CN102492731A - 固定化酶连续水解白藜芦醇苷制备白藜芦醇的方法 - Google Patents
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Abstract
一种固定化酶连续水解白藜芦醇苷制备白藜芦醇的方法,涉及白藜芦醇的制备方法。本发明以市售的赖氨酸修饰的壳聚糖微球阴离子交换树脂、β-葡萄糖苷酶、白藜芦醇苷和XAD-7HP大孔吸附树脂为原料,先制备固定化β-葡萄糖苷酶,后装柱成柱式酶反应器,再经连续水解、吸附、洗脱、结晶而得产品。本发明生产过程的工艺,设备及操作简单;反应条件温和,节约能源;在生产过程中的物料都采用循环处理回收利用或再生反复使用,无废物排放,有利于环境保护;生产成本低,便于推广应用,有利于可持续发展。本发明可广泛应用于制备白藜芦醇,采用本发明方法制备出的产品,可广泛应用于医药、食品处理、化妆品等行业中。
Description
技术领域
本发明属于白藜芦醇技术领域,具体涉及白藜芦醇的制备方法。
背景技术
白藜芦醇(化学名为芪三酚)是含有芪类结构的非黄酮多酚类化合物,是植物在受到应激时自身合成的一种抗毒素,难溶于水,易溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿等有机溶剂。主要有抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗氧化、抗自由基、保护肝脏、保护心血管和抗心肌缺血等功能,被广泛应用于食品保健品、化妆品及医药领域。
目前白藜芦醇的生产主要是植物提取法。提取白藜芦醇的植物有葡萄、花生、桑葚、虎杖等。然而,植物中的白藜芦醇含量非常低,使得其分离纯化成本偏高。而白藜芦醇类似物白藜芦醇苷在植物中的含量为白藜芦醇的7~12倍,如果将白藜芦醇苷转化为白藜芦醇,白藜芦醇的产率可大大提高。酶法水解白藜芦醇苷转化为白藜芦醇,因条件温和,反应产物较单一,产率高,而被广泛采用。
现有的制备白藜芦醇的方法,如2008年9月3日公开的公开号为CN101255449的“β-葡萄糖苷酶在转化白藜芦醇苷制备白藜芦醇中的应用”专利,公开的是以含白藜芦醇苷的植物为原料,先利用微生物法发酵制得β-葡萄糖苷酶,再经酶转化、离心、乙醇提纯而得产品。该方法的主要缺点是:①利用微生物法发酵制得的β-葡萄糖苷酶在水解反应中是以游离状态发挥催化作用,游离状态的酶在水溶液中不稳定,对热、强酸、强碱、高离子浓度、及有机溶剂等均敏感,容易失活。②游离状态的酶难以与反应产物分离,导致产物纯化困难,增加生产成本。③游离状态的酶只能使用一次,酶的用量较大,不利于节约能源。④不能连续进行生产,延长了生产周期,对原料的利用率低。
发明内容
本发明的目的是针对现有制备白藜芦醇方法的不足之处,提供一种固定化酶连续水解白藜芦醇苷制备白藜芦醇的方法。具有操作简单实用、设备通用、酶稳定性好、重复利用率高、节约能源、无有害物质排放,清洁安全,生产成本低,可连续生产等特点。
本发明的主要原理是:在适宜条件下,以二醛类化合物与接枝赖氨酸壳聚糖微球的游离氨基及β-葡萄糖苷酶的游离氨基发生交联反应,就将游离β-葡萄糖苷酶束缚于接枝赖氨酸壳聚糖微球载体,即制备出固定化酶;固定化酶具备与游离酶同样的水解特性,可反复使用,连续水解白藜芦醇苷,生成白藜芦醇。
实现本发明目的的技术方案是:一种固定化酶连续水解白藜芦醇苷制备白藜芦醇的方法,以市售的赖氨酸修饰的壳聚糖微球阴离子交换树脂、β-葡萄糖苷酶、白藜芦醇苷和XAD-7HP大孔吸附树脂为原料,先制备出固定化β-葡萄糖苷酶,后装柱成柱式酶反应器,再经连续水解,吸附,洗脱,结晶得到白藜芦醇产品。其具体步骤如下:
(1)配制β-葡萄糖苷酶缓冲溶液
以市售的β-葡萄糖苷酶为原料,按照β-葡萄糖苷酶的质量(mg)∶缓冲溶液体积(L)比为1∶0.5~1.5的比例,将β-葡萄糖苷酶加入缓冲溶液中,搅拌混合均匀,就制备出β-葡萄糖苷酶缓冲溶液。其中,所述的缓冲溶液为pH值6.0~8.0的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液。
(2)制备固定化β-葡萄糖苷酶
第(1)步完成后,以市售的赖氨酸修饰的壳聚糖微球阴离子交换树为原料,按照赖氨酸修饰的壳聚糖微球阴离子交换树脂的质量(g)∶第(1)步制备出得β-葡萄糖苷酶缓冲溶液的体积(mL)∶1%的戊二醛溶液的体积(mL)比为1∶10~20∶1~3的比例,先将赖氨酸修饰的壳聚糖微球阳离子交换树脂加入到β-葡萄糖苷酶缓冲溶液中,搅拌吸附1~3小时后再加入戊二醛溶液,反应1~3小时后将反应产物放置于真空过滤器中,进行真空过滤,分别收集滤液和滤渣。对于收集的滤液,用于回收缓冲溶液。对于收集的滤渣,按照滤渣的质量(g)∶缓冲溶液体积(mL)之比为1∶10~50的比例,用缓冲溶液对糖渣进行洗涤,分别收集洗涤液和洗涤后的滤渣。再按洗涤后的滤渣的质量(g)∶缓冲溶液的体积(mL)之比为1∶10~50的比例,再用缓冲溶液对洗涤后的滤渣进行洗涤,分别收集洗涤液和洗涤后的滤渣。如此重复,直至洗涤液中检测不出酶蛋白质为止。最后合并各次收集的洗涤液和第(2)步收集的滤液,用于回收缓冲溶液。对于洗涤后的滤渣,即为制得的固定化β-葡萄糖苷酶,用于组装固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器。其中,所述的缓冲溶液为pH值6.0~8.0的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液
(3)制备白藜芦醇苷水解液
第(2)步完成后,以市售的白藜芦醇苷为原料,先将第(2)步制得的固定化β-葡萄糖苷酶装入夹套保温层析柱中,升温至30~60℃,就组装出固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器,用于水解白藜芦醇苷。再按照市售的白藜芦醇苷的质量(g)∶乙醇体积浓度为30~50%的乙醇溶液体积(L)之比为1∶0.5~1.5的比例,将市售的白藜芦醇苷加入到乙醇溶液中,搅拌至溶解,就制备出白藜芦醇苷溶液,用于制备白藜芦醇水解液。然后,将制得的白藜芦醇苷溶液泵入到组装的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器中,控制白藜芦醇苷溶液的泵入速度为固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器体积(mL)的2~6倍/小时(BV/h),进行连续水解反应26~40小时。分别收集固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器的流出液和固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器,对于收集的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器,可再生利用;对于收集的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器的流出液,即为白藜芦醇苷水解液,用于吸附分离白黎芦醇。
(4)再生固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器
第(3)步完成后,向第(3)步收集的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器中,泵入纯净水进行清洗,控制纯净水泵入速度为固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器体积(mL)的2~6倍/小时(BV/h),直至清洗液中无白藜芦醇苷和白黎芦醇时止,分别收集清洗液和清洗后的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器。对收集的清洗液,因含有大量的白藜芦醇苷和白藜芦醇,用于下步处理;对收集的清洗后的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器,即为再生的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器,可再使用。使用后又用纯净水清洗再生,又再使用。如此使用-清洗再生-再使用……,可反复使用,充分利用固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器,且清洗液又回收利用。因此,操作简便,又降低了生产成本,并有利于环保。
(5)制备白藜芦醇晶体
第(4)步完成后,以市售的活化的XAD-7HP大孔吸附树脂为原料,先将市售活化的XAD-7HP大孔吸附树脂装入中压层析柱中,先泵入第(3)步收集的白藜芦醇苷水解液,控制白藜芦醇苷水解液泵入速度为XAD-7HP大孔吸附树脂柱体积的2~6倍/小时(BV/h),直至流出液中出现白藜芦醇为止。分别收集流出液和吸附白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱,对于收集的流出液,含有葡萄糖,用于制备葡萄糖酸。再将收集的吸附白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱泵入等树脂柱体积的蒸馏水进行洗涤,用于洗涤夹杂于树脂间的杂质。分别收集洗涤液及洗涤后的吸附有白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱。收集的洗涤液,用于第(3)步配制白藜芦醇苷溶液。对于收集的洗涤后吸附有白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱,按照XAD-7HP大孔吸附树脂质量(g)∶乙醇体积浓度为50~90%的乙醇溶液体积(mL)之比为1∶40~80的比例,向洗涤后的吸附白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱泵入流速为2~6倍树脂体积/小时(BV/h)的乙醇溶液。分别收集洗脱流出液和洗脱吸附有白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂。对于收集的洗脱吸附有白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂,用蒸馏水进行洗涤再生,分别收集洗涤液和洗涤后的XAD-7HP大孔吸附树脂。对收集的洗涤后得XAD-7HP大孔吸附树脂,即为再生XAD-7HP大孔吸附树脂,可再使用。使用后,再用蒸馏水洗涤再生,再次使用,如此可反复使用;然后合并洗脱流出液和再生XAD-7HP大孔吸附树脂的洗涤液,并将该合并液泵入真空浓缩器中,在真空度为-0.6~-0.9MPa,温度为75~90℃下,进行真空浓缩,直至浓缩液中无乙醇气味时为止,分别收集白藜芦醇浓缩液和蒸发液(即回收的乙醇)。对于回收的乙醇,调节其浓度后可再次用于洗脱白藜芦醇;最后将收集的白藜芦醇浓缩液,泵入结晶罐中,进行结晶24~36小时。结晶完成后,进行过滤,分别收集滤渣和滤液。对于收集的滤液,为结晶母液,可用于与第(5)中收集的洗脱流出液和再生XAD-7HP大孔吸附树脂的洗涤液合并后再结晶,再用于制备白藜芦醇晶体。对于收集的晶体,置于真空烘箱中,于60-80℃干燥2-3小时,就制备出纯度高达98-99%的白藜芦醇晶体产品。
本发明采用上述技术方案后,主要有以下效果:
(1)本发明生产过程的加工工艺和设备通用性强,操作简单实用。本发明仅使用酶水解、真空过滤、真空浓缩等通用设备及简单工艺,总体节约能源,生产成本低。
(2)本发明的生产过程反应条件温和,节约能源;工艺全过程无废物排放,全部物料都采用循环后回收利用,并进一步降低生产成本,有利于保护环境。
(3)本发明制备出固定化β-葡萄糖苷酶催化剂,显著增加了β-葡萄糖苷酶的稳定性,可在更广泛的条件下使用。固定化β-葡萄糖苷酶可反复使用,再生效果好,减少了对酶的需求量,再进一步降低了生产成本,有利于可持续发展。
(4)本发明实现了白藜芦醇苷在固定化β-葡萄糖苷酶树脂柱中连续进行水解反应,减少了生产周期与工艺步骤,提高了转化效率,降低了生产成本,能实现白藜芦醇的规模化生产与连续生产,便于推广使用。
(5)本发明制得的固定化β-葡萄糖苷酶反应器和吸附白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂能反复再生利用,进一步降低了生产成本,并有利于环境保护。
本发明可广泛应用于制备白藜芦醇,采用本发明制备出的白藜芦醇产品可广泛应用于食品保健、医药、化妆品等行业中。
具体实施方式
下面结合具体实施方式,进一步说明本发明。
实施例1
一种固定化酶连续水解白藜芦醇苷制备白藜芦醇的方法,具体步骤如下:
(1)配制β-葡萄糖苷酶缓冲溶液
以市售的β-葡萄糖苷酶为原料,按照β-葡萄糖苷酶的质量(mg)∶缓冲溶液体积(L)比为1∶0.5的比例,将β-葡萄糖苷酶加入缓冲溶液中,搅拌混合均匀,就制备出β-葡萄糖苷酶缓冲溶液。其中,所述的缓冲溶液为pH值6.0的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液。
(2)制备固定化β-葡萄糖苷酶
第(1)步完成后,以市售的赖氨酸修饰的壳聚糖微球阴离子交换树为原料,按照赖氨酸修饰的壳聚糖微球阴离子交换树脂的质量(g)∶第(1)步制备出的β-葡萄糖苷酶缓冲溶液的体积(mL)∶1%的戊二醛溶液的体积(mL)比为1∶10∶1的比例,先将赖氨酸修饰的壳聚糖微球阳离子交换树脂加入到β-葡萄糖苷酶缓冲溶液中,搅拌吸附1小时后再加入戊二醛溶液,反应1小时后将反应产物放置于真空过滤器中,进行真空过滤,分别收集滤液和滤渣。对于收集的滤液,用于回收缓冲溶液。对于收集的滤渣,按照滤渣的质量(g)∶缓冲溶液体积(mL)之比为1∶10的比例,用缓冲溶液对滤渣进行洗涤,分别收集洗涤液和洗涤后的滤渣。再按洗涤后的滤渣的质量(g)∶缓冲溶液的体积(mL)之比为1∶10的比例,再用缓冲溶液对洗涤后的滤渣进行洗涤,分别收集洗涤液和洗涤后的滤渣。如此重复,直至洗涤液中检测不出酶蛋白质为止。最后合并各次收集的洗涤液和第(2)步收集的滤液,用于回收缓冲溶液。对于洗涤后的滤渣,即为制得的固定化β-葡萄糖苷酶,用于组装固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器。其中,所述的缓冲溶液为pH值6.0的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液
(3)制备白藜芦醇苷水解液
第(2)步完成后,以市售的白藜芦醇苷为原料,先将第(2)步制得的固定化β-葡萄糖苷酶装入夹套保温层析柱中,升温至30℃,就组装出固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器,用于水解白藜芦醇苷。再按照市售的白藜芦醇苷的质量(g)∶乙醇体积浓度为30%的乙醇溶液体积(L)之比为1∶0.5的比例,将市售的白藜芦醇苷加入到乙醇溶液中,搅拌至溶解,就制备出白藜芦醇苷溶液,用于制备白藜芦醇水解液。然后,将制得的白藜芦醇苷溶液泵入到组装的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器中,控制白藜芦醇苷溶液的泵入速度为固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器体积(mL)的2倍/小时(BV/h),进行连续水解反应26小时。分别收集固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器的流出液和固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器,对于收集的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器,可再生利用;对于收集的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器的流出液,即为白藜芦醇苷水解液,用于吸附分离白黎芦醇。
(4)再生固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器
第(3)步完成后,向第(3)步收集的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器中,泵入纯净水进行清洗,控制纯净水泵入速度为固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器体积(mL)的2倍/小时(8V/h),直至清洗液中无白藜芦醇苷和白黎芦醇时止,分别收集清洗液和清洗后的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器。对收集的清洗液,因含有大量的白藜芦醇苷和白藜芦醇,用于下步处理;对收集的清洗后的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器,即为再生的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器,可再使用。使用后又用纯净水清洗再生,又再使用。如此使用-清洗再生-再使用……,可反复使用,充分利用固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器,且清洗液又回收利用。因此,操作简便,又降低了生产成本,并有利于环保。
(5)制备白藜芦醇晶体
第(4)步完成后,以市售的活化的XAD-7HP大孔吸附树脂为原料,先将市售活化的XAD-7HP大孔吸附树脂装入中压层析柱中,先泵入第(3)步收集的白藜芦醇苷水解液,控制白藜芦醇苷水解液泵入速度为XAD-7HP大孔吸附树脂柱体积的2倍/小时(BV/h),直至流出液中出现白藜芦醇为止。分别收集流出液和吸附白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱,对于收集的流出液,含有葡萄糖,用于制备葡萄糖酸。再将收集的吸附白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱泵入等树脂柱体积的蒸馏水进行洗涤,用于洗涤夹杂于树脂间的杂质。分别收集洗涤液及洗涤后的吸附有白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱。收集的洗涤液,用于第(3)步配制白藜芦醇苷溶液。对于收集的洗涤后吸附有白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱,按照XAD-7HP大孔吸附树脂质量(g)∶乙醇体积浓度为50%的乙醇溶液体积(mL)之比为1∶40的比例,向洗涤后的吸附白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱泵入流速为2倍树脂体积/小时(BV/h)的乙醇溶液。分别收集洗脱流出液和洗脱吸附有白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂。对于收集的洗脱吸附有白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂,用蒸馏水进行洗涤再生,分别收集洗涤液和洗涤后的XAD-7HP大孔吸附树脂。对收集的洗涤后得XAD-7HP大孔吸附树脂,即为再生XAD-7HP大孔吸附树脂,可再使用。使用后,再用蒸馏水洗涤再生,再次使用,如此可反复使用;然后合并洗脱流出液和再生XAD-7HP大孔吸附树脂的洗涤液,并将该合并液泵入真空浓缩器中,在真空度为-0.6MPa,温度为75℃下,进行真空浓缩,直至浓缩液中无乙醇气味时为止,分别收集白藜芦醇浓缩液和蒸发液(即回收的乙醇)。对于回收的乙醇,调节其浓度后可再次用于洗脱白藜芦醇;最后将收集的白藜芦醇浓缩液,泵入结晶罐中,进行结晶24小时。结晶完成后,进行过滤,分别收集滤渣和滤液。对于收集的滤液,为结晶母液,可用于与第(5)中收集的洗脱流出液和再生XAD-7HP大孔吸附树脂的洗涤液合并后再结晶,再用于制备白藜芦醇晶体。对于收集的晶体,置于真空烘箱中,于60℃干燥2小时,就制备出纯度高达98%的白藜芦醇晶体产品。
实施例2
一种固定化酶连续水解白藜芦醇苷制备白藜芦醇的方法,同实施例1,其中:
第(1)步中,β-葡萄糖苷酶的质量(mg)∶缓冲溶液体积(L)比为1∶1,缓冲溶液pH值为7.0。
第(2)步中,赖氨酸修饰的壳聚糖微球阴离子交换树脂的质量(g)∶β-葡萄糖苷酶缓冲溶液体积(mL)∶1%的戊二醛溶液体积(mL)比为1∶15∶2,搅拌吸附时间为2小时,反应时间为2小时,滤渣的质量(g)∶缓冲溶液体积(mL)之比为1∶30,洗涤后的滤渣的质量(g)∶缓冲溶液的体积(mL)之比为1∶30,缓冲溶液pH值为7.0。
第(3)步中,升温至45℃,市售的白藜芦醇苷的质量(g)∶乙醇体积浓度为40%的乙醇溶液体积(L)之比为1∶1,泵入速度为固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器体积(mL)的4倍/小时,水解反应时间为33小时。
第(4)步中,泵入速度为固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器体积(mL)的4倍/小时。
第(5)步中,泵入速度为XAD-7HP大孔吸附树脂柱体积的4倍/小时,XAD-7HP大孔吸附树脂质量(g)∶乙醇体积浓度为70%的乙醇溶液体积(mL)之比为1∶60,泵入流速为4倍树脂体积/小时,真空度为-0.7MPa,温度为83℃,结晶时间为30小时,干燥温度为70℃,干燥时间为2.5小时,产品纯度为98.3%。
实施例3
一种固定化酶连续水解白藜芦醇苷制备白藜芦醇的方法,同实施例1,其中:
第(1)步中,β-葡萄糖苷酶的质量(mg)∶缓冲溶液体积(L)比为1∶1.5,缓冲溶液pH值为8.0。
第(2)步中,赖氨酸修饰的壳聚糖微球阴离子交换树脂的质量(g)∶β-葡萄糖苷酶缓冲溶液体积(mL)∶1%的戊二醛溶液体积(mL)比为1∶20∶3,搅拌吸附时间为3小时,反应时间为3小时,滤渣的质量(g)∶缓冲溶液体积(mL)之比为1∶50,洗涤后的滤渣的质量(g)∶缓冲溶液的体积(mL)之比为1∶50,缓冲溶液pH值为8.0。
第(3)步中,升温至60℃,市售的白藜芦醇苷的质量(g)∶乙醇体积浓度为50%的乙醇溶液体积(L)之比为1∶1.5,泵入速度为固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器体积(mL)的6倍/小时,水解反应时间为40小时。
第(4)步中,泵入速度为固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器体积(mL)的6倍/小时。
第(5)步中,泵入速度为XAD-7HP大孔吸附树脂柱体积的6倍/小时,XAD-7HP大孔吸附树脂质量(g)∶乙醇体积浓度为90%的乙醇溶液体积(mL)之比为1∶80,泵入流速为6倍树脂体积/小时,真空度为-0.9MPa,温度为90℃,结晶时间为36小时,干燥温度为80℃,干燥时间为3小时,产品纯度为99%。
Claims (1)
1.一种固定化酶连续水解白藜芦醇苷制备白藜芦醇的方法,其特征在于所述方法的具体步骤如下:
(1)配制β-葡萄糖苷酶缓冲溶液
以市售的β-葡萄糖苷酶为原料,按照β-葡萄糖苷酶的质量∶缓冲溶液体积比为1mg∶0.5~1.5L的比例,将β-葡萄糖苷酶加入缓冲溶液中,搅拌混合均匀,其中,所述的缓冲溶液为pH值6.0~8.0的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液;
(2)制备固定化β-葡萄糖苷酶
第(1)步完成后,以市售的赖氨酸修饰的壳聚糖微球阴离子交换树为原料,按照赖氨酸修饰的壳聚糖微球阴离子交换树脂的质量∶第(1)步制备出的β-葡萄糖苷酶缓冲溶液的体积∶1%的戊二醛溶液的体积比为1g∶10~20mL∶1~3mL的比例,先将赖氨酸修饰的壳聚糖微球阳离子交换树脂加入到β-葡萄糖苷酶缓冲溶液中,搅拌吸附1~3小时后再加入戊二醛溶液,反应1~3小时后将反应产物放置于真空过滤器中,进行真空过滤,分别收集滤液和滤渣,对于收集的滤渣,按照滤渣的质量∶缓冲溶液体积之比为1g∶10~50mL的比例,用缓冲溶液对滤渣进行洗涤,分别收集洗涤液和洗涤后的滤渣,再按洗涤后的滤渣的质量∶缓冲溶液的体积之比为1g∶10~50mL的比例,再用缓冲溶液对洗涤后的滤渣进行洗涤,分别收集洗涤液和洗涤后的滤渣,如此重复,直至洗涤液中检测不出酶蛋白质为止,最后合并各次收集的洗涤液和第(2)步收集的滤液,所述的缓冲溶液为pH值6.0~8.0的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液;
(3)制备白藜芦醇苷水解液
第(2)步完成后,以市售的白藜芦醇苷为原料,先将第(2)步制得的固定化β-葡萄糖苷酶装入夹套保温层析柱中,升温至30~60℃,再按照市售的白藜芦醇苷的质量∶乙醇体积浓度为30~50%的乙醇溶液体积之比为1g∶0.5~1.5L的比例,将市售的白藜芦醇苷加入到乙醇溶液中,搅拌至溶解,然后,将制得的白藜芦醇苷溶液泵入到组装的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器中,控制白藜芦醇苷溶液的泵入速度为固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器体积mL的2~6倍/小时,进行连续水解反应26~40小时,分别收集固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器的流出液和固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器;
(4)再生固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器
第(3)步完成后,向第(3)步收集的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器中,泵入纯净水进行清洗,控制纯净水泵入速度为固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器体积mL的2~6倍/小时,直至清洗液中无白藜芦醇苷和白黎芦醇时止,分别收集清洗液和清洗后的固定化β-葡萄糖苷酶柱式反应器;
(5)制备白藜芦醇晶体
第(4)步完成后,以市售的活化的XAD-7HP大孔吸附树脂为原料,先将市售活化的XAD-7HP大孔吸附树脂装入中压层析柱中,先泵入第(3)步收集的白藜芦醇苷水解液,控制白藜芦醇苷水解液泵入速度为XAD-7HP大孔吸附树脂柱体积的2~6倍/小时,直至流出液中出现白藜芦醇为止,分别收集流出液和吸附白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱,再将收集的吸附白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱泵入等树脂柱体积的蒸馏水进行洗涤,分别收集洗涤液及洗涤后的吸附有白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱,对于收集的洗涤后吸附有白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱,按照XAD-7HP大孔吸附树脂质量∶乙醇体积浓度为50~90%的乙醇溶液体积之比为1g∶40~80mL的比例,向洗涤后的吸附白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂柱泵入流速为2~6倍树脂体积/小时的乙醇溶液,分别收集洗脱流出液和洗脱吸附有白藜芦醇的XAD-7HP大孔吸附树脂,然后合并洗脱流出液和再生XAD-7HP大孔吸附树脂的洗涤液,并将该合并液泵入真空浓缩器中,在真空度为-0.6~-0.9MPa,温度为75~90℃下,进行真空浓缩,直至浓缩液中无乙醇气味时为止,分别收集白藜芦醇浓缩液和蒸发液,最后将收集的白藜芦醇浓缩液,泵入结晶罐中,进行结晶24~36小时,结晶完成后,进行过滤,分别收集滤渣和滤液,对于收集的晶体,置于真空烘箱中,于60-80℃干燥2-3小时,就制备出纯度高达98-99%的白藜芦醇晶体产品。
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