CN102970903A - 托盘系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种托盘系统（100），其包括用于传送食物制品的托盘（1），托盘在所述托盘的至少一个磁化区域（12）中被磁化，并且托盘系统包括适于保持填充后的食物制品的至少一个保持器（2），托盘和所述至少一个保持器适于使得当所述保持器被放置在托盘的所述至少一个磁化区域上时，保持器被吸引到托盘，保持器与托盘之间的磁性吸引力足够大以防止保持器在被填充时倒下。

Description

托盘系统

技术领域

本发明涉及在公共饮食和旅馆行业中以及在快餐店行业中的食物操作装置的领域。更具体地，本发明涉及用于小面包的操作装置，所述小面包例如皮塔面包（pita bread）、多纳烤肉面包（

kebab bread）、沙瓦玛面包（shawarma bread）和类似类型的面包。

背景技术

供应小面包的快餐店是非常常见的，并且目前几乎可以在任何地方找到。小面包有非常多种，例如皮塔面包、沙瓦玛面包或者多纳烤肉面包。相同类型的面包在世界上不同的地方也具有不同的名字。

通常在快餐店或者在公共饮食行业中，但是也在汉堡包行业中，送餐托盘的使用是非常常见的，以给消费者或者职员提供更多的灵活性以及以提高效率和舒适性。此外，当送餐托盘可以包括广告和宣传品时，送餐托盘可以提供额外的收入。

许多快餐的问题是它们包括典型地切开一半（halfway-cut）的面包，面包填充有例如精细切割的肉和蔬菜和通常酱汁的食物。当送餐时这些类型的面包被放在托盘上时，或者稍后当消费者在吃该面包时，面包中的容纳物常常掉出面包之外，导致食物的损耗、更大的浪费以及清洁托盘和/或桌子的需要。现在，因为许多消费者发送电子邮件、短信息等等、或者打电话，从而增加了令人分心的事物的数量，为此，面包必须被放在托盘上，所以上述影响变得更加显著。

发明内容

本发明的目的是提供解决上述问题中的至少一个问题的托盘系统。

这通过权利要求1中的特征实现。

根据本发明的第一方面，公开了一种托盘系统，托盘系统包括用于传送（carrying，承载，携带）食物制品的托盘，托盘在托盘的至少一个磁化区域中被磁化，并且托盘系统包括适于保持填充后的食物制品的至少一个保持器，托盘和至少一个保持器适于使得当保持器被放置在托盘的至少一个磁化区域上时，保持器被吸引到托盘上，保持器与托盘之间的磁性吸引力足够大以防止保持器在被填充时倒下。

根据优选的实施例，至少保持器的基部包括能够被磁性力吸引的材料。优选地，保持器的侧壁也包括能够被磁体吸引的材料。

托盘可以例如是招待托盘、送餐托盘或者进食托盘。

填充后的食物制品优选地是切开一半的面包类型，其优选地适于能够在面包内保持食物填充，因为它典型地在一侧是封闭的。食物填充可以例如包括肉、蔬菜和/或酱汁。保持器也可以适于其它类型的填充后的食物制品，例如冰淇淋筒等等。

保持器优选地适于保持预定尺寸的填充后的食物制品，例如对应于皮塔面包、多纳烤肉面包、沙瓦玛面包、三明治面包等等的尺寸。

在根据本发明的第一方面的实施例中，保持器设置有至少一对狭槽，该至少一对狭槽适于容纳并且引导刀，使得该刀能够切割被保持在保持器中的面包。

在根据本发明的第一方面的实施例中，保持器包括基本上U形的折叠金属板。它可以包括不锈钢、优选地具有磁性的性质、所有铁或者非铁材料、塑料、木材等等。

保持器可以通过折叠预切口的金属板形成，金属板被根据预定图案（pattern，样式）预切口，该图案限定了保持器的轮廓以及也可能限定了保持器的耦接结构、狭槽或者其它特征的轮廓。

在根据本发明的第一方面的实施例中，保持器还包括至少一个保持器耦接装置，并且系统进一步包括适于与保持器耦接装置耦接的保持器操作装置，耦接的强度足够强，从而使得保持器可以通过保持器操作装置传送。

根据优选的实施例，耦接的强度足够强，从而使得当保持器保持填充后的食物制品（例如填充后的面包）时，保持器可以通过保持器操作装置传送。优选地，保持器操作装置能够与保持器耦接装置可拆卸地耦接。

根据优选的实施例，保持器包括例如设置在保持器的相对侧面上的多于一个（例如两个）的耦接装置。

根据优选的实施例，如上所述的至少一个狭槽延伸穿过至少一个保持器耦接装置。两个配合的狭槽中的每个可以延伸穿过相应的保持器耦接装置中的一个。

根据优选的实施例，保持器耦接装置设置在保持器的高度的上半部分内，优选地在保持器的高度的2/3的上方，例如在保持器的高度的大约2/3或者3/4或者4/5处。这可以提高当操纵保持器时的舒适性。

根据本发明的优选的实施例，保持器适于通过将前一个保持器的基部插入在下一个保持器的开口中而堆叠在彼此的顶部上。保持器耦接装置可以是确定第一保持器可以被插入到类似的第二保持器中多远的限制因素或者阻挡元件。然后，保持器耦接装置朝向保持器的上边缘定位得越多，相同的保持器可以在彼此的顶部上堆叠得越好，并且对于预定数量的相同的保持器需要的存储空间越小。

在根据本发明的第一方面的实施例中，保持器耦接装置和操作装置之间的耦接的强度形成为使得其允许从托盘的至少一个磁化区域移除包括面包的保持器。如上所述，从托盘的磁性区域移除保持器可以包括首先在一侧倾斜保持器，从而使用保持器和磁性区域之间的剩余的接触表面作为旋转轴，并且进而逐渐地减小保持器和托盘之间的磁性吸引力，并且之后从托盘表面完全地提起保持器。

根据优选的实施例，保持器耦接装置与保持器操作装置之间的耦接的强度形成为使得其允许在相对于托盘的主表面的基本上倾斜的方向上从托盘的至少一个磁化区域移除包括填充后的食物制品的保持器。所述方向可以是基本上垂直于托盘的主表面。

根据优选的实施例，保持器耦接装置是钩型的，钩的开口在使用的期间向下定向，并且其中保持器操作装置适于通过与开口配合而与钩耦接。

根据优选的实施例，保持器操作装置包括用于与钩型的保持器耦接装置耦接的环型的耦接结构。

优选地，当钩和环彼此耦接时，当保持器操作装置在相对于保持器的向上方向（向上方向是远离保持器内的基部的方向）上移动时，保持器操作装置和保持器相对于彼此固定。

根据优选的实施例，保持器耦接装置可以由在保持器的侧壁中的U/V形切口形成。保持器耦接装置可以包括保持器的侧壁的至少一个向外弯曲的翼片，该翼片通过在所述侧壁中的切口形成。切口可以有利地是基本上U形或者V形。

根据本发明的优选的实施例，保持器耦接装置包括保持器的侧壁的部分，该部分包括能够与磁体磁性地耦接的材料，并且保持器操作装置包括耦接装置，此耦接装置包括用于与所述部分耦接的至少一个磁体。

根据本发明的优选的实施例，保持器耦接装置还包括阻挡装置，阻挡装置用于防止保持器操作装置当耦接时在保持器的侧壁上向上滑动。

根据本发明的优选的实施例，阻挡装置通过倒T形切口形成，由切口限定的翼片被向外弯曲。

根据本发明的优选的实施例，保持器操作装置适于当使至少一个磁体从保持器分离时能够提供杠杆效应。

根据优选的实施例，保持器操作装置的耦接装置包括向上延伸的突出部，该突出部适于当所述保持器操作装置与所述保持器耦接时安装在阻挡装置的向外弯曲的翼片的后面。

向上延伸的突出部可以有利地包括弯曲表面，当与保持器耦接装置耦接时，该弯曲表面与阻挡装置的向外弯曲的翼片的后表面（内表面）对应。换句话说，弯曲表面有益地适于安装抵靠于、或者搁置抵靠于翼片的后表面。

杠杆效应可以通过当执行操作装置的向上枢转运动时按压在翼片上而形成，从而从保持器中拉离至少一个磁体。

根据优选的实施例，限定阻挡装置的倒T形切口、或者保持器的耦接装置的至少部分形成为使得当它们已经被向外弯曲时翼片的下表面主要位于单个平面内。该单个平面可以优选地是垂直于由保持器的相应的侧壁限定的平面。根据某此实施例，该平面也可以是基本上平行于由保持器的基部限定的平面。

应当注意到，如上文中限定的至少一对狭槽可以延伸穿过耦接装置，这对于所有被描述的实施例是可选的，但是是可能的。

在优选的实施例中，托盘的磁化区域的位置与预定图案对应，该预定图案与具有预定尺寸的面包保持器的托盘的预定填充对应。

预定填充可以形成为使得实现托盘的最佳的（例如密集的）填充。托盘的预定填充以及相应的预定样式可以形成为使得对可能的托盘集成电子设备（例如显示屏）没有磁性影响。

根据本发明的第二方面，公开了一种用于用在根据第一方面的系统中的托盘，其中托盘被在托盘的至少一个磁化区域中被磁化。可替换地，一个或者多个电流传导线圈可以设置在托盘中。磁体在托盘中的集成优选地是使得在使用中磁体不暴露于食物，优选地，为了卫生的原因，不因为集成磁体而在托盘的表面上形成凹槽。

在优选的实施例中，托盘的磁化通过在托盘中局部地集成磁体而形成。

在优选的实施例中，托盘至少部分地包括被永久地磁化的材料。

因此，根据确定的实施例，在本身能够局部地磁化的托盘（的部分）内不必集成单独的磁体。

根据本发明的第三方面，公开了一种用在如本发明的第一方面描述的系统中的保持器。

根据本发明的第四方面，公开了一种用于根据本发明的第一方面的系统中的保持器操作装置。

本发明的其它方面通过从属权利要求描述。来自于从属权利要求的特征、任何独立权利要求的特征和其它从属权利要求的任何特征可以如适于普通技术人员考虑地、并且不仅仅是以如权利要求限定的特定的组合的方式组合。

附图说明

使用附图来说明本发明的实施例。

图1示出了根据本发明的实施例的托盘系统。

图2A和2B示出了根据本发明的实施例的保持器和保持器操作装置。

图3A至3E示出了根据本发明的实施例的保持器和保持器操作装置的替换的实施例。

图3A示出了在根据本发明的实施例的保持器中的切除区域的实例。图3B是根据本发明的实施例的保持器的立体图。图3示出了根据本发明的实施例的“磁性类型”的保持器操作装置。图3D示出了根据本发明的实施例的另一保持器操作装置，以及图3E示出了与图3D的保持器操作装置的保持器的耦接。

在图4中，示出如图3A-3E所示的根据本发明的实施例的保持器和保持器操作装置的实施例的示意性侧视图。

在图5中，示出了根据本发明的实施例的另一保持器。

在图6中，示出了根据本发明的实施例的托盘系统。示出了两种类型的保持器和对应的保持器操作装置的使用。

标号被选择成使得它们在不同的图片或者示图中对于类似的或者相同的元件或者特征是相同的。

具体实施方式

从下文中的详细描述中，当连同各自的附图阅读时，本发明的上述的和其它的有益的特征和目标将变得更明显并且本发明将被更好地理解。

在根据本发明的一些实施例的描述中，为了帮助对各个发明的方面中的一个或者多个的理解的目的，各种特征有时在单个实施例、附图或者其描述中被组合到一起。这并不应被解释为该组合的所有特征是为了解决特定的问题而必须存在的。发明的方面可以在于，在特定实施例的描述中以比这种特征的组合的所有特征少的特征出现。

在图1中，示意性地示出了与本发明的实施例相应的托盘系统。系统100包括托盘1，托盘包括至少一个磁化区域12，例如被通过集成在托盘内的磁体而形成，优选地形成在托盘表面的下方。托盘也可以包括这样的磁化区域12，即，其不需要必须集成在托盘内的独立的磁体。在托盘的主表面11上，优选地在与托盘的磁化区域12对应的位置处，可以设置面包保持器2。面包保持器典型地包括基本上限定U形形状的折叠金属板，该折叠金属板适于容纳例如小面包的填充食物制品，例如皮塔面包。典型地，可以被容纳在保持器2内的小面包被仅仅切开一半并且被用精细切割的食物和/或酱汁填充。保持器适于从它的封闭侧容纳面包。当保持器被磁性地吸引到托盘的磁化区域时，避免了保持器的倒下，且保持器因此被稳定地放置在托盘上。饥饿的消费者可以从保持器内拿取面包或者将面包放置在保持器内，该保持器保持面包竖直。因此，可以避免食物在托盘或者桌子上的遗失或者洒落。当消费者在吃皮塔面包的同时分心（例如被电话、发信息的需要等等分心），他可以把皮塔面包放置在保持器中而不会有遗失面包中的填充物的不便。保持器可以进一步地与优选地可拆卸的保持器操作装置3耦接，保持器操作装置适于操作保持器，特别地用于在相应的托盘上放置和移除相应的保持器。

图2A中示出了第一优选的实施例。图2A描述了基本上U形的保持器，该保持器包括基部23、前侧部21和后侧部22。前侧部21和后侧部22可以被基本上垂直地设置在基部23上，但是也可以以相对于基部的有限的倾斜角度设置，以便当从U形的入口朝向保持器2的基部23前进时形成该“U形”的稍微变窄的开口。侧表面21和22因此可以被以相对于法线的角度γ设置在基部23上。保持器的性质（材料、例如金属板的厚度、尺寸等等的选择）优选地被确定为使得它们在它保持的食物制品（例如皮塔面包）上提供夹持力。当食物制品被插入在保持器中时，侧表面21和22因此可以适于在食物制品上施加力，该力主要地被朝向另一个侧表面定向。保持器可以可选地包括一对狭槽262、262，该对狭槽适于引导用于切割保持器内的食物制品的刀。狭槽可以从保持器的上边缘朝向保持器的基部23延伸。保持器还包括钩型的耦接装置25，耦接装置可以被例如通过在保持器的至少一个侧壁上提供切口24（例如基本上U或者V形的切口）、并且通过向前弯曲被限定的翼片25因此限定钩型的耦接装置而形成。这个耦接装置可以与食物操作装置3相互作用，食物操作装置3可以例如包括环型的食物操作耦接装置31，该食物操作耦接装置用于与耦接装置（例如保持器的钩）耦接。保持器操作装置典型地还包括手柄32，手柄与耦接装置31耦接。被限定的翼片25可以包括两个部分（例如通过被狭槽261或者262切割成两部分的两半），该被限定的翼片可以在它的上部具有相对较大的宽度而在它的下部具有相对较窄的宽度。宽度可以例如从下部朝向上部连续地减小。该减小可以例如是线性的。

环型的保持器耦接装置31可以包括适当形状的金属板件或者由适当形状的金属板件构成。它可以被切割成具有基本上恒定厚度的金属板。这个件可以包括位于两个基本上平坦部之间的弯曲部，从而限定基本上平坦部之间的角度α。两个基本上平坦部可以包括待与手柄成一体的第一部分和包括环型的结构的第二部分。耦接装置31（更具体地第二部分）可以包括开口310，该开口限定了环结构的内边缘R2。环结构进一步地由外边缘R1限定。在邻近手柄处，外边缘R1朝向手柄延伸。内边缘R2可以限定基本上卵形的或者基本上椭圆形的形状，例如具有长轴D和短轴d。开口的长度方向（例如主轴D）可以基本上在垂直于由手柄的长度的方向限定的方向上定向。这个结构允许环结构和翼片25之间的有效的和高质量的耦接。特别地，与具有如上文中描述的减小宽度的翼片结合，在翼片25和环结构之间形成有效的夹固。开口优选地包括弯曲下边缘LR2（例如，椭圆的一段）。弯曲下边缘LR2与翼片25的基本上平坦的后表面之间的接触可以被限制到主要两个接触点，这允许保持器的有效操作。开口也可以包括下边缘LR2，该下边缘可以是在中心是基本上平坦的，并且该下边缘例如向上弯曲靠近开口的侧部（从而进一步地限定上文中提到的形状）。

外边缘R1也可以限定基本上卵形的或者基本上椭圆形的形状的大部分。这个形状的长度方向可以基本上在垂直于由手柄的长度的方向限定的方向上定向。

根据优选的实施例，外边缘R1具有基本上平坦的下边缘LR1。这可以方便与保持器的耦接装置的耦接，因为平坦的下边缘可以接触保持器的平坦的外表面并且从而可以被引导。此外，优选地，内边缘和外边缘R2和R1还限定在开口310的两侧上的延伸区域31E1和31E2（有阴影线的区域）。这些区域（位于与后表面31B相对的前表面31F上）在使用的期间接触保持器的侧壁，并且可以提高在使用的期间中耦接的稳定性。

图2B示出了与图2A中示出的类似的实施例，其中提供了狭槽261和262，并且其中这些狭槽延伸穿过耦接装置25。狭槽可以把耦接装置竖直地分割成两个部分，例如，两半。图2B中的保持器2具有基本上比它的高度大的宽度，并且可以因此更好地适于保持特定类型的面包，例如纵向延伸类型的，例如三明治。

在图3B中，示出了保持器的替换的实施例。保持器2是基本上U形的并且与图2A和2B的保持器2类似，并且包括通过基部23连接的前侧部21和后侧部22。前侧部、后侧部和基部的相对方位与图2A和2B中示出的实施例类似。图3B中的保持器与图2A和2B中的保持器不同之处在于提供了不同的耦接装置。

耦接装置优选地包括保持器的侧壁的一部分，该部分包括能够被磁体吸引的材料。典型地，如果保持器是由单个金属板制成，则保持器的全部侧壁可以满足这个条件。保持器操作装置3包括手柄32，该手柄与耦接装置31连接。耦接装置31可以包括至少一个磁体，或者可以包括被磁化的至少一个部分。根据优选的实施例，不同的小磁体可以设置在耦接装置31内。耦接装置也可以包括纵向延伸磁体，该纵向延伸磁体将与保持器在基本上水平的位置中、在类似的非磁性元件的下方耦接，当保持器操作装置和保持器耦接时，该非磁性元件也基本上接触保持器的侧壁。当在从保持器移除保持器操作装置的同时分离耦接装置31的磁性部分时，所述非磁性部分可以例如用作或者提供保持器操作装置与保持器的侧壁之间的扭转点/线。保持器2然后可以通过使耦接装置31与保持器的相应部分接触而耦接到保持器操作装置。根据优选的实施例，保持器的耦接装置包括阻挡装置27（271、272），阻挡装置是以在相应部分上方的倒T形切口28的形式。这个倒T形切口28限定了两个翼片271、272，该两个翼片向外弯曲并且限定了阻挡装置27，该阻挡装置用于阻挡保持器操作装置的耦接装置31沿着保持器的侧壁21的外表面的向上的可能的滑动运动。技术人员将认识到，可以想到提供相同功能的其它的阻挡装置27。

根据优选的实施例，保持器操作装置3的耦接装置31包括平坦上表面311，并且由T形切口限定的边缘29在它们的向外弯曲的状态中位于单个平面内。在那个情况下，保持器操作装置的耦接装置31的平坦表面311（见图3C）能够完全地搁置抵靠在由T形切口限定的边缘29上。应当注意到，当切口在金属板中时（见图3A），T形切口的边缘29在那个情况下不是直线，因为仅仅当它们被向外弯曲时它们必须限定单个平面（见图3A）。

在图3D中，示出了保持器操作装置3的另一实例。它包括被连接到耦接装置31的手柄32。耦接装置包括上表面311。这个上表面可以是基本上平坦的，即位于单个平面内。它然后可以与如上所述的翼片271和272的下边缘29相互作用。此外，上表面可以包括向上延伸的突出部312，突出部适于当所述保持器操作装置与所述保持器耦接时（见图3E）安装在所述阻挡装置27的向外弯曲的翼片271、272的后面。突出部312可以进一步包括弯曲表面313，当与保持器耦接装置耦接时，该弯曲表面与阻挡装置27的向外弯曲的翼片271、272的后表面（内表面）对应。换句话说，弯曲表面有利地适于安装抵靠、或者搁置抵靠翼片的后表面。突出部312以及可选地弯曲表面313可以加强和保证耦接。可以注意到，当从保持器移除保持器操作装置时，典型地不需要额外的力来用于从翼片的后面移除突出部。仅仅可能需要通过手柄的适当运动。该运动可以包括基本上竖直的、向下的运动。它可以此外地包括如箭头P指示的旋转运动，由此搁置抵靠保持器的侧壁的耦接装置31的上部可以充当枢转点或者扭转点。运动可以包括这些被描述的运动分量的两种类型。

在图4中，通过剖面侧视图示出了与图3A至3E的实施例类似的实施例。保持器2被示出为包括前侧部21、基部23和后侧部22，并且包括如图3A至3E限定的翼片27。保持器操作装置3包括手柄32和将与如图3A至3E描述的保持器耦接的耦接装置31。保持器操作装置进一步地适于当从保持器的耦接装置分离耦接装置31时能够提供杠杆效应。因此，保持器操作装置优选地设置有圆形部33，圆形部33适于当执行操作装置的向上枢转运动（箭头P）时被按压抵靠保持器的外表面，例如，抵靠翼片27，从而从保持器的耦接装置拉离耦接装置31。杠杆效应允许耦接装置31从保持器的耦接装置的移除，同时减少当拉离保持器操作装置时保持器和/或托盘保持附接在耦接装置上的风险。技术人员可想到用于提供这个杠杆效应的可替换实施例。根据优选的实施例，图4还示出了保持器的基本上V或者U形的横截面，包括例如在基部23与侧表面21和22之间的角度γ。

在图5中，示出了根据本发明的可替换保持器2。保持器包括基部23、前侧部21和后侧部22。保持器在横截面上是基本上U形的。保持器此外设置有一对狭槽261、262，该对狭槽从保持器的上边缘向下延伸，优选地延伸直到基部23。狭槽适于当切割被保持在保持器2内的面包时引导刀。在图2B中，还提供这种具有保持器2耦接装置25的保持器。

在图6中，示出了保持器和保持器操作装置的不同类型的实施例。在左方，保持器包括钩25并且与环31耦接。在右方，磁性耦接装置31和保持器的耦接装置（包括阻挡装置27和保持器的侧壁的位于阻挡装置27下方的部分）被耦接。两个系统允许保持器或者填充后的保持器从托盘1的表面11的磁性区域12移除。这可以通过首先在第一步骤中在一侧上倾斜保持器以逐渐地减小保持器与托盘之间的吸引力而发生。手柄（或者手柄的代表方向（例如，平均方向））与耦接装置的前表面（该前表面将至少部分地与保持器的侧表面接触）之间的角度α、β可以预先确定，以优化在使用的期间在相应的保持器与保持器操作装置之间的耦接的有效性。

虽然与保持器磁性地耦接的保持器操作装置典型地包括磁体，并且典型地与保持器的被这个磁体吸引的部分配合，但是不排除这样的相反的情形，在该相反的情形中，保持器包括磁体或者磁化区域，该磁体或者磁化区域可以与被吸引到所述磁体或者磁化区域的耦接装置31耦接。根据其它实施例，保持器和操作装置两者也可以都包括各自的磁性区域或者磁体，以进一步提高耦接力。

此外，根据本发明的实施例，保持器可以在不同侧表面上包括不同类型的保持器耦接装置。在一侧上，保持器耦接装置可以呈现为钩型，而在另一侧上可以设置磁性型的保持器耦接装置。例如根据将被保持/操作的面包的类型、和/或根据在使用期间使用者相对于保持器所处的位置，在不同的使用者喜欢不同的操作装置或者例如因为个人的喜好而要求不同的操作装置的情况下，这些实施例可以是特别有用的。第一使用者可以例如位于吧台、桌子或者典型地位于比房间的其它部分更高水平处的柜台的后面，并且可能需要钩/环类型的耦接/操作装置来将保持器放在柜台上。第二使用者可以例如是侍者，侍者把保持器带到房间中的消费者处，并且可能必须向上伸够以拿到位于柜台上的保持器。这个使用者可以喜欢使用磁性耦接装置/磁性操作装置。

能够注意到，根据本发明的实施例与用于供应食物的现有技术的托盘系统和方法相比提供了各种优点。

当处理食物制品时，根据本发明的方面的系统为使用者以及为侍者提供了更多的舒适。它可以进一步导致浪费的减少。此外，可以获得在例如快餐店内的更快和更有效的客户服务。根据本发明的实施例的保持器可以轻便地以及以低的生产成本生产，同时它是稳定的，即，由于与至少部分被磁化的托盘的耦接，它允许食物制品被保持在竖直位置而不会倒下。也能够注意到，保持器和托盘之间的耦接也可以特别地导致可能被消费者偷走的保持器的数量的减少，因为保持器它们本身典型地不提供用于以稳定的方式保持食物制品竖直的必需的稳定性。

此外，将被认识到，可以在单个系统内组合不同尺寸的托盘。例如可以提供“母托盘”，其适于使于将食物制品从第一位置输送到第二位置，第一位置例如是与食物制品的生产场地对应的厨房，并且第二地点对应于设置在房间中的桌子，其中消费者将在该桌子处消费食物制品。这种母托盘可以典型地是相对大的，并且优选地适于能够在它们的各自的保持器中容纳大数量的食物制品，使得侍者可以容易地携带大数量的保持器。

另一个类型的托盘（“消费者托盘”）当与母托盘相比时可以是较小尺寸的，并且可以包括在托盘内的不同分布的磁化区域。这些消费者托盘可以包括有限数量的磁化区域，因为它们可以进一步包括可以不与托盘内的磁化区域的存在兼容的显示屏或者其它特征。

可以进一步地注意到，如根据本发明的实施例所述的保持器也可以通过与其它的对接装置耦接而不是与相应的托盘的磁性区域磁性地连接来提供给消费者。例如，包括钩型的耦接装置的保持器可以附接到相关壁对接装置上。这个相关壁对接装置可以例如包括可以被基本上水平地设置并且可以优选地被相对于壁固定的薄的、例如金属的、纵向带或者板。例如，在水平地设置的纵向带与壁之间可以设置有间隙，其适于容纳保持器的耦接装置的钩部分。这样当消费者从消费分心时，容纳食物制品的保持器可以暂时地附接到壁上。根据本发明的实施例，这些对接装置中的至少一个也可以包括在前面描述的系统内。

根据本发明的进一步的实施例，也可以为系统提供另一类型的对接装置、柜台对接装置。这个柜台对接装置可以例如包括至少一个磁化部，并且可以适于被永久地固定到柜台或者类似装置（例如，桌子）的上表面上。然后，如根据本发明的实施例所述的可能填充后的保持器可以被稳定地放置在柜台或者桌子的上表面上，由此保持器被磁性地吸引到相应的磁化部上。

虽然在这里描述的一些实施例包括一些在其它的实施例中所不包括的其它特征，但是如技术人员所将要理解的，不同的实施例的特征的组合将落在本发明的范围内，并且形成不同的实施例。

虽然本发明的原理已经被在上文中连同具体的实施例陈述，但是将清楚地理解的是，这个描述仅仅被以实例的方式做出，并且不是作为被所附的权利要求确定的保护范围的限制。

Claims (15)

1.一种托盘系统（100），所述托盘系统包括用于传送食物制品的托盘（1），所述托盘在所述托盘（1）的至少一个磁化区域（12）中被磁化，并且所述托盘系统包括适于保持填充后的食物制品的至少一个保持器（2），所述托盘（1）和所述至少一个保持器（2）适于使得当所述保持器（2）被放置在所述托盘（1）的所述至少一个磁化区域（12）上时，所述保持器（2）被吸引到所述托盘（1），所述保持器（2）与所述托盘（1）之间的磁性吸引力足够大以防止所述保持器在被填充时倒下。

2.根据权利要求1所述的托盘系统（100），其中，所述保持器（2）进一步包括至少一个保持器（2）耦接装置（25、27），进一步包括适于与所述保持器耦接装置（25、27）耦接的保持器操作装置（3），所述耦接的强度足够强，从而使得所述保持器（2）能够通过所述保持器操作装置（3）被传送。

3.根据权利要求2所述的托盘系统（100），其中，所述保持器耦接装置（25、27）与所述操作装置（3）之间的所述耦接的强度使得其允许从所述托盘（1）的所述至少一个磁化区域（12）移除包括所述填充后的食物制品的所述保持器（2）。

4.根据权利要求2或3中任一项所述的托盘系统（100），其中，所述保持器耦接装置（25）是钩型的，所述钩的开口在使用的期间向下定向，并且其中，所述保持器操作装置（3）适于通过与所述开口配合而与所述钩耦接。

5.根据权利要求4所述的托盘系统（100），其中，所述保持器耦接装置（25）包括所述保持器的侧壁的至少一个向外弯曲的翼片，所述翼片通过位于所述侧壁中的切口形成。

6.根据权利要求4或5所述的托盘系统（100），其中，所述保持器操作装置（3）包括用于与所述钩型的所述保持器耦接装置（25、27）耦接的环型的耦接结构。

7.根据前述权利要求2至6中任一项所述的托盘系统（100），其中，所述保持器耦接装置（27）包括所述保持器（2）的侧壁（21、22）的部分，所述部分包括能够与磁体磁性地耦接的材料，并且其中，所述保持器操作装置（3）包括耦接装置（31），所述耦接装置包括用于与所述部分耦接的至少一个磁体。

8.根据权利要求7所述的托盘系统（100），其中，所述保持器耦接装置进一步包括阻挡装置（27），所述阻挡装置用于防止所述保持器操作装置（3）在被耦接时在所述保持器（2）的所述侧壁（21、22）上向上滑动。

9.根据权利要求8所述的托盘系统（100），其中，所述阻挡装置（27）通过倒T形切口（28）形成，由所述切口（28）限定的翼片（271、272）被向外弯曲。

10.根据权利要求9所述的托盘系统（100），其中，所述保持器操作装置（3）适于当使所述至少一个磁体从所述保持器（2）分离时能够提供杠杆效应。

11.根据权利要求9或10中任一项所述的托盘系统（100），其中，所述保持器操作装置（3）的所述耦接装置（31）包括向上延伸的突出部，所述突出部适于当所述保持器操作装置与所述保持器耦接时安装在所述阻挡装置（27）的所述向外弯曲的翼片（271、272）的后面。

12.根据权利要求1至11中任一项所述的托盘系统（100），其中，所述托盘（1）的所述磁化区域（12）的位置对应于预定图案，所述预定图案对应于具有预定尺寸的保持器（2）的所述托盘（1）的预定填充。

13.根据前述权利要求中任一项所述的托盘系统（100），其中，所述保持器（2）设置有至少一对狭槽（261、262），所述至少一对狭槽适于容纳并且引导刀，从而使得所述刀能够切割被保持在所述保持器（2）中的面包。

14.根据权利要求13所述的托盘系统（100），其中，至少一个狭槽延伸穿过至少一个保持器耦接装置。

15.根据前述权利要求中任一项所述的托盘系统（100），其中，所述保持器（2）包括基本上U形的折叠金属板。

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