CN103329825A - 一种杂交鲟苗种驯化培育方法 - Google Patents

一种杂交鲟苗种驯化培育方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种杂交鲟苗种驯化培育方法。本发明主要是针对近年来在夏季高温期鲟鱼死亡率高，出现鲟鱼度夏难的现象，提供一种更适于在南方养殖的杂交鲟苗种的驯化培育方法，该方法是先用活饵对杂交鲟仔鱼进行开口培育7～8天，然后在16～22℃投喂人工复合饲料进行驯化培育，驯化培育过程逐渐调节养殖水体pH值，使其更接近南方水体的pH值。待鱼苗体长达8～10cm时，完成杂交鲟的驯化培养。本发明方法培育出的杂交鲟驯化鱼苗更适于在南方偏酸性水域中生活，其耐温能力强，生长速度快、成活率高，具有更高的经济效益。且本发明方法具有操作简便、成本低廉、易于推广等优点。

Description

一种杂交鲟苗种驯化培育方法
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种杂交鲟苗种的驯化培育方法。
背景技术
鲟鱼（sturgeon）是一种经济价值很高的鱼类，鲟鱼具有个体大、性成熟晚、生长速度快、适应性强、病害较少等特点，适宜人工养殖。杂交鲟是鲟鱼种间或属间杂交育种的产物，采用具有不同生物学特征的鲟鱼亲本进行杂交，可以获得基因的重新组合，从而可望在杂交后代中选育符合人类需求的新品种。其中，利用达氏鳇（Huso dauricus）(♀)与史氏鲟（♂）杂交，获得的杂交鲟具有生长快、适应性广、抗病能力强等优点。
但目前优质鲟鱼新品种需求大于供给的矛盾越来越突出。仅就广东省内优质鲟鱼养殖而言，养殖户利用水库底层水、地下水和山泉水进行养殖，鲟鱼能常年摄食生长，生长速度快，大大的缩短了鲟鱼的养殖周期和养殖成本，具有显著的地域优势。但鲟鱼苗种主要依赖黑龙江、北京、湖北等地供应。北方生产的苗种无抗高温能力。近年来在夏季高温期鲟鱼死亡率高，出现鲟鱼度夏难的现象。在者，鲟苗种培育驯化过程中死亡率高，鲟鱼苗种摄食量、食谱和摄食行为具有特殊性，因此，在南方培育驯化优质鲟鱼养殖品种有利于促进南方鲟鱼养殖业的健康快速发展。目前，南方还没有较成熟的杂交鲟苗种早期驯化培育的具体操作技术。
发明内容
针对现有技术中所存在的不足，本发明的目的在于提供一种杂交鲟苗种的驯化培育方法。
本发明所采取的技术方案是：
一种杂交鲟苗种的驯化培育方法，包括如下步骤：
（1）将杂交鲟仔鱼按4000～5000尾/m3的密度放养于养殖容器内，养殖水温度为16～22℃，溶解氧为〉6.0mg/L，pH值为7.0～8.0，开始投喂卤虫开口培育7～8天；
（2）仔鱼开口后，体长为1.2～1.5cm，按3000～4000尾/m3的密度放养于水泥池中，在温度为20～25℃，溶解氧为≥6.0mg/L，水体pH值为7.0～8.0的开放式微流水中进行驯化培育，投喂直径0.1～0.2μm的复合饲料，每天投喂6～10次，每天投喂量为鱼苗体重的18～22%；
所述复合饲料是由浮游动物和人工配合饲料混合配制，第一次投喂时，动物料占复合饲料的10%～20%，而后每天按8～12%的比例递减，直至全部投喂人工配合饲料；
养殖过程中对养殖水体pH值进行调节，养殖初始水体pH为7.0～8.0，养殖10～15天后，将水体pH值调至6.0～7.0，养殖10～15天后，直接用山泉水或水库底层水养殖，pH值保持在5.0～7.0；
待鱼苗体长达8～10cm时，完成杂交鲟的驯化培养。
步骤（1）投喂卤虫，每天8～10次，每天投喂量为鱼苗体重的2～4%。
步骤（1）所述养殖容器为直径2m的圆形玻璃钢槽。
步骤（2）所述浮游动物为水蚯蚓、轮虫、卤虫。
所述复合饲料的制备方法如下：收集浮游动物，用水净养3～4天，然后用3%食盐水浸泡5 min，捣碎，拌入人工配合饲料，制成直径0.1～0.2μm的颗粒。饵料的投喂集中在黄昏时段，投喂量占日投喂量的30wt%。
步骤（2）的驯化培育过程中，池水流速保持在0.05～0.15 m/s。
步骤（2）所述的水泥池为圆形或圆八角形流水池。
所述杂交鲟为史氏鲟(♀)与达氏鳇（♂）的杂交后代。
养殖用水为水库底层水或山泉水。
本发明的有益效果是：
本发明方法培育出的杂交鲟驯化鱼苗更适于在南方偏酸性水域中生活，其耐温能力强，生长速度快、成活率高，具有更高的经济效益。且本发明方法具有操作简便、成本低廉、易于推广等优点。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明，但并不局限于此。
实施例1
本次杂交鲟苗种的驯化培育于2012年在从化育苗基地进行，养殖水采用茂墩水库底层水。开口培育阶段的养殖容器为直径2m的圆形玻璃钢槽，高40cm。驯化培养阶段的培育池为圆八角形流水池，面积约80 m2，水深1m左右，中间排水。
本实施例中所用杂交鲟仔鱼为史氏鲟(♀)与达氏鳇（♂）的杂交后代，购自广州市先步农业科技有限公司渔场，为刚出膜90～96小时的鱼苗，体长约1cm。
具体驯化培育步骤如下：
（1）开口培育
将杂交鲟仔鱼按4000尾/m3的密度放养于养殖容器内，养殖水温度为16～22℃，溶解氧为〉6.0mg/L，pH值为7.0～8.0（用生石灰调配），每天投喂卤虫量为鱼苗体重的3%，分8次投喂，培育过程中注意清除死苗及残物。培育8天后，观察约有95%的仔鱼开口，成活率为90%，此时仔鱼体长约1.2～1.5cm。
（2）驯化培育
将开口仔鱼按3500尾/m3的密度放养于水泥池中，在温度为20～25℃，溶解氧为≥6.0mg/L，水体pH值为7.0～8.0（用生石灰调节）的开放式微流水中进行驯化培育，水流速度为0.05～0.15 m/s。每天投喂直径0.1～0.2μm的复合饲料，投喂量为鱼苗体重的20%，分8次投喂。饵料的投喂集中在黄昏时段，投喂量约占日投喂量的40wt%。所述复合饲料是由浮游动物和人工配合饲料混合配制，第一次投喂时，动物料占复合饲料重量的20%，而后每天按10%的比例递减，直至全部投喂人工配合饲料，继续养殖至鱼苗体长达8～10cm时，完成杂交鲟的驯化培养。
 复合饲料的制备方法如下：收集水蚯蚓、轮虫、卤虫等浮游动物，用水净养3～4天，然后用3%食盐水浸泡5 min，捣碎，拌入人工配合饲料，制成直径0.1～0.2μm的颗粒。人工配合饲料购自广州市先步农业科技有限公司渔场公司。
养殖过程中对养殖水体pH值进行调节，养殖初始水体pH为7.0～8.0，养殖10天后，将水体pH值调至6.0～7.0，养殖10天后，直接用水库底层水养殖，pH值保持在5.0～7.0。
日常管理：每次投喂饲料前半小时要进行排污，经常用软毛刷洗刷池壁、池底一次，保持水池的清洁和良好的水质。
驯化培育阶段所用时间约30天，得到体长约8～10cm的驯化苗共20万尾，鱼苗成活率为80%，饲料系数为1.5。
本次所得驯化鱼苗，除部分自留用作两茬养殖外，其余出售提供给养殖户，在珠三角地区采用网箱养殖、水泥池流水养殖和池塘养殖几种方式养殖。定期对养殖户进行回访。经多个养殖户反应，本发明的驯化鱼苗与同期从黑龙江、北京、湖北等地供应的鱼苗相比，更适于南方水域生活，生长速度快、成活率高，尤其是在7～9月的高温阶段，其死亡率明显比其它来源的种苗低，具有更高的经济效益。
实施例2
本次杂交鲟苗种的驯化培育于2012年在茂墩养殖基地进行，养殖水采用茂墩水库底层水。开口培育阶段的养殖容器为直径2m的圆形玻璃钢槽，高40cm。驯化培养阶段的培育池为圆八角形流水池，面积约80 m2，水深1m左右，中间排水。
本实施例中所用杂交鲟仔鱼为史氏鲟(♀)与达氏鳇（♂）的杂交后代，购自广州市先步农业科技有限公司渔场，为刚出膜90～96小时的鱼苗，体长约1cm。
具体驯化培育步骤如下：
（1）开口培育
将杂交鲟仔鱼按5000尾/m3的密度放养于养殖容器内，养殖水温度为16～22℃，溶解氧为〉6.0mg/L，pH值为7.0～8.0（用生石灰调配），每天投喂卤虫量为鱼苗体重的4%，分8次投喂，培育过程中注意清除死苗及残物。培育8天后，观察约有92%的仔鱼开口，成活率为90%，此时仔鱼体长约1.2～1.5cm。
（2）驯化培育
将开口仔鱼按3000尾/m3的密度放养于水泥池中，在温度为20～25℃，溶解氧为≥6.0mg/L，水体pH值为7.0～8.0（用生石灰调节）的开放式微流水中进行驯化培育，水流速度为0.05～0.15 m/s。每天投喂直径0.1～0.2μm的复合饲料，投喂量为鱼苗体重的22%，分10次投喂。饵料的投喂集中在黄昏时段，投喂量约占日投喂量的30wt%。所述复合饲料是由浮游动物和人工配合饲料混合配制，第一次投喂时，动物料占复合饲料重量的20%，而后每天按8%的比例递减，直至全部投喂人工配合饲料，继续养殖至鱼苗体长达8～10cm时，完成杂交鲟的驯化培养。
 复合饲料的制备方法如下：收集水蚯蚓、轮虫、卤虫等浮游动物，用水净养3～4天，然后用3%食盐水浸泡5 min，捣碎，拌入人工配合饲料，制成直径0.1～0.2μm的颗粒。人工配合饲料购自广州市先步农业科技有限公司渔场公司。
养殖过程中对养殖水体pH值进行调节，养殖初始水体pH为7.0～8.0，养殖15天后，将水体pH值调至6.0～7.0，养殖15天后，直接用水库底层水养殖，pH值保持在5.0～7.0。
日常管理：每次投喂饲料前半小时要进行排污，经常用软毛刷洗刷池壁、池底一次，保持水池的清洁和良好的水质。
驯化培育阶段所用时间约40天，得到体长约8～10cm的驯化苗共15万尾，鱼苗成活率为75%，饲料系数为1.6。
本次所得驯化鱼苗，除部分自留用作两茬养殖外，其余出售提供给养殖户，在珠三角地区采用网箱养殖、水泥池流水养殖和池塘养殖几种方式养殖。定期对养殖户进行回访。经多个养殖户反应，本发明的驯化鱼苗与同期从黑龙江、北京、湖北等地供应的鱼苗相比，更适于南方水域生活，生长速度快、成活率高，具有更高的经济效益。

Claims (10)

1.一种杂交鲟苗种的驯化培育方法，包括如下步骤：
（1）将杂交鲟仔鱼按4000～5000尾/m3的密度放养于养殖容器内，养殖水温度为16～22℃，溶解氧为〉6.0mg/L，pH值为7.0～8.0，开始投喂卤虫开口培育7～8天；
（2）仔鱼开口后，体长为1.2～1.5cm，按3000～4000尾/m3的密度放养于水泥池中，在温度为20～25℃，溶解氧为≥6.0mg/L，水体pH值为7.0～8.0的开放式微流水中进行驯化培育，投喂直径0.1～0.2μm的复合饲料，每天投喂6～10次，每天投喂量为鱼苗体重的18～22%；
所述复合饲料是由浮游动物和人工配合饲料混合配制，第一次投喂时，动物料占复合饲料的10%～20%，而后每天按8～12%的比例递减，直至全部投喂人工配合饲料；
养殖过程中对养殖水体pH值进行调节，养殖初始水体pH为7.0～8.0，养殖10～15天后，将水体pH值调至6.0～7.0，养殖10～15天后，直接用山泉水或水库底层水养殖，pH值保持在5.0～7.0；
待鱼苗体长达8～10cm时，完成杂交鲟的驯化培养。
2.根据权利要求1所述的杂交鲟苗种的驯化培育方法，其特征在于，步骤（1）投喂卤虫，每天8～10次，每天投喂量为鱼苗体重的2～4%。
3.根据权利要求1所述的杂交鲟苗种的驯化培育方法，其特征在于，步骤（1）所述养殖容器为直径2m的圆形玻璃钢槽。
4.根据权利要求1所述的杂交鲟苗种的驯化培育方法，其特征在于，步骤（2）所述浮游动物为水蚯蚓、轮虫、卤虫。
5.根据权利要求1所述的杂交鲟苗种的驯化培育方法，其特征在于，所述复合饲料的制备方法如下：收集浮游动物，用水净养3～4天，然后用3%食盐水浸泡5 min，捣碎，拌入人工配合饲料，制成直径0.1～0.2μm的颗粒。
6.根据权利要求1所述的杂交鲟苗种的驯化培育方法，其特征在于，步骤（2）的驯化培育过程中，池水流速保持在0.05～0.15 m/s。
7.根据权利要求1所述的杂交鲟苗种的驯化培育方法，其特征在于，饵料的投喂集中在黄昏时段，投喂量占日投喂量的30～40 wt %。
8.根据权利要求1所述的杂交鲟苗种的驯化培育方法，其特征在于，步骤（2）所述的水泥池为圆形或圆八角形流水池。
9.根据权利要求1所述的杂交鲟苗种的驯化培育方法，其特征在于，所述杂交鲟为史氏鲟(♀)与达氏鳇（♂）的杂交后代。
10.根据权利要求1所述的杂交鲟苗种的驯化培育方法，其特征在于，养殖用水为水库底层水或山泉水。
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