CN102860124B - 炉具装置 - Google Patents

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Abstract

本发明基于一种炉具装置,特别是感应式炉具装置,具有至少一个开关单元(10),借助该开关单元可以断开和建立至少一个电流输入通路,在至少一个运行过程中借助电网电压产生的电流流经该电流输入通路并且该电流输入通路通向第一开关元件(S1);以及具有至少一个控制装置(14),其在运行过程中对开关单元(10)进行控制,使其在至少一个总的第一时间间隔(t)期间断开所述电流输入通路,并且控制装置在运行过程中允许紧接在第一时间间隔(t)之前以及之后建立所述电流输入通路,以及控制装置允许所述第一开关元件(S1)进行在该第一时间间隔(t)期间开始和结束的开关。为了实现高效率建议所述第一时间间隔(t)小于电网电压周期长度的一半。

Description

炉具装置
技术领域
本发明基于一种如权利要求1的前序部分所述的炉具装置。
背景技术
公知有带有逆变器的炉具,借助该逆变器可以断开和建立电流输入通路,在运行过程中借助电网电压产生的电流流经该电流输入通路,并且该电流输入通路通向开关元件。炉具具有控制装置,该控制装置在运行过程中控制逆变器,使逆变器在整个时间间隔期间断开所述电流输入通路。此外,控制装置还允许在运行过程中紧接在该时间间隔之前以及之后建立所述电流输入通路。此外控制装置还允许开关元件的以下开关:该开关在该时间间隔期间开始和结束并且将开关元件置于特定的开关位置。该开关元件在烹饪过程期间保持在所述开关位置上,其中在烹饪过程期间电流流过该开关元件并且电流用于对炊具的感应加热。
还公知带有一个逆变器和两个加热元件的炉具,所述加热元件在唯一的运行过程中由唯一的逆变器交替地提供功率。SPDT继电器的开关位置决定要给两个加热元件中的哪一个提供功率。在逆变器上施加经过整流的交变电压。在继电器开关期间该经过整流的交变电压具有最小值。
发明内容
本发明的任务特别在于,提供一种在高效率方面具有改进的特性的通用装置。该任务根据本发明通过权利要求1的特征来解决,而本发明的有利的实施方式和扩展可以由从属权利要求给出。
本发明基于一种炉具装置,特别是感应式炉具装置,其具有至少一个开关单元,借助该至少一个开关单元可以断开和建立至少一个电流输入通路,在至少一个运行过程中借助电网电压产生的电流流经电流输入通路,并且电流输入通路通向第一开关元件;以及具有至少一个控制装置,其在运行过程中对开关单元进行控制,使开关单元在至少一个整个第一时间间隔期间断开电流输入通路,并且所述至少一个控制装置在运行过程中允许紧接在该第一时间间隔之前以及紧接在该第一时间间隔之后建立电流输入通路,以及所述至少一个控制装置允许第一开关元件进行在该第一时间间隔期间开始和结束的开关。
在此建议,第一时间间隔小于电网电压周期长度的一半。“开关单元”特别是应理解为设置用于建立和断开导电连接的结构单元,其中该结构单元优选为此具有晶体管。“设置”特别应理解为特殊的配置和/或特殊的设计和/或特殊的编程。“电流输入通路”特别应理解为导电连接。“电网电压”特别应理解为周期电压,在发电厂(特别是如核电厂或燃煤电厂)中产生的电流在其借助电流通路从发电厂导向家用耗电器后以该周期电压输出给该家用耗电器,其中该电压的有效值优选为230V并且周期电压的频率优选为50Hz或60Hz。“借助电网电压产生的电流”特别是应理解为通过电网电压的作用导致的电流,其中该电流优选为经过整流的单相交变电流,并特别优选具有100Hz或120Hz的频率。“开关单元在整个时间间隔期间断开电流输入通路”特别应理解为开关单元引起在整个时间间隔期间使电流输入通路对于电流来说是不导通的。开关元件的“开关”特别应理解为解除开关元件在至少一个运行状态下具有的导电连接和/或建立该导电连接。“在时间间隔期间开始和结束”的开关在所述开关由解除所述导电连接组成的情况下特别应理解为开关元件的导电连接在该时间间隔期间首先是存在的,并且开关元件的状态在该时间间隔期间这样改变:导电连接在该时间间隔的至少一个时刻完全断开。“在时间间隔期间开始和结束”的开关在所述开关由建立所述导电连接组成的情况下特别应理解为开关元件的导电连接在该时间间隔期间首先完全断开,并且开关元件的状态在该时间间隔期间这样改变:导电连接在该时间间隔的至少一个时刻完全建立,其中特别是在建立导电连接时开关元件的两个触点彼此接触的情况下,这种彼此接触在该时间间隔结束前完全结束。“在时间间隔期间开始和结束”的开关在所述开关由解除开关元件的第一导电连接和建立开关元件的第二导电连接组成的情况下特别应理解为开关元件的第一导电连接在该时间间隔期间首先是存在的,并且开关元件的状态在该时间间隔期间这样改变:第一导电连接在该时间间隔的至少一个时刻完全断开,而开关元件的第二导电连接在该时间间隔期间则是首先完全断开,并且开关元件的状态在该时间间隔期间这样改变:该第二导电连接在该时间间隔的至少一个时刻完全建立,其中特别是在建立第二导电连接时开关元件的两个触点彼此接触的情况下,这种彼此接触在该时间间隔结束前完全结束。利用本发明的实施方式可以实现高效率。特别是可以同时实现成本有利的构造和高的加热效率。特别是能够通过唯一的逆变器实现开关元件的成本有利的构造和开关元件的长寿命与在唯一的运行过程中为两个分别用于不同烹饪过程的不同加热元件提供电流相组合。特别是通过在由开关元件断开第一导电连接和建立第二导电连接时使得没有电流流过这些连接,可以实现在运行过程中开关元件被经济地开关。此外,特别是可以实现对于电网在时间上的均匀负载。
此外还提出,炉具装置具有至少一个电压供应单元,其在运行过程中向开关单元施加与时间相关的电压,该电压基本上在第一时间间隔的中点具有最小位置。第一时间间隔的“中点”特别应理解为与该时间间隔的终点和起点具有相同的时间间距的时刻。电压的“最小位置”特别应理解为电压具有最小值时的时刻。与时间相关的电压的“最小值”特别应理解为在位于以下时间间隔内的特定时刻的电压的电压值:在该时间间隔内所述电压仅采取大于或等于该电压值的值,其中该时刻不同于最后提到的时间间隔的起始点和终点。电压“基本上”在第一时间间隔的中点具有最小位置特别应理解为,该最小位置与中点的间距最多占所述时间间隔的总时长的25%,优选最多占10%,更优选最多占2%。由此能够实现炉具装置的舒适的可用性。特别是可以实现在炉具装置运行时电网的均匀负载。
优选第一时间间隔的大小至少为2毫秒。由此可以在该第一时间间隔期间可靠地实现经济的开关。特别是可以实现开关元件的开关过程在第一时间间隔内可靠地开始和结束。
有利的是第一时间间隔的大小至少为4毫秒。由此可以尤其可靠地实现经济的开关。特别是可以对开关元件的从控制到开关过程的开始的响应时间与额定响应时间的偏差进行补偿。
此外提出,控制装置在运行过程中允许开关单元周期性地分别断开电流输入通路至少一个整个时间段,该时间段基本上与第一时间间隔等长。“基本上”与第一时间间隔等长的时间段特别应理解为其长度与第一时间间隔的长度相差最多40%,优选相差最多10%,更优选相差最多2%的时间段。由此可以实现有效的结构。特别是可以实现由唯一的逆变器在运行两个不同的加热元件以执行两个不同的烹饪过程的运行过程中向两个加热元件传导电流。
此外还提出,炉具装置具有第一开关元件和至少一个与该第一开关元件串联的第二开关元件,并且控制装置在第二时间间隔内使该第二开关元件进行开关,以及控制装置在整个第二时间间隔期间借助开关单元断开电流输入通路,并且控制装置借助开关单元允许紧接在该第二时间间隔之前和紧接在该第二时间间隔之后使得电流流过电流输入通路。控制装置“在第二时间间隔内使该第二开关元件进行开关”特别应理解为,控制装置允许第二开关元件进行在第二时间间隔期间开始和结束的开关。由此可以实现第二开关元件的长寿命。
此外还提出,控制装置在紧接在第一时间间隔之前的第一时间段内以第一开关参数组使开关单元进行开关,并且控制装置在紧接在第一时间间隔之后的第二时间段内以第二开关参数组使开关单元进行开关,该第二开关参数组与第一开关参数组不同。控制装置在第二时间段内以第二开关参数组使开关单元进行开关,该第二开关参数组与控制装置在第一时间段使开关单元进行开关的第一开关参数组“不同”,特别应理解为,开关单元的开关频率在两个时间段内不同,或者如果开关频率相同,则开关单元在第一时间段的周期长度内在该周期长度的特定部分时进行开关,而开关单元在第二时间段的周期长度内在该周期长度的所述特定部分的时刻是不活跃的。由此可以实现高度的灵活性。特别是可以实现先后输出给不同加热元件的功率基本上相同,由此尤其是使电网的负荷均匀。
优选开关单元具有至少两个逆变器,其设置用于影响通过第一开关元件的电流。由此可以实现高度的灵活性。
有利地第一开关元件是具有至少一个线圈的继电器。由此可以实现成本有利的结构。
此外还提出,开关单元具有至少一个包含绝缘栅电极的双极型晶体管。由此可以实现有效的功率控制。
此外还提出具有炉具装置的炉具,由此可以实现高效率。
此外还提出一种炉具控制方法,其中,开关单元断开和建立至少一个通往第一开关元件的电流输入通路,借助电网电压产生的电流间或流经该电流输入通路;以及控制装置控制开关单元,使该开关单元在至少一个整个第一时间间隔期间断开电流输入通路,并且该控制装置允许紧接在该第一时间间隔之前以及紧接在该第一时间间隔之后建立电流输入通路,以及该控制装置允许第一开关元件进行在该时间间隔期间开始和结束的开关,其中,第一时间间隔小于电网电压周期长度的一半。由此可以实现高效率。
附图说明
其它优点由以下附图描述给出。附图中示出本发明的实施例。附图、说明书以及权利要求包含众多组合的特征。对本领域的技术人员来说,这些特征还适当地被单独考察以及组成有意义的其它组合。
图1示出具有本发明的炉具装置的炉具的俯视图,
图2a示出炉具装置在第一状态下的电路,
图2b示出炉具装置在第二状态下的电路,
图3示出开关过程的示意图,其中横轴表示时间,
图4示出周期长度的图示,以及
图5示出在第三状态下的电路。
具体实施方式
图1示出具有本发明的、构成为感应式炉具装置的炉具装置的炉具的俯视图,其具有多个烹饪区域34。该炉具装置的电路36(图2a)具有四个构成为线圈的加热元件L1、L2、L3、L4,它们全都可以同时在不同的功率级别上运行。向加热元件L1、L2、L3、L4中的每一个分配一个烹饪区域34,从而在炉具使用时每个加热元件L1都恰好加热一个炊具,即例如钵或平底锅。电路36具有由第一和第二逆变器28、30构成的开关单元10。第一逆变器28具有包含具有绝缘栅电极的第一双极型晶体管(为此以下将采用简称“IGBT”)32和第二IGBT33。此外,逆变器30具有第一IGBT44和第二IGBT46。
此外,电路36具有特定于国家的交变电压源U,其提供有效值为230V以及频率为50Hz的电网电压。所述炉具装置特别是用于在欧洲的运行。对于用于在美国运行的炉具装置,相应的交变电压源提供频率为60Hz的电网电压。交变电压源U的电压首先经过电路36的滤波器40,其消除高频噪声并且基本上是低通滤波器。由滤波器40滤波的电压由电路36的可以构成为桥式整流器的整流器42整流,从而在整流器42的输出端输出位于IGBT32的集电极和IGBT33的发射极之间的经过整流的电压Ug(图3)。此外,经过整流的电压Ug还位于IGBT44的集电极和IGBT46的发射极之间。电路36还具有两个电容器C1、C2。电容器C1、C2的第一触点分别与IGBT32的集电极和IGBT44的集电极导电连接。此外电容器C1、C2的第二触点分别与IGBT33的发射极和IGBT46的发射极导电连接。IGBT32的发射极与IGBT33的集电极导电连接。此外IGBT44的发射极与IGBT46的集电极导电连接。
此外,电路36具有构成为继电器S1’的开关元件S1以及另外五个继电器S2、S3、S4、S5、S6。继电器S1’、S2、S3、S4、S5、S6是SPDT继电器并且结构相同。每个继电器S1’、S2、S3、S4、S5、S6分别具有第一、第二和第三触点以及线圈,其中,通过相应地控制所述线圈可使第一触点有选择地与第二触点或第三触点导电连接。
继电器S3的第一触点与IGBT32的发射极导电连接。此外,继电器S3的第二触点与继电器S1’的第一触点连接。继电器S3的第三触点与继电器S2的第一触点导电连接。继电器S1’的第二触点与加热元件L1的第一触点导电连接。继电器S1’的第三触点与加热元件L2的第一触点导电连接。继电器S2的第二触点与加热元件L3的第一触点导电连接。继电器S2的第三触点与加热元件L4的第一触点导电连接。
此外,继电器S6的第一触点与IGBT44的发射极导电连接。此外继电器S6的第二触点与继电器S4的第一触点连接。继电器S6的第三触点与继电器S5的第一触点导电连接。继电器S4的第二触点与加热元件L1的第一触点导电连接。继电器S4的第三触点与加热元件L2的第一触点导电连接。继电器S5的第二触点与加热元件L3的第一触点导电连接。继电器S5的第三触点与加热元件L4的第一触点导电连接。
加热元件L1的第二触点与加热元件L2的第二触点导电连接。此外加热元件L3的第二触点与加热元件L4的第二触点导电连接。电路36还具有电容器C3、C4、C5、C6。加热元件L1的第二触点与电容器C3的第一触点导电连接并且与电容器C4的第一触点导电连接。加热元件L3的第二触点与电容器C5的第一触点导电连接并且与电容器C6的第一触点导电连接。电容器C3和C5的第二触点与IGBT32的集电极导电连接。此外电容器C4和C6的第二触点与IGBT46的发射极导电连接。
借助IGBT32和借助IGBT33可以分别建立和断开至第一开关元件S1的电流输入通路,在运行过程中借助交变电压源U产生的电流流过该电流输入通路。
电路36的具有两个控制单元56、58的控制装置14在运行过程中控制开关单元10,而且以这样的方式:在整个时间间隔t期间(图3)对于每单个IGBT32、33、44、46都断开其集电极和其发射极之间的导电连接。为此控制装置14与开关单元10连接并且特别是与IGBT32、33、44、46的栅极接头连接(未示出)。紧接在时间间隔t之前和紧接在时间间隔t之后,IGBT32、33中的至少一个以及IGBT44、46中的至少一个处于其集电极与其发射极导电连接的状态。原则上还可以考虑,控制装置14允许在整个时间间隔t期间仅对于每个IGBT32、33断开其集电极和其发射极之间的导电连接,而IGBT44、46则例如在时间间隔t内可以执行开关过程。
首先,继电器S2、S3、S4、S5和S6在运行过程中处于以下开关状态:在继电器S2、S3、S4、S5中第一触点分别与第二触点导电连接。在继电器S6中第一触点与第三触点导电连接。
图3示意性示出继电器S1’的开关过程的实现,其中横轴52表示时间。继电器S1’的开关位置54、即继电器S1’的第一触点的位置以虚线示出。时间上在时间间隔t之前,第一继电器S1’处于第一开关状态,其中继电器S1’的第一触点与继电器S1’的第二触点形成导电连接。在时间间隔t期间该导电连接没有电流流过。
控制装置14允许在完全位于时间间隔t中且与时间间隔t的端点有一定距离的时间段t2期间,从第一开关状态(图2a)出发解除导电连接,继电器S1’的第一触点最终与继电器S1’的第二触点分离并随后与第三触点相接触,并且在继电器S1’的第一触点与第三触点接触之后形成导电连接,其中该导电连接在时间间隔t结束之前存在(图2b),并在时间间隔t期间没有电流流过。为此控制装置14在与时间段t2的中点之间具有表征继电器S1’的反应时间的时间间距t1的时刻向继电器S1’的线圈施加电压US,该电压导致继电器S1’在时间段t2内开关。继电器S1’的第一触点与第二触点间的导电连接的解除开始于时间段t2的起始时刻。继电器S1’的第一触点与第二触点间的导电连接的建立结束于时间段t2的结束时刻。由于继电器S1’的具体构成与额定构成之间的偏差,间距t1可能偏差一个最大偏差时间。时间间隔t的总时长为时间段t2与该偏差时间的绝对值的两倍之和。由于继电器S1’的导电连接在时间间隔t期间没有电流,因此继电器S1’在时间间隔t期间发生的开关过程对于继电器S1’是特别经济的并使继电器S1’有很长的寿命。原则上可以考虑,在时间间隔t期间除了继电器S1’外还有另一个继电器S2、S3、S4、S5、S6执行在时间间隔t期间开始和结束的开关过程。
电网电压的频率为50Hz。时间间隔t小于电网电压周期长度的一半,并且长度为8毫秒。
交变电压源U、滤波器40和整流器42构成在运行过程中将电压Ug施加在开关单元10上的电压供应单元18。电压Ug在时间间隔t的中点具有最小位置。此外,由交变电压源U输出的电压在时间间隔t的中点具有过零点。
在时间间隔t期间,电容器C1和C2以及逆变器28、30的不活跃使电压Ug保持恒定。
在运行过程中,控制装置14允许开关单元10周期性地断开全部电流输入通路与时间间隔t等长的时间段t3,所述电流输入通路可以借助开关单元10建立和断开。该周期性断开的周期长度TMux小于1秒(图4)。周期长度TMux以时间段t3之一开始,第一时间段TS1紧接在该时间段t3后。在时间段t3期间开关元件S1的开关过程开始和结束,该开关过程将开关元件S1从开关元件S1的第一触点与第三触点导电连接的状态转换到开关元件S1的第一触点与第二触点导电连接的状态。控制装置14允许在时间段TS1期间每单个IGBT32、33以第一频率开关。在时间段TS1之后紧接着与时间间隔t相同的时间段t3。在时间间隔t之后紧接着时间段TS2。控制装置14允许在时间段TS2期间每单个IGBT32、33以不同于第一频率的第二频率开关。在时间段TS1期间借助第一逆变器28向加热元件L1输出功率(图2a),该功率大致等于在第二时间段TS2期间借助逆变器30向加热元件L2(图2b)输出的功率。由此可以实现电流网络的均匀的负载。时间段TS1、TS2的长度由控制装置14根据应该运行每单个加热元件L1、L2的功率级别来调整,其中加热元件L1、L2的功率级别可以不同,并且加热元件L1、L2可以对不同的炊具进行加热。在时间段TS1、TS2期间逆变器30为加热元件L3提供功率。电压Ug周期性地以等于电网电压周期长度的一半的周期长度处于没有所有时间段t3的区域中。
继电器S3是与开关元件S1串联的开关元件S3’。控制装置14在不同于所述运行过程的另一运行过程中在7毫秒长的第二时间间隔内对继电器S3进行开关(图5)。继电器S3的所述开关在第二时间间隔内开始和结束。控制装置14允许IGBT32、33、44、46中的每一个在整个第二时间间隔期间都处于截止状态,即在其集电极和其发射极之间没有导电连接。紧接在第二时间间隔之前和紧接在第二时间间隔之后IGBT32、33中的至少一个和IGBT44、46中的至少一个进行开关。紧接在第二时间间隔之前和紧接在第二时间间隔之后所有IGBT32、33、44、46都由控制装置14周期性地开关。
原则上可以考虑,电路36具有借助其它继电器连接到逆变器28、30的其它继电器和其它加热元件。原则上可以考虑,将构成为SPDT继电器的继电器S1’、S2、S3、S4、S5、S6分别通过两个SPST继电器来替代。
附图标记
10开关单元C6电容器
14控制装置S1开关元件
18电压供应单元S1’继电器
28逆变器S2继电器
30逆变器S3继电器
32具有绝缘栅电极的双极型晶体管S3’开关元件
33IGBTS4继电器
34烹饪区域S5继电器
36电路S6继电器
40滤波器L1加热元件
42整流器L2加热元件
44IGBTL3加热元件
46IGBTL4加热元件
52横轴t时间间隔
54开关位置t1间距
56控制单元t2时间段
58控制单元t3时间段
U交变电压源TS1时间段
Ug电压TS2时间段
US电压TMux周期长度
C1电容器
C2电容器
C3电容器
C4电容器
C5电容器

Claims (13)

1.一种炉具装置,具有至少一个开关单元(10),借助该至少一个开关单元能够断开和建立至少一个电流输入通路,在至少一个运行过程中借助电网电压产生的电流流经该至少一个电流输入通路,并且该至少一个电流输入通路通向第一开关元件(S1);以及具有至少一个控制装置(14),其在运行过程中对开关单元(10)进行控制,使开关单元(10)在至少一个整个第一时间间隔(t)期间断开电流输入通路,并且控制装置在运行过程中允许紧接在该第一时间间隔(t)之前以及紧接在该第一时间间隔(t)之后建立电流输入通路,以及控制装置允许第一开关元件(S1)进行在该第一时间间隔(t)期间开始和结束的开关,其特征在于,所述第一时间间隔(t)小于电网电压周期长度的一半,
其中所述炉具装置具有至少一个电压供应单元(18),其在运行过程中向开关单元(10)施加与时间相关的电压,该电压基本上在所述第一时间间隔(t)的中点具有最小位置。
2.如权利要求1所述的炉具装置,其特征在于,所述第一时间间隔(t)的大小至少为2毫秒。
3.如权利要求2所述的炉具装置,其特征在于,所述第一时间间隔(t)的大小至少为4毫秒。
4.如权利要求1至3中任一项所述的炉具装置,其特征在于,控制装置(14)在运行过程中允许开关单元(10)周期性地分别断开所述电流输入通路至少一个整个时间段(t3),该时间段(t3)基本上与所述第一时间间隔(t)等长。
5.如权利要求4所述的炉具装置,其特征在于,周期性允许的周期长度(TMux)小于1秒。
6.如权利要求1至3中任一项所述的炉具装置,其特征在于,具有所述第一开关元件(S1)和至少一个与该第一开关元件(S1)串联的第二开关元件(S3’),并且控制装置(14)在第二时间间隔内使该第二开关元件(S3’)进行开关,并且控制装置(14)在整个第二时间间隔期间借助开关单元(10)断开所述电流输入通路,以及控制装置(14)借助开关单元(10)允许紧接在该第二时间间隔之前和紧接在该第二时间间隔之后有电流流过该电流输入通路。
7.如权利要求1至3中任一项所述的炉具装置,其特征在于,控制装置(14)在紧接在所述第一时间间隔(t)之前的第一时间段(TS1)内以第一开关参数组使所述开关单元(10)进行开关,以及控制装置(14)在紧接在所述第一时间间隔(t)之后的第二时间段(TS2)内以第二开关参数组使所述开关单元(10)进行开关,该第二开关参数组与第一开关参数组不同。
8.如权利要求1至3中任一项所述的炉具装置,其特征在于,开关单元(10)具有至少两个逆变器(28,30),其设置用于影响通过所述第一开关元件(S1)的电流。
9.如权利要求1至3中任一项所述的炉具装置,其特征在于,所述第一开关元件(S1)是具有至少一个线圈的继电器(S1’)。
10.如权利要求1至3中任一项所述的炉具装置,其特征在于,开关单元(10)具有至少一个包含绝缘栅电极的双极型晶体管(32)。
11.如权利要求1至3中任一项所述的炉具装置,其特征在于,所述炉具装置是感应式炉具装置。
12.一种炉具,具有如权利要求1至11中任一项所述的炉具装置。
13.一种炉具控制方法,用于控制如权利要求1至11中任一项所述的炉具装置,其中,开关单元(10)断开和建立至少一个通往第一开关元件(S1)的电流输入通路,借助电网电压产生的电流间或流经该电流输入通路;以及控制装置(14)控制所述开关单元(10),使该开关单元(10)在至少一个整个第一时间间隔(t)期间断开所述电流输入通路,并且所述控制装置(14)允许紧接在该第一时间间隔(t)之前以及紧接在该第一时间间隔(t)之后建立所述电流输入通路,以及所述控制装置(14)允许第一开关元件(S1)进行在该第一时间间隔(t)期间开始和结束的开关,其特征在于,所述第一时间间隔(t)小于电网电压周期长度的一半。
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