CN102721090A - 一种适用陶瓷、玻璃或金属锅具的电磁灶 - Google Patents

一种适用陶瓷、玻璃或金属锅具的电磁灶 Download PDF

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陈海舵
孙永军
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Abstract

一种适用陶瓷、玻璃或金属锅具的电磁灶，包括底壳、面壳、导热盘，微晶面板、线圈盘和控制装置，其特征在于：包括不锈钢材料或铝材料制成的环形导热盘，所述微晶面板镶嵌在环形导热盘的中心孔上，微晶面板的上表面与环形导热盘的上表面处于同一平面上；线圈盘处于微晶面板下方且线圈盘直径等于或小于微晶面板；所述环形导热盘与面壳的顶开口固定连接。由于采用这样的结构，当使用金属锅时，即可以使用线圈盘和电发热体同时工作，也可以其中之一，在不同有加热阶段交替使用；也可以使用非导磁材料制成的锅，如陶瓷锅，砂锅等进行烹饪食物使用方便，而且加热环是有铝或不锈钢材料制成有屏蔽锅底周围磁场的作用，减少磁泄露对人体的危害。

Description

一种适用陶瓷、玻璃或金属锅具的电磁灶
技术领域
本发明涉及一种电磁炉或电磁灶。
背景技术
电子炉具具有无明火、无烟尘、无有害气体等优点，已成为替代传统明火炉具的首选，目前市面上流通的电子炉具基本上分为两大类，一类为电热炉，另一类炉电磁炉，电热炉顾名思义是将电能直接转化为热能从而实现加热功能，电磁炉则相对复杂，是先将电能转化为磁场能再将磁场能转化为热能以达到加热的目的，也即通过电子控制线路及线圈产生交变磁场，当含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。无论是电热炉或是电磁炉都各有利弊，电热炉的优点在于：灶具直接加热，对锅具的材质要求不高，缺点则为：安全性不高，容易灼伤人体，热利用效率相对不高，热传导过程中会有热量散失；而电磁炉的优点在于：炉具本身不发热，清洁安全，热利用效率高，不足的是，对锅具村质有严格的要求，只能是铁质或锅底有铁质材料，且在使用中锅底周围会有少量电磁泄漏影响人身体健康。正是这些不足大大限制了各自在日常生活中的使用及推广。
发明内容
本发明的目的是：提供一种适用陶瓷、玻璃或金属锅的电磁灶，它不仅适用于导磁材料制成的锅，而且还适用于非导磁材料制成的锅，使用方便且减少电磁泄漏的新型电磁灶。
本发明是这样实现的：一种适用陶瓷、玻璃或金属锅具的电磁灶，包括底壳、面壳、导热盘，微晶面板、线圈盘和控制装置，还包括不锈钢材料或铝材料制成的环形导热盘，所述微晶面板镶嵌在环形导热盘的中心孔上，微晶面板的上表面与环形导热盘的上表面处于同一平面上；线圈盘处于微晶面板下方且线圈盘直径等于或小于微晶面板；
所述环形导热盘与面壳的顶开口固定连接。
所述的一种适用陶瓷、玻璃或金属锅的电磁灶；其特殊之处在于：所述电发热体为电热管，所述环形导热盘由铝材料制成，所述环形导热盘包裹电热管；
或所述环形导热盘由不锈钢材料制成，电热管设置在环形导热盘的下表面上。
所述的一种适用陶瓷、玻璃或金属锅的电磁灶；其特殊之处在于：所述内环台及内环台上部的中心孔上有隔热的云母层；
环形导热盘径向边缘下表面和周向面与云母层配合。
所述的一种适用陶瓷、玻璃或金属锅的电磁灶；其特殊之处在于：还包括环形导热盘温度控制装置，所述环形导热盘上设置一个或二个以上温度传感器，温度传感器与控制装置连接
本发明一种适用陶瓷、玻璃或金属锅的电磁灶，由于采用这样的结构，当使用金属锅时，即可以使用线圈盘和电发热体同时工作，也可以其中之一，在不同有加热阶段交替使用；也可以使用非导磁材料制成的锅，如陶瓷锅，砂锅等进行烹饪食物使用方便，而且加热环是有铝或不锈钢材料制成有屏蔽锅底周围磁场的作用，减少磁泄露对人体的危害。
附图说明
图1是本发明的主视图。
图2是图1的A—A视图。
图3是图2中B部位的放大图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步描述。
如图1、图2、图3所示，一种适用陶瓷或金属锅的电磁灶，包括底壳1、面壳2、微晶面板3、线圈盘4和控制装置，还包括一不锈钢材料或铝材料制成的环形导热盘5和电发热体，所述微晶面板3设置在环形导热盘5的中心孔51上，线圈盘4处于微晶面板3下方且线圈盘4直径等于或小于微晶面板3的直径；
所述环形导热盘5与面壳2的顶开口固定连接。
所述电发热体为电热管，所述环形导热盘5由铝材料制成，所述环形导热盘5包裹电热管；
或所述环形导热盘5由不锈钢材料制成，电热管设置在环形导热盘的下表面上。
所述中心孔51上有一内环台，所述微晶面板3设置在内环台52上。
所述内环台52及内环台52上部的中心孔51上有隔热的云母层6。
环形导热盘5径向边缘下表面和周向面与云母层6配合。
 
所述环形导热盘由铝或不锈钢材料制成，可屏蔽电磁线盘产生的磁场。
所述环形导热盘5上设置一个或二个以上温度传感器，温度传感器与控制装置连接。
以上所述的仅是本发明的优先实施方式。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的情况下，还可以作出若干改进和变型，这也视为本发明的保护范围。

Claims (4)

1.一种适用陶瓷、玻璃或金属锅具的电磁灶，包括底壳、面壳、导热盘，微晶面板、线圈盘和控制装置，其特征在于：包括不锈钢材料或铝材料制成的环形导热盘，所述微晶面板镶嵌在环形导热盘的中心孔上，微晶面板的上表面与环形导热盘的上表面处于同一平面上；线圈盘处于微晶面板下方且线圈盘直径等于或小于微晶面板；
所述环形导热盘与面壳的顶开口固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种适用陶瓷、玻璃或金属锅的电磁灶，其特征在于：所述电发热体为电热管，所述环形导热盘由铝材料制成，所述环形导热盘包裹电热管；
或所述环形导热盘由不锈钢材料制成，电热管设置在环形导热盘的下表面上。
3.根据权利要求1或2所述的一种适用陶瓷、玻璃或金属锅的电磁灶，其特征在于：所述内环台及内环台上部的中心孔上有隔热的云母层；
环形导热盘径向边缘下表面和周向面与云母层配合。
4.根据权利要求1或2所述的一种适用陶瓷、玻璃或金属锅的电磁灶，其特征在于：还包括环形导热盘温度控制装置，所述环形导热盘上设置一个或二个以上温度传感器，温度传感器与控制装置连接。
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