CN102648738B - 一种南美白对虾无鱼粉饲料 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种水产养殖饲料，尤其涉及一种南美白对虾无鱼粉饲料。该饲料包括动物蛋白源、植物蛋白源、脂肪源原料、糖源原料、复合维生素、复合矿物盐、中药复方制剂、预混料及添加剂。本发明的优点在于：1）适口性好，摄食速度快，消化好，减少了饲料在水中的溶失，生长速度快，出塘时间短；2）氨基酸更加平衡，更加符合南美白对虾的氨基酸营养需求，有效促进了对虾合成自身的体蛋白质，减少了氮的排放；3）抗病力强，成活率高，养殖效益显著；4）提高了吸收利用率，有效地减少了磷的排放，减少了水体的污染；5）不含人工色素和化学添加剂，不会对南美白对虾的营养价值产生不良影响；6）降低对鱼粉的依赖，降低了饲养成本。

Description

一种南美白对虾无鱼粉饲料

技术领域

本发明涉及一种水产养殖饲料，尤其涉及一种南美白对虾无鱼粉饲料。

背景技术

南美白对虾（Litopenaeus vannamei），又名凡纳对虾、万氏对虾、白对虾，为节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、滨对虾属，属于热带型种类，原产于南美太平洋沿岸水域，尤以厄瓜多尔沿岸分布最为集中。南美白对虾具有以下特点：①繁殖期长，可全年进行种苗生产；②对环境的适应能力强，是一种广盐、广温的热带养殖种类，耐高温，但水温低于18℃时，其摄食活动开始受到影响，最适生长温度为25℃-35℃，能在盐度为5‰-35‰的水域中生长，经驯化后可在淡水中养殖；③营养要求低，饲料蛋白质含量在25%-30%即可满足其生活和生长需要；④生长速度快，在最适条件下，经70天的饲养一般可长至70-80尾/kg；⑤离水存活时间长，便于运输和活虾出售；⑥壳薄肉嫩味美，加工出肉率高达67%。由于南美白对虾具有上述优良性状，九十年代以来，我国的山东、福建、台湾等地区引进并开展了对南美白对虾的人工繁殖研究，并取得了成功。至今已在广东、海南、广西等地沿海地区大规模养殖，现在南美白对虾已成为三大对虾的首选品种，也是目前世界上养殖单产最高的品种。

由于鱼粉具有必需氨基酸和脂肪酸含量高，碳水化合物含量低，适口性好，抗营养因子少以及能够很好地被养殖动物消化吸收等特点，因此其一直以来都是水产饲料中不可或缺的优质蛋白源。作为水产养殖超级大国的我国，水产饲料的最重要蛋白源鱼粉基本依赖进口。然而，近年来，一方面由于人们对水产品的需求量上升使得全球鱼粉的供应量下降，另一方面由于水产养殖的快速发展而对鱼粉的需求量急剧增加，导致鱼粉的价格迅速飚升，这是对我国渔用饲料工业发展最严重的挑战。

发明内容

针对以上不足，本发明提供一种无鱼粉的、生长迅速、饵料系数低、水中稳定性好、摄食快、使用方便、饲养成本低的南美白对虾饲料。

本发明通过以下方案达到上述目的：

一种南美白对虾无鱼粉饲料，包括动物蛋白源、植物蛋白源、脂肪源原料、糖源原料、复合维生素、复合矿物盐、中药复方制剂、预混料及添加剂，所述的动物蛋白源包含磷虾、乌贼粉、蝇蛆粉、鸡肉粉、肉骨粉、蚕蛹粉，所述的植物蛋白源包含海藻粉、发酵豆粕、高蛋白豆粕、玉米蛋白粉，所述的脂肪源为豆油、鱼油、磷脂油或其混合物。

其中，所述磷虾，其粗蛋白质的含量达到64%以上；所述乌贼粉，其粗蛋白质的含量达到76%以上；所述鸡肉粉，其粗蛋白质的含量达到64%以上；所述豆粕，其粗蛋白质的含量达到46%以上。

以风干物重量百分比计，该饲料由以下组份组成：磷虾粉12-25%、乌贼粉5-10%、蝇蛆粉1-5%、鸡肉粉5-10%、肉骨粉2-6%、蚕蛹粉1-5%、海洋动物蛋白酶解物2-6%、虾壳粉2-5%、海藻粉1-3%、发酵豆粕2-8%、高蛋白豆粕5-15%、玉米蛋白粉2-7%、高筋小麦面粉12-18%、精炼鱼油1-4%、精炼豆油1-3%、大豆磷脂油2-5%、氯化胆碱0.1-0.4%、复合维生素0.2 -0.5%、复合矿物质1-3%、磷酸二氢钾1-2%、磷酸氢钙1-2%、乳酸钙1-2%、中药复方制剂2%、预混料及添加剂2%。

其营养成分组成按重量百分比为：粗蛋白39-43，粗脂肪6-10，总糖15-30%，粗纤维3-9，灰份9-15%，盐分1-4，总磷1-3，水分7-12%。

优选的，所述的中药复方制剂由40%的黄芪、15%的金银花、10%的当归、10%的板蓝根、5%的甘草、5%的党参、5%的霪羊藿、5%的麦芽、5%的黄芩混合后经超微粉碎过200目筛制备而成。

进一步优选的，所述的2%预混料及添加剂为甜菜碱0.2%、抗氧化剂0.02%、防霉剂0.1%、氨基酸混合物0.5%、预混料1.18%。

进一步优选的，所述抗氧化剂为二丁基经基甲苯或乙氧基喹啉或任意比例的两者混合物。

进一步优选的，所述防霉剂为苯甲酸钠或甲酸或任意比例的两者混合物。

优选的，每公斤所述饲料中的复合维生素含量为：维生素A 800万IU、维生素D3 200万IU、维生素E 55g、维生素K3 12g、维生素B1 5 g、维生素B2 15g、维生素B6 10g、维生素B12 20mg、维生素H 80mg、烟酸40g、泛酸钙25g、叶酸2. 5g、肌醇150g、VC单磷酸脂300g，余者为脱脂米糠。

优选的，每公斤所述饲料中的复合矿物质含量为：钙0. 6g、磷0. 8g、钾90g、镁12g、铁1. 0g、锌10g、铜3. 0g、钴160mg、碘60mg、硒3. 6mg、余者为沸石粉。

将实施例1与实施例3的南美白对虾无鱼粉饲料与普通南美白对虾饲料进行对照试验，其中，对照组的普通南美白对虾饲料，以风干物重量百分比计，各组份为：鱼粉30%，豆粕23%，虾壳粉3%，花生麸10%，棉粕4%，菜粕4%，小麦面粉20%，鱼油1%，豆油1%，大豆磷脂油1%，磷酸二氢钙1%，其余添加剂2%。

在广东中山板芙养殖基地，采用实施例1与对照组的饲料进行对比试验，实验组和对照组共8口塘，每口塘3亩，每亩5万尾，共120万尾，南美白对虾初始重平均为0.28克每尾，分别饲养70天，与投喂对照组的南美白对虾饲料对比，投喂实施例1南美白对虾无鱼粉饲料的对虾成活率91.2%，与喂食对照组饲料的南美白对虾对比无显著性差异，饲料系数（1.02）比对照组（1.09）略低，蛋白质效率（2.18）则比对照组（2.05）高，相同天数（70天）后对虾的规格达到平均体重15克每尾（对照组为14.5克每尾）。由于实施例1的饲料成本比对照组的饲料成本低50元每吨，且由于对虾规格大而销售价格高出0.5元每斤虾，采用实施例1饲养的每亩的养殖效益比对照组多赚100元。

在广东珠海斗门养殖基地，采用实施例1与对照组的饲料进行对比试验，实验组和对照组共8口塘，每口塘4亩，每亩5万尾，共160万尾，南美白对虾初始重平均为0.34克每尾，分别饲养74天，与投喂对照组的南美白对虾饲料对比，投喂实施例2南美白对虾无鱼粉饲料的对虾成活率94.2%，与喂食对照组饲料的南美白对虾对比无显著性差异，饲料系数（1.06）比对照组（1.09）略低，蛋白质效率（2.13）则比对照组（2.03）高，相同天数（74天）后对虾的规格达到平均体重14.8克每尾（对照组为14.1克每尾）。由于实施例2的饲料成本比对照组的饲料成本低60元每吨，且由于对虾规格大而销售价格高出0.5元每斤虾，采用实施例1饲养的每亩的养殖效益比对照组多赚110元。

在海南万宁养殖基地，采用实施例3与对照组的饲料进行对比试验，实验组和对照组共10口塘，每口塘5亩，每亩6万尾，共300万尾，南美白对虾初始重平均为0.42克每尾，分别饲养68天，与投喂对照组的南美白对虾饲料对比，投喂实施例3南美白对虾无鱼粉饲料的对虾成活率88.2%，与喂食对照组饲料的南美白对虾对比无显著性差异，饲料系数（1.09）比对照组（1.10）略低，蛋白质效率（2.34）则比对照组（2.25）高，相同天数（68天）后对虾的规格达到平均体重17.3克每尾（对照组为16.8克每尾）。由于实施例3的饲料成本比对照组的饲料成本低54元每吨，且由于对虾规格大而销售价格高出0.45元每斤虾，采用实施例1饲养的每亩的养殖效益比对照组多赚90元。

本发明的南美白对虾饲料的优点在于：

1）由于本发明饲料中加入了磷虾、乌贼粉和海洋动物蛋白酶解物，经实验表明，喂食本饲料的南美白对虾，适口性好，摄食速度快，消化好，减少了饲料在水中的溶失，生长速度快，出塘时间短，能提前5-10天出塘；

2）由于本饲料中除了多种动物蛋白原料和植物蛋白原料搭配，克服了单一蛋白源氨基酸不平衡的问题，同时加入了氨基酸混合物，使得饲料中的氨基酸更加平衡，更加符合南美白对虾的氨基酸营养需求，有效促进了对虾合成自身的体蛋白质，减少了氮的排放；

3）由于本饲料中加入蝇蛆粉和中草药复方制剂，喂食本饲料的南美白对虾，抗病力强，成活率高，养殖效益显著；

4）由于本饲料采用磷酸二氢钾、磷酸氢钙、乳酸钙作为钙和磷的补充来源，提高了吸收利用率，同时注意比例平衡，有效地减少了磷的排放，减少了水体的污染；

5）由于所使用的鱼粉替代原料均为饲料原料，不含人工色素和化学添加剂，不会对南美白对虾的营养价值产生不良影响；

6）降低对鱼粉的依赖，降低了饲养成本。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明进行进一步说明。

实施例1： 

一种南美白对虾无鱼粉饲料，以风干物重量百分比计，其各组份为：磷虾粉20%、乌贼粉8%、蝇蛆粉1%、鸡肉粉10%、肉骨粉3%、蚕蛹粉1%、海洋动物蛋白酶解物3%、虾壳粉3%、海藻粉2%、发酵豆粕4%、高蛋白豆粕13%、玉米蛋白粉3%、高筋小麦面粉15.7%、精炼鱼油2%、精炼豆油1%、大豆磷脂油2%、氯化胆碱0.1%、复合维生素0.2 %、复合矿物质1%、磷酸二氢钾1%、磷酸氢钙1%、乳酸钙1%、中药复方制剂2%、预混料及添加剂2%。

其中，中药复方制剂由40%的黄芪、15%的金银花、10%的当归、10%的板蓝根、5%的甘草、5%的党参、5%的霪羊藿、5%的麦芽、5%的黄芩混合后经超微粉碎过200目筛制备而成。

其中，2%的预混料及添加剂为甜菜碱0.2%、二丁基经基甲苯0.02%、苯甲酸钠0.1%、氨基酸混合物0.5%、预混料1.18%。

其中，每公斤所述饲料中的复合维生素含量为：维生素A 800万IU、维生素D3 200万IU、维生素E 55g、维生素K3 12g、维生素B1 5 g、维生素B2 15g、维生素B6 10g、维生素B12 20mg、维生素H 80mg、烟酸40g、泛酸钙25g、叶酸2. 5g、肌醇150g、VC单磷酸脂300g，余者为脱脂米糠。

其中，每公斤所述饲料中的复合矿物质含量为：钙0. 6g、磷0. 8g、钾90g、镁12g、铁1. 0g、锌10g、铜3. 0g、钴160mg、碘60mg、硒3. 6mg、余者为沸石粉。

本实施例中含有粗蛋白40.55%，粗脂肪8.80%，钙含量2.50%，磷含量1.27%，赖氨酸2.31%，蛋氨酸0.80%。

实施例2： 

一种南美白对虾无鱼粉饲料，以风干物重量百分比计，其各组份为：磷虾粉12%、乌贼粉5%、蝇蛆粉1%、鸡肉粉5%、肉骨粉5%、蚕蛹粉5%、海洋动物蛋白酶解物6%、虾壳粉2%、海藻粉3%、发酵豆粕2%、高蛋白豆粕6.7%、玉米蛋白粉7%、高筋小麦面粉18%、精炼鱼油4%、精炼豆油3%、大豆磷脂油2%、氯化胆碱0.1%、复合维生素0.2 %、复合矿物质3%、磷酸二氢钾2%、磷酸氢钙2%、乳酸钙2%、中药复方制剂2%、预混料及添加剂2%。

其中，中药复方制剂由40%的黄芪、15%的金银花、10%的当归、10%的板蓝根、5%的甘草、5%的党参、5%的霪羊藿、5%的麦芽、5%的黄芩混合后经超微粉碎过200目筛制备而成。

其中，2%的预混料及添加剂为甜菜碱0.2%、二丁基经基甲苯与乙氧基喹啉的任意比例混合物0.02%、甲酸0.1%、氨基酸混合物0.5%、预混料1.18%。

其中，每公斤所述饲料中的复合维生素含量为：维生素A 800万IU、维生素D3 200万IU、维生素E 55g、维生素K3 12g、维生素B1 5 g、维生素B2 15g、维生素B6 10g、维生素B12 20mg、维生素H 80mg、烟酸40g、泛酸钙25g、叶酸2. 5g、肌醇150g、VC单磷酸脂300g，余者为脱脂米糠。

其中，每公斤所述饲料中的复合矿物质含量为：钙0. 6g、磷0. 8g、钾90g、镁12g、铁1. 0g、锌10g、铜3. 0g、钴160mg、碘60mg、硒3. 6mg、余者为沸石粉。

本实施例中含有粗蛋白40.25%，粗脂肪8.70%，钙含量2.52%，磷含量1.29%，赖氨酸2.30%，蛋氨酸0.81%。

实施例3： 

一种南美白对虾无鱼粉饲料，以风干物重量百分比计，其各组份为：磷虾粉25%、乌贼粉10%、蝇蛆粉5%、鸡肉粉5%、肉骨粉2%、蚕蛹粉2%、海洋动物蛋白酶解物2%、虾壳粉5%、海藻粉1%、发酵豆粕8%、高蛋白豆粕5%、玉米蛋白粉2%、高筋小麦面粉12%、精炼鱼油1%、精炼豆油1%、大豆磷脂油5%、氯化胆碱0.4%、复合维生素0.5 %、复合矿物质1.1%、磷酸二氢钾1%、磷酸氢钙1%、乳酸钙1%、中药复方制剂2%、预混料及添加剂2%。

其中，中药复方制剂由40%的黄芪、15%的金银花、10%的当归、10%的板蓝根、5%的甘草、5%的党参、5%的霪羊藿、5%的麦芽、5%的黄芩混合后经超微粉碎过200目筛制备而成。

其中，2%的预混料及添加剂为甜菜碱0.2%、乙氧基喹啉0.02%、苯甲酸钠与甲酸任意比例的混合物0.1%、氨基酸混合物0.5%、预混料1.18%。

其中，每公斤所述饲料中的复合维生素含量为：维生素A 800万IU、维生素D3 200万IU、维生素E 55g、维生素K3 12g、维生素B1 5 g、维生素B2 15g、维生素B6 10g、维生素B12 20mg、维生素H 80mg、烟酸40g、泛酸钙25g、叶酸2. 5g、肌醇150g、VC单磷酸脂300g，余者为脱脂米糠。

其中，每公斤所述饲料中的复合矿物质含量为：钙0. 6g、磷0. 8g、钾90g、镁12g、铁1. 0g、锌10g、铜3. 0g、钴160mg、碘60mg、硒3. 6mg、余者为沸石粉。

本实施例中含有粗蛋白40.35%，粗脂肪8.69%，钙含量2.52%，磷含量1.28%，赖氨酸2.29%，蛋氨酸0.83%。

Claims (4)

1.一种南美白对虾无鱼粉饲料，其特征在于，以风干物重量百分比计，该饲料由以下组份组成：磷虾粉12-25%、乌贼粉5-10%、蝇蛆粉1-5%、鸡肉粉5-10%、肉骨粉2-6%、蚕蛹粉1-5%、海洋动物蛋白酶解物2-6%、虾壳粉2-5%、海藻粉1-3%、发酵豆粕2-8%、高蛋白豆粕5-15%、玉米蛋白粉2-7%、高筋小麦面粉12-18%、精炼鱼油1-4%、精炼豆油1-3%、大豆磷脂油2-5%、氯化胆碱0.1-0.4%、复合维生素0.2-0.5%、复合矿物质1-3%、磷酸二氢钾1-2%、磷酸氢钙1-2%、乳酸钙1-2%、中药复方制剂2%、预混料及添加剂2%；其中所述的中药复方制剂由40%黄芪、15%金银花、10%当归、10%板蓝根、5%甘草、5%党参、5%霪羊藿、5%麦芽、5%黄芩混合后经超微粉碎过200目筛制备而成。

2.如权利要求1的一种南美白对虾无鱼粉饲料，其特征在于，所述的2%预混料及添加剂为甜菜碱0.2%、抗氧化剂0.02%、防霉剂0.1%、氨基酸混合物0.5%、预混料1.18%。

3.如权利要求2的一种南美白对虾无鱼粉饲料，其特征在于，所述抗氧化剂为二丁基经基甲苯或乙氧基喹啉或任意比例的两者混合物。

4.如权利要求3的一种南美白对虾无鱼粉饲料，其特征在于，所述防霉剂为苯甲酸钠或甲酸或任意比例的两者混合物。