CN102647929A - 用于制备营养产品的成份系统 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于制备营养液体产品的成份系统，包括液体供应装置（2，41）和含有营养配料的容器（4，38）；所述容器具有开口（8），所述系统还包括液体注入接口（9，37），用于将一定量的液体供应到容器（4，38）中从而提供营养液体产品，其中所述液体注入接口（9，37）包括液体入口（11，43）和用于从所述容器移除所述营养液体产品的产品出口（16，48），其中所述液体注入接口包括在所述系统操作期间相对于所述容器的开口横向延伸的壁（10）；所述横向壁（10）包括沿着所述壁彼此横向间隔开的所述液体入口（11，43）和产品出口（16，48）。

Description

用于制备营养产品的成份系统

技术领域

本发明涉及一种成份系统（portioned system），其用于从设置在容器中的营养配料来制备营养液体产品，这是通过在容器中注入液体并且将所述液体与所述配料混合来形成所述营养液体产品而实现的。

背景技术

在许多专利公报中已经描述了用于制备液体营养产品诸如用于婴儿、幼儿或需要特殊喂养的成人的配方产品的成份系统。相比于常规的人工制备，包括给水加温、配制粉末剂量并在器皿（例如奶瓶）中将其与加温的水混合，成份系统能够以更方便的方式向婴儿或病人提供受控的剂量。

WO2006077259涉及一种用于制备营养混合物的方法，其通过在压力下打开的一次性胶囊来直接将产品排出到器皿中。优点是通过避免与装置的永久部件接触来获得更卫生的供应。

WO2008012314涉及一种营养混合物的分配器，包括在水加热装置与水排出装置之间的细菌过滤器，使得在使用中被加热的水在从分配器排出之前通过所述过滤器。因此，在与包含在一次性容器中的配料混合之前对水进行了处理。

WO2008130240涉及一种用于从半成品制备即用的（ready-to-use）液体产品的装置，所述半成品设置在容器中，所述装置包括用于在所述容器中提供一定量液体的注射器，从而形成所述即用的液体产品，其中所述注射器设置成用于从所述容器将所述即用的液体产品排到器皿中。

WO2009/092629涉及一种用在饮料产生装置中的胶囊，所述胶囊含有配料，以便当将液体在胶囊的入口表面处供应到所述胶囊中时生产营养液体，所述胶囊设有抗菌过滤器。

从卫生和营养的角度出发，存在对用于制备更安全的营养产品的成份系统的需要。特别地，一方面通过改进分份容器的清空使留在容器中的液体或固体残留物尽可能少来确保受控的供应。另一方面是提出一种卫生系统，减小微生物问题的风险。

发明内容

为此，本发明涉及一种用于制备营养液体产品的成份系统，包括液体供应装置和包含营养配料的容器；所述容器具有开口，所述系统还包括液体注入接口以用于将一定量的液体提供到容器中，从而通过将所述液体与所述容器中的配料混合来提供营养液体产品，其中，所述液体注入接口包括液体入口和用于从所述容器移除营养液体产品的产品出口，其中，所述液体注入接口包括在系统操作期间相对于容器的开口横向延伸的壁；所述横向壁包括沿着所述壁彼此横向间隔开的所述液体入口和产品出口。

因此，与现有技术的已知装置相反，本系统提出了一种配置成减小与装置的接触风险（从而通过减小污染风险而改善卫生情况）的解决方案。还改进了营养产品从容器的排出以便确保安全的供应。该解决方案还提供了在使用后减小容器尺寸的可能性，例如通过独立于液体注入接口来压缩所述容器。

在某些优选模式中，当所述接口与所述容器接合时，所述液体注入接口竖直地定位在液体供应装置中，其中在产品分配期间产品出口在所述液体入口之下一段距离处设置在所述注入接口上。

在一个优选的模式中，所述产品出口设置在所述开口的前面，并且基本上邻接所述容器的凸缘状缘边。因此，促进了营养产品的排出，尤其是当所述容器与沿着竖直平面延伸的液体注入接口一起定位时。优选地，所述产品出口包括设置在所述壁中的至少一个通孔，所述通孔以距所述容器的缘边0-5mm的距离设置在所述开口的前面。

在其它模式中，所述液体注入接口在与所述容器接合并位于所述容器之下时被水平定位在所述液体供应装置中，以便所述产品出口与所述液体入口沿侧向间隔开并且在操作期间向下定向。这种配置不同于前面的竖直解决方案，但是也减小了交叉污染的风险并且改进了产品从所述容器的排出。

术语“竖直”是指精确的竖直或者相对于竖直面小于45度角度的接近竖直。术语“水平”是指精确的水平或者相对于水平面小于45度角度的接近水平。

在本发明的一个通用方面中，所述液体注入接口包括抗菌过滤器。所述过滤器可以设置在液体入口处以用于过滤供应到所述容器中的液体。替代性地，所述过滤器可以设置在产品出口处以用于从来自所述容器的液体产品中移除不需要的微生物。在一个优选的方面中，所述过滤器具有比液体注入接口的横向表面小至少两倍的表面。所述过滤器优选地可以是微孔薄膜。

在一个实施方式中，所述注入接口包括由多个从凹入基座突出的支柱和/或脊部构成的过滤器支撑结构，其中所述过滤器放置到所述凹入基座上。该结构为过滤器提供了表面分布机械支撑，从而避免了过滤器在施加到所述接口的液体的压力之下发生破裂。

为了进一步保护过滤器，所述过滤器由外部盖覆盖。该盖可以密封到所述接口的横向壁上。外部（盖）可以是包括液体入口端口的刚性塑料构件。液体入口端口可以由可穿孔的或可剥落的箔进一步密封，以确保使用之前过滤器的完整性。为了减少接口的元件数量，所述盖可以横向延伸以构成产品出口的至少一部分。例如，所述盖构成了基本平行于所述接口的横向壁延伸的管状管道的一半。

在第一模式中，所述液体注入接口以固定方式连接到所述容器。优选地，所述液体注入接口密封到所述容器的凸缘状缘边。密封可以通过热或超声焊或任何其它合适的技术实现。在这种情况下，所述容器和所述接口一起构成了成份胶囊，所述成份胶囊可与液体供应装置相关联以便被供应液体。然后在营养产品供应之后抛弃该胶囊。

当在本发明的所述系统操作期间液体注入接口优选地竖直定向时，通过给液体注入接口设置基本平行于所述接口的横向壁的产品分配通道来进一步促进液体产品的排出。结果，当所述容器放置成其开口基本竖直时，液体产品在所述通道中被竖直地朝向下方的器皿引导。

在另一个模式中，其中在操作期间液体注入接口是水平的，分配通道优选地垂直于所述接口的横向壁。

在本发明的另一个模式中，所述液体注入接口具有至少一个入口穿孔装置，用于在与所述容器接合时在所述容器中打开至少一个液体孔口。所述液体注入接口还具有至少一个出口穿孔装置，用于在与所述容器接合时在所述容器中打开至少一个产品分配孔口。所述穿孔装置可以由锋利的边缘构成，比如针或刀片。所述容器可以具有封闭所述容器的所述开口的可穿孔薄膜，所述薄膜在所述液体注入接口接合所述容器时被所述液体注入接口穿孔。一般来讲，所述容器可以由氧阻隔材料制成以确保所述配料的更长的保质期限。

在一个模式中，所述液体注入接口是设置在所述容器与所述液体供应装置之间的可分离的和一次性部件。因此所述液体注入接口可以和所述容器同时被处理掉，或者可以在被处理掉之前用于多个容器。

在另一个模式中，所述液体注入接口（例如可滑动地）连接到所述容器并且可以在第一位置与第二位置之间运动，在所述第一位置所述容器没有被穿孔，在所述第二位置所述容器被所述穿孔装置穿孔。因此，所述容器和液体注入接口构成了单次使用胶囊。所述胶囊仅在使用时通过任何合适的装置（比如通过机械和/或流体压力）打开。

本发明还涉及一种用于从营养配料制备营养液体产品的胶囊，包括具有开口的容器，其中所述胶囊包括液体注入接口，用于将一定量的液体供应到所述容器中从而提供营养液体产品，其中所述液体注入接口包括液体入口和用于从所述容器移除营养液体产品的产品出口。特别地，所述液体注入接口包括用于封闭所述容器的所述开口的横向壁；所述横向壁包括沿着所述壁彼此横向间隔开的所述液体入口和产品出口。

所述容器优选地具有可压缩壁，所述可压缩壁比所述液体注入接口的所述横向壁更具有柔性。例如，所述容器具有更薄的壁和/或由更具有柔性的材料制成的壁。所述容器优选是杯形的，其底壁比侧向的侧壁更具有刚性。

本发明还涉及一系列用于从营养配料制备营养液体产品的胶囊，包括具有底壁、侧壁和开口的容器，所述容器包含特定量的营养配料，其中每个胶囊包括用于封闭所述容器的开口的横向设置的液体注入接口；所述液体注入接口至少包括用于将一定量的液体供应到所述容器中的液体入口，其中在所述一系列胶囊中所述容器具有逐渐增加的尺寸，并且所有不同的容器的所述液体注入接口是相同的。

在另一个方面中，本发明涉及一种用于将液体供应到容器中的装置，所述容器包含营养或饮料配料，所述装置包括用于在所述容器的注入侧供应液体的液体分配器，和用于在液体分配之后和/或液体分配期间压缩所述容器以减小所述容器的尺寸的装置；所述压缩装置配置成在从容器的底侧朝注入侧的方向上压缩所述容器。

应该指出的是，所述装置可以用于制备不同种类的饮料（例如咖啡、牛奶、汤等等）或者专门的营养产品（例如婴儿配方奶粉、婴儿食品、功能营养产品等等）。

特别地，所述压缩装置配置成根据容器的不同尺寸进行调节。

特别地，所述装置包括相对于所述容器运动以压缩所述容器的活塞。所述装置可以包括空心部分以用于容纳所述可运动的活塞并且其中还可以容纳容器尺寸调节壳体。所述活塞可以被进一步触发（例如通过向前推动所述容器的底部）以便从压缩装置，例如从所述尺寸调节壳体，推出所述容器。

在下面的详细说明中将对本发明进行进一步描述。

附图说明

图1示出了在本发明的所述系统的第一模式中的分份胶囊的正面视图，

图2示出了图1的胶囊沿着A-A的截面视图，

图3示出了图1和2的胶囊的透视分解视图，

图4示出了包括插入液体供应装置中的图1-3的胶囊的成份系统，所述液体供应装置在所述胶囊之下具有收集器皿来收集营养产品，

图5示出了图2的胶囊当放置在图4的装置中时沿着B-B的截面视图，

图6示出了图2的胶囊当接合在所述装置中时沿着C-C的截面视图，

图7示出了本发明的第二模式中的分份胶囊的正面视图，

图8示出了图1的胶囊沿着A-A的截面视图，

图9示出了图7和8的胶囊的透视分解视图，

图10示出了根据本发明的第三模式的成份系统的截面分解视图，

图11示出了图10的模式在操作期间的截面视图，

图12示出了图1-3的胶囊实施方式的一个变型的截面视图的细节，

图13示出了根据本发明的胶囊的第四可行模式的分份胶囊的正面视图，

图14示出了图13的胶囊沿着A-A的截面视图，

图15示出了图13和14的胶囊的透视分解视图，

图16示出了使用根据图13-15的胶囊的系统在胶囊接合之前的透视图，

图17示出了当胶囊接合在系统中时图16的系统的透视图，

图18示出了图16和17的系统的截面视图，

图19-21图示了所述系统的适合于不同尺寸的一系列容器，

图22-24图示了当与液体供应装置的压缩装置相关联时，包括图19-21的不同容器的胶囊的适配，

图25图示了在液体供应装置的压缩装置中的图22-24的任一个胶囊的容器的压缩操作。

具体实施方式

图1-3示出了根据本发明的单次使用的胶囊的第一实施方式1A。胶囊1是成份系统的一部分，所述成份系统包括用于容纳所述胶囊的液体供应装置2，如图4-6中所示。

还需要不是所述成份系统的必要部分的器皿3，以便收集液体营养产品，如图4-6中所示。该器皿可以是任何合适的产品收集接收器，比如奶瓶或玻璃杯或茶杯。

回到图1-3，本发明的所述胶囊包括单次使用的容器4比如杯子，所述容器包括底部5、侧壁6、限定大的开口8的凸缘状缘边7。所述容器可以是塑料或铝或能生物降解的材料，比如PLA、纤维素或淀粉，或者它们的结合。所述容器具有足够的容量来容纳数克剂量的配料，例如基于婴儿牛奶的混合物。这些配料可以是粉末、凝胶体或液体浓缩物。根据要输送的所需剂量，所述容器可以具有不同的尺寸。特别地，配料的剂量可以根据婴儿或幼儿的年龄改变，如WO2006/077259中所描述的。

所述胶囊1还包括封闭所述容器的单次使用的液体注入接口9。所述接口9包括横向壁10，其例如由刚性塑料制成，并且足够大以覆盖所述开口8并且密封到所述凸缘状缘边7上。所述液体注入接口设计成确保液体进入所述容器以便与所述配料混合，并且确保所述胶囊的所得混合物（即液体营养产品）的输送。用于产品的制备的所供应的液体优选是常温水或暖水。所述液体注入接口9可以进一步确保对液体的过滤以移除某些微污染物，比如不想要的微生物（例如细菌、酵母菌、霉菌、病毒等等）。

更特别地，所述液体注入接口9包括提供穿过横向壁10的液体联通的液体入口11。所述液体入口可以包括至少一个穿过所述壁10形成的通孔。所述入口还包括抗菌过滤器12以用于如上所述过滤掉液体中的微污染物。所述过滤器横跨进入所述液体注入接口的入口的液体流动路径密封放置，以用于在液体与配料混合之前纯化所述液体。所述过滤器可以具有1μm或更小的标称孔径，更优选地是0.5μm或者甚至更小。所述抗菌过滤器可以包括微孔聚合物薄膜。所述薄膜的材料可以从以下列出的选择：PES（聚醚砜）、醋酸纤维素、硝酸纤维素、聚酰胺以及他们的结合。

所述过滤器放置在横向壁的支撑基座13内，并且在其边缘处由保护盖14保持密封接合。在基座13的底部设置横穿所述壁10的注入通孔（仅在图14的实施方式中可以看到通孔130）。所述通孔优选具有小的直径以促进液体在所述容器中的高速度。所述通孔的直径例如可以在0.2-1.0mm之间，优选地在0.5-0.8mm之间。液体速度优选地在5-30m/s之间。基座13优选地包括从所述基座13的底部凸出的大量离散的支撑边缘131，例如支柱、小的脊部等等。这些边缘用于在过滤器受到液体压力时限制过滤器的挠曲，从而防止过滤器12损坏。过滤器的边缘可以简单地挤在基座与盖之间，或者可以附加地或者替代性地密封到基座和盖，例如通过超声波密封。所述盖构造为包括局部入口端口15。该端口可以在使用之前是打开的，或者优选是气密的。当其为气密时，如图1中所示，可以通过机械或流体压力将其打开。例如，所述入口端口15由可破坏的塑料盖封闭，或者由可穿孔的或可剥落的薄膜封闭。应该指出的是，所述入口端口15和分配器28的液体出口可以具有比过滤器12的整个表面小得多的直径，优选地至少两倍小。例如，所述过滤器直径大约25mm，而所述壁10的直径大约62mm。

所述接口9还包括穿过横向壁10形成的产品出口16。所述胶囊的结构设计为减少部件的数量并且便于制造时的组装。因此，在第一模式中，所述产品出口16包括过滤薄膜17、在所述壁中的贯穿通道18、以及通过所述壁10和盖14的组装形成的管道19。所述过滤薄膜17可以是例如由铝或薄聚合物制成的可穿孔薄膜，或者可以是过滤器，比如纸过滤器或多孔聚合物。所述过滤薄膜确保太大的食物颗粒不能够直接通过所述出口。当所述薄膜17可穿孔时，其可以抵靠在至少一个尖端件20上被穿孔，所述尖端件20从所述壁的内表面处形成的腔或座（set）21突出（图12详细示出）。从而，通过在薄膜的穿孔与尖端件之间形成的空隙实现了对液体产品的过滤。所述尖端件20可以具有各种形状，比如截头锥体（图12）或十字形的形状。所述腔的底部包括一系列通孔18，其用于使产品流横向穿过所述壁，并且联通到所述管道19内。这些通孔优选地尽可能靠近所述缘边7设置，以便当所述容器在所述装置中竖直定向时促进产品排出。优选地，所述通孔与所述缘边7的内边缘间隔大约5mm或更小的距离。所述通孔的数量以及它们的直径可以变化。例如，可以提供四个通孔，每个通孔可以具有2mm的直径。所述管道19通过所述壁和盖的两个半管形成。所述管道19基本平行于横向壁通过的平面定向，使得当产品流离开所述容器时沿放置在下面的器皿的方向被向下引导。

如图4-6中所示，胶囊1适合于插入液体供应装置2中。例如，所述胶囊可以穿过设置在所述装置中的隔室22插入，所述隔室22在例如铰接门23打开之后是可见的。然后通过夹钳装置或类似的胶囊保持机构（未示出）将胶囊在所述装置中保持就位。所述胶囊定位成使得其管道19相对于所述器皿3的收集区24基本设置在上方并居中（图5）。如图6中所示，所述装置包括液体供应装置，例如贮水器25，以及液体泵26，所述液体泵26用于将液体输送到液体加热器27并最终经由所述装置的液体分配器28输送到注入接口9。所述液体分配器设置成以流体密封方式与液体接口9装配在一起。所述液体分配器可以包括活塞29，所述活塞29在所述装置关闭期间相对于所述胶囊运动以向液体接口9施压。所述装置还可包括压缩空气源30，例如压缩空气泵，以用于在供应液体的操作之后将压缩空气送入胶囊中，以便辅助胶囊的清空。液体或空气的选择可以通过阀31例如三通阀执行（如图所示），或者还可以由能够连接到胶囊并由单独的单向阀选择性打开的独立的流体管线构成。通过插置在活塞29与接口的入口之间的密封装置例如橡胶弹性元件，可以确保液体分配器与液体接口9之间的液体密封。

图5示出了当插入液体供应装置中时胶囊的一种可行的识别，以便根据插入所述装置中的胶囊的类型确保至少某些液体供应参数被适当设定。对于含有营养配料的胶囊，重要的是自动设立某些参数以便帮助用户（例如母亲们）容易和安全地制备最终的营养产品。特别地，液体的温度和/或液体的体积可以根据所识别的胶囊自动控制。其它参数，例如取决于容器容量的压缩空气的体积，也可以进行控制以确保胶囊的完全清空。为此，所述接口还包括识别装置33，例如机械凹痕（例如一个、两个或三个）的预定组合，其能够选择性地触发所述装置的相应数量的电-机械开关34，以产生由所述装置的控制单元检测的二进制代码（例如，001，010，100等）。胶囊识别的这种原理本身是已知的，因此不需要进一步详细解释。当然，可以使用其它胶囊识别装置，比如条形码、磁条或射频标签。

应该指出的是，在从胶囊制备营养产品之后，可以手动地或者通过压缩装置压缩所述容器4，以便用过的胶囊占用较小的废物体积。可以通过在所述容器的底部5处朝向注入接口施加力来执行所述容器的压缩。所述容器4可以设计为具有在优选的方向上促进可压缩性的几何形状。此外，所述容器的平坦底部4为施加压缩力提供了稳定支撑。

图7-9中示出了胶囊的第二模式。在该模式中，相比于前面的模式，胶囊1B的主要区别在于产品出口16的不同设置。特别地，过滤薄膜17此时容纳在横向壁10的外表面上形成的基座35中。因此，穿孔装置例如尖端件20尤其在管道19部分的起始处从所述盖14的内表面突出。由于薄膜17插入在所述壁10与所述盖14之间，更好地紧固和保护了所述薄膜，尤其是在操纵用于制造胶囊的液体注入接口期间。所述薄膜17还可以是提供相对低的压力损失的过滤器壁，以便能够通过重力或在低的空气压力下更容易地清空所述胶囊。

在前面的两个实施方式中，可以通过破坏所述接口与所述容器之间的在密封边缘7处的连接将所述接口9与所述容器分开。当用户想要人工制备产品时或者在使用之后为了回收的目的，可以将所述液体注入接口分开。为了辅助这种分开，所述接口9可进一步包括侧向突出的凸片36。可以在垂直于所述壁10的方向上向外拉动所述凸片36，以使边缘7处的密封破坏，从而使所述接口与所述容器分开。

图10和11中示出了本发明的成份系统的另一个模式。在该模式中，液体注入接口37被认为是与容器38本身分开的元件。所述容器包括杯子39和密封到所述容器的边缘7上的薄膜40。所述液体注入接口37可以是盘状构件，其大约具有薄膜40的尺寸或者比薄膜40的尺寸稍大，从而构成在操作期间可以接合所述容器（即，接合所述薄膜40）的横向壁10。所述液体注入接口可以与液体注入装置41分开。可以在所述容器插入所述装置之前将该接口在所述装置中例如在壳体42中设置就位。所述接口可以通过任何合适的连接部件连接到所述装置，比如通过滑动接合（例如，作为抽屉）、通过压配合或螺纹连接（未示出）。密封装置例如O形圈43确保了接口37的入口表面与所述装置的液体供应管道44之间的液体密封。如在前的实施方式一样，所述接口优选包括插入液体入口的流动路径内的抗菌过滤器45。所述液体入口43还包括至少一个穿孔构件46，例如从所述接口的出口表面47突出的针或刀片。所述液体入口可以设计成在所述容器中提供高速度的液体喷射。为此，所述入口可以形成在所述出口表面47的方向上具有减小的截面的喷嘴。

所述液体注入接口还包括产品出口48，当所述接口如图10中所示竖直定向时，所述产品出口48位于在横向上与入口43隔开一段距离处并且位于入口43之下。在接口的第二表面47上，所述出口延伸出至少一个穿孔构件50以用于在所述容器的薄膜40中穿孔形成出口。如前面的实施方式一样，所述出口48还包括基本平行于所述接口的延伸方向延伸的管道49的部分。所述管道49与优选地通过所述穿孔构件50通向所述接口的出口表面47的管路的一部分联通。

图11示出了在营养产品制备期间的图10的系统。所述容器38相对于液体注入接口37运动，从而导致所述容器的所述薄膜40在与液体入口43和产品出口48对应的区域上被穿孔。因此，可以经由所述接口37将液体注入容器中并与容器中的配料混合。得到的混合物可以通过产品出口排出，而在容器中没有明显的压力增加。由于所述出口相对于所述开口的低的位置，所以可以清空所述容器，几乎没有残留物留在所述容器中。优选地，在将液体注入所述容器中之后，允许空气进入所述容器38中以确保胶囊可以适当地清空液体食物。可以通过使所述接口37至少部分地从所述薄膜40脱离接合以便为通过薄膜40的穿孔的空气留出足够的通道而使空气进入。还可以通过提供穿过所述容器的单独的空气通道来使空气进入胶囊，例如通过在薄膜40中穿出不同的孔。例如，在将液体供应到所述容器中的操作之后，由所述装置的穿孔器横穿所述接口以用于对薄膜40穿孔。可以对所述容器39的底部或侧壁而不是薄膜40进行穿孔以形成排气口。

通过利用压缩空气进行清洗以清空所述容器的后续步骤不是必要的，但是在产品出口37中或者薄膜40处的流动阻力太高的情况下，这也可以设想为一种可行的解决方案。

当卫生情况很重要，例如在输送婴儿配方奶粉时，所述液体注入接口37可以在单次使用之后被抛弃。在一个替代方案中，在有限次使用之后或者在一定使用时期之后抛弃所述接口。可以是所述系统自动停止工作直到用过的接口已经更换为新的接口。为此，所述接口可以设有与所述装置通讯的条形码或者电子或RFID标签。所述装置将控制在所述装置中的所述接口的使用次数或使用时间。

在图12中，示出了图7-9的胶囊的一种变型，其中产品出口的分配管道19可以与所述接口的横向壁10一体成型。

在另一个经济型的变型中（未示出），所述盖14可以包覆模制在所述薄膜或过滤器17上，就像这两个元件结合在一起一样。可以形成过滤器-盖组件，然后将该组件直接密封到横向壁上。

图13-14示出了本发明的胶囊的另一个变型1C，但是其将在液体供应装置中定向为使得注入接口9沿着图14中所示的水平平面P2放置。所述胶囊包括容器4，该容器4由密封到所述容器的边缘7上的接口9封闭。所述注入接口还包括主横向壁10，如下文所述，当操作时所述主横向壁10在所述装置中沿着所述平面P2放置。所述壁10包括用于支撑抗菌过滤器12的接收基座13。如在前面的胶囊1A、1B的实施方式一样，保护盖14覆盖在过滤器12上，并且在其周边处将所述过滤器密封在基座13中。所述盖包括入口端口15，所述入口端口15可以是打开的，或者替代性地可以由帽或者可刺穿的或可移除的薄膜封闭。相比于其它实施方式的主要区别来自于产品出口，所述产品出口包括构成管状部的管道19，所述管状部从所述横向壁10垂直地突出。结果，当从所述胶囊输送液体产品时，所述液体产品被直接向下引到正好位于管道19之下的器皿中。所述产品出口16也包括可穿孔的薄膜或过滤器17，其也被定位在横向壁10的内表面上的基座中。凸出构件可以容纳在所述基座中以便在所述容器中形成的液体压力的作用下破坏所述薄膜。最后，所述基座的底部具有在所述薄膜或过滤器17与所述管道19之间的通孔18。

图13-15的胶囊1C可以插入液体供应装置中，在图16-18中示出了该液体供应装置的胶囊操纵组件。该装置包括胶囊保持器70，胶囊1C例如可以通过沿着导向装置滑动而关联到所述胶囊保持器70上。所述导向装置包括引导胶囊的边缘7的一系列侧向凸缘72、73。所述导向装置还可以包括为胶囊的管道19提供贯穿通道的中央轨道71。此外，设置锁定装置74以将胶囊锁定就位并固定胶囊在胶囊保持器上的位置。所述锁定装置74可以形成为一对夹钳，其以回弹性方式固定所述接口，更确切地说是固定所述胶囊的盖14。所述夹钳可以在弹性装置（例如未示出的弹簧）的作用下回弹性地安装，以便在胶囊插入期间向所述盖施加回弹力，从而在所述胶囊的插入位置保持围绕所述盖的闭合力。由于在所述接口9处液体入口的位置在所述胶囊的相同侧，所述胶囊保持器还包括以流体密封方式接合所述盖的液体分配器75。

所述装置还包括在注入接口外部接合所述容器的压缩组件76。所述压缩组件76是由固定的空心部件77构成的，在所述空心部件77内容纳有调节壳体78，所述调节壳体78能够在所述空心部件77中运动以根据容器的深度进行调节。该组件还包括压缩活塞79，所述压缩活塞79适配成相对于所述壳体78从图18所示的不工作位置运动到图25所示的容器的压缩位置。在压缩状态下，容器可以抵靠所述接口37和液体分配器（未示出）被充分挤压。还可以使所述活塞进一步向前运动，以将所述容器（例如包括其接口的整个胶囊）从所述压缩装置76排出。从而可以将经过压缩的容器收集到箱柜中或所述装置的外部。

因此，所述组件76设计为能够接合如图22-24所示的不同尺寸的容器。

此外，可以提出不同尺寸的容器以便根据要喂养的婴儿或幼儿的年龄进行调整。因此，本系统提供了更大的灵活性，通过在保持相同的注入接口的情况下改变容器的尺寸而提出了一系列适合于要喂养的人的年龄的胶囊。

图19-21示出了容器的尺寸的可行的变型，其中（为了简化图示的目的)去除了它们的液体注入接口。当在其密封边缘7处测量时这些容器4a、4b、4c均具有相同的直径“D”，但是它们的深度“d”是变化的。容器尺寸的增加可以通过增加该组容器的侧壁的宽度“w”来实现。由于该组容器4a-4c具有恒定的直径D，单个液体注入接口可以适于不同的容器。对于制造根据年龄定制的喂养胶囊系统，大大减小了包装元件的数量。

图22-24示出了具有与共用的液体注入接口相关联的不同容器4a-4c的一系列胶囊在适于减小容器尺寸的压缩装置76中的可行的适配。所述压缩装置76可以如图16-18的实施方式中那样是液体供应装置的一部分，或者替代性地，其还可以是单独的装置。为了促进胶囊从底部朝向接口的可压缩性，这些容器4a-4c具有比液体注入接口的横向壁更柔性的壁。增加的柔性可以通过更薄的壁和/或更大柔性的包装材料来获得。优选地，容器的壁至少比接口的横向壁薄两倍（当在液体入口和产品出口的外部的壁上测量厚度时）。此外，所述容器的相对平坦的底壁比侧壁更具有刚性，以便同样相比于底壁促进侧壁的压扁。

Claims (15)

1.一种用于制备营养液体产品的成份系统，所述系统包括液体供应装置（2，41）和含有营养配料的容器（4，38）；所述容器具有开口（8），所述系统还包括液体注入接口（9，37），用于将一定量的液体供应到容器（4，38）中，从而通过所述液体与所述配料在所述容器中混合来提供营养液体产品，其中，所述液体注入接口（9，37）包括液体入口（11，43）和用于从所述容器移除所述营养液体产品的产品出口（16，48），

其特征在于：

所述液体注入接口包括相对于所述容器的开口横向延伸的壁（10）；所述横向壁（10）包括沿着所述壁彼此横向间隔开的所述液体入口（11，43）和产品出口（16，48）。

2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述液体注入接口（9，37）当在操作期间与所述容器（4，38）接合时被竖直定位在所述液体供应装置（2，41）中，以便在产品分配期间所述产品出口（16，48）在所述液体入口之下一段距离处设置在所述注入接口上。

3.根据权利要求2所述的系统，其特征在于，所述产品出口（16，48）设置在所述开口（8）前面并且邻近所述容器的凸缘状缘边（7）。

4.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述液体注入接口当在操作期间与所述容器接合时被水平定位在所述液体供应装置中并且位于所述容器之下，以便所述产品出口在侧向上与液体入口间隔开。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的系统，其特征在于，所述液体注入接口（9，37）包括抗菌过滤器（12）。

6.根据权利要求5所述的系统，其特征在于，所述液体注入接口包括由多个从凹入基座（13）突出的支柱或脊部构成的过滤器支撑结构，其中所述过滤器（12）放置在所述凹入基座（13）上。

7.根据权利要求5或6所述的系统，其特征在于，所述过滤器（12）被外部盖（14）覆盖，所述外部盖（14）任选地构成所述产品出口（16）的至少一部分。

8.根据权利要求1-7中任一项所述的系统，其特征在于，所述液体注入接口（9）以固定方式例如通过热或超声密封连接到所述容器（4），以形成单次使用胶囊。

9.根据权利要求1-3中任一项所述的系统，其特征在于，所述液体注入接口（9，37）包括基本平行于所述壁（10）的产品分配管道（19，49）。

10.根据权利要求4所述的系统，其特征在于，所述液体注入接口包括基本垂直于所述壁（10）的产品分配管道。

11.根据权利要求1-3中任一项所述的系统，其特征在于，所述液体注入接口（17）具有至少一个入口穿孔装置（43）和至少一个出口穿孔装置（50），所述入口穿孔装置（43）用于在与所述容器（38）接合时在所述容器中打开至少一个液体孔口，所述出口穿孔装置（50）用于在与所述容器（38）接合时在所述容器中打开至少一个产品分配孔口。

12.根据权利要求11所述的系统，其特征在于，所述容器（38）具有封闭所述容器的开口的可穿孔薄膜（40），所述可穿孔薄膜（40）在液体注入接口与所述容器接合时被液体注入接口（37）穿孔。

13.根据权利要求1、11或12中任一项所述的系统，其特征在于，所述液体注入接口（37）是放置在所述容器（38）与所述液体供应装置（41）之间的可分离的和一次性的部件。

14.一种用于从营养配料制备营养液体产品的胶囊（1A-1C），包括具有开口的容器（4），其中所述胶囊包括液体注入接口（9），用于将一定量的液体供应到容器中从而提供营养液体产品，其中所述液体注入接口包括液体入口（11）和用于从所述容器移除所述营养液体产品的产品出口（16），其特征在于，所述液体注入接口包括用于封闭所述容器的所述开口的横向壁（10）；所述横向壁（10）包括沿着所述壁彼此横向间隔开的所述液体入口（11）和产品出口（16）。

15.一种用于将液体供应到含有营养或饮料配料的容器（4，4a，4b，4c，38）中的装置，所述装置包括用于将液体供应到所述容器中的液体分配器（28），以及用于在液体分配之后和/或液体分配期间压缩所述容器以减小容器尺寸的装置；所述液体分配器配置成在所述容器的注入侧（8，9）供应液体，其特征在于，所述压缩装置（76）配置成在从所述容器的底侧（4，5）朝注入侧的方向上压缩所述容器（4，4a，4b，4c，38）。

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