CN102960477A - 蒸茶装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蒸茶装置，涉及茶叶制作技术领域，蒸茶桶安装在支架上，蒸茶桶为上端敞开的圆筒，蒸茶桶底板上设有多个区块，其中一个区块为蒸茶桶底与外部相通的缺口，其余区块上密布有多个细孔，蒸茶桶内竖直设有一转轴，该转轴上纵向设有多个隔板，该隔板数量与区块数量相同，隔板将蒸茶桶内隔成多个腔室；转轴伸出蒸茶桶底与一驱动装置连接，该驱动装置顶上连接有与继电器连接的行程开关，伸出蒸茶桶底的转轴段上设有与各个隔板位置相对应的碰块；蒸汽发生器设在蒸茶桶的一侧，该蒸汽发生器通过至少二个管道与蒸茶桶连通，蒸汽发生器下方设置有一炉灶；本发明可以解决蒸茶工人劳动强度大、效率低的问题，同时蒸茶质量得到保证。

Description

蒸茶装置

技术领域

本发明涉及茶叶制作技术领域，尤其是一种用于蒸茶的装置。 

背景技术

蒸茶是六堡茶制茶工艺中较为关键的工序，主要目的是让发酵后的茶叶在水热作用下进一步发酵，使部分多酚类化合物进一步氧化，使茶叶色泽红褐，汤色橙红，滋味醇和；蒸茶时间按茶叶的老嫩而定，高级茶蒸得时间短，低级茶蒸的时间长；以茶叶变得软绵湿润，能捏成团，松手不散为适度；传统的蒸茶装置一般是靠人工操作，劳动强度大，蒸茶时间得不到保证，生产效率低，难以满足批量生产的要求。 

发明内容

本发明的目的是一种蒸茶装置，这种蒸茶装置可以解决传统蒸茶装置蒸茶时间控制不准、生产效率低的问题。 

为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是： 

一种蒸茶装置，包括蒸汽发生器和蒸茶桶，其特征在于：所述蒸茶桶安装在支架上，所述蒸茶桶为上端敞开的圆筒，所述蒸茶桶的底板上设有多个区块，其中一个所述区块为所述蒸茶桶底与外部相通的缺口，其余的所述区块上密布有多个细孔，所述蒸茶桶内竖直设有一转轴，该转轴上纵向固定设有多个隔板，该隔板数量与所述区块数量相同，所述隔板将蒸茶桶内隔成多个腔室；所述转轴伸出所述蒸茶桶底与一驱动装置连接，该驱动装置顶上连接有行程开关，该行程开关与继电器连接，伸出所述蒸茶桶底的所述转轴段上设有与各个所述隔板位置相对应的碰块；所述蒸汽发生器设在所述蒸茶桶的一侧，该蒸汽发生器通过至少二个管道与所述蒸茶桶连通，所述蒸汽发生器下方设置有一炉灶。

根据以上技术方案，进一步的方案是：所述区块为A区块、B区块、C区块和D区块4个区块，所述隔板将所述蒸茶桶内隔成的腔室为A腔室、B腔室、C腔室和D腔室，其中密布有多个细孔的是所述的A区块、B区块和C区块，所述D区块为所述缺口，该缺口的下方倾斜设有一长槽；所述A腔室的上方的蒸茶桶桶壁倾斜设置有一传送带；所述隔板与所述蒸茶桶桶壁之间有间隙，所述隔板与所述蒸茶桶的底板之间有间隙。 

根据以上技术方案，进一步的方案是：所述蒸汽发生器的蒸汽管道分别与所述B腔室和C腔室连通；所述蒸汽管道上设置有阀门，所述蒸汽发生器侧面设置有进水阀门，侧面底部设置有放水旋塞。 

根据以上技术方案，进一步的方案是：所述蒸汽发生器为蒸汽锅炉。 

根据以上技术方案，进一步的方案是：所述驱动装置由电机和减速器构成。 

根据以上技术方案，进一步的方案是：所述输送装置为帆布输送带。 

根据以上技术方案，进一步的方案是：所述转轴上端装在与固定在所述蒸茶桶上端内壁上的上支架内。 

由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果： 

1、整个蒸茶过程实现半自动化，大大提高了蒸茶的生产效率。

2、蒸茶装置旋转定位准确，蒸茶时间精确到秒，提高了蒸茶质量。 

3、降低蒸茶工人的劳动强度。 

附图说明

图1是本发明蒸茶装置的主视图。 

图2是本发明蒸茶装置的俯视图。 

图3是本发明蒸茶装置主视图的A-A视图。 

具体实施方式

下面结合附图实例对本发明作进一步详述： 

图1、图2、图3所示的蒸茶装置，包括蒸汽锅炉1和蒸茶桶3，蒸茶桶3安装在固定在地面的支架7上，蒸茶桶3为上端敞开的圆筒，蒸茶桶3的底板上设有多个区块，其中一个区块为蒸茶桶3的底部与外部相通的缺口，其余的区块上密布有多个细孔，蒸茶桶3内竖直设有一转轴9，该转轴9上纵向固定设有多个隔板13，该隔板13数量与区块数量相同，隔板13将蒸茶桶3的内腔隔成多个腔室；转轴9上端固定在蒸茶桶3上部内壁的上支架14，上支架14安装有轴承，转轴9下端伸出蒸茶桶3的底部的轴承11与一驱动装置8连接，驱动装置8由电机8a和减速器8b构成，减速器8b的顶部连接有行程开关6，该行成开关6与安装在减速器8b侧面的时间继电器15连接，伸出蒸茶桶3的底部的转轴9的下段的外圆周上设有与各个隔板位置相对应的碰块16；蒸汽锅炉1设在蒸茶桶3的一侧，该蒸汽锅炉1通过至少二个管道2与蒸茶桶3的B腔室、C腔室连通，蒸汽锅炉1下方设置有一炉灶18。

前述区块为A区块、B区块、C区块和D区块4个区块，隔板13将蒸茶桶3内隔成的腔室为A腔室、B腔室、C腔室和D腔室，其中密布有多个细孔的是A区块、B区块和C区块，D区块为缺口，该缺口的下方倾斜设有一长槽5；A腔室的上方的蒸茶桶3的桶壁倾斜设置有一帆布输送带4；隔板13与蒸茶桶3的桶壁之间有间隙，隔板13与蒸茶桶3的底板之间有间隙。 

蒸汽管道2上设置有阀门17，蒸汽锅炉1侧面设置有进水阀门10，侧面底部设置有放水旋塞12。 

实际操作流程如下：打开进水阀门10，往蒸汽锅炉1内充入适量的水后关闭进水阀门10，在炉灶18加柴燃烧，当蒸汽锅炉1的腔体产生一定的蒸汽压力时，打开蒸汽管道2上的阀门17，蒸汽锅炉1产生的蒸汽进入蒸茶桶3的B腔室、C腔室，将隔板13转动到位，使隔板13形成的四个腔室与蒸茶桶3的底部的A区块、B区块、C区块、D区块重合，将待蒸的茶叶从帆布输送带4输送到蒸茶桶3的A腔室，启动电机8a，电机8a带动转轴9使隔板13逆时针转动，当碰块16碰到行程开关6时，电机8a停止转动，蒸茶桶3 的A腔室的茶叶全部被隔板13移送至蒸茶桶3的B腔室，时间继电器15开始计时，此时蒸汽锅炉1产生的蒸汽通过蒸汽管道2和阀门17进入蒸茶桶3的B腔室，B腔室内的茶叶开始进行汽蒸，当汽蒸时间到达时间继电器15设定的时间，时间继电器15发出信号给行程开关6，行程开关6发出信号给电机8a，电机8a开始转动，隔板13将蒸茶桶3的B腔室内的茶叶移送至蒸茶桶3的C腔室，当碰块16碰到行程开关6时，行程开关6发出信号给电机8a，电机8a停止转动，时间继电器15开始计时，蒸茶桶3的C腔室内的茶叶开始汽蒸，汽蒸时间到达设定时间时，时间继电器15发出信号给行程开关6，行程开关6发出信号给电机8a，电机8a开始转动，当碰块16碰到行程开关6时，行程开关6发出信号给电机8a，电机8a停止转动，时间继电器19开始计时，隔板13将蒸茶桶3的C腔室的茶叶全部移送至蒸茶桶3的D腔室，蒸茶桶D腔室的茶叶从长槽5上端下滑至长槽5的出口端，操作人员将茶叶打包，至此一个工作循环结束。以此类推，电机8a驱动隔板13不停地进行逆时针转动，从帆布输送带4输送的茶叶源源不断地进入蒸茶桶3的A腔室、再通过转轴9带动隔板13依次移送至蒸茶桶3的B腔室、C腔室，最后从蒸茶桶3的D腔室下部经长槽5输送至打包处完成打包。 

Claims (7)

1.一种蒸茶装置，包括蒸汽发生器和蒸茶桶，其特征在于：所述蒸茶桶安装在支架上，所述蒸茶桶为上端敞开的圆筒，所述蒸茶桶的底板上设有多个区块，其中一个所述区块为所述蒸茶桶底与外部相通的缺口，其余的所述区块上密布有多个细孔，所述蒸茶桶内竖直设有一转轴，该转轴上纵向固定设有多个隔板，该隔板数量与所述区块数量相同，所述隔板将蒸茶桶内隔成多个腔室；所述转轴伸出所述蒸茶桶底与一驱动装置连接，该驱动装置顶上连接有行程开关，该行程开关与继电器连接，伸出所述蒸茶桶底的所述转轴段上设有与各个所述隔板位置相对应的碰块；所述蒸汽发生器设在所述蒸茶桶的一侧，该蒸汽发生器通过至少二个管道与所述蒸茶桶连通，所述蒸汽发生器下方设置有一炉灶。

2.根据权利要求1所述的蒸茶装置，其特征在于：所述区块为A区块、B区块、C区块和D区块4个区块，所述隔板将所述蒸茶桶内隔成的腔室为A腔室、B腔室、C腔室和D腔室，其中密布有多个细孔的是所述的A区块、B区块和C区块，所述D区块为所述缺口，该缺口的下方倾斜设有一长槽；所述A腔室的上方的蒸茶桶桶壁倾斜设置有一输送装置；所述隔板与所述蒸茶桶桶壁之间有间隙，所述隔板与所述蒸茶桶的底板之间有间隙。

3.根据权利要求1或2所述的蒸茶装置，其特征在于：所述蒸汽发生器的蒸汽管道分别与所述B腔室和C腔室连通；所述蒸汽管道上设置有阀门，所述蒸汽发生器侧面设置有进水阀门，侧面底部设置有放水旋塞。

4.根据权利要求1所述的蒸茶装置，其特征在于：所述蒸汽发生器为蒸汽锅炉。

5.根据权利要求1所述的蒸茶装置，其特征在于：所述驱动装置由电动机和减速器构成。

6.根据权利要求1所述的蒸茶装置，其特征在于：所述输送装置为帆布输送带。

7.根据权利要求1所述的蒸茶装置，其特征在于：所述转轴上端装在与固定在所述蒸茶桶上端内壁上的上支架内。

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