CN102640849A - 一种含甲壳素的肉鸡饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含甲壳素的肉鸡饲料及其制备方法，所述饲料中包括以下重量百分比的组分：玉米50-60%；玉米酒精糟8-12%，甲壳素0.5-2%，棉粕1.5-3%，米糠粕1-5%，46%的豆粕15-20%，豆油0.1-0.5%，食盐0.2-0.5%，石粉0.5-1.5%，磷酸氢钙0.5-1%，65%赖氨酸0.2-0.6%，预混料0.2-0.4%。制备方法包括把原料粉碎、混合及制粒的步骤。本饲料配比科学，制作简单，可使肉鸡的免疫力明显增强，生产性能明显提高。

Description

一种含甲壳素的肉鸡饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种提高肉鸡生产及免疫性能的肉鸡饲料，具体为一种含甲壳素的肉鸡饲料。 

背景技术

随着人们生活水平的提升，对鸡肉的需求量不断增加，如何提高肉鸡的生产性能，并增强肉鸡的免疫能力，降低药物添加，提高食品安全是一个急需解决的问题。很多养殖户为降低肉鸡发病率，长期使用低剂量抗生素，使肉鸡免疫能力下降，并使致病菌产生耐药性，导致成活率下降。还有一部分养殖户单纯追求肉鸡生长速度，饲喂高蛋白饲料，导致肉鸡肠道微生态失衡，消化能力下降，饲料利用率降低，养殖环境恶化，养殖户的经济效益也受到影响。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，提供一种配比科学，制作简单，提高肉鸡的免疫力和生产性能的肉鸡饲料。 

为解决上述技术问题，本发明提供了一种含甲壳素的肉鸡饲料，包括以下重量百分比的组分：玉米50-60%；玉米酒精糟8-12%，甲壳素0.5-2%，棉粕1.5-3%，米糠粕1-5%，46%的豆粕15-20%，豆油0.1-0.5%，食盐0.2-0.5%，石粉0.5-1.5%，磷酸氢钙0.5-1%，65%赖氨酸0.2-0.6%，预混料0.2-0.4%。 

本发明所述甲壳素由新鲜虾、蟹壳经洗净、干燥，5%盐酸浸泡2小时，过滤水洗至中性，10%氢氧化钠溶液煮沸2小时，再次过滤、水洗、干燥后制得。 

本发明所述玉米的热量值为3250kcal/kg；所述玉米酒精糟可以为进口玉米酒精糟。 

本发明所述豆粕粗蛋白含量在46%以上。 

本发明所述石粉是目前饲料中常用的一种矿物质原料，由优质石灰石直接粉碎得来，其碳酸钙含量在94%以上，钙含量在36%以上。 

本发明所述预混料包括维生素预混料BV13和微量元素预混料M-P。BV13是青岛和美饲料有限公司生产的维生素预混合饲料，是商品名，市场上可以买到，主要成分维生素A：2667-5000KIU，维生素D3；758-1575 KIU，维生素K3：700-1500KIU，维生素B1：≥900mg，维生素E：≥10000IU，维生素B2：≥2100mg，泛酸：≥3600mg，烟酸：≥10667mg，载体为脱酚棉籽蛋白和玉米淀粉；M-P是青岛和美饲料有限公司生产的的微量元素预混料，是商品名，市场上可以买到，主要成分铜：4000-10000mg，铁：16000-200000mg，锰：44000-72500mg，锌：36000-72500mg，稀释剂为磷酸氢钙。 

本发明经过多年的实践，将甲壳素添加到饲料中，生产出具有提高生产性能的饲料，用该饲料饲喂肉鸡、可使肉鸡的免疫力明显增强、成活率提高，明显提高生产性能。 

为解决上述技术问题，本发明还提供了一种肉鸡饲料的制备方法。所述制备方法，在饲料生产时，可以分为粉碎，混合及制粒三个步骤。 

所述肉鸡饲料的制备方法，在粉碎过程中，玉米粉碎筛片可以优选为3.0mm。 

所述肉鸡饲料的制备方法，在饲料混合过程中，饲料混合时间可以优选为120s。 

所述肉鸡饲料的制备方法，在制粒过程中，饲料制粒温度控制在80℃。 

具体的来说最佳工艺参数的确定需要结合动物的生产表现和生产车间的能耗以及生产效率来综合考虑。第一点粉碎粒度，随着粉碎粒度的减小，饲料利用率增加，但生产效率下降，同时能耗增加，最佳效率的粉碎机筛片在2.5*3.0mm（玉米除外）。第二点混合时间，根据混合机的功率，我们确定的最佳混合时间为120s。第三点制粒温度，根据饲料原料组成，将制粒温度控制在80℃，颗粒大小随肉鸡生长阶段进行调整。在此工艺参数下生产的肉鸡期饲料有很好的生产性能表现，同时生产效率最高，经济效益最佳。   

具体实施方式

为了验证本发明对产肉鸡的饲喂效果，公司技术部于2011年8-9月在养殖户肉鸡场进行了为期40天的饲喂试验。 

1、           材料与方法 

试验采用450只1日龄的健康AA肉仔鸡被随机分为试验组和对照组，每组包含3个重复。试验组日粮为本发明肉鸡饲料，对照组日粮为市售同类产品。具体成分含量见下表 

本实施例中的甲壳素由新鲜虾壳50g经洗净、干燥，5%盐酸200ml浸泡2小时，过滤水洗至中性，10%氢氧化钠500ml溶液煮沸2小时，再次过滤、水洗、干燥后制得。

2、           试验结果 

使用本饲料和市售同类饲料对肉鸡生产性能的影响

试验结果表明：

1.1、                 成活率率：试验组比对照组提高了3.45%

1.2、                 日增重：试验组比对照组提高了1.72g

1.3、                 料肉比：试验组比对照组降低了0.08%

1.4、                 法氏囊指数：试验组比对照组提高了0.26

1.5、                 胸腺指数：试验组比对照组提高了0.41

本发明按实施例配比的肉鸡饲料饲喂的增长率、料肉比、免疫能力均优于对照组，证明本发明配方的饲料能够起到提高肉鸡生产性能和免疫能力的效果。

Claims (6)

1.一种含甲壳素的肉鸡饲料，其特征在于，包括以下重量百分比的组分：玉米50-60%；玉米酒精糟8-12%，甲壳素0.5-2%，棉粕1.5-3%，米糠粕1-5%，46%豆粕15-20%，豆油0.1-0.5%，食盐0.2-0.5%，石粉0.5-1.5%，磷酸氢钙0.5-1%，65%赖氨酸0.2-0.6%，维生素预混料BV13 0.2-0.4%，微量元素预混料M-P 0.2-0.4%，以上原料的重量百分比之和为100%。

2.根据权利要求1所述的一种含甲壳素的肉鸡饲料，其特征在于，所述配合饲料的原料重量百分比配比组成如下：

原料                      重量百分比

玉米                        60.00%

46%豆粕                     16.00%

玉米酒精糟                  12.50%

甲壳素                      1.50

棉粕                        2.10%

米糠粕                      5.00%

磷酸氢钙                    0.62%

豆油                        0.5%

石粉                        0.82%

食盐                        0.36%

65%赖氨酸                   0.20%

维生素预混料BV13            0.20%

微量元素预混料M-P           0.20%。

3.一种如权利要求1-2中任一项所述一种含甲壳素的肉鸡饲料的制备方法，其特征在于，包括：把原料粉碎、混合及制粒的步骤。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，粉碎的步骤中，粉碎机筛片固定为2.5*3.0mm。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，混合的步骤中，饲料混合时间为120s。

6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，制粒温度控制在80℃。