CN102362585A - 水产品活体冬眠储存装置 - Google Patents
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Abstract
水产品活体冬眠储存装置,本发明涉及水产品活体储存领域,其特征是将冬眠处理过的水产品放入箱体内的液体间隔管上,液体间隔管为水平设置,液体间隔管被送气管间隔,送气管既起到送气的作用,也有隔板的效果;送气管上设有送气孔,可以保证水产品活体的透气性。箱体内温度由温度控制仪进行控制,温度控制仪的一端插入液体管路内部,另一端在箱体外部,在箱体的外侧分别设有制冷器和加热器,根据温度控制仪的控制启动或停止工作,来维持液体管路内水质的恒温。新鲜的液体调节至合适温度后,从液体管进入口送入,废弃液体带有水产品代谢物在液体管排出口排出。本发明安全,卫生,机械损伤小,存活时间长,储存方便。
Description
技术领域 本发明涉及水产品活体储存领域,具体地说是涉及一种水产品活体冬眠储存装置。
背景技术 本发明涉及一种水产品活体储存装置。随着生活水平的提高,人们对鲜活水产品尤其是名贵高档的鲜活水产品的需求日益增加,水产品的保活储存技术越来越受到关注。现有的水产品保存储存较难,尤其是活体水产品,存在储存,储藏和销售过程中易死亡的现象,肉质腐烂变质,失去营养价值,食用后易过敏,甚至引起痢疾等疾病。
研究发现,水产品为变温动物,当环境温度按一定的规律降低时,呈现特定的生理生态规律,并且可呈现一种冬眠状态,在冬眠状态下,水产品的各种生命代谢作用极为缓慢,需氧量也很低,排泄量也极低,处于假死状态,对外界温度变化不敏感;当环境温度恢复至常温时,水产品可苏醒,恢复到冬眠前的生命状态。为水产品少水或无水储存创造了条件。
现有的保存水产品活体的容器多是一种无密封,无隔热措施的水槽,在盛放水产品活体时,难以控制调节水产品活体的温度,要求与环境温度相同条件下进行保存,这种存放水产品活体的装置,易导致水产品活体的发生碰撞,造成机械损伤,甚至出现死亡,使水产品活体的数量减少,扩大了企业的损失,增加了企业的成本。
发明内容 鉴于现有技术存在的缺陷,本发明的目的是弥补现在技术的不足,提供了一种水产品活体冬眠储存装置,在储存前将水产品进行冬眠处理,在储存过程中采用专用储存装置,在需要时缓缓升温,使水产品活体慢慢复苏。本发明安全,卫生,机械损伤小,存活时间长,储存方便。
为实现上述目的,本发明所采用的技术解决方案是:先将水产品进行冬眠处理,冬眠是采取生态冰温的方法,使水产品处于昏睡状态。生态冰温方法不用添加任何化学试剂,安全性高。不同的品种有不同生态冰温,一般控制在-2℃~6℃范围内。水产品活体冬眠储存装置是由箱体,液体间隔管,液体管路,温度控制仪,制冷器,加热器,送气管,送气孔,液体管进入口,液体管排出口组成;将冬眠处理过的水产品放入箱体内的液体间隔管上,液体间隔管为水平设置,液体间隔管被送气管间隔,降低水产品之间的碰撞,避免机械损伤,送气管既起到送气的作用,也有隔板的效果;送气管上设有送气孔,可以保证水产品活体的透气性。箱体内温度由温度控制仪进行控制,温度控制仪的一端插入液体管路内部,另一端在箱体外部,方便观察和控制,在箱体的外侧分别设有制冷器和加热器,根据温度控制仪的控制启动或停止工作,来维持液体管路内水质的恒温。新鲜的液体调节至合适温度后,从液体管进入口送入,废弃液体带有水产品代谢物在液体管排出口排出。
鉴于本发明克服了现在技术的不足,在储存前将水产品进行冬眠处理,在储存过程中采用专用储存装置,在需要时缓缓升温,使水产品活体慢慢复苏。本发明具有安全,卫生,机械损伤小,存活时间长,储存方便的特点;是一种具有推广意义的新产品。
附图说明
图1是本发明结构示意图。
图1所示的附图标记如下:箱体1,液体间隔管2,液体管路3,温度控制仪4,制冷器5,加热器6,送气管7,送气孔8,液体管进入口9,液体管排出口10。
具体实施方式
本发明所采用的技术解决方案是:水产品活体冬眠储存装置是由箱体1,液体间隔管2,液体管路3,温度控制仪4,制冷器5,加热器6,送气管7,送气孔8,液体管进入口9,液体管排出口10组成;将冬眠处理过的水产品放入箱体1内的液体间隔管2上,液体间隔管2为水平设置,液体间隔管2被送气管7间隔,送气管7上设有送气孔8,箱体1内温度由温度控制仪4进行控制,温度控制仪4的一端插入液体管路3内部,另一端在箱体1外部,在箱体1的外侧分别设有制冷器5和加热器6,合适温度的新鲜液体从液体管进入口9送入,废弃液体带有水产品代谢物在液体管排出口10排出。
装货前先用消毒剂对箱体进行消毒,预先降温到设定温度。
Claims (2)
1.水产品活体冬眠储存装置,其特征是水产品活体冬眠储存装置是由箱体,液体间隔管,液体管路,温度控制仪,制冷器,加热器,送气管,送气孔,液体管进入口,液体管排出口组成;将冬眠处理过的水产品放入箱体内的液体间隔管上,液体间隔管被送气管间隔,送气管上设有送气孔,箱体内温度由温度控制仪进行控制,温度控制仪的一端插入液体管路内部,另一端在箱体外部,在箱体的外侧分别设有制冷器和加热器,合适温度的新鲜液体从液体管进入口送入,废弃液体带有水产品代谢物在液体管排出口排出。
2.根据权利要求1所述的水产品活体冬眠储存装置,其特征是液体间隔管为水平设置。
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CN201110245754XA CN102362585A (zh) | 2011-08-25 | 2011-08-25 | 水产品活体冬眠储存装置 |
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Cited By (1)
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CN109392810A (zh) * | 2012-12-18 | 2019-03-01 | 加拿大北大西洋海鲜渔业公司 | 贝类的出水存储 |
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2011
- 2011-08-25 CN CN201110245754XA patent/CN102362585A/zh active Pending
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C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20120229 |