量称取原料：甘蔗叶1500千克、尿素5千克、盐13千克和酵母菌0.05千克。将原料堆入氨化池，甘蔗叶以20千克为一层，每堆入一层甘蔗叶压实一次原料，每堆入两层甘蔗叶加一次盐，每堆入三层甘蔗叶加一次尿素和酵母菌。堆满氨化池后，在堆入的原料上撒上一层5厘米厚的米糠，蒙上塑料膜，四周再用泥土把塑料膜压实。蒙上塑料膜后即开始氮化，20天后得肉牛饲料。

实验例

1、各个实施例的肉牛饲料和普通甘蔗叶的营养成分含量如表1。

表1

项目	CP（％）	CF（％）	NDF（％）
				实施例1	6.95	35.88	66.29
实施例2	6.50	36.61	67.24
				实施例3	6.75	37.21	68.94
实施例4	6.42	37.58	69.21
				普通甘蔗叶	4.85	39.57	70.48

从表1可以看出，本发明的肉牛饲料较普通甘蔗叶，其粗蛋白（CP）含量增加，其粗纤维（CF）和中性洗涤纤维（NDF）含量降低，既提供了更多的粗蛋白，同时甘蔗叶细胞壁受到一定破坏，为瘤胃微生物利用粗纤维创造有利条件，利于肉牛对饲料的消化吸收。

2、各个实施例的肉牛饲料和普通甘蔗叶，用于饲喂肉牛的生产性能和经济效益，如表2。

表2

从表2可以看出，在日耗相同重量精料的情况下，试验肉牛对本发明肉牛饲料的采食量高于普通甘蔗叶，说明本发明的适口性更好；且相对于普通甘蔗叶，饲喂本发明肉牛饲料的试验肉牛，其增重效果明显，饲料成本降低。

Claims

1.一种肉牛饲料，其特征在于，以甘蔗叶、尿素、盐和酵母菌为原料，经氨化20～40天后制得；所述原料的重量份为：甘蔗叶1500～2500份、尿素3～7份、盐7～13份和酵母菌0.05～0.1份。

2.根据权利要求1所述的肉牛饲料，其特征在于，所述原料的重量份为：甘蔗叶2000份、尿素5份、盐10份和酵母菌0.08份。

3.根据权利要求1或2所述的肉牛饲料，其特征在于：所述氨化在密封条件下进行。

4.根据权利要求3所述的肉牛饲料，其特征在于，对原料进行密封的过程为：将原料堆入氨化池，然后撒上一层2～5厘米厚的米糠，再蒙上塑料膜。

5.根据权利要求4所述的肉牛饲料，其特征在于，将原料堆入氨化池的过程为：所述甘蔗叶以15～25千克为一层，每堆入一层甘蔗叶压实一次原料，每堆入两层甘蔗叶加一次盐，每堆入三层甘蔗叶加一次尿素和酵母菌。

6.根据权利要求1所述的肉牛饲料，其特征在于：所述甘蔗叶的重量含水量为30％～50％。

7.根据权利要求1或6所述的肉牛饲料，其特征在于：所述甘蔗叶为3～5厘米长。