CN103026996B - 一种提高鲟苗成活率的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种鲟鱼养殖方法，特别涉及一种提高鲟苗成活率的养殖方法，旨在解决现有养殖技术的鲟苗成活率低、没有提高鲟苗成活率养殖方法的不足，该提高鲟苗成活率的养殖方法，包括开口培养期和驯化培养期，鲟苗开口摄食后15～20天内辅助喂食开口营养饵料，所述开口营养饵料由下列重量份的组分制成：麦芽糊精10～30％，蛋白质粉25～50％，酵母浸粉10～30％，甘露糖蛋白8～12％，酵母硒0.5～1％，赖氨酸0.5～1％，色氨酸0.5～1.0％。本发明操作简单、成本低，所喂食的开口营养饵料营养丰富、均衡，适口性和诱食性好，鲟苗利用率高，代谢废物少，能显著提高开口培养期鲟苗的成活率。
Description
技术领域
本发明涉及一种鲟鱼养殖方法，特别涉及一种提高鲟苗成活率的养殖方法。
背景技术
目前鲟鱼人工繁殖技术得到基本解决，但是繁殖技术不是很成熟，特别表现在孵化方面，孵化率低，畸形率比较高，鲟苗体质弱，容易死亡，导致鲟苗种短缺，急切需要寻找一种能提高鲟苗成活率的养殖方法。
现在繁殖技术上也有针对仔鱼繁殖的方法，用以提高仔鱼的存活率，比如：中国专利公开号CN101658147A，授权公告日2010年3月3日，公开了一种提高银鲳仔鱼成活率的方法，该发明测定自然海区银鲳亲鱼体组织和银鲳幼体的体脂肪酸组成中DHA/EPA/ARA比例，以墨鱼肝油、精制鱼油、多烯康和花生油混合成DHA/EPA/ARA＝2.5/1.0/0.2比例的乳化油；上述乳化油按每升轮虫培养水体中添加0.25g、0.35g、和0.45g的剂量分别强化轮虫；在银鲳仔鱼培育密度15000-20000尾/立方水体，光照1000-5000lx、水温20-24℃条件下，从第4天至12天连续给银鲳苗投喂采用DHA/EPA/ARA最佳调配比例强化饵料强化的轮虫。不足之处是：该发明的方法不适用于提高鲟苗成活率。
发明内容
本发明的目的在于解决现有养殖技术的鲟苗成活率低、畸形率较高，鲟鱼体质弱，容易死亡的不足，提供了一种操作简单、成本低的提高鲟苗成活率的养殖方法，该方法能显著提高鲟苗的成活率。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种提高鲟苗成活率的养殖方法，包括开口培养期和驯化培养期，开口培养期喂食天然开口饵料，驯化培养期喂食人工配合饵料，鲟苗开口摄食后15～20天内辅助喂食开口营养饵料，所述开口营养饵料由下列重量比的组分制成：麦芽糊精10～30％，蛋白质粉25～50％，酵母浸粉10～30％，甘露糖蛋白8～12％，酵母硒0.5～1％，赖氨酸0.5～1％，色氨酸0.5～1.0％。鲟苗养殖中开口培养阶段对鲟鱼成活率的高低至关重要，开口饵料为鲟苗主要营养来源，现有的开口饵料营养不均衡，鲟苗的摄食量低，影响鲟苗的生长速率，本发明在开口培养期辅助喂食开口营养饵料，开口营养饵料中富含蛋白质、小肽和鲟鱼必需的氨基酸，甘露糖蛋白可以显著改善鲟苗的肠道菌群，鲟苗胃口好，鲟苗摄入开口营养饵料后饵料的利用率高，鲟苗代谢旺盛，开口饵料的摄入量亦增加，代谢废物少；同时甘露糖蛋白和酵母硒协调作用提高了鲟苗的免疫力和抗病能力，鲟苗生长速率快，鱼体健壮，鲟鱼苗的成活率大大提高。
作为优选，所述开口营养饵料由下列重量比的组分制成：麦芽糊精25％，蛋白质粉40％，酵母浸粉22.5％，甘露糖蛋白10％，酵母硒0.9％，赖氨酸0.8％，色氨酸0.8％。开口营养饵料各组分配伍合理，营养丰富、均衡，适口性和诱食性好，鲟苗利用率高。
作为优选，所述酵母浸粉为面包酵母去除细胞壁后的产物，酵母浸粉中含有质量分数为0.2～0.5％的还原型谷胱甘肽。酵母浸粉中含有的还原性谷胱甘肽可以清除鲟苗体内的自由基，提高鲟苗抗氧化能力，鲟苗免疫力增强，同时还原型谷胱甘肽还可以防止养殖水体中微量重金属对鲟苗肝脏的毒害，鲟苗鱼体健壮。
作为优选，所述酵母硒中有机硒的含量为0.05～0.2％。有机硒易于吸收利用，有机硒控制在合理范围内，开口营养饵料成本低。
作为优选，开口营养饵料的日用量为开口饵料日用量的10～20％。
作为优选，天然开口饵料为丰年虫无节幼体或水蚯蚓。丰年虫无节幼体或水蚯蚓作为天然开口饵料，来源广泛，易于获得，喂食方便。
作为优选，驯化培养期养殖池投入体重8～10kg的成年鲟鱼，成年鲟鱼与鲟苗混养成年鲟鱼的投入量为每平方米养殖池1尾。养殖池内投入若干尾成年鲟鱼，成年鲟鱼游动带动鲟鱼养殖池水体流动，间接带动鲟苗运动量增加，鲟苗摄食量增加，体质增强；成年鲟鱼能吃掉残余饵料，养殖池水体质量提高，减少了残余饵料腐败带来的微生物滋生，鲟苗感染疾病的几率降低，鲟苗成活率提高。
本发明的有益效果是：操作简单、成本低，所喂食的开口营养饵料营养丰富、均衡，适口性和诱食性好，鲟苗利用率高，代谢废物少，能显著提高开口培养期鲟苗的成活率；开口营养饵料的喂食改善了鲟苗的肠道菌群，鲟苗摄食量高，开口饵料利用率提高，鲟苗摄入开口营养饵料后免疫力和抗病能力增强，成活率高。
具体实施方式
下面通过具体实施例，对本发明的技术方案作进一步的具体说明。
麦芽糊精、蛋白质粉、赖氨酸和色氨酸选用市购的常规原料，赖氨酸纯度≥98％，色氨酸纯度≥98％；
酵母浸粉、甘露糖蛋白、酵母硒：购自湖北安琪酵母股份有限公司；
实施例1：
培育池条件：选用圆形玻璃钢水槽，水槽面积1m2，池深1.0m，水深0.8m，采用上进下排的近排水方法，排水管下端设排污阀门，用来排除沉积的污物，养殖用水选用地下井水，水温控制20～24℃，溶氧量≥6mg/L，pH7～8，氨氮总量≤0.5mg/L，投入重量为10±2g的仔鱼500尾。
开口培养期按照现有方法投喂丰年虫无节幼体作为开口饵料，开口培养期为30日，自鲟苗开口摄食后15日内辅助喂食开口营养饵料，所述开口营养饵料由下列重量比的组分制成：麦芽糊精18％，蛋白质粉50％，酵母浸粉18.5％，甘露糖蛋白12％，酵母硒0.5％，赖氨酸0.5％，色氨酸0.5％，其中酵母浸粉为面包酵母去除细胞壁后的产物，酵母浸粉中含有质量分数为0.2％的还原型谷胱甘肽，酵母硒中有机硒的含量为0.2％，将各组分混合均匀制成粒径为0.8mm的颗粒状开口营养饵料，开口营养饵料的日用量为开口饵料日用量的10％，开口营养饵料与开口饵料混合，然后均匀的投洒在养殖池内，每日投喂4次，每次投喂量为鱼体重的1.5％；驯化培养期投喂市售的人工配合饵料(宁波天邦股份有限公司)，每日投喂4次，每次投喂量为鱼体重的2.0％；驯化培育期培养15日，开口培养期和驯化培养期结束后的成活率见表1。
实施例2：
培育池条件：选用圆形玻璃钢水槽，水槽面积2m2，池深1.0m，水深0.8m，采用上进下排的近排水方法，排水管下端设排污阀门，用来排除沉积的污物，养殖用水选用地下井水，水温控制20～24℃，溶氧量≥6mg/L，pH7～8，氨氮总量≤0.5mg/L，投入重量为10±2g的仔鱼1200尾。
开口培养期按照现有方法投喂丰年虫无节幼体作为开口饵料，开口培养期为30日，自鲟苗开口摄食后15日内辅助喂食开口营养饵料，所述开口营养饵料由下列重量比的组分制成：麦芽糊精30％，蛋白质粉25％，酵母浸粉30％，甘露糖蛋白12％，酵母硒1％，赖氨酸1％，色氨酸1％，其中酵母浸粉为面包酵母去除细胞壁后的产物，酵母浸粉中含有重量百分数为0.5％的还原型谷胱甘肽，酵母硒中有机硒的含量为0.05％，将各组分混合均匀制成粒径为0.6mm的颗粒状开口营养饵料，开口营养饵料的日用量为开口饵料日用量的20％，开口营养饵料与开口饵料混合，然后均匀的投洒在养殖池内，每日投喂4次，每次投喂量为鱼体重的1.5％；驯化培养期养殖池内投入体重10kg的成年鲟鱼2只与鲟苗套养，投喂市售的人工配合饵料(宁波天邦股份有限公司)，每日投喂4次，每次投喂量为鱼体重的2.0％；驯化培育期培养15日，开口培养期和驯化培养期结束后的成活率见表1。
实施例3：
培育池条件：选用圆形玻璃钢水槽，水槽面积1.5m2，池深1.0m，水深0.8m，采用上进下排的近排水方法，排水管下端设排污阀门，用来排除沉积的污物，养殖用水选用地下井水，水温控制20～24℃，溶氧量≥6mg/L，pH7～8，氨氮总量≤0.5mg/L，投入重量为10±2g的仔鱼800尾。
开口培养期按照现有方法投喂丰年虫无节幼体作为开口饵料，开口培养期为30日，自鲟苗开口摄食后15日内辅助喂食开口营养饵料，所述开口营养饵料由下列重量比的组分制成：麦芽糊精25％，蛋白质粉40％，酵母浸粉22.5％，甘露糖蛋白10％，酵母硒0.9％，赖氨酸0.8％，色氨酸0.8％。其中酵母浸粉为面包酵母去除细胞壁后的产物，酵母浸粉中含有重量百分数为0.3％的还原型谷胱甘肽，酵母硒中有机硒的含量为0.1％，将各组分混合均匀制成粒径为0.7mm的颗粒状开口营养饵料，开口营养饵料的日用量为开口饵料日用量的15％，开口营养饵料与开口饵料混合，然后均匀的投洒在水泥池内，每日投喂4次，每次投喂量为鱼体重的1.5％；驯化培养期养殖池内投入体重8kg的成年鲟鱼2只与鲟苗套养，投喂市售的人工配合饵料(宁波天邦股份有限公司)，每日投喂4次，每次投喂量为鱼体重的2.0％；驯化培育期培养15日，开口培养期和驯化培养期结束后的成活率见表1。
对照例
培育池条件：选用圆形玻璃钢水槽，水槽面积1m2，池深1.0m，水深0.8m，采用上进下排的近排水方法，排水管下端设排污阀门，用来排除沉积的污物，养殖用水选用地下井水，水温控制20～24℃，溶氧量≥6mg/L，pH7～8，氨氮总量≤0.5mg/L，投入重量为10±2g的仔鱼500尾。
开口培养期按现有方法投喂丰年虫无节幼体作为开口饵料，开口培养期为30日，每日投喂4次，每次投喂量为鱼体重的1.5％；驯化培养期开始投喂市售的人工配合饵料(宁波天邦股份有限公司)，每日投喂4次，每次投喂量为鱼体重的2.0％；培养15日，开口培养期和驯化培养期结束后的成活率见表1。
表1鲟苗成活率
由表1可知，在本发明的养殖模式下，鲟苗的成活率显著提高。
以上所述的实施例只是本发明的几种较佳的方案，并非对本发明作任何形式上的限制，在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。
Claims (7)
1.一种提高鲟苗成活率的养殖方法，包括开口培养期和驯化培养期，开口培养期喂食天然开口饵料，驯化培养期喂食人工配合饵料，其特征在于，鲟苗开口摄食后15天内，辅助喂食开口营养饵料，所述开口营养饵料由下列重量比的组分制成：麦芽糊精10～30％，蛋白质粉25～50％，酵母浸粉10～30％，甘露糖蛋白8～12％，酵母硒0.5～1％，赖氨酸0.5～1％，色氨酸0.5～1.0％。
2.根据权利要求1所述的一种提高鲟苗成活率的养殖方法，其特征在于，所述开口营养饵料由下列重量比的组分制成：麦芽糊精25％，蛋白质粉40％，酵母浸粉22.5％，甘露糖蛋白10％，酵母硒0.9％，赖氨酸0.8％，色氨酸0.8％。
3.根据权利要求1或2所述的一种提高鲟苗成活率的养殖方法，其特征在于，所述酵母浸粉为面包酵母去除细胞壁后的产物，酵母浸粉中含有质量分数为0.2～0.5％的还原型谷胱甘肽。
4.根据权利要求1或2所述的一种提高鲟苗成活率的养殖方法，其特征在于，所述酵母硒中有机硒的质量分数为0.05～0.2％。
5.根据权利要求1或2所述的一种提高鲟苗成活率的养殖方法，其特征在于，开口营养饵料的日用量为天然开口饵料日用量的10～20％。
6.根据权利要求5所述的一种提高鲟苗成活率的养殖方法，其特征在于，天然开口饵料为丰年虫无节幼体或水蚯蚓。
7.根据权利要求1或2所述的一种提高鲟苗成活率的养殖方法，其特征在于，驯化培养期养殖池投入体重8～10kg的成年鲟鱼，成年鲟鱼与鲟苗混养，成年鲟鱼的投入量为每平方米养殖池1尾。
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