CN102919520B

CN102919520B - 混合植物蛋白替代部分鱼粉的甲鱼饲料、制备方法及用途

Info

Publication number: CN102919520B
Application number: CN 201210430534
Authority: CN
Inventors: 唐精; 张宝彤; 张波; 萧培珍
Original assignee: Sangpu Biochemical Tech Co Ltd Beijing
Current assignee: Sangpu Biochemical Tech Co Ltd Beijing
Priority date: 2012-11-01
Filing date: 2012-11-01
Publication date: 2013-11-06
Anticipated expiration: 2032-11-01
Also published as: CN102919520A

Abstract

本发明公开了一种混合植物蛋白替代部分鱼粉的甲鱼饲料、制备方法及用途，所述混合植物蛋白以豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕为主要原料配制而成。本发明精选豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕四种植物蛋白源组成氨基酸搭配平衡的混合植物蛋白，并通过补充油脂，提高粗脂肪的含量等措施，有效地降低了甲鱼饲料中鱼粉的用量。所述混合植物蛋白可替代1%～30%的鱼粉，其用量可占甲鱼饲料的5%～35%。本发明甲鱼饲料还具有提高甲鱼粗蛋白含量、降低体脂肪含量的用途；提高甲鱼消化机能的用途；提高甲鱼非特异免疫机能的用途。

Description

混合植物蛋白替代部分鱼粉的甲鱼饲料、制备方法及用途

技术领域

本发明涉及一种利用混合植物蛋白替代部分鱼粉的甲鱼饲料、制备方法及用途。

背景技术

自2006年以来，通过对捕捞量的限制，全球鱼粉年产量约500万吨，作为优质的饲料原料，特别是对蛋白需求比较大的水产饲料，目前鱼粉的使用量主要由供应量决定的。仅以中国为例，饲料产量逐年递增，2009年饲料总量达14,800万吨，水产饲料约1464万吨，2010年饲料总量约16,200万吨，水产饲料突破1500万吨。水产饲料和猪饲料的增长，带动了鱼粉的需求，中国年平均进口鱼粉量约100万吨，资源量远不及需求量。价格随需求有较大波动，近10年来，以普通红鱼粉为例，从均价不到4000元/吨跃升至超过8000元/吨，部分时期达11，000元/吨的高价位。而甲鱼饲料需求是高档白鱼粉，价位通常在12,000元/吨以上，有时甚至达17,000-18,000元/吨的高位。目前的饲料配比中，白鱼粉依然是甲鱼饲料不可或缺的主要蛋白源。两个主要养殖区域，广东稚甲白鱼粉的用量在日粮中占55%左右，浙江更高达60%～65%上下。受鱼粉资源限制及价格波动影响，近年来，随着养殖量的增加，如何降低蛋白浓度、合理替代鱼粉的问题显得十分突出。因此，寻求常规植物蛋白替代鱼粉的方式，缓解甲鱼饲料对鱼粉过度依赖的现状具有十分重要的意义。

发明内容

本发明一方面是提供一种替代甲鱼饲料中部分鱼粉的混合植物蛋白及其制备方法。

本发明第二方面是提供一种用混合植物蛋白替代部分鱼粉的甲鱼饲料及其制备方法。

本发明第三方面是提供一种用混合植物蛋白替代部分鱼粉的甲鱼饲料用于提高甲鱼粗蛋白含量和/或降低体脂肪含量的用途；和/或用于提高甲鱼消化机能的用途；和/或用于提高甲鱼非特异免疫机能的用途。

所述混合植物蛋白以豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕为主要原料配制；

所述混合植物蛋白含有按重量百分比计的豆粕1%～60%、葵仁粕1%～60%、菜粕1%～40%、棉粕1%～40%；

所述混合植物蛋白优选含有按重量百分比计的豆粕5%～50%、葵仁粕5%～50%、菜粕5%～30%、棉粕5%～30%；

所述混合植物蛋白进一步优选含有按重量百分比计的豆粕5%～40%、葵仁粕5%～40%、菜粕5%～30%、棉粕5%～30%；

所述混合植物蛋白更进一步优选含有按重量百分比计的豆粕10%～35%、葵仁粕10%～35%、菜粕5%～25%、棉粕5%～25%；

所述混合植物蛋白较佳优选含有按重量百分比计的豆粕15%～35%、葵仁粕15%～35%、菜粕10%～25%、棉粕10%～25%；

所述混合植物蛋白更佳优选含有按重量百分比计的豆粕20%～35%、葵仁粕20%～35%、菜粕10%～25%、棉粕10%～25%；

所述混合植物蛋白中余量可为面粉、淀粉、玉米粉、玉米蛋白粉、鱼粉、酵母等甲鱼饲料常用原料中的一种或几种。

优选混合植物蛋白中豆粕与葵仁粕用量比例为1:1，菜粕与棉粕用量比例为1:1。

所述混合植物蛋白可用常规方法制备；或者制备方法为：按配方称取各原料，粉碎后过筛（80目），混合均匀即得。所述混合植物蛋白可直接替代部分鱼粉制备甲鱼饲料，或者将混合植物蛋白与面粉和/或淀粉预混合后再替代部分鱼粉制备甲鱼饲料。

以普通甲鱼饲料中鱼粉含量一般为52.5%计，所述混合植物蛋白可替代1%～30%的鱼粉。

所述混合植物蛋白用量可占甲鱼饲料的5%～35%。

一种含有上述混合植物蛋白的甲鱼饲料，即所述混合植物蛋白以豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕为主要原料配制；

所述甲鱼饲料含有按重量比计的淀粉50.0‰～300.0‰、面粉0‰～200.0‰、豆粕10.0‰～250.0、葵仁粕10.0‰～250.0‰、菜粕10.0‰～100.0‰、棉粕10.0‰～100.0‰、玉米蛋白粉10.0‰～100.0‰、白鱼粉350.0‰～650.0‰、酵母5.0‰～70.0‰、磷酸二氢钙10.0‰～20.0‰、混合油10.0‰～70.0‰、预混料5.0‰～30‰；

所述甲鱼饲料优选含有按重量比计的淀粉150.0‰～250‰、面粉10‰～150.0‰、豆粕20.0‰～250.0‰、葵仁粕20.0‰～250.0‰、菜粕20.0‰～100.0‰、棉粕20.0‰～100.0‰、玉米蛋白粉10.0‰～70.0‰、白鱼粉450.0‰～600.0‰、酵母10.0‰～50.0‰、磷酸二氢钙10.0‰～20.0‰、混合油10.0‰～50.0‰、预混料8.0‰～25‰；

所述甲鱼饲料更优选含有按重量比计的淀粉200.0‰～220‰、面粉50‰～100.0‰、豆粕30.0‰～150.0‰、葵仁粕30.0‰～150.0‰、菜粕20.0‰～80.0‰、棉粕20.0‰～80.0‰、玉米蛋白粉20.0‰～50.0‰、白鱼粉400.0‰～550.0‰、酵母20.0‰～50.0‰、磷酸二氢钙15.0‰～20.0‰、混合油10.0‰～50.0‰、预混料10.0‰～15‰；

所述甲鱼饲料余量可用面粉、淀粉、玉米粉、玉米蛋白粉、鱼粉、酵母等甲鱼饲料常用原料中的一种或几种补足。

所述淀粉优选为α-淀粉。

所述混合油为鱼油:豆油=1:1。

所述预混料为每千克预混料含：Cu 0.5g，Fe 18g，Mn 5g，Zn 10g，I 0.065g，Se 0.05g，Co 0.017g，Mg 16g，K 8g，维生素A 1g，维生素B₁ 0.8g，维生素B₂ 0.8g，维生素B₆ 2g，维生素B₁₂ 0.001g，维生素C 15g，泛酸钙3g，烟酸3.5g，维生素D₃ 0.5g，维生素E5g，维生素K 0.36g，叶酸0.05g，肌醇10g；

所述预混料余量可为载体，如：玉米芯粉、麦饭石、沸石粉等。

可根据现有技术选择各矿物质和维生素氨基酸来源，例如所述铜、铁、锰、锌、碘、硒可分别由硫酸铜CuSO₄·5H₂O、硫酸亚铁FeSO₄·7H₂O、硫酸锰MnSO₄·5H₂O、硫酸锌ZnSO₄·7H₂O、碘化钾KI、亚硒酸钠Na₂SeO₃提供。

所述甲鱼饲料可用常规方法制备；

或者所述甲鱼饲料制备方法为：先按配方称取豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕四种原料，粉碎后过筛（80目），混合均匀制得混合植物蛋白备用；再将除豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕和混合油外的原料粉碎后过筛（80目），混合，与混合植物蛋白和混合油混合均匀即得（变异系数≤3‰）；或将除豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕外的原料粉碎后过筛（80目），混合，与混合植物蛋白混合均匀（变异系数≤3‰），包装，-20℃保存，投喂前再与混合油混合均匀。

或者所述甲鱼饲料制备方法为：按配方称取各原料，将除混合油外的原料粉碎后过筛（80目），混合，再与混合油混合均匀即得（变异系数≤3‰）；也可先将除混合油外的原料粉碎后过筛（80目），混合均匀，包装，-20℃保存，投喂前再与混合油混合均匀。

豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕等植物蛋白源廉价易得，品质可控，供应量稳定，但因其存在氨基酸不平衡，含有抗营养因子等问题而在甲鱼饲料中未能有效使用。如何合理使用这些植物蛋白替代鱼粉一直是甲鱼饲料生产中亟待解决的技术难题。

本发明精选豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕四种植物蛋白源组成氨基酸搭配平衡的混合植物蛋白，并通过补充油脂，提高粗脂肪的含量等措施，有效地降低了甲鱼饲料中鱼粉的用量。本发明能使甲鱼饲料从目前广泛使用的粗蛋白46%有效降至41%，鱼粉用量降低10%～30%。

本发明混合植物蛋白的合理配比，部分替代鱼粉，在甲鱼饲料中使用，不仅能有效节约鱼粉资源，大幅降低甲鱼生产饲料的成本，减少受鱼粉资源供给及价格波动的牵制，同时，有效的利用了植物蛋白资源，拓宽了甲鱼饲料原料的使用范围，提供了甲鱼植物蛋白合理使用的方式，有效的降低了氮的排泄，减轻了养殖水环境的污染，有利于环境保护，而且使甲鱼生产饲料的成本得以大幅降低。

本发明在保证甲鱼有效生长机能的前提下，还能有效地提高甲鱼粗蛋白含量，降低体脂肪含量；提高甲鱼消化机能；提高甲鱼非特异免疫机能；有利于甲鱼的生长。

本发明混合植物蛋白替代鱼粉对现行甲鱼饲料过分依赖进口鱼粉的配制方式有了重大的突破，吨成本可节约60～200元左右，按照目前甲鱼饲料约40万吨计，年创造经济价值高达2400W～8000W左右。

具体实施方式

实施例1～12（混合植物蛋白）

实施例1～12余量可为面粉、淀粉、玉米粉、玉米蛋白粉、鱼粉、酵母、预混料等甲鱼饲料常用原料中的一种或几种。

其中实施例1～7混合植物蛋白制备方法为按配方称取各原料，粉碎后过筛（80目），混合均匀即得。实施例8～12混合植物蛋白可用常规方法制备。

实施例13～22（含有混合植物蛋白的甲鱼饲料）

注：

①混合油为鱼油:豆油=1:1；

②预混料为每千克预混料含：Cu 0.5g，Fe 18g，Mn 5g，Zn 10g，I 0.065g，Se 0.05g，Co 0.017g，Mg 16g，K 8g，维生素A 1g，维生素B₁ 0.8g，维生素B₂ 0.8g，维生素B₆ 2g，维生素B₁₂ 0.001g，维生素C 15g，泛酸钙3g，烟酸3.5g，维生素D₃ 0.5g，维生素E 5g，维生素K 0.36g，叶酸0.05g，肌醇10g；

③实施例13甲鱼饲料制作方法为将除混合油外的各种试验原料粉碎，过80目筛，混合均匀，包装，置于-20℃保存待用，投喂前再与混合油混合均匀。

实施例15、16甲鱼饲料制备方法为：先按配方称取豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕四种原料，粉碎后过筛（80目），混合均匀制得混合植物蛋白备用；再将除豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕和混合油外的原料粉碎后过筛（80目），混合，与混合植物蛋白和混合油混合均匀即得（变异系数≤3‰）。

实施例16、18先按配方称取豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕四种原料，粉碎后过筛（80目），混合均匀制得混合植物蛋白备用；再将除豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕外的原料粉碎后过筛（80目），混合，与混合植物蛋白混合均匀（变异系数≤3‰），包装，-20℃保存，投喂前再与混合油混合均匀。

实施例19、20甲鱼饲料制备方法为：按配方称取各原料，将除混合油外的原料粉碎后过筛（80目），混合，再与混合油混合均匀即得（变异系数≤3‰）。

实施例21、22甲鱼饲料制备方法为先将除混合油外的原料粉碎后过筛（80目），混合均匀，包装，-20℃保存，投喂前再与混合油混合均匀。

甲鱼喂养试验

为了寻求常规植物蛋白替代鱼粉的方式，缓解甲鱼饲料对鱼粉过度依赖的现状。使用单一植物蛋白及混合植物蛋白部分替代鱼粉，对中华鳖生长性能，生理机能，消化性能，体组成进行研究，综合分析植物蛋白部分替代鱼粉的可行性。寻求植物蛋白替代鱼粉的合理方式。

1.实验设计

使用甲鱼常规饲料原料【α-淀粉，面粉，玉米蛋白粉，白鱼粉，啤酒酵母，磷酸二氢钙，混合油（鱼油、豆油），预混料（提供多维多矿）】配制鱼粉对照组（FM）；降低鱼粉10%～20%用量，即将鱼粉用量由52.5%降低至45%，使用四种植物蛋白原料（豆粕，葵仁粕，菜粕，棉粕）配制等蛋白、等脂肪的5种试验料，配制四组单一植物蛋白替代鱼粉的试验料，和一组混合植物蛋白试验料。因各植物蛋白粗蛋白含量有差异，为使配合饲料达等蛋白水平，变动面粉添加量达等蛋白配制。

共配制6种等蛋白，等脂肪的甲鱼全价日粮：FM为鱼粉对照组，鱼粉用量52.5%；MP为混合植物蛋白替代组；RS为菜粕替代组；CS为棉粕替代组；SF为葵仁粕替代组；SB为豆粕替代组（5个植物蛋白替代组鱼粉添加量均为45%）。

饲料制作方法：将除混合油外的各种试验原料粉碎，过80目筛，混合均匀，包装，置于-20℃保存待用，投喂前再与混合油混合均匀。

各试验组配方见表1。

2.养殖试验

在具循环流水的室外水泥池中放置80×80×100cm的塑料养殖桶，每桶放中华鳖20只（4.25±0.16g），每组3个平行，随机置于水泥池中。暂养2周，正式试验60天，养殖期间水体温度、pH、氨氮指标分别为：26～28℃、7.50±0.35、0.10±0.02mg L^-1。日投喂两餐(9:00和16:00)，饱食投喂，40分钟后观察食台，将未摄食饲料收集，烘干，计算投喂量。

试验结束时，停食24h，测定生长指标。将中华鳖于麻醉剂中麻醉后取样，用于分析生理指标。

表1各试验日粮组成及常规成分分析（‰）

注：

混合油为鱼油：豆油=1:1。

预混料为每千克预混料含：Cu 0.5g，Fe 18g，Mn 5g，Zn 10g，I 0.065g，Se 0.05g，Co 0.017g，Mg 16g，K 8g，维生素A 1g，维生素B₁ 0.8g，维生素B₂ 0.8g，维生素B₆ 2g，维生素B₁₂ 0.001g，维生素C 15g，泛酸钙3g，烟酸3.5g，维生素D₃ 0.5g，维生素E 5g，维生素K 0.36g，叶酸0.05g，肌醇10g；预混料余量为载体。

3.实验结果

3.1生长指标测定与分析，见表2。

生长指标测定结果表明：鱼粉组和混合蛋白替代组成活率显著高于其他组别。增重率，饲料转化率和成活率鱼粉组最佳，混合蛋白替代组增重率较高，依次是豆粕替代组，葵仁粕替代组，棉粕替代组和菜粕替代组。各组特定生长率无明显差异。鱼粉组饲料系数最低，依次是混合蛋白替代组，葵仁粕替代组，棉粕替代组，豆粕替代组和菜粕替代组。肝胰脏指数各试验组之间无明显差异。菜粕替代组蛋白质效率和蛋白沉积率显著低于其他组别，随棉粕替代组，葵仁粕替代组，豆粕替代组和组合蛋白替代组依次升高；菜粕替代组脂肪沉积率最低，随棉粕替代组，豆粕替代组，葵仁粕替代组和组合蛋白替代组依次升高；鱼粉组蛋白质效率，蛋白沉积率和脂肪沉积率均最高。

表2各试验组生长性能及肝胰脏指数比较

P<0.05

3.2生理机能测定与分析，血清血脂测定结果见表3。

表3各试验组血清血脂含量分析比较

表3中华鳖各试验组血清血脂含量分析比较（mmol/L）

[Table3 Effects of different experimental diets on serum biochemical indicators of Chinese softshell turtle(mmol/l)]

血脂测定结果表明：与对照组相比，甘油三酯，胆固醇，高密度脂蛋白，低密度脂蛋白含量各试验组之间均无显著性差异。

3.3部分生理指标测定结果见表4。

生理指标测定结果表明：混合蛋白替代组血清溶菌酶，肝胰脏SOD酶，呼吸爆发活力较其他组别有显著升高，表明混合蛋白部分替代鱼粉后，中华鳖的非特异性免疫机能有显著增强。

表4各试验组非特异性免疫机能比较

表4中华鳖各试验组非特异性免疫机能比较

（Table 4 Effects of different experimental diets on non-specificity immune activity）

*H:肝胰脏；M:肌肉

3.4体组成测定结果见表5。

表5各试验组体组成比较

表5中华鳖各试验组体组成比较（%）^*

[Table 5Effects of different experimental diets on body norm compositions of Chinese Soft-shelled Turtle(％)^*]

P<0.05

体组成测定结果表明：体组成中粗蛋白含量与粗脂肪含量成反比。混合蛋白替代组粗蛋白含量最高，其次是鱼粉组，棉粕替代组，豆粕替代组，菜粕替代组和葵仁粕替代组；各组体脂肪含量正相反。

3.5消化酶活力测定结果见表6；消化道结构测定结果见表7。

消化酶活力测定及消化道结构分析表明，6组肠道淀粉酶活力相当，混合植物蛋白替代组蛋白酶活力显著高于其他组别。通过对中华鳖中肠结构分析与酶活的测定结果相一致。

表6各试验组消化酶活力比较

表6中华鳖各试验组消化酶活力比较（u/l）^*

[Table 6 Effects of different experimental diets on digestive enzyme activity of Chinese Soft-shelled Turtle(u/l)^*]

表7各试验组肠道结构分析比较

表7中华鳖各试验组肠道结构分析比较（um）^*

[Table7 Effects of different experimental diets on midgut structures of Chinese Soft-shelled Turtle(um)^*]

4.研究结果小结

4.1混合植物蛋白部分替代鱼粉大大降低了生产成本；

4.2混合植物蛋白部分替代鱼粉提高了中华鳖的非特异免疫机能；

4.3混合植物蛋白部分替代鱼粉提高了中华鳖的消化机能。

Claims

1.一种替代甲鱼饲料中部分鱼粉的混合植物蛋白，其特征在于，以豆粕、葵仁粕、菜粕、棉粕为主要原料配制；其中豆粕与葵仁粕用量比例为1:1，菜粕与棉粕用量比例为1:1。

2.根据权利要求1所述混合植物蛋白，其特征在于，所述混合植物蛋白含有按重量百分比计的豆粕1%～60%、葵仁粕1%～60%、菜粕1%～40%、棉粕1%～40%。

3.根据权利要求1所述混合植物蛋白，其特征在于，所述混合植物蛋白优选含有按重量百分比计的豆粕5%～50%、葵仁粕5%～50%、菜粕5%～30%、棉粕5%～30%。

4.根据权利要求1所述混合植物蛋白，其特征在于，所述混合植物蛋白进一步优选含有按重量百分比计的豆粕5%～40%、葵仁粕5%～40%、菜粕5%～30%、棉粕5%～30%。

5.根据权利要求1所述混合植物蛋白，其特征在于，所述混合植物蛋白更进一步优选含有按重量百分比计的豆粕10%～35%、葵仁粕10%～35%、菜粕5%～25%、棉粕5%～25%。

6.根据权利要求1所述混合植物蛋白，其特征在于，所述混合植物蛋白较佳优选含有按重量百分比计的豆粕15%～35%、葵仁粕15%～35%、菜粕10%～25%、棉粕10%～25%。

7.根据权利要求1所述混合植物蛋白，其特征在于，所述混合植物蛋白更佳优选含有按重量百分比计的豆粕20%～35%、葵仁粕20%～35%、菜粕10%～25%、棉粕10%～25%。

8.根据权利要求1～7任一所述混合植物蛋白，其特征在于，所述混合植物蛋白中余量为面粉、淀粉、玉米粉、玉米蛋白粉、鱼粉、酵母甲鱼饲料常用原料中的一种或几种。

9.根据权利要求1～8任一所述混合植物蛋白，用于替代甲鱼饲料部分鱼粉的用途。

10.一种甲鱼饲料，其特征在于，含有权利要求1～8任一所述的混合植物蛋白。

11.一种甲鱼饲料，其特征在于，含有按重量比计的淀粉50.0‰～300.0‰、面粉0‰～200.0‰、豆粕10.0‰～250.0、葵仁粕10.0‰～250.0‰、菜粕10.0‰～100.0‰、棉粕10.0‰～100.0‰、玉米蛋白粉10.0‰～100.0‰、白鱼粉350.0‰～650.0‰、酵母5.0‰～70.0‰、磷酸二氢钙10.0‰～20.0‰、混合油10.0‰～70.0‰、预混料5.0‰～30‰。

12.根据权利要求11所述的甲鱼饲料，其特征在于，优选含有按重量比计的淀粉150.0‰～250‰、面粉10‰～150.0‰、豆粕20.0‰～250.0‰、葵仁粕20.0‰～250.0‰、菜粕20.0‰～100.0‰、棉粕20.0‰～100.0‰、玉米蛋白粉10.0‰～70.0‰、白鱼粉450.0‰～600.0‰、酵母10.0‰～50.0‰、磷酸二氢钙10.0‰～20.0‰、混合油10.0‰～50.0‰、预混料8.0‰～25‰。

13.根据权利要求11所述甲鱼饲料，其特征在于，更优选含有按重量比计的淀粉200.0‰～220‰、面粉50‰～100.0‰、豆粕30.0‰～150.0‰、葵仁粕30.0‰～150.0‰、菜粕20.0‰～80.0‰、棉粕20.0‰～80.0‰、玉米蛋白粉20.0‰～50.0‰、白鱼粉400.0‰～550.0‰、酵母20.0‰～50.0‰、磷酸二氢钙15.0‰～20.0‰、混合油10.0‰～50.0‰、预混料10.0‰～15‰。

14.根据权利要求11～13任一所述甲鱼饲料，其特征在于，所述甲鱼饲料余量用面粉、淀粉、玉米粉、玉米蛋白粉、鱼粉、酵母甲鱼饲料常用原料中的一种或几种补足。

15.根据权利要求11～13任一所述甲鱼饲料，其特征在于，所述淀粉优选为α-淀粉；所述混合油为鱼油:豆油=1:1。

16.根据权利要求11～13任一所述甲鱼饲料，其特征在于，所述预混料为每千克预混料含：Cu0.5g，Fe18g，Mn5g，Zn10g，I0.065g，Se0.05g，Co0.017g，Mg16g，K8g，维生素A1g，维生素B10.8g，维生素B20.8g，维生素B62g，维生素B120.001g，维生素C15g，泛酸钙3g，烟酸3.5g，维生素D30.5g，维生素E5g，维生素K0.36g，叶酸0.05g，肌醇10g。

17.根据权利要求16所述甲鱼饲料，其特征在于，所述预混料余量为载体。

18.根据权利要求10～17任一所述甲鱼饲料，用于提高甲鱼粗蛋白含量和/或降低体脂肪含量的用途；和/或用于提高甲鱼消化机能的用途；和/或用于提高甲鱼非特异免疫机能的用途。