CN102551498A - 一种电饭煲 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种使用蓄冷方式保鲜内部食品的可预约煮食的电饭煲，本发明包括公知的电饭煲基本结构、蓄冷体、隔热层，所述的电饭煲内部设有蓄冷体腔和锅体腔，蓄冷体腔、锅体腔和壳体之间设有隔热层，蓄冷体活动设置在蓄冷体腔并热连接锅体腔。本发明将用于容纳蓄冷体的蓄冷体腔和用于容纳锅体的锅体腔分开设置，使蓄冷体既能对锅体腔起降温作用，又能避免蓄冷体对锅体内的食物污染，而且具有节能、结构简单的优点，本发明达到了设计的目的。

Description

一种电饭煲

技术领域

本发明涉及一种电饭煲，尤其是一种使用蓄冷方式保鲜内部食品的可预约煮食的电饭煲。

背景技术

中国专利号200920057389.8提供了一种蓄冷式遥控煮食电饭煲，它包含电饭煲原有负载电路及基本结构，还包含蓄冷体、隔热层、远程遥控开关，在电饭煲内腔设有活动蓄冷体，电饭煲内腔和壳体之间设有隔热层，电饭煲负载电路上设有远程遥控开关，在电饭煲保温内腔增加对食物降温保鲜的蓄冷体及用于执行遥控的远程遥控开关电路，使用时把蓄冷体预先在冰箱冷冻，然后将蓄冷体和米、肉、菜等放置在该电饭煲内，蓄冷体释冷可以对食物降温保鲜，使预先放置在电饭煲内的米、肉、菜等食物在一天至二天内不变质，达到在较长时间内定时预约煮食及由使用者随时控制煮食的目的；该蓄冷式遥控煮食电饭煲在其内腔内的锅体上方设置蓄冷体，蓄冷体在食物的上面，蓄冷体和食物设置在同一腔体，蓄冷体被锅体煮食所发出的蒸气长期蒸煮，蓄冷体的制造成分及沾在蓄冷体上的污物向下落污染下面的饭菜，显得不够卫生，长期使用威胁饭菜食用者的健康；另一个问题是，蓄冷体设在锅体上面和食物设置在同一腔体，蓄冷体在煮食时会吸收锅体内的热量，造成热量的损耗，浪费了电力，不合乎节能的要求。

发明内容

为了克服中国专利号200920057389.8蓄冷式遥控煮食电饭煲污染所煮食物及不节能的缺点，本发明提供了一种使用蓄冷方式保鲜内部食品的可预约煮食的电饭煲以解决以上问题，本发明包括公知的电饭煲基本结构、蓄冷体、隔热层，所述的电饭煲内部设有蓄冷体腔和锅体腔，蓄冷体腔、锅体腔和壳体之间设有隔热层，蓄冷体活动设置在蓄冷体腔并热连接锅体腔。蓄冷体腔可设在锅体腔侧面位置；蓄冷体腔和锅体腔之间可设有导热隔板。

本发明所述的电饭煲可以是现有技术的微电脑电饭煲或机械电饭煲的结构。微电脑电饭煲主要由发热盘、饭锅、温度传感器、微电脑控制器等结构组成；机械电饭煲主要由发热盘、饭锅、磁钢限温器、杠杆开关等结构组成；所述的电饭煲还可以是发热方式为电磁炉使用的电磁感应发热式的电磁电饭煲结构。

所述的蓄冷体可以是现有技术具备良好蓄冷作用的固体或液体或金属等物体，包含蓄冷冰盒、蓄冷冰袋、用金属容器装着的水等。蓄冷冰盒其结构是在一个密封的容器装着蓄冷剂，通过设计蓄冷剂配方，可控制蓄冷剂在特定温度或速度释放冷量，使用时把蓄冷冰盒放在冰箱预先冷冻，和要保鲜的物体一起放置在具备保温结构的容器内可达到降温保鲜的目的。

本发明蓄冷体与锅体腔热连接方式可以是以下几种：1、蓄冷体通过导热隔板传热至锅体腔；2、蓄冷体紧贴锅体腔腔壁；3、蓄冷体通过金属传热至锅体腔；4、蓄冷体经空气或导热剂传热至锅体腔腔壁；5、蓄冷体设在与锅体腔相连的腔体。

本发明的具体结构可通过上述的具体零部件根据实际应用情况进行按需组合，本发明不限于煮饭功能，还可用于焖煮菜肴等其它煮食用途。

本发明使用时把蓄冷体预先在冰箱冷冻，然后将蓄冷体放进蓄冷体腔，米、肉或菜等放置在锅体内，蓄冷体释放冷量可以对预先放置在电饭煲锅体内的食物降温保鲜，在一天至二天内不变质，通过现有技术电饭煲的微电脑控制器或定时控制器，进行预约定时煮饭；本发明将用于容纳蓄冷体的蓄冷体腔和用于容纳锅体的锅体腔分开设置，使蓄冷体既能对锅体腔起降温作用，又能避免蓄冷体对锅体内的食物污染，而且具有节能、结构简单的优点，本发明达到了设计的目的。

附图说明

图1是本发明实施例1的外观结构示意图。

图2是本发明实施例1的剖面结构示意图。

图3四是本发明实施例2的剖面结构示意图。

图4是本发明实施例3的外观结构示意图。

图5是本发明实施例4的外观结构示意图。

图中，1蓄冷体，2隔热层，3壳体，4导热隔板，5锅体腔，51蓄冷体腔，6电加热器，7锅底温度传感器，71盖体温度传感器，72磁钢限温器，73杠杆开关，74软质海棉，8锅体，9盖体，10微电脑控制器，101定时控制器，11释冷速度较快的蓄冷体，12释冷速度较慢的蓄冷体；

本发明内另设的电热煮食器结构：61电热器，81锅体，52锅体腔，53蓄冷体腔，13蓄冷体，91盖体，92防溢电极。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

如图1、图2所示，本发明实施例1包括公知的电饭煲基本结构、蓄冷体1、隔热层2，所述的电饭煲内部设有蓄冷体腔51和锅体腔5，蓄冷体腔51、锅体腔5和壳体3之间设有隔热层2，蓄冷体1活动设置在蓄冷体腔51并热连接锅体腔5。

本发明实施例1采用公知的微电脑电饭煲的结构，图中由壳体3、电加热器6、锅体8、盖体9、微电脑控制器10、锅底温度传感器7、盖体温度传感器71为主要结构组成微电脑电饭煲；盖体9设在锅体8和蓄冷体腔51上面；微电脑控制器10具备定时预约煮饭程序；蓄冷体1采用了蓄冷冰盒；蓄冷体腔51设在锅体腔5侧面位置，蓄冷体腔51和锅体腔5之间设有导热隔板4，导热隔板4可以是金属铝板；蓄冷体1热连接锅体腔5的方式为：蓄冷体1通过作为导热隔板的金属铝板4吸收锅体腔5的热量，使锅体腔5的温度下降，进而使锅体8内预先放置的米、水和待煮菜肴得到降温保鲜，为定时预约煮食作准备。

本发明实施例1的使用方法：例如使用者在今天中午预约明天中午12时使用本发明实施例1煮好饭和菜肴，在使用前需先把作为蓄冷体的蓄冷冰盒1预先在冰箱冷冻5-10小时使其冰冻，使用时将蓄冷体1放在蓄冷体腔51，把米和适量的水放在锅体腔5中的锅体8，要蒸制的菜肴也放在米和水上面，蓄冷体1吸收锅体腔5的温度使锅体8内的米、水和菜肴得到降温保鲜，使用者对微电脑控制器10设置定时在明天中午12时煮好饭和菜肴的程序，到了明天中午12时前，本发明实施例1即可按一般微电脑电饭煲煮饭程序自动煮好饭和菜肴。通过蓄冷体对本发明内预先放置的未熟菜肴进行降温保鲜，可使米和水、未熟菜肴在一至两天内不变质，使用者可使用本发明定时预约在一至两天内进行自动煮食。

如图3的本发明实施例2，本发明实施例2在实施例1的结构上采用低成本的磁钢限温器72、杠杆开关73、定时开关101替代了较高成本的微电脑控制器和温度传感器，其它结构与实施例1相同。实施例2是一个采用公知的机械式电饭煲结构的实施方案，本实施例2在锅体8底部设置了磁钢限温器72、杠杆开关73和在壳体上部设置定时开关101，杠杆开关73、定时开关101可按顺序电连接电加热器6，定时开关101因此可控制输入电源的接通或断开，本发明实施例2在杠杆开关73穿过壳体3的开孔处填充软质海绵74，可使杠杆开关73的按键穿出壳体3外可轻松按下和弹起，并保持内部低温不向外泄漏。

本发明实施例2中蓄冷体1采用了包括两种释放冷量速度不同的蓄冷体(11、12)。释冷速度较快的蓄冷体11在米、水及菜肴放入锅体8后以较快速度释放冷量，吸收米、水及菜肴的热量，可使米、水及菜肴很快降温进入保鲜状态；释冷速度较慢的蓄冷体12则持续释冷保持锅体腔的低温，这样的设置可使蓄冷体的降温过程更合理。本实施例2可使产品售价更低，提升了产品的市场竞争力。

如图4的本发明实施例3，这是另一个具备双体煮食器的组合煮食装置的方案，本实施例3包含了本发明实施例1的结构，所述的壳体3内还设有一套由电加热器61、锅体81、盖体91、用于容纳锅体81的锅体腔52等组成的电热煮食器，壳体3与电热煮食器的锅体腔52之间设有隔热层2，蓄冷体1既热连接电饭煲锅体腔5也热连接电热煮食器锅体腔52，微电脑控制器10输出端既与电饭煲电加热器6也与电热煮食器电加热器61电连接；实施例3的蓄冷体1因此可同时对锅体8和81进行降温保鲜，微电脑控制器10可同时对电加热器6、61进行煮食控制，表明了本发明可扩展为两套或两套以上的由电加热器和锅体为核心组成的组合煮食装置，使一次煮熟的食物数量更多，也可以用其中一个锅体煮饭，另一个锅体煮菜肴，使用上更方便。

在实施例3的盖体91下方还设有防溢电极92，防溢电极92与作为控制装置的微电脑控制器10中设置的防溢检测端电连接，该防溢电极92是一长条状导电条，制作材料可以是金属的，向锅体81下方伸出，用于对在煮食时锅体81内汁水沸腾泛起泡沫造成的溢锅现象进行检测。防溢检测端其中一个电极电连接锅体81，另外一个电极电连接防溢电极92，防溢电极92和锅体81静置时相互不作电连接，当本实施例3煮食时锅体81内汁水沸腾泛起泡沫接触防溢电极92，防溢电极92与锅体81即导通电流，微电脑控制器的防溢检测单元因此检测到防溢电极92与锅体81的导通可作出响应，控制电加热器61停止加热，使汁水不向锅体81外面溢出。

如图5的本发明实施例4另一种具备双体煮食器的方案，本实施例4包含了本发明实施例1的结构，所述的壳体3内还设有一套由电加热器61、锅体81、盖体91、蓄冷体13、用于容纳锅体81的锅体腔52、用于容纳蓄冷体13的蓄冷体腔53等组成的电热煮食器，壳体3与电热煮食器的锅体腔52、蓄冷体腔53之间设有隔热层2，电热煮食器的蓄冷体13热连接锅体腔52，微电脑控制器10输出端与电热煮食器的电加热器61电连接。实施例4在增设的电热煮食器增加了另一套蓄冷体13和蓄冷体腔53，蓄冷体13专门用于对锅体腔52降温，可使本实施例4内两套煮食器的降温功能独立分开，具有可根据实际情况只使用其中一套煮食器而不影响另一套煮食器的优点。

本发明还可采用微电脑控制器电连接采用电信方式(即固话、手机、互联网络等方式)进行遥控的电信遥控器模块或无线遥控器模块，使用者可通过电信遥控器或无线遥控器传递控制指令给微电脑控制器，对本发明的煮食进行遥远控制，让本发明的控制更方便。

Claims (7)

1.一种电饭煲，包括公知的电饭煲基本结构、蓄冷体、隔热层，其特征是：所述的电饭煲内部设有蓄冷体腔和锅体腔，蓄冷体腔、锅体腔和壳体之间设有隔热层，蓄冷体活动设置在蓄冷体腔并热连接锅体腔。

2.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征是：所述的蓄冷体腔和锅体腔之间设有导热隔板。

3.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征是：所述的蓄冷体腔设在锅体腔侧面位置。

4.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征是：所述的电饭煲的盖体下方还设有防溢电极，防溢电极与控制装置上设置的防溢检测端电连接。

5.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征是：所述的蓄冷体包含两种不同释放冷量速度的的蓄冷体。

6.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征是：所述的壳体内还设有一套由电加热器、锅体、盖体、锅体腔等组成的电热煮食器，壳体与电热煮食器的锅体腔之间设有隔热层，蓄冷体既热连接锅体腔也热连接电热煮食器锅体腔，微电脑控制器输出端既与电加热器也与电热煮食器电加热器电连接；

7.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征是：所述的壳体内还设有一套由电加热器、锅体、盖体、蓄冷体、锅体腔、蓄冷体腔等组成的电热煮食器，壳体与电热煮食器的锅体腔、蓄冷体腔之间设有隔热层，电热煮食器的蓄冷体热连接锅体腔，微电脑控制器输出端与电热煮食器的电加热器电连接。

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