CN102326683A - 一种肉用仔鸡前期配合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种肉用仔鸡前期配合饲料及其制备方法，配合饲料中各种原料为：肉鸡复合预混料，食盐，苏氨酸，效美素预混料，石粉，磷酸氢钙，65%赖氨酸，液体植酸酶，禽用矿物预混料，固体蛋氨酸，菜籽饼，米糠油，60%玉米蛋白粉，46%豆粕，氯化胆碱，玉米，小麦，液体小麦酶。其制备方法包括：按重量百分比称取原料，投入粉碎机进行粉碎；在75—80℃下制粒，使其糊化度达到90%以上；投入破碎机内进行破碎，破碎粒度为8-15目。本发明的有益效果是：满足肉用仔鸡前期的营养需求，同时能够充分分解小麦型日粮中的抗营养因子，增加养分吸收，提高饲料转化率，提高幼畜、雏禽成活率及肉仔鸡的生产性能。

Description

一种肉用仔鸡前期配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及肉用仔鸡前期喂养的配合饲料，特别涉及一种肉用仔鸡前期配合饲料及其制备方法。

背景技术

长期以来，玉米以其较高的能值和相对较低的价格，在家禽饲料中一直被作为主要的能量来源，但随着玉米的供应日趋紧张，应用丰富的麦类饲料作为家禽能量饲料来源受到越来越多的重视。麦类资源以其种植面积广、产量高的特点成为替代玉米的首选。但麦类原料中含有阿拉伯木聚糖、β－葡萄聚糖等非淀粉多糖(NSP)和粗纤维、胰蛋白酶抑制因子、植物凝集素及一些难于被消化的特殊结构蛋白质等抗营养因子，如果直接大量饲喂，不仅包裹营养物质，妨碍营养物质与消化酶间的相互作用，而且会引起畜禽机能性损伤，最终表现为降低营养物质利用率，抑制动物生长。

小麦作为家禽的谷物饲料，营养价值和玉米相比，其粗蛋白、 钙、 磷含量高，但代谢能和饲料利用率较低，饲喂小麦日粮的家禽表现为生长不良，排泄黏粪，污染环境等，主要原因在于小麦含较高水平的抗营养因子阿拉伯木聚糖，在肠道内吸水后使肠道黏度增加，肠壁蠕动增强，消化器官代偿性增生。粘度增加后使底物和消化酶的扩散速率降低，阻碍了它们在小肠粘膜上的有效作用，从而影响了营养物质的消化与吸收，在低水平的消化吸收生理条件下，肉鸡机体作出代偿性的生理反应，增大消化器官的重量和蠕动强度，增加消化腺的增生以增加消化酶的分泌量。应用微生物来源的酶制剂，添加于上述麦类饲料中，可以防止或减轻其对家禽的不良效应。因此，如何合理利用麦类资源，降低养殖成本，已成为近年国内动物营养与饲料科学领域的一个研究热点。

发明内容

本发明提供了一种肉用仔鸡前期配合饲料及其制备方法，能够满足肉用仔鸡前期的营养需求，且能够分解肉用仔鸡饲料中小麦型日粮的抗营养因子，节约饲料成本，提高饲料转化率。

为了实现上述发明目的，本发明提供了一种肉用仔鸡前期配合饲料，其中，所述配合饲料中各种原料及其重量百分比为：肉鸡复合预混料0.16-0.25%，食盐0.2-0.5%，苏氨酸0.03-0.06%，效美素预混料0.01-1.0%，石粉1-1.5%，磷酸氢钙1.3-1.5%，65%赖氨酸0.4-0.6%，液体植酸酶0.01-0.03%，禽用矿物预混料0.1-0.3%，固体蛋氨酸0.1-0.3%，菜籽饼3.5-4.5%，米糠油0.5-1.5%，60%玉米蛋白粉2-3%，46%豆粕24-26%，氯化胆碱0.1-1.2%，玉米46-51%，小麦14-16%，液体小麦酶0.008-0.012%；上述原料的重量百分比之和为100%。

所述配合饲料中各种原料及其重量百分比还可以优选为：肉鸡复合预混料0.2-0.25%，食盐0.3-0.4%，苏氨酸0.04-0.06%，效美素预混料0.05-0.1%，石粉1.2-1.3%，磷酸氢钙1.3-1.35%，65%赖氨酸0.4-0.45%，液体植酸酶0.02-0.03%，禽用矿物预混料0.2-0.3%，固体蛋氨酸0.1-0.2%，菜籽饼4-4.2%，米糠油1-1.3%，60%玉米蛋白粉2-2.5%，46%豆粕24-25%，氯化胆碱0.1-0.7%，玉米48-50%，小麦14.5-15%，液体小麦酶0.01-0.012%；

所述配合饲料中各种原料及其重量百分比又可以优选为：肉鸡复合预混料0.2%，食盐0.32%，苏氨酸0.05%，效美素预混料0.05%，石粉1.25%，磷酸氢钙1.32%，65%赖氨酸0.42%，液体植酸酶0.02%，禽用矿物预混料0.2%，固体蛋氨酸0.16%，菜籽饼4%，米糠油1%，60%玉米蛋白粉2.5%，46%豆粕24.3%，氯化胆碱0.1%，玉米49.5%，小麦14.6%，液体小麦酶0.01%。

所述肉鸡复合预混料为青岛和美饲料有限公司生产的肉用仔鸡复合维生素预混合饲料BV22。

所述禽用矿物预混料为青岛友和饲料有限公司生产的禽用复合微量元素预混料M-P。

所述液体小麦酶是由康地恩生物科技有限公司提供的禽用小麦型复合酶。

所述效美素预混料为美国礼来公司生产的效美素，其主要组成成分为阿维拉霉素，有效成分含量为10%。

为了更好的实现上述发明目的，本发明还提供了一种肉用仔鸡前期配合饲料的制备方法，其制备方法包括：

步骤a：按上述重量百分比称取原料，投入粉碎机进行粉碎；

步骤b：在75—80℃下制粒，使其糊化度达到90%以上。

还可以进一步包括：步骤c：投入破碎机内进行破碎，破碎粒度为8-15目。

所述步骤a中，粉碎粒度为20—30目。

本发明提供的技术方案带来的有益效果是：满足肉用仔鸡前期的营养需求，同时能够充分分解小麦型日粮中的抗营养因子，提高小麦的代谢能，增加养分吸收，提高饲料转化率以及干物质、脂肪和蛋白质的利用率，降低了肉仔鸡肠道内弃物的粘度和排泄物中的水分，改善肠道菌群状态，减少畜禽后肠道微生物的数量，增强动物抗应激能力，提高幼畜、雏禽成活率；促进了免疫器官的发育，调节了血液代谢激素的水平，提高动物免疫抵抗力，减少疾病的发生，增进动物健康，最终提高了肉仔鸡的生产性能。

具体实施方式

针对饲料中的抗营养因子的负作用引起的不适用于肉用仔鸡前期的营养需求的问题，本发明提供了一种肉用仔鸡前期配合饲料，其中，配合饲料中各种原料及其重量百分比为：肉鸡复合预混料0.2%，食盐0.32%，苏氨酸0.05%，效美素预混料0.05%，石粉1.25%，磷酸氢钙1.32%，65%赖氨酸0.42%，液体植酸酶0.02%，禽用矿物预混料0.2%，固体蛋氨酸0.16%，菜籽饼4%，米糠油1%，60%玉米蛋白粉2.5%，46%豆粕24.3%，氯化胆碱0.1%，玉米49.5%，小麦14.6%，液体小麦酶0.01%。

其中：肉鸡复合预混料为青岛和美饲料有限公司生产的肉用仔鸡复合维生素预混合饲料BV22；禽用矿物预混料为青岛友和饲料有限公司生产的禽用复合微量元素预混料M-P；保证了肉用仔鸡对矿物微量元素和维生素的需求；效美素预混料为美国礼来公司生产的效美素，其主要组成成分为阿维拉霉素，有效成分含量为10%。

65%赖氨酸为赖氨酸含量为65%的赖氨酸硫酸盐；60%玉米蛋白粉为蛋白含量为60%的玉米蛋白粉；46%豆粕是指蛋白含量为46%的豆粕。

液体小麦酶是由康地恩生物科技有限公司提供的禽用小麦型复合酶，其主要酶系为：木聚糖酶，纤维素酶，β-葡聚糖酶等，能够充分分解小麦型日粮中的抗营养因子，增加养分吸收，提高饲料转化率；进一步提高动物对淀粉的消化吸收，提高淀粉的消化利用率；改善肠道微生物环境，增强动物抗应激能力，提高幼畜、雏禽成活率；改善养殖环境等。

小麦的抗营养因子主要是非淀粉多糖，非淀粉多糖溶于水后可形成粘性凝胶，引起胃肠道内容物的粘度增加，阻碍单胃动物对营养物质的消化和吸收。本发明在日粮中添加液体小麦酶能够把不易被动物消化吸收的结构复杂的大分子NSP降解成小分子的多糖片断，降低食糜粘度，提高养分利用；或是打破细胞壁的完整结构，释放其中的内容物，降低食糜粘度，提高饲料消化率和养分吸收率；且补充了内源消化酶的不足，激活内源酶的分泌，促进养分消化吸收；调节畜禽体内代谢激素水平，有效消除了饲料中的抗营养因子的负作用。

同时，本发明还提供了一种肉用仔鸡前期配合饲料的制备方法，其包括：

步骤a：称取肉鸡复合预混料2kg，食盐3.2 kg，苏氨酸0.5 kg，效美素预混料0.5 kg，石粉12.5 kg，磷酸氢钙13.2 kg，65%赖氨酸4.2 kg，液体植酸酶0.2 kg，禽用矿物预混料2 kg，固体蛋氨酸1.6 kg，菜籽饼40 kg，米糠油10 kg，60%玉米蛋白粉25 kg，46%豆粕243 kg，氯化胆碱1 kg，玉米495 kg，小麦146 kg，液体小麦酶0. 1 kg，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为25目，即粉碎后100%通过25目筛；

步骤b：在75—80℃下制粒，使其糊化度达到90%以上；

步骤c：投入破碎机内进行破碎，破碎粒度为8-15目。

按照上述重量百分比和制备方法得到的本发明肉用仔鸡饲料，经实验分析，其营养成分的保证值是：粗蛋白≥20.0％、粗纤维≤6.0％、粗灰分≤8.0％、水分≤13.5％、钙0.8％－1.20％、总磷≥0.60％、盐0.3－0.8％、蛋氨酸0.4-0.9％。

对比实验：

从商品孵化场购买0日龄、健康AA肉仔鸡1440只，按体重随机分成2组，每组6个重复，每重复120只鸡，进行3周的饲养试验。2个处理分别为：对照组（玉米－小麦－豆粕型基础日粮）；试验组（本发明实施例的配方饲料）。实验数据如表1和表2所示。

表1对肉仔鸡生长性能的影响

 注：同列数据肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05），同列数据肩标不同大写字母表示差异极显著（P<0.01），下同。

从表1可知，试验组与对照组的初重差异不显著（P>0.05），日增重较对照组相比差异显著（P<0.05），提高了6.13%；日采食量有所上升，即试验组中的本发明的配方饲料由于添加液体小麦酶等，改变了日粮的消化率和适口性；料重比有所下降，提高了饲料转化率，对肉用仔鸡的生长性能有正向的影响。

表2对肉仔鸡免疫器官指数的影响（g/Kg）

从表2可知，试验组与对照组的胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数均有所上升，其中胸腺指数、法氏囊指数与对照组相比达到显著水平（P<0.05），后者达到极显著水平（P<0.01）。胸腺、法氏囊和脾脏等免疫器官的发育情况可用于评价肉仔鸡的免疫状况。胸腺和法氏囊是畜禽的中枢免疫器官，在淋巴细胞的形成、诱导、分化过程中起着重要做用，脾脏是外周免疫器官，是T淋巴细胞和B淋巴细胞定居和对抗原的刺激进行免疫应答的场所。21日龄时，试验组的免疫器官指数均比对照组有一定程度的提高，即本发明的配方饲料由于添加了液体小麦酶等，饲料中非淀粉多糖类抗营养因子被分解，刺激了各免疫器官的发育，由于胸腺和法氏囊是畜禽的中枢免疫器官，免疫器官指数增大说明淋巴细胞的形成、诱导、分化过程加强，机体的非特异性免疫机能改善，最终免疫作用得到增强的结果。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种肉用仔鸡前期配合饲料，其特征在于，所述配合饲料中各种原料及其重量百分比为：肉鸡复合预混料0.16-0.25%，食盐0.2-0.5%，苏氨酸0.03-0.06%，效美素预混料0.01-1.0%，石粉1-1.5%，磷酸氢钙1.3-1.5%，65%赖氨酸0.4-0.6%，液体植酸酶0.01-0.03%，禽用矿物预混料0.1-0.3%，固体蛋氨酸0.1-0.3%，菜籽饼3.5-4.5%，米糠油0.5-1.5%，60%玉米蛋白粉2-3%，46%豆粕24-26%，氯化胆碱0.1-1.2%，玉米46-51%，小麦14-16%，液体小麦酶0.008-0.012%；上述原料的重量百分比之和为100%。

2.根据权利要求1所述的肉用仔鸡前期配合饲料，其特征在于，所述配合饲料中各种原料及其重量百分比为：肉鸡复合预混料0.2-0.25%，食盐0.3-0.4%，苏氨酸0.04-0.06%，效美素预混料0.05-0.1%，石粉1.2-1.3%，磷酸氢钙1.3-1.35%，65%赖氨酸0.4-0.45%，液体植酸酶0.02-0.03%，禽用矿物预混料0.2-0.3%，固体蛋氨酸0.1-0.2%，菜籽饼4-4.2%，米糠油1-1.3%，60%玉米蛋白粉2-2.5%，46%豆粕24-25%，氯化胆碱0.1-0.7%，玉米48-50%，小麦14.5-15%，液体小麦酶0.01-0.012%。

3.根据权利要求1所述的肉用仔鸡前期配合饲料，其特征在于，所述配合饲料中各种原料及其重量百分比为：肉鸡复合预混料0.2%，食盐0.32%，苏氨酸0.05%，效美素预混料0.05%，石粉1.25%，磷酸氢钙1.32%，65%赖氨酸0.42%，液体植酸酶0.02%，禽用矿物预混料0.2%，固体蛋氨酸0.16%，菜籽饼4%，米糠油1%，60%玉米蛋白粉2.5%，46%豆粕24.3%，氯化胆碱0.1%，玉米49.5%，小麦14.6%，液体小麦酶0.01%。

4.根据权利要求1—3任一所述的肉用仔鸡前期配合饲料，其特征在于，所述肉鸡复合预混料为青岛和美饲料有限公司生产的肉用仔鸡复合维生素预混合饲料BV22。

5.根据权利要求1—3任一所述的肉用仔鸡前期配合饲料，其特征在于，所述禽用矿物预混料为青岛友和饲料有限公司生产的禽用复合微量元素预混料M-P。

6.根据权利要求1—3任一所述的肉用仔鸡前期配合饲料，其特征在于，所述液体小麦酶是由康地恩生物科技有限公司提供的禽用小麦型复合酶。

7.根据权利要求1—3任一所述的肉用仔鸡前期配合饲料，其特征在于，所述效美素预混料为美国礼来公司生产的效美素。

8.一种如权利要求1—7中任一所述的肉用仔鸡前期配合饲料的制备方法，其特征在于，其制备方法包括：

步骤a：按上述重量百分比称取原料，投入粉碎机进行粉碎；

步骤b：在75—80℃下制粒，使其糊化度达到90%以上。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，还进一步包括：

步骤c：投入破碎机内进行破碎，破碎粒度为8-15目。

10.根据权利要求8或9所述的制备方法，其特征在于，所述步骤a中，粉碎粒度为20—30目。