CN102313423A - 冰箱 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种冰箱，目的是能长期抑制储藏物的新鲜度降低，且提高安全性。特征在于，在具有将储藏物保存在冷藏温度带的储藏室的冰箱内，具有设置在上述储藏室内的具有冷气吸入口和冷气喷出口并在内部形成风路的容器、在该容器内的上述风路中设置的吸湿部件和向由该吸湿部件放出的水分照射紫外线的紫外线照射装置；从该紫外线照射装置照射的紫外线的波长为316nm～400nm。

Description

冰箱

技术领域

本发明涉及冰箱。

背景技术

作为本技术领域的背景技术，为特许第4332107号公报(专利文献1)。在专利文献1中，记载一种通过紫外线对乙烯气体进行改质的方法，其特征在于，包括如下工序：向能在表面以颗粒状保持水分的保水面上形成的保水体中供应水分，使该保水面保持为被水滴浸渍的状态的保水工序，和对于在该保水面上附着的上述水滴，控制附近为10℃～40℃的温度区域，从10mm以内的近距离照射波长为254nm的紫外线，并且由该照射紫外线的能量在上述水滴中产生OH自由基的照射工序，以及对于保持含有该OH自由基的上述水滴，通入含有乙烯气体的的气体，使上述OH自由基与该乙烯气体接触的反应工序；通过上述各工序，使上述OH自由基与上述乙烯气体接触、反应，从而能改质为乙烷和水。

专利文献1：特开2003-148734号公报

发明内容

然而，在专利文献1记载的结构中，为了在保水表面形成颗粒状的水滴，必须使保水表面具有疏水性。如果这样的话，则由于表面是疏水性的，因此水分(水滴)无法长时间保持。例如，为了长时间维持水分，必须长期且连续地运行水供应装置，必须定期交换水供应装置。

此外，254nm的紫外线具有产生臭氧的作用。臭氧具有独特的臭味，此外，会引起周围的树脂和储藏物的变色或恶化。

此外，通过将紫外线照射附近控制在10℃～40℃的温度区域，恐怕会使冰箱内的温度上升。

此外，通过使保水体表面具有疏水性，目的是增加水与紫外线的接触机会，增加OH自由基的产生量。然而，仅有在保水体表面存在的水分能照射到紫外线，因此OH自由基的产生效率降低。

此外，通过在保水体表面通风，从而能增加不稳定的OH自由基与乙烯的接触机会，但如果风路较窄，则接触效率会降低。结果，如果考虑家庭用冰箱的实际使用状态，则储藏物的新鲜度维持功能存在限制。

因此，本发明的目的是提供一种能长期抑制储藏物的新鲜度降低，并提高安全性的冰箱。

为了解决上述课题，可以采用例如权利要求记载的结构。本发明包括了多个解决上述课题的方法，如果列举一个例子，则其特征在于，在具有将储藏物保存在冷藏温度带的储藏室的冰箱内，具有设置在上述储藏室内、具有冷气吸入口和冷气喷出口、在内部形成风路的容器，在该容器内的上述风路中设置的吸湿部件和向由该吸湿部件放出的水分照射紫外线的紫外线照射装置，从该紫外线照射装置照射的紫外线的波长为316nm～400nm。

根据本发明的冰箱，能提供一种可以长期抑制储藏物的新鲜度降低，并提高安全性的冰箱。

附图说明

图1是本发明一个实施方式的冰箱的正面图。

图2是图1冰箱的纵截面图。

图3是图1冰箱主体除去储藏室门的状态的正面图。

图4是表示本发明一个实施方式的新鲜度保持装置概要的图。

图5是表示测定本发明一个实施方式的新鲜度保持装置的有机物除去效果结果的图。

图6是图2蔬菜室的放大图。

图7是图2静电雾化装置的结构图。

图8是图4变形例的静电雾化装置的结构图。

图9是表示根据保水装置的不同，测定乙烯残留率的结果的图。

图10是改变送风装置风向时，测定乙烯残留率的结果的图。

图11是改变送风装置风速时，测定乙烯残留率的结果的图。

图12是改变送风装置风速时，测定乙烯残留率的结果的图。

图13是改变水补给频率时，测定乙烯残留率的结果的图。

符号说明

1冰箱主体

2冷藏室

3，4冷冻室

3a制冰室

3b急冷冻室

5蔬菜室

34～36分隔壁

40新鲜度保持装置

40a冷气吸入口

40b冷气喷出口

40c风路

41送风机

42吸湿部件

43紫外线照射装置

44OH自由基

136蔬菜室容器

137上部罩

138送风装置(风扇)

139光源

140冷气流路

141，153雾化电极

142离子电极

143保水体

144水导入通路

145储水装置

146冷凝水收集装置

147高电压产生装置

151冷气供应口

152喷雾口

154对向电极

155电压施加部件

156外壳

157冷却片

158雾化部分

159表示在表面以颗粒状保持水分的保水面上形成的保水体中，照射紫外线时乙烯残留率的变化。

160表示在通过超声波产生的雾中，照射紫外线时乙烯残留率的变化。

161表示在图6或图7所示装置内产生的微雾中，照射紫外线时乙烯残留率的变化。

162表示在与雾的产生方向相反的方向上进行送风时的乙烯残留率的变化。

163表示在雾的产生方向上送风时乙烯残留率的变化。

164表示以风速0.8/s送风时乙烯残留率的变化。

165表示以风速1.5/s送风时乙烯残留率的变化。

166表示以风速2.5/s送风时乙烯残留率的变化。

167表示风速为0m/s时水分蒸发率的变化。

168表示风速为1.0m/s时水分蒸发率的变化。

169表示风速为1.5m/s时水分蒸发率的变化。

170表示风速为2.5m/s时水分蒸发率的变化。

171表示风速为3.0m/s时水分蒸发率的变化。

172表示在现有的蔬菜室内保存菠菜时水分蒸发率的变化。

173表示没有在测定时间中(3小时)给水，产生雾时乙烯残留率的变化。

174表示每1小时给水1次，产生雾时乙烯残留率的变化。

175表示每30分钟给水1次，产生雾时乙烯残留率的变化。

具体实施方式

以下，使用附图对本发明冰箱的实施方式进行说明。

首先，参照图1～图3对冰箱整体进行说明。图1是该实施方式冰箱的正面图。图2是图1冰箱的中央纵截面图。图3是图1冰箱主体除去储藏室门的状态的正面图。

如图2所示，冰箱主体1为在钢板制的外箱11和树脂制的内箱12之间具有聚氨酯发泡绝热材料13和真空绝热材料(未图示)的结构，从上往下依次具有冷藏室2、冷冻室3，4、蔬菜室5的多个储藏室。换句话说，最上段为冷藏室2，最下段为蔬菜室5，各自分开设置，在冷藏室2和蔬菜室5之间设置有与该两室绝热分开的冷冻室3，4。冷藏室2和蔬菜室5为冷藏温度带的储藏室，冷冻室3，4是0℃以下的冷冻温度带(例如约-20℃～-18℃的温度带)的储藏室。另外，冷冻室3左右分为制冰室3a和急冷冻室3b。这些储藏室通过分隔壁34、35、36分开。即，在冷藏室2和冷冻室3通过分隔壁34绝热分开。此外，冷冻室4与蔬菜室5通过分隔壁35绝热分开。此外，冷冻室3与冷冻室4通过分隔壁36分开。另外，冷冻室3和冷冻室4为相同的温度带，因此冷冻室3与冷冻室4可以为冷气能够流动的结构，不必绝热分开。

如图1所示，在冰箱主体的前面，分别设置将各储藏室的前面开口关闭的门。冷冻室门6，6为能开关冷藏室2前面开口的旋转式门。制冰室7、冷冻室门9和蔬菜室门10分别是能开关制冰室3a、急冷冻室3b、冷冻室4和蔬菜室5前面开口的牵引式门。另外，冷藏室6，6是双门式法式(フレンチ)门的结构。制冰室3a、急冷冻室3b、冷冻室4和蔬菜室5为牵引门且能分别牵引储藏室内的容器。

在冰箱主体1中设置冷冻循环。该冷冻循环为用冷介质导管依次连接压缩机14、冷凝器(未图示)、毛细管(未图示)和蒸发器15以及压缩机14的结构。压缩机14和冷凝器在设置于冰箱主体1反面下部的机械室内设置。蒸发器15在设置于冷冻室3，4后方的蒸发器室内设置，在该蒸发器室的蒸发器15的上方设置送风扇16。

通过蒸发器15进行热交换的冷气通过送风扇16向冷藏室2、制冰室3a、急冷冻室3b、冷冻室4和蔬菜室5的各储藏室输送。具体地说，通过送风扇16送出的冷气通过可开关的风档装置，将一部分送入冷藏室2和蔬菜室5的冷藏温度带的储藏室，另一部分送入制冰室3a、急冷冻室3b和冷冻室4的冷冻温度带的储藏室。即，上述可开关的风档装置为能将来自冷冻室的冷气选择性地向上述冷藏温度带的储藏室的冷藏喷出口和上述冷冻温度带的储藏室的冷冻喷出口的一个或两个流动的选择装置。

通过送风扇16向冷藏室2、制冰室3a、急冷冻室3b、冷冻室4和蔬菜室5的各储藏室输送的冷气将各储藏室冷却后，通过冷气返回通路返回至蒸发器室。由此，本实施方式的冰箱具有冷气的循环结构，能将各储藏室维持在适当的温度。

在冷藏室2内，设置有多个可向外取出的、由透明板构成的隔板17～20。最下段的隔板20设置成与内箱12的反面和两侧面相连接，使其下方空间的最下段空间21与上方空间分开。此外，在冷藏室门6，6的储藏室一侧设置多个门体储物盒25～27，这些门体储物盒25～27设置成在冷藏室门6，6为关闭状态时，向冷藏室2内突出。

接着，参照图3，对冷藏室2最下段空间21内机器的设置进行说明。在最下段空间21内，从左向右依次设置用于向制冰室3a的制冰容器内供应制冰水的制冰水槽22、用于收容点心等食品收容箱23、用于将室内减压从而保持食品新鲜度并能长期保持的减压储藏室24。减压储藏室24具有比冷藏室2宽度窄的宽度，设置成与冷藏室2的侧面相邻。另外，还可以形成冰冷(chilled)温度带(在冰箱标准的JIS 9607中，为0℃附近)的储藏空间。

制冰水槽22和收容箱23设置在左侧的冷藏室门6的后方，减压储藏室24设置于右侧的冷藏室门6的后方。另外，制冰水槽22和收容箱23还可以位于左侧的冷藏室门6的最下段的门体储物盒27的后方，减压储藏室24位于右侧的冷藏室门6的最下段的门体储物盒27的后方。

在冷藏室的后面设置通过由送风扇16供应的冷气的通路的后面板30。在后面板30中设置向冷藏室2供应冷气的冷藏室冷却用冷气喷出口(第1冷气喷出口)、向冷藏室2的最下段空间21供应冷气的减压储藏室冷却用冷气喷出口(第2冷气喷出口)和冷气返回口。冷气返回口设置在减压储藏室24的后方，与冷藏室2的侧面接近的一侧。

接着，对蔬菜室5进行详细说明。在图2中，10a是用于储藏水果或芦笋(アスパラ)等小蔬菜的便利上段托盘，10b是用于储藏或白菜等的大蔬菜的便利容器。40是能长期保持蔬菜新鲜度的新鲜度保持装置。新鲜度保持装置40设置在蔬菜室5的上壁面中。即，通过设置在分隔壁35中，能够抑制收容容量的减少。

冷却蔬菜室10的冷气从蔬菜室10上部后方的蔬菜室冷气喷出口5a吹出，流入蔬菜室5内，将蔬菜室5整体冷却。此外，由蔬菜室10上部前方的蔬菜室冷气返回口5返回至蒸发器室。

此外，蔬菜新鲜度恶化的主要原因是枯萎，如果过度冷却，则会产生低温妨害。因此，蔬菜室优选为尽可能的恒温高湿的风味。因此，在蔬菜室冷气吹出口5中设置蔬菜室专用风档(未图示)，从而控制温度和湿度。

接着，参照图4，对新鲜度保持装置40进行说明。新鲜度保持装置40在密闭容器内具有送风机41、吸湿部件42和紫外线照射装置43。送风机41使用螺旋风扇等。紫外线照射装置43使用LED等。吸湿部件42使用吸收水分的纤维。具体地说，为将吸湿纤维压缩形成板状的部件，更优选设置多个切断加工成棒状的部件，形成多根集合的状态。

新鲜度保持装置40的密闭容器内具有冷气吸入口40a和冷气喷出口40b，以形成风路40c。如图4所示，吸湿部件42设置在风路40c内，吸湿部件42的一端设置在风路40c的中央。此外，紫外线照射装置43与吸湿部件42对向，设置在风路40c的壁上，形成向由吸湿部件42汽化的水分有效照射紫外线的结构。新鲜度保持装置40的风路40c需要尽可能扩大开口面积。由此，能减少通风阻力，提高冷却效率。

另外，吸湿部件42只要具有吸湿性，就无需限制形状，作为一个例子，可以是在将吸湿纤维压缩成板状的情况下，通过通风，能有效地从吸湿部件42将水分汽化。

此外，作为吸湿部件42的吸放湿性纤维，在纤维内部含有许多碱金属盐型羧酸基。由此，能保持大量吸附储藏室内的水分。此外，由于在纤维内部具有交联结构，因此具有放出所保持的水分的功能。此外，在交联纤维的羧基的至少一部分中键合Ag离子后，通过碱处理，从而能在纤维表面以纳米尺寸级别的超微粒状析出附着Ag。由此，能吸附或分解储藏室内的恶臭成分，实现脱臭。

此外，本实施方式的新鲜度保持装置40通过使在通风状态下由吸湿部件42汽化的水分与由紫外线照射装置43照射的紫外线反应，从而产生OH自由基44，通过该OH自由基44能够分解有机物，因此无法促进吸湿部件42自身附着的有机物的分解。因此，通过形成使用上述吸放湿性纤维的结构，能防止霉菌的繁殖或恶臭成分的附着。

接着，根据以下的理由，由紫外线照射装置43照射的紫外线的波长为316～400nm。氧分子通过吸收200nm～240nm的光线而形成臭氧。此外，如果产生臭氧，则会发生臭氧独特的气味，因此是不优选的。此外，波长为315nm以下的光线是例如破坏蔬菜等储藏物组织的原因。

因此，在本实施方式中，不产生臭氧是安全的，作为能有效产生OH自由基的紫外线波长，为316～400nm的紫外线的范围。

此外，在本实施方式内，如果由紫外线照射装置43向吸湿部件42照射316～400nm的紫外线，则能获得分解有机物的效果。吸收水分的吸湿部件42附近通过送风机41产生空气的流动。此外，吸收的水分被汽化。如果向该汽化的水分照射紫外线，则由水产生OH自由基44。OH自由基44反应性高，如果与有机物接触，则会发生分解。

在本实施例中，作为紫外线照射装置43，使用LED。为了发挥新鲜度保持效果，必须与需要分解的有机物有效接触。作为需要在冰箱内分解的有机物，认为有作为由蔬菜或水果产生的老化激素气体的乙烯，如果蔬菜腐败，则会产生的甲基硫醇气体，认为是腐败原因的附着在储藏物上的细菌等。由于这些有机物全部来自蔬菜等储藏物，因此在储藏物附近设置新鲜度保持装置40的方法是有效的。因此，构成新鲜度保持装置40的紫外线照射装置43设置在储藏物附近。然而，由于储藏物附近的温度等于储藏温度，因此是低温的。

其中，作为紫外线照射装置43，通常是荧光管式和LED式。荧光管式的照射强度很大程度上依赖于周围温度，如果周围温度较低，则直至荧光管主体发热，也无法获得目标的照射强度。相反，LED式对周围温度没有依赖性，即使在低温下，也能瞬间获得目标照射强度，适合设置在低温状态的储藏物附近。

此外，对于OH自由基生成源的水的供应方法，蔬菜室5由于蔬菜自身的水分蒸发而是高湿度的，因此在吸湿部件42中能够吸收空气中的高湿水分。由此，水分的供应是无需维持的。

另外，在具有向吸湿部件42供应水分的水储藏部件的情况下，水储藏部件由溶解了银离子的玻璃来形成。由此，通过吸附或分解恶臭成分，能提高脱臭的效果。

作为新鲜度保持装置40的一个例子，对于照射370nm的紫外线，进行有机物分解进行实验。在图5中示出其结果。实验条件为在密闭容器内设置吸湿部件，在充分供应水分后，在吸湿部件中照射370nm的紫外线。吸湿部件通过压缩吸湿纤维形成板状。此外，作为标准有机物，将乙烯气体循环通风。

如图5所示，结果确认乙烯气体的浓度随时间减少。因此，如图5所示，通过向来自吸湿部件的水分照射紫外线，能够生成OH自由基，通过该OH自由基的反应，能够分解乙烯。

由以上可见，在本实施方式中，无需给水操作或水供应装置的定期清扫等的维持，就能通过低成本的压缩装置，提供保持在冰箱中保存的生鲜储藏物新鲜度的冰箱。

此外，在本实施方式中，将由保存的生鲜储藏物产生的乙烯除去，能够防止由于乙烯导致的生鲜储藏物的老化，且还能除去储藏室内的微生物和恶臭成分，并使储藏室内保持高湿度，能长且保持生鲜储藏物的新鲜度。

接着，使用图6对蔬菜室的结构进行说明。蔬菜室5在蔬菜室容器136的上部设置上部罩137，形成使储藏空间密闭的结构。如果将储藏空间密闭，则会在蔬菜室5上部产生冷凝。因此，在冷气吹出口附近的位置设置冷凝收集装置146。由冷凝收集装置146收集的冷凝水收集在设置于冷凝收集装置146下部的储水装置145中。

此外，未图示的是在蔬菜室5内收容的生鲜储藏物(水分多的蔬菜等)较少的情况下，存在冷凝的量较少，产生雾的水分不足的可能性。因此，还可以形成向储水装置145供水的结构。此外，冷凝收集装置146通过设置比蔬菜室容器136热传到率高的金属板或金属镀板，从而能积极地收集冷凝水。此外，通过使金属板形成片状，从而能增加冷气与金属部分的接触面积，因此能收集更多的冷凝水。

接着，对OH自由基产生装置进行说明。蔬菜室5是能以生鲜状态大量保存水分较多的蔬菜等的生鲜储藏物的储藏室。因此容易产生臭气成分或菌类。此外，由蔬菜自身会放出老化促进气体的乙烯。该乙烯气体恐怕会促进在同一蔬菜室内保存的食物的恶化。因此，必须降低、除去乙烯气体、臭气成分和细菌。

作为使乙烯气体、臭气成分和细菌的产生源分解，改性的方法，有在活性炭上吸附的方法，采用光催化剂的方法、用通过等离子体放电等对产生的臭氧进行处理的方法等。此外，通过由水获得的OH自由基处理，除去乙烯气体、臭气成分和菌类的方法的分解、改性的效果较高。

相反，OH自由基在产生之后立刻失去活性，无法分解乙烯。因此，为了提高乙烯分解能力，必须增加OH自由基的产生量以及乙烯和OH自由基的接触机会。

因此，在本实施例中，将在储水装置145中储藏的水通过水导入通路144供应至保水体143。在保水体143中形成设置保水材料、使积蓄的水蒸发、防止雾产生量减少的结构。

由于积蓄的水以雾的形式放出，因此通过由高电压产生装置147向雾化电极141施加高电压，从而能由雾化电极141产生微细的雾。在雾化电极141的上部设置照射紫外线的光源139，向雾照射紫外线，从而产生OH自由基。此外，为了使产生的OH自由基与乙烯、臭气成分和菌类反应，因此通过送风装置138能在雾产生方向上形成强制对流。

此外，为了提高送风效果，可以在雾化电极141和送风装置138之间设置冷气流路140。在冷气流路140中循环含有乙烯、臭气成分和菌类的蔬菜室内的空气。形成通过使乙烯、臭气成分和菌类与冷气流路140内的OH自由基接触、反应、从而除去的结构。

接着，由于以下理由，由光源139照射的紫外线的波长为316～400nm。氧分子通过吸收200nm～240nm的光线而形成臭氧。此外，如果产生臭氧，则会发生臭氧独特的气味，因此是不优选的。此外，波长为315nm以下的光线是例如破坏蔬菜等储藏物组织的原因。因此，在本实施方式中，不产生臭氧是安全的，作为能有效产生OH自由基44的紫外线波长，为316～400nm的紫外线的范围。

此外，光源139与雾化电极141之间的距离为使得紫外线在20mm以内即可到达雾化电极141。

以下，示出通过施加高电压产生雾的静电雾化装置的一个例子。在图6和图7中，通过在雾化电极141和离子电极142上施加高电压，能够产生微细的雾和离子。

该静电雾化装置由图6的高电压产生装置147、雾化电极141和离子电极142、向雾化电极141供水的保水体143等构成，其中，雾化电极141通过雾化连接部分126与导电体在吸水时电接触。向雾化电极141和离子电极142施加由高电压产生装置147产生的-3kV～-6kV的高电压，使由保水体143供应的水分由雾化电极141顶端以微细状并带电地放出。此外，由离子电极142放出离子。在图7的装置中，通过同时产生雾和离子，从而产生称为离子风的风。通过该风实现雾，与光源139的紫外线的反应性提高，能增加OH自由基的产生量。此外，离子是活性高的物质，因此雾呈现活性化的状态，其为容易产生OH自由基的条件。

接着，图8是图7变形例的静电雾化装置。在图8中的静电雾化装置中，在储水部分设置间隔，在彼此对向的位置上设置离子化倾向不同的2个电极，设置第1电极与第2电极短路的短路部分，并安装除菌单元。静电雾化装置为主要具有雾化部158、电压施加部件155、外壳156的结构。

在外壳156中设置喷雾口152和冷气供应口151，冷气供应口151设置在与设置喷雾口152的面垂直的外壳156的底面，向外壳156供给冷气。雾化部件158与电压施加部件155收容在外壳156内部。由此，在比雾化电极153更下方侧的外壳156上具有冷气供应口151。

雾化部件158设置具有能喷雾的雾化顶端部分的雾化电极153。雾化电极153固定在铝或不锈钢等热传导性良好的冷却片157上。此外，相对于从冷气供应口151至雾化电极153的雾化顶端部分的最短距离d1，从冷气供应口151至喷雾口152的最短距离d2较短。

因此，在从冷气供应口151向外壳156内流入的冷气中，部分向雾化电极153周围流动，促进冷凝。此外，其他冷气不通向雾化电极153侧，而是取捷径通向喷雾口152，形成通气阻力最少的风路。通过该取捷径的冷气流动，从而在外壳156内积极地产生空气流动。由此，不会在外壳156内滞留水分，可以与流动的冷气一起循环。

冷却片157固定在外壳156上，冷却片157主体是从外壳156向外突出的结构。此外，在面向雾化电极153的位置中，在储藏室侧，设置环形圆盘状的对向电极154。安装对向电极154，使其与雾化电极153的顶端保持一定距离，在其延长线上构成喷雾口152。

此外，在雾化部件158的附近设置电压施加部件155。产生高电压的电压施加部件155的负电位侧与雾化电极153电连接，正电位侧与对向电极154电连接。电压施加部件155根据来自冰箱的控制部分或静电雾化装置的输入信号，进行高压的ON/OFF。

接着，对图8静电雾化装置的操作方法进行说明。由设置在外壳156中的冷气供应口151输入的空气中的水分冷凝，该冷凝水在雾化部件158中成雾，由喷雾口152喷出。即，在外壳156中形成空气的出入口。因此，通过储藏室内空气对流的影响，在雾化电极153周围产生空气流动。此外，通过来自储藏室内蔬菜等的蒸发，较高湿度状态的空气可以有效稳定地从冷气供应口151向雾化电极153侧供应。

此外，由于在储藏室底面侧的外壳156的底面部分设置冷气供应口151，因此在外壳156内冷凝贮藏的冷凝水可以由冷气供应口151向外壳156外排出。即，冷气供应口151还具有排水的功能，能抑制水垢的产生。此外，由于从冷气供应口151向外壳156的外部排出，因此能防止水侵入电压施加部件155。

此外，在本实施方式中，产生的微雾的粒径为数nm～数十nm，极小。此外，微雾附着在喷雾口152附近，能防止菌类的繁殖，还能防止水垢。此外，通过施加高电压，雾化电极141自身也能除菌。

由此，蔬菜室5内的水蒸气能容易且确定地在雾化电极153上冷凝，通过简单的结构就能喷雾。此外，通过在外壳156内收容雾化电极153和电压施加部件155，从而能防止使用者的手与雾化电极153或电压施加部件155接触，因此即使在储藏室内施加高电压，也能确保使用者的安全，并喷出微雾。

此外，以附着水滴的雾化电极153为负电压侧，以对向电极为正电压侧，通过电压施加部件155，在该电极间施加高电压(例如4～10kV)。此时，在电极间产生电晕放电，雾化电极153顶端的水滴通过静电能而微细化。此外，由于液滴是带电的，因此经过瑞利分裂而能产生数nm水平的、无法目视的、具有电荷的纳米水平的微雾，以及伴随其产生的臭氧和OH自由基。在电极间施加的电压为4～10kV，是非常高的电压，此时的放电电流数为数μA水平，作为输入功率，为0.5～1.5W，是非常低的输入功率。

在从雾化电极153喷出微雾时，产生离子风。此时，也可以由喷雾口152和分别设置的冷气供应口151向雾化电极153部分流入新的高湿度空气，因此能连续喷雾。

此外，由于产生的微雾是非常小的微粒，因此扩散性较高，能从较多的雾产生OH自由基，与乙烯、臭气成分和菌类的反应较高。

此外，喷出的微雾由于是高压放电产生的，因此带有负电荷。因此呈现反应性较高的状态，在照射紫外线时，容易产生OH自由基。由此，乙烯、臭气成分和菌类的除去效果较高。

接着，对OH自由基的最佳产生条件进行说明。首先，参照图9并对保水方法的最佳条件进行说明。图9是在密闭的蔬菜室内竖立的40L试验容器内，封入30ppm的乙烯，在该状态下，运行OH自由基产生装置时，测定乙烯残留率随时间变化的结果。另外，30ppm的乙烯量与在试验容器内将苹果保存1周时产生的量相同。

在图9中，符号159表示对表面以颗粒状保持水分的保水面上形成的保水体，照射紫外线时乙烯残留率的变化。符号160表示在通过超声波产生的雾中，照射紫外线时乙烯残留率的变化。符号161表示在图6或图7所示装置内产生的微雾中，照射紫外线时乙烯残留率的变化。

在图9的符号159的情况下，仅能在由保水面蒸发的水分中赋予紫外线的能量。因此，OH自由基的产生效率恶化，乙烯除去效果降低。此外，在符号160的情况下，雾直径变大，因此紫外线的能量很难传递至雾中，乙烯除去效果降低。另一方面，符号161由于雾直径变小，水分量也充足，因此乙烯除去效果提高。因此，发现在施加高电压而产生的微雾中，照射紫外线的条件是优选的。

接着，参照图10，对送风的风向最佳条件进行说明。实验条件与图8的情况基本相同，在具有OH自由基产生装置的试验容器内，封入30ppm乙烯，测定乙烯残留率随时间的变化。

在图10中，符号162表示在与雾的产生方向相反的方向上进行送风时的乙烯残留率的变化。符号163表示在雾的产生方向上送风时乙烯残留率的变化。

由图10发现，如果在雾产生方向上送风，则乙烯除去效果较高，如果在与雾的产生方向相反地送风，则乙烯除去效果降低。因此，优选送风在与雾产生方向相同的方向上进行。

接着，参照图11，对最佳的送风装置的风速进行说明。实验条件与图9和图10的情况基本相同，在具有OH自由基产生装置的试验容器内，封入30ppm乙烯，测定乙烯残留率随时间的变化。

在图11中，符号164表示以风速0.8/s送风时乙烯残留率的变化。符号165表示以风速1.5/s送风时乙烯残留率的变化。符号166表示以风速2.5/s送风时乙烯残留率的变化。

由图11发现，风速越高，乙烯与OH自由基的接触机会就会增加，因此认为风速与乙烯除去效果是成比例的。另一方面，在蔬菜室内循环风的情况下，风速越高，就会夺去在蔬菜室内保存的蔬菜的水分。因此需要放缓风速，或设置不会在全部蔬菜室内循环风的独立的风路。

因此，参照图12，对更佳的风速进行研究。图12中的实验条件是将密闭的蔬菜室内设置的风扇的风速设定为0m/s、1.0m/s、1.5m/s、2.5m/s、3.0m/s5个阶段，分别测定将菠菜保存4天时的水分蒸发率。

在图12中，符号167表示风速为0m/s时水分蒸发率的变化。符号168表示风速为1.0m/s时水分蒸发率的变化。符号169表示风速为1.5m/s时水分蒸发率的变化。符号170表示风速为2.5m/s时水分蒸发率的变化。符号171表示风速为3.0m/s时水分蒸发率的变化。符号172表示在现有的蔬菜室内保存菠菜时水分蒸发率的变化。

由图11发现，随着风速提高，菠菜的水分蒸发量增加。在符号167的情况下，即在没有循环风的密闭蔬菜室内，蒸发量为2.5％左右。另一方面，在符号171的情况下，风速为3.0m/s，蒸发量为9.6％左右。此外，在符号172中表示的，现有蔬菜室内菠菜的水分蒸发率为7.6％。因此，能够判出适于在实际中使用的，水分蒸发率比现有的蔬菜室低的条件。结果优选风速为1.0m/s～2.5m/s。

接着，参照图13，对补充水时机的最佳条件进行说明。实验条件与图9～图11的情况基本相同，在具有OH自由基产生装置的试验容器内，封入30ppm乙烯，测定乙烯残留率随时间的变化。另外，在实验前，在静电雾化装置的储水装置内加水直至水满为止，给水量为每次2ml，测定时间为3小时。

在图12中，符号173表示没有在测定时间中(3小时)给水，产生雾时乙烯残留率的变化。符号174表示每1小时给水1次，产生雾时乙烯残留率的变化。符号175表示每30分钟给水1次，产生雾时乙烯残留率的变化。

由图12发现，即使在储水装置内加入水，在没有3小时给水的情况下(符号173)，在90分钟左右，乙烯也没有减少。此外，在每1小时给水1次的情况下(符号174)，经过2小时后，乙烯除去效果降低。另一方面，在30分钟给水1次的情况下(符号175)，乙烯除去效果没有降低。由此，优选至少每30分钟、每次2ml的给水。

另外，在本实施例中，假定收集在蔬菜室内产生的冷凝水，供应至静电雾化装置，认为在蔬菜室内收容的蔬菜较少的情况下，也难以每30分钟1次的收集2ml的冷凝水。因此，优选在储水装置中设置加入水的给水装置。

此外，由送风装置至静电雾化装置之间(冷气流路)之间，具有负载乙烯、恶臭成分或菌类的装置。由此，能增加与OH自由基的接触机会，能提高乙烯、恶臭成分或菌类的除去效果。

本发明具有以上说明的结构，具有以下的效果。即，在冷藏室内的蔬菜室内，在通过静电雾化装置(雾产生装置)产生的微雾中，照射包含紫外线区域的光线，从而产生OH自由基。由此，能促进OH自由基的扩散，增加与由蔬菜产生的乙烯、臭气成分和菌类的接触效率，提高除去效果。因此，能抑制在冰箱内保存的食品的恶化。

另外，本发明并不受到上述实施例的限定，其包括各种变形例。例如，上述实施例是为了详细说明本发明而详细说明的例子，但并不限定为必须具有说明的全部结构。此外，实施例的部分结构可以进行替换，或者也可以进行追加。

Claims (8)

1.一种冰箱，其特征在于，

在具有将储藏物保存在冷藏温度带的储藏室的冰箱内，具有：

设置在上述储藏室内，具有冷气吸入口和冷气喷出口，并在内部形成风路的容器，

在该容器内的上述风路中设置的吸湿部件，和

向由该吸湿部件放出的水分照射紫外线的紫外线照射装置；

从该紫外线照射装置照射的紫外线的波长为316nm～400nm。

2.如权利要求1所述的冰箱，其特征在于具有促进上述吸湿部件的水分汽化的送风装置。

3.如权利要求1所述的冰箱，其特征在于，上述吸湿部件由具有交联结构且含有金属盐的微粒的吸湿纤维形成。

4.如权利要求1所述的冰箱，其特征在于，上述吸湿部件在交联纤维表面析出、附着Ag。

5.一种冰箱，其特征在于，在具有保存食品的储藏空间的冰箱中，具有施加高电压从而产生雾的静电雾化装置、向由上述静电雾化装置产生的雾照射包含紫外线区域波长的光线的光源和向上述静电雾化装置的雾产生方向送风的送风装置，将上述储藏空间的乙烯或臭气成分分解或除菌。

6.如权利要求5所述的冰箱，其特征在于，设置收集上述储藏空间水分的储水装置、由该储水装置向上述静电雾化装置内的保水体送水的水导入通路。

7.如权利要求5所述的冰箱，其特征在于，上述送风装置以1.0m/s～2.5m/s的风速送风。

8.如权利要求5所述的冰箱，其特征在于，在上述送风装置和上述静电雾化装置之间具有冷气流路，在该冷气流路中设置上述光源。

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