CN102365930A - 水产品活体冬眠运输装置 - Google Patents

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王爽
周曌玥
栾清杨
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Xiaojian Technology Dalian Co Ltd
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Abstract

水产品活体冬眠运输装置,本发明涉及水产品活体运输领域;其特征是将洗净的水产品放在箱体的吊篮上,吊篮里设有隔板,降低水产品之间的碰撞,避免机械损伤,箱体内温度由温度显示器进行预先设定,温度显示器设在箱体外部,在运输过程中由箱体内部的温度检测器进行检测,温度检测器连接温控电磁阀,控制冷热交换器的热冷风送入;箱体内空气通过空气排出口排出,同时空气进气口补充进新鲜空气,维持箱体内的氧气量均衡;箱体的吊篮底部和侧面上设有吊篮孔,以保证水产品活体的透气性。本发明具有安全,卫生,机械损伤小,存活时间长,运输方便的特点。

Description

水产品活体冬眠运输装置
技术领域    本发明涉及水产品活体运输领域,具体地说是涉及一种水产品活体冬眠运输装置。
背景技术    本发明涉及一种水产品活体运输装置。随着生活水平的提高,人们对鲜活水产品尤其是名贵高档的鲜活水产品的需求日益增加,水产品的保活运输技术越来越受到关注。现有的水产品保存运输较难,尤其是活体水产品,存在运输,储藏和销售过程中易死亡的现象,肉质腐烂变质,失去营养价值,食用后易过敏,甚至引起痢疾等疾病。
水产品在冬眠后,活动性降低,几乎不游动,对外界温度变化不敏感,但极易受到机械性损伤,同时由于代谢程度极低,需氧量也很低,排泄量也极低,为少水或无水运输创造了条件。
现有的运输水产品活体的器皿,多为水槽,按一定比例放置水与水产品,需不断添加新鲜水和氧气,在同样的容积内,运送水产品活体的数量较少,增加了运输成本。在运送过程中,水产品还需要投放饵料,清除排泄物;且高密度的水产品之间不断相互碰撞,易造成机械损伤,甚至发生死亡。
发明内容    鉴于现有技术存在的缺陷,本发明的目的是弥补现在技术的不足,提供了一种水产品活体冬眠运输装置,在运输前将水产品进行冬眠处理,在运输过程中采用专用运输装置,在到达目的地点后缓缓升温,使水产品慢慢复苏。本发明安全,卫生,机械损伤小,存活时间长,运输方便。
为实现上述目的,本发明所采用的技术解决方案是:水产品活体运输工艺是原料选择→暂养→降温→装货→降低新陈代谢(冬眠)→保活运输→复活。冬眠是采取生态冰温的方法,使水产品处于昏睡状态。生态冰温方法不用添加任何化学试剂,安全性高。不同的品种有不同生态冰温,一般控制在-3℃~5℃范围内。水产品活体冬眠运输装置是由箱体,温度显示器,温度检测器,温控电磁阀,冷热交换器,吊篮,隔板,吊篮孔,空气排出口,空气进气口组成;将洗净的水产品放在箱体的吊篮上,吊篮里设有隔板,降低水产品之间的碰撞,避免机械损伤,箱体内温度由温度显示器进行预先设定,温度显示器设在箱体外部,在运输过程中由箱体内部的温度检测器进行检测,温度检测器连接温控电磁阀,控制冷热交换器的热冷风送入;当温度高于设定温度时,温控电磁阀开启,冷热交换器启动,将冷气通入箱体,当温度低于设定温度时,温控电磁阀再次开启,冷热交换器启动,将热气通入箱体,使温度始终控制在标准设定范围内。箱体内空气通过空气排出口排出,同时空气进气口补充进新鲜空气,维持箱体内的氧气量均衡;箱体的吊篮底部和侧面上设有吊篮孔,以保证水产品活体的透气性。
鉴于本发明克服了现在技术的不足,在运输前将水产品进行冬眠处理,在运输过程中采用专用运输装置,在到达目的地点后缓缓升温,使水产品慢慢复苏。本发明具有安全,卫生,机械损伤小,存活时间长,运输方便的特点;是一种具有推广意义的新产品。
附图说明
图1是本发明结构示意图。
图1所示的附图标记如下:箱体1,温度显示器2,温度检测器3,温控电磁阀4,冷热交换器5,吊篮6,隔板7,吊篮孔8,空气排出口9,空气进气口10。
具体实施方式
本发明所采用的技术解决方案是:水产品活体冬眠运输装置是由箱体1,温度显示器2,温度检测器3,温控电磁阀4,冷热交换器5,吊篮6,隔板7,吊篮孔8,空气排出口9,空气进气口10组成;水产品放在箱体1的吊篮6上,箱体1内温度由温度显示器2进行预先设定,温度显示器2设在箱体1外部,在运输过程中由箱体1内部的温度检测器3进行检测,温度检测器3连接温控电磁阀4,控制冷热交换器5的热冷风送入;箱体1内空气通过空气排出口9排出,同时空气进气口10补充进新鲜空气;吊篮6里设有隔板7,吊篮6底部和侧面上设有吊篮孔8。
装货前先用消毒剂对箱体进行消毒,预先降温到设定温度。装货时密度视具体种类通过实验确定,水产品的体积和箱体的体积比在0.5:1~1:1之间。

Claims (1)

1. 水产品活体冬眠运输装置,其特征是由箱体(1),温度显示器(2),温度检测器(3),温控电磁阀(4),冷热交换器(5),吊篮(6),隔板(7),吊篮孔(8),空气排出口(9),空气进气口(10)组成;水产品放在箱体(1)的吊篮(6)上,箱体(1)内温度由温度显示器(2)进行预先设定,温度显示器(2)设在箱体(1)外部,在运输过程中由箱体(1)内部的温度检测器(3)进行检测,温度检测器(3)连接温控电磁阀(4),控制冷热交换器(5)的热冷风送入;箱体(1)内空气通过空气排出口(9)排出,同时空气进气口(10)补充进新鲜空气;吊篮(6)里设有隔板(7),吊篮(6)底部和侧面上设有吊篮孔(8)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN104663559A (zh) * 2015-01-07 2015-06-03 青岛海尔股份有限公司 制冷家电
CN108739608A (zh) * 2018-05-28 2018-11-06 上海海洋大学 一种非浸泡式生态冰温水产品保活运输装置

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Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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