CN102647931B - 包括具有电阻的工作容器的烹饪制备家电设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种烹饪制备家电设备，所述设备包括基部（1）和工作容器（2），工作容器（2）以可拆卸的方式设置在所述基部（1）上，工作容器（2）配备有握持手柄（20）并包括加热电阻（6），所述加热电阻（6）由供电电路供电，供电电路包括电连接器（62A、62B），电连接器（62A、62B）在供电电路的由基部（1）承载的部分和供电电路的由工作容器（2）承载的部分之间建立可断开的连接，其特征在于，所述供电电路包括开关（100），开关（100）允许中断加热电阻（6）的供电，并且当工作容器（2）从其基部（1）上被取下时，一安全装置起动所述开关（100），以便在断开连接器（62A、62B）之前中断加热电阻（6）的供电。

Description

包括具有电阻的工作容器的烹饪制备家电设备

技术领域

本发明涉及烹饪制备家电设备的一般技术领域，该设备包括基部，该基部内装用于驱动旋转工具的电机，该旋转工具设置在工作容器的底部内，该工作容器以可拆卸的方式放置在基部上，本发明更具体地涉及一种家电设备，在该家电设备中，借助加热电阻对工作容器进行加热。

背景技术

专利申请WO2005/037036公开了一种搅拌器类型的烹饪制备设备，该设备包括基部，该基部内装用于驱动旋转工具的电机，该旋转工具设置在可拆卸的工作容器内，该工作容器包括设置在容器底部内的加热电阻，该加热电阻允许对工作容器的盛装物进行加热。在该文献中，加热电阻借助连接器与包含在基部内的供电电路电连接，该连接器包括插头，这些插头设置在容器的手柄之下，当工作容器放置在基部上时，这些插头接合在基部的插座内。

这种配备有加热电阻的设备具有的优点是允许制备大量的热饮料。而且，加热搅拌器还可以用于实现汤，加热电阻允许与旋转工具工作的同时或者独立于旋转工具的工作来烹饪食物。

然而，这种加热搅拌器具有的缺点是允许在加热过程中、即当加热电阻还被供电时取下可拆卸的工作容器，使得电连接器会由于在这种容器取下时在连接器的插头和底座之间产生的电弧而迅速损坏。

发明内容

因此，本发明的目的是提供一种克服上述缺点的实施简单且经济的烹饪制备家电设备。

为此，本发明涉及一种烹饪制备家电设备，所述设备包括内装电机的基部并包括工作容器，工作容器以可拆卸的方式设置在基部上，工作容器配备有握持手柄并内装工具，工具由电机驱动旋转，工作容器还包括加热电阻，加热电阻允许对工作容器的盛装物进行加热，加热电阻由供电电路供电，供电电路包括电连接器，电连接器在供电电路的由基部承载的部分和供电电路的由工作容器承载的部分之间建立可断开的连接，特征在于，供电电路包括开关，开关允许中断加热电阻的供电，并且当工作容器从其基部上被取下时，一安全装置起动开关，以便在断开连接器之前中断加热电阻的供电。

根据本发明的另一特征，开关设置在基部内，安全装置包括集成在基部内的控制机构和集成在工作容器的手柄内的起动机构，控制机构能够作用于开关，起动机构能够作用于控制机构。

这种特征允许特别是当通过用手充分抓住握持手柄将工作容器从其基部上取下时起动开关。

根据本发明的另一特征，安全装置包括扳机，扳机由工作容器的手柄承载，扳机的手动起动将中断加热电阻的供电。

根据本发明的另一特征，安全装置包括锁定部件，锁定部件将工作容器自动固定在基部上，当工作容器的扳机被激活时，锁定部件移动到解锁位置，该解锁位置允许取下工作容器。

根据本发明的又一特征，锁定部件由钩构成，钩在工作容器的基座上突出，当工作容器设置在基部的收纳容腔内时，钩接合在基部的开口内。

根据本发明的又一特征，集成在基部内的控制机构包括控制杆，控制杆包括销，当工作容器被锁定在基部上时，销处于钩的边缘，钩朝解锁位置的移动引发控制杆移动到一个位置，在该位置，加热电阻的供电由开关中断。

根据本发明的另一特征，控制杆作用于起动部件，起动部件包括凸轮，凸轮能够起动开关的接触器。

根据本发明的另一特征，集成在手柄内的控制机构包括检测杆，检测杆检测工作容器的关闭盖的存在，检测杆作用于起动部件，以使工作容器上的盖的不存在引发起动部件移动到一个位置，在该位置，凸轮不起动开关的接触器。

根据本发明的另一特征，开关还中断电机的供电。

附图说明

参照附图，根据以下给出的以非限定性实施例表示的本发明的具体实施方式的说明，将更好地了解本发明的目的、方面和优点，在附图中：

图1是根据本发明的一个具体实施方式的搅拌设备的立体图；

图2是图1的设备的剖视图；

图3是图1的设备的工作容器的立体仰视图；

图4是图1的设备的基部的立体俯视图；

图5和图6是安全装置的第一模块的立体图，其中，该模块集成在图1的设备的基部内；

图7和图8是图5和图6的安全装置的第一模块的立体分解图；

图9是安全装置的第二模块的立体图，其中，该第二模块集成在手柄内并与图5和图6的第一模块协作，安全装置被示出处于与工作容器上的盖的不存在对应的位置并且未起动手柄的扳机；

图10是安全装置的另一立体图，其中盖不在工作容器上并且未起动手柄的扳机；

图11是图9所示的安全装置的立体图，其中，盖被锁定在工作容器上并且未起动手柄的扳机；

图12是图11的安全装置的立体图，其中，起动了手柄的扳机；

图13是安全装置的另一立体图，其中，盖被锁定在工作容器上并且起动了手柄的扳机。

具体实施方式

仅示出为理解本发明所需要的部件。为了便于阅读附图，相同部件在各图中附有相同标号。

图1示出搅拌器类型的烹饪制备设备，该设备包括基部1，基部1包括前面，该前面配备有显示屏10和控制键11，基部1支撑工作容器2，工作容器2包括手柄20和可拆卸的盖3，可拆卸的盖3配备有中央开口，该中央开口由定量塞30关闭。

在图2至图4中可以看出，工作容器2可从基部1上拆卸并为此包括下端部，该下端部包括基座21，基座21接合在基部1的收纳底座12内，基座21具有与收纳底座12的形状互补的形状，以确保沿单一定向将容器2引导并保持就位在收纳底座12上。

根据图2，基部1内装电机4，电机4包括输出轴40，输出轴40与驱动器13直接连接，驱动器13以偏心方式突出在收纳底座12上，电机4优选是通用型的电机，其功率介于500W和700W之间，可以达到约20000转/分钟的旋转速度。

工作容器2包括优选由金属制成或由透明材料例如玻璃或塑料制成的大致圆柱形的外壳22，外壳22包括由盖3关闭的上开口并包括收纳金属底部23的下部，金属底部23优选使用不锈材料制成。金属底部23优选通过粘合抵靠圆柱形外壳22嵌装并收纳旋转工具5，旋转工具5的下端部包括驱动器50，当容器2设置在收纳底座12上时，驱动器50与基部1的驱动器13协作。

容器的底部23还收纳铠装电阻类型的U形状的加热电阻6，加热电阻6抵靠底部23的倾斜部23A的下面设置。倾斜部23A相对于收纳旋转工具5的底部23的低部23B升高，使得围绕旋转工具5的空间构成体积减小的搅拌炉，溅射到倾斜平面23A的食物由于重力被带回到该搅拌炉内。这种搅拌炉具有的优点是允许对食物进行良好地搅拌，同时对旋转工具5施加很小的负载，因此允许使用小功率的电机4。这种容器2还允许以非常大的效率处理少量配料。

优选地，铝板60被插设在倾斜部23A和加热电阻6之间，以便有利于热扩散，该铝板60还收纳铝块61，铝块61包括接头61A，当工作容器2放置在收纳底座12上时，由基部1承载的温度传感器14抵靠该接头61A，该温度传感器例如由CTN型的热敏电阻构成。

根据图3和图4，加热电阻6与连接器的两个插头62A电连接，该连接器允许使加热电阻6与集成在基部1内的供电电路连接。这些插头62A穿过对容器的金属底部23进行遮蔽的基座的壁21A突出，基座21还包括塑料制的圆柱形裙部21B，该圆柱形裙部21B处于工作容器的外壳22的延长部内并下降到插头62A处之下，以使容器2通过其基座21放置而不通过插头62A来放置。优选地，未图示的接地插头还穿过基座的壁21A突出，以允许容器2的某些金属部分接地。

当工作容器2放置在基部1上时，两个插头62A被插入由收纳底座12承载的两个插口62B内，该两个插口62B允许从集成在基部1内的供电电路对加热电阻6进行供电，该基部1借助未图示的供电缆线与家用电网连接。

优选地，设置在基部1内的供电电路包括仅在图2示出的控制卡16，控制卡16同时控制电机4的工作和加热电阻6的工作，该控制卡16接收由温度传感器14测量的温度值并确保调节加热电阻6的供电，以使容器2的盛装物达到指定温度。

该控制卡16优选地包括存储器，在这些存储器内存储有电机4和加热电阻6的预定工作顺序。控制卡16与前面的显示屏10连接，在该显示屏10上显示可能的不同操作模式，并且控制键11允许使用者选择电机4的旋转速度、容器2的指定温度或者与搅拌和加热顺序的自动实施对应的具体烹饪法。

更具体地，根据本发明，加热电阻6的供电电路还包括开关100，开关100在其未由安全装置起动时中断加热电阻6的供电。

优选地，该开关100也用于电机4的供电，使得当开关100未被起动时，电机4的工作由安全装置中断。

根据图2和图4，设备的安全装置包括第一模块，该第一模块设置在基部1内在收纳底座12的凸起部15之下，该凸起部15包括两个开口15A、15B，当工作容器2放置在基部1上时，该两个开口15A、15B处于手柄20的延长部内，手柄20包括竖直支柱20A和把手20B，竖直支柱20A沿着工作容器的外壳22延伸，把手20B包括控制扳机24，控制扳机24在手柄20的内部突出。

在分别示出集成于基部1内的安全装置的第一模块的图5至图8中可以更清楚地看出，该第一模块包括框架101，框架101竖直固定在设备的基部1内，框架101支撑开关100、控制杆110和起动部件120，起动部件120包括凸轮125，凸轮125用于与开关100的接触器100A协作。

根据图6和图8，控制杆110包括下端部和上端部，下端部绕轴102旋转安装，上端部配备有销111，销111朝上延伸并包括引导表面111A，该引导表面111A在竖直支承表面111B的延长部内。

控制杆110还包括长孔112，由起动部件120的一个面承载的圆柱形接头121接合在该长孔112内，起动部件120的对置面包括支轴122，支轴122接合在框架101的孔103内，并且支轴122的端部支撑臂123，臂123竖直延伸。

框架101在孔103的基部包括容腔104，容腔104在起动部件120的臂123之下延伸，并且在容腔104内设置有弹簧124，该弹簧124竖直延伸并在臂123的下端部下面推动，以便将支轴122带到孔103的上端部、在图5和图6所示的闲置位置，在该闲置位置，凸轮125位于开关的接触器100A的上方，使得开关100不被起动。

框架101还包括环105，在环105上钩挂有弹簧126的端部，该弹簧126对杆127的臂施加牵引力，使得起动部件120绕接头121朝图5和图6所示的闲置位置枢转，在该闲置位置，由起动部件120承载的止挡128抵靠框架101的边缘，凸轮125则与接触器100A竖直对准。

图9示出集成在基部1内的安全装置的第一模块与集成在工作容器2内的第二模块的协作，在图9中仅示出为理解安全装置的工作所需要的部件。

根据该图，手柄的控制扳机24围绕设置在其上端部的轴24A枢转，并通过其下端部与集成在手柄20的下部内的滑件25连接。控制扳机24的下端部为此包括指部24B，指部24B接合在设置于滑件25的第一端部的容腔26内，滑件25沿着大致水平的轴27滑动安装并包括配备有钩28的第二端部，钩28包括头部28A，当工作容器2设置在基部1上时，头部28A接合在收纳底座12的凸起部的开口15A内。

滑件25由未图示的回复弹簧带回到图9和图10所示的闲置位置，在该闲置位置，滑件25最大限度地朝容器2的中央前进，钩28包括锁定表面28B，锁定表面28B在回复弹簧的作用下在基部1的壁下面接合在开口15A的边缘，以便将容器2锁定在基部1上。

根据图10，钩28还包括侧表面28C，当滑件25在闲置位置时，侧表面28C沿着控制杆110的销的支承表面111B定位，手柄的扳机24则位于前进位置。

手柄20还内装检测所述盖3的存在的检测杆29，检测杆29滑动安装在手柄20的竖直支柱20A内，检测杆29包括下端部，该下端部配备有肘形起动指29A，当工作容器2设置在基部1上时，该起动指29A的端部竖直就位在起动部件120的臂123的上方，在图3中可以看出，起动指29A穿过基座的壁21A的开口突出，以便接合在基部1的凸起部的开口15B内。

检测杆29包括上端部，该上端部配备有凸轮29B，凸轮29B处于图3所示的手柄的侧缝隙20C的对面，检测杆29由未图示的弹簧带回到闲置位置，在该闲置位置，检测杆29处于高位置，在该高位置，起动指29A不压靠起动部件120的臂123，使得安全装置保持在其闲置位置。在图9所示的该位置，电机4和加热电阻6的工作由于由开关100进行的对供电电路的切断而无法进行。

根据图11，当使用者期望将盖3锁定在容器2上时，使用者朝逆时针方式转动该盖3，这引发由盖3承载的爪31插入手柄的竖直支柱20A的缝隙20C内，爪31则与检测杆29的凸轮29B接触。爪31对凸轮29B的作用产生检测杆29的朝下移动，使得起动指29A压靠臂123，这引发起动部件120克服弹簧124的竖直平移，起动部件120的该竖直平移是通过接头121穿过控制杆110的长孔112的滑动并通过支轴122穿过框架101的孔103的滑动来实现的。起动部件120的这种朝下移动伴随有凸轮125的朝下移动，凸轮125通过压靠开关100的接触器100A来闭合开关100。

在图11所示的该位置，开关100由起动部件120起动，使得电机4和加热电阻6可以根据控制卡16的指令进行工作，在图11中，盖3被锁定在容器2上而且使用者未按下手柄的扳机24。

图12和图13示出手柄的起动机构的位置，其中，使用者按下扳机24用于将工作容器2从基部1上取下。根据这些图，在手的压力下对扳机24的触发引发滑件25克服其回复弹簧后退并因此引发钩28朝解锁位置移动。在钩28的这种平移移动时，钩的侧表面28C压靠控制杆110的支承表面111B，这引发控制杆110绕轴102摆动并因此引发接头121朝基部1的周边移动，因此产生起动部件120克服其回复弹簧126绕其支轴122旋转，凸轮125则与开关100的接触器100A分开而引发加热电阻6和电机4的供电中断。

钩28朝手柄20的移动同时引发锁定表面28B与开口15A的边缘脱离，使得钩的头部28A与该开口15A对准并且工作容器2可以从基部1上被取下，这种取下是在没有损坏连接器的插头62A和插口62B的危险的情况下进行的，该连接器处于无电压状态。

因此，这样实现的设备具有的优点是具有大的可靠性和大的工作安全性，在不事先中断加热电阻6和电机4的供电的情况下，不能将工作容器从其基部上取下。

当然，本发明绝非限于描述的和以示例的形式示出的实施方式。然而在不出离本发明保护范围的情况下，能够进行变更，特别是通过各种元件的构成或者由技术等价替换。

因此，在本发明的一个实施变型例中，开关可以用于仅切断加热电阻的供电。

因此，在本发明的另一个实施变型例中，设备可以包括两个独立开关，用于分别切断加热电阻和电机的供电，设备例如包括第一开关和第二开关，第一开关由容器的控制扳机起动，第二开关由检测所述盖的存在的检测杆起动。

因此，在本发明的另一个实施变型例中，容器可以包括诸如霍尔效应磁传感器的磁传感器或者带有挠性薄片的开关，用于检测容器的存在及其提升，以便当设备检测出容器的提升时切断加热电阻的供电。

Claims (9)

1.一种烹饪制备家电设备，所述设备包括内装电机（4）的基部（1）并包括工作容器（2），所述工作容器（2）以可拆卸的方式设置在所述基部（1）上，所述工作容器（2）配备有握持手柄（20）并内装工具（5），所述工具（5）由所述电机（4）驱动旋转，所述工作容器（2）还包括加热电阻（6），所述加热电阻（6）允许对所述工作容器（2）的盛装物进行加热，所述加热电阻（6）由供电电路供电，所述供电电路包括电连接器（62A、62B），所述电连接器（62A、62B）在所述供电电路的由所述基部（1）承载的部分和所述供电电路的由所述工作容器（2）承载的部分之间建立可断开的连接，其特征在于，所述供电电路包括开关（100），所述开关（100）允许中断所述加热电阻（6）的供电，并且当所述工作容器（2）从其基部（1）上被取下时，一安全装置起动所述开关（100），以便在断开所述连接器（62A、62B）之前中断所述加热电阻（6）的供电。

2.根据权利要求1所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述开关（100）设置在所述基部（1）内，并且所述安全装置包括集成在所述基部（1）内的控制机构和集成在所述工作容器（2）的所述手柄（20）内的起动机构，所述控制机构能够作用于所述开关（100），所述起动机构能够作用于所述控制机构。

3.根据权利要求2所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述安全装置包括扳机（24），所述扳机（24）由所述工作容器（2）的所述手柄（20）承载，所述扳机（24）的手动起动将中断所述加热电阻（6）的供电。

4.根据权利要求3所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述安全装置包括锁定部件（28），所述锁定部件（28）将所述工作容器（2）自动固定在所述基部（1）上，并且当所述工作容器（2）的所述扳机（24）被激活时，所述锁定部件（28）移动到解锁位置，所述解锁位置允许取下所述工作容器（2）。

5.根据权利要求4所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述锁定部件（28）由钩构成，所述钩在所述工作容器的基座上突出，当所述工作容器（2）设置在所述基部（1）的收纳底座（12）内时，所述钩（28）接合在所述基部（1）的开口（15A）内。

6.根据权利要求5所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，集成在所述基部（1）内的所述控制机构包括控制杆（110），所述控制杆（110）包括销（111），当所述工作容器（2）被锁定在所述基部（1）上时，所述销（111）处于所述钩（28）的边缘，所述钩（28）朝解锁位置的移动引发所述控制杆（110）移动到一个位置，在该位置，所述加热电阻（6）的供电由所述开关（100）中断。

7.根据权利要求6所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述控制杆（110）作用于起动部件（120），所述起动部件（120）包括凸轮（125），所述凸轮（125）能够起动所述开关（100）的接触器（100A）。

8.根据权利要求7所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，集成在所述手柄（20）内的所述控制机构包括检测杆（29），所述检测杆（29）检测所述工作容器（2）的关闭盖（3）的存在，所述检测杆（29）作用于所述起动部件（120），以使所述工作容器（2）上的所述盖（3）的不存在引发所述起动部件（120）移动到一个位置，在该位置，所述凸轮（125）不起动所述开关的所述接触器（100A）。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述开关（100）还中断所述电机（4）的供电。