CN102293435B

CN102293435B - 植物保健饮品

Info

Publication number: CN102293435B
Application number: CN2011102350699A
Authority: CN
Inventors: 季时付
Original assignee: 季时付
Current assignee: Zhejiang Fengyang Mountain Food Co., Ltd.
Priority date: 2011-08-17
Filing date: 2011-08-17
Publication date: 2013-03-27
Anticipated expiration: 2031-08-17
Also published as: CN102293435A

Abstract

一种植物保健饮品，它主要由下列重量份的原料药物制成：紫苏15份～35份、蜂蜜20份～40份、葛花10份～30份、白豆蔻15份～25份、枳椇子10份～30份、乌梅15份～35份、梨叶15份～35份、相思藤10份～30份、荞麦10份～20份、灵芝15份～25份、杜仲15份～25份、菊花15份～25份、西洋参8份～22份、柏树果8份～22份、陈皮5份～15份。本发明具有提神醒酒、缓解头痛、醒脑宁神、生津润肺、防止呕吐、补胃益肝、滋阴补肾、健脾开胃、益气生精、宁心安神等功效，能有效缩短醉酒着醉酒时间，促进体内酒精代谢，同时又能保护人体内脏器官，减少酒精对人体内脏器官造成的伤害，提高人体机能。

Description

植物保健饮品

技术领域

本发明属于非医用保健品领域，具体一种植物保健饮品，尤其是一种起解酒作用并能合理保护肝脏的植物保健饮品，本发明还涉及该植物保健饮品的制备方法。

背景技术

我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，祭祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用，形成远古酒事活动的俗尚和风格；随酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的用物，酒事活动也随之广泛，并经人们思想文化意识的观照，使之程式化，形成较为系统的酒风俗习惯。这些风俗习惯内容涉及人们生产、生活的许多方面，其形式生动活泼、姿态万千，有的酒俗留传至今。如喜庆节日、婚嫁喜宴、丧葬酒席、聚会作乐、商务应酬等都离不开酒，如今，饮酒已成为人们经常性的生活活动，因此，醉酒是常见的事，醉酒后使人麻痹、不清醒从而进行失去理智甚至是违法的行为，醉酒还会损伤人体的肝、胃等内脏器官，甚至还会伤及大脑，有害于人们身心健康。目前用于缓解醉酒状态的方法主要是保温、洗胃、肌肉注射兴奋剂如苯甲酸钠咖啡因、苯丙胺尼可刹米及麻黄碱等，还有注射葡萄糖溶液及维生素，这些治疗均要到医院才能进行，因此其手续繁琐，贻误病情，而且会使醉酒者倍感失态，因此很少醉酒者会接受实施。

近年来，市面上已经有出现过一些自称可解酒的药物饮品，实际使用效果差。东方网2011年5月5日消息：据《新闻晨报》报道，“醉驾入刑”新规实施以来，为了逃避惩罚，一些网友提出服用解酒药迅速醒酒的应对招数，在淘宝等网店，卖家开始大力叫卖解酒药，“海量”、“千杯不醉”、“神饮”等招徕声不绝于耳，还有卖家号称能迅速降低体内的酒精浓度。对此，上海中医药大学曙光医院肝病研究所主任刘成海教授昨天强调，目前还没有药物可以让人体血液内的酒精浓度迅速降低。另外还有一些具有一定解酒效果的饮品缺乏内脏保健疗效，而且解酒效果差，对人体有较大副作用，不适于推广应用。

发明内容

本发明针对上述现有技术的缺点，提供一种能解酒又能对肝、胃、脑起较好保护保健作用的植物保健饮品。

本发明解决其技术问题采用的技术方案：

这种保健饮品，其主要由下列重量份的原料药物制成：紫苏15份～35份、蜂蜜20份～40份、葛花10份～30份、白豆蔻15份～25份、枳椇子10份～30份、乌梅15份～35份、梨叶15份～35份、相思藤10份～30份、荞麦10份～20份、灵芝15份～25份、杜仲15份～25份、菊花15份～25份、西洋参8份～22份、柏树果8份～22份、陈皮5份～15份。

优选为：紫苏25份、蜂蜜30份、葛花20份、白豆蔻20份、枳椇子20份、乌梅25份、梨叶20份、相思藤20份、荞麦15份、灵芝20份、杜仲20份、菊花20份、西洋参15份、柏树果15份、陈皮10份。

上述植物保健饮品的药物组份中还包括下述重量份的原料：柠檬酸1份～1.6份、葡萄皮紫色素0.1份～0.3份。优选的重量份是：柠檬酸1.3份、葡萄皮紫色素0.2份。

其中紫苏、蜂蜜、葛花、白豆蔻、枳椇子、梨叶、灵芝、西洋参等占总用药量的50%，该八种药组合具有能帮助人体快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，大大缩短了醉酒者醉酒状态的时间，提高了醒酒速度，同时又能防止呕吐，减少酒精对消化系统的伤害；辅药选用乌梅、相思藤、荞麦、杜仲、菊花、柏树果、陈皮等占总用药量的50%，该7种药组合具有保肝护肝、养胃宁神、利尿消食、缓解头疼、镇静明目等保健效果，其中主药中的葛花、梨叶、灵芝均具有保护保健人体内脏器官的功效，辅药配合主药使用起到解酒、缓解醉酒、固本养身的作用，增强了解酒的效果，又能避免酒精对人体器官造成的伤害，起到真正解酒保健的效果。

本发明中选用的紫苏中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C1、胡萝卜素、铁、磷、人体所需的18中氨基酸、α-亚麻酸、亚麻酸乙酯、黄酮素、挥发油、丁香油、白苏烯酮、蛋白质、粗纤维、紫苏醛、紫苏醇、薄荷醇、薄荷酮、左旋柠檬烯、异戊基-3-呋喃甲酮、矢车菊素3-（6-对香豆酰-β-D-葡萄糖甙）5-β-D-葡萄糖甙、α-及β-蒎烯、d-柠檬烯、l-芳樟醇、莰烯、亚油酸、迷迭香酸等近百种有益人体健康的矿物质和微量元素，具有散寒解表，宣肺化痰，行气和中，清头目，防止恶心呕吐的作用，能有效治疗醉酒的第一症状“呕吐”。蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖，使本发明中不需要添加其他糖类就具有足够的甜味口感，并且含有酯酶、转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、乙酰胆碱、烟酸、泛酸、和微量维生素及钙、硫、磷、镁、钾、钠、碘等无机元素，这些成份结合紫苏中的成份能在一定程度上促进乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的生成，提高酒精在肝脏中的代谢速度，起到解酒的作用。葛花中含有苯甲酸甲酯、丙酸甲酯、异戊酸甲酯、正己酸甲酯、尼泊尔鸢尾黄酮、槲皮素、葛花甙、芒柄花甙、降紫香甙、三萜皂甙、β-谷甾醇、β-谷甾醇-3-O-β-D-葡萄糖、葛花异黄酮等，其功效是：治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，消热。白豆蔻具有化湿行气，温中止呕，开胃消食的功效，主湿阻气滞，脾胃不和，脘腹胀满，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，反胃呕吐，食积不消等症状，结合紫苏使用能达到较好的止呕作用。枳椇子具有明显的利尿作用，治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利；枳椇子中含有多量葡萄糖、苹果酸钾、苹果酸钙、黑麦草碱、β-咔啉、枳椇甙、硝酸钾、欧鼠李碱、枳积椇碱、枳椇酸等，无毒无副作用，能止渴除烦，止呕，有效缩短醉酒时间，加快解酒作用。乌梅具有敛肺，涩肠，生津，安蛔，止呕，消除烦闷等功效。梨叶具有舒肝和胃，利水解毒等功效，梨叶中含有蛋白质、过氧化物酶、多酚氧化酶、熊果酚甙和鞣质，能在加快酒精代谢的同时又能起到养护肝脏、胃的作用，解决现有解酒药物单一解酒却无保护肝脏作用的问题。相思藤具有生津，润肺，清热，利尿，护肝等功效，可进一步保护肝、胃不受酒精伤害。荞麦中含有槲皮素、槲皮甙、金丝桃甙、芸香甙、邻-和对-β-D-葡萄糖氧基苄基胺、油酸、亚麻酸、类胡萝卜素等，具有开胃宽肠，下气消积的功效，减少酒精对胃部的伤害，起到保护肠胃的作用。灵芝是百草中的“仙草”，主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶，以及糖类（还原糖和多糖）、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等，孢子还含甘露醇、海藻糖等，灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材，具备很高的药用价值，现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，保肝护肝，补气安神，止咳平喘，滋补强壮，利尿益肾，促进睡眠等方面均具有显著疗效，醉酒会造成肝脏伤害、神经系统伤害、大脑皮质萎缩等严重危害，灵芝不仅能帮助人体快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以快速分解人体内的酒精，还能对醉酒者的肝脏、脑起到保护保健作用，还起到补气安神的作用，减少酒精造成的人体器官损伤。杜仲具有补肝肾，强筋骨，安胎的功效，常用于肾虚腰痛，筋骨无力，妊娠漏血，胎动不安，高血压；醉酒后人体血压明显增高，思想混乱，食用杜仲能有效降低血压并能起到中枢镇静的作用，减少醉酒者因醉酒造成的不理智的行为发生。菊花具有散风清热，平肝明目，解毒消肿的功效；用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，能缓解醉酒者的头痛感，并起到安神的作用。西洋参具有益肺阴，清虚火，生津止渴的功效，不仅可缓解醉酒引起咽干口渴、虚热烦倦等症状，还能起到一定的解酒作用，缩短醒酒时间间隔。柏树果具有祛风，安神，凉血，止血等的功效；对醉酒引起的头痛发热，胃痛，烦躁，有较好的疗效。陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，可缓解醉酒引起的胃部不适等症状。柠檬酸是较好的酸味剂，提高本发明的口感，同时又具有防腐作用，并且无毒无害，实用效果好。葡萄皮紫色素是由天然紫葡萄资源获得的食用色素，无毒无害，使本发明饮品的色泽容易被人接受。

本发明植物保健饮品的制备方法是：称取紫苏、蜂蜜、葛花、白豆蔻、枳椇子、乌梅、梨叶、相思藤、荞麦、灵芝、杜仲、菊花、西洋参、柏树果、陈皮、柠檬酸、葡萄皮紫色素，备用，将上述各重量配比的药物组合以1比10配水常温下浸制12～24小时，滤取溶液，加热至120℃～180℃杀菌，无菌密封包装，常温贮藏。

本发明有益的效果是：本发明具有提神醒酒、缓解头痛、醒脑宁神、生津润肺、防止呕吐、补胃益肝、滋阴补肾、健脾开胃、益气生精、宁心安神等功效，能有效缩短醉酒着醉酒时间，促进体内酒精代谢，同时又能保护人体内脏器官，减少酒精对人体内脏器官造成的伤害，提高人体机能。有效解决目前解酒药物单一解酒效果的缺陷。本发明不仅对醉酒者具有良好的解酒、醒酒、保健的作用，未饮酒的普通人食用亦能起到保健作用，本发明各组份符合药政法规定，用药安全可靠，适合推广。

具体实施方式

以下通过具体的试验例和实施例来进一步阐述本发明所述植物保健饮品的有益效果。

试验例1

由于本发明饮品的各组份均符合药政法规定，符合食品安全标准，遂在丽水某酒吧进行解酒效果试用调查，参加调查的有200人，共分为4组，其中前三组试用本发明不同重量份的饮品，第四组为对照组，该组中除去了紫苏、白豆蔻、枳椇子、乌梅、梨叶、灵芝、杜仲、柏树果、陈皮等药物组份予以对照比较。（1）试用调查第一组的用药重量份为：紫苏25份、蜂蜜30份、葛花20份、白豆蔻20份、枳椇子20份、乌梅25份、梨叶20份、相思藤20份、荞麦15份、灵芝20份、杜仲20份、菊花20份、西洋参15份、柏树果15份、陈皮10份。（2）试用调查的第二组的用药重量份为：紫苏15份、蜂蜜20份、葛花10份、白豆蔻15份、枳椇子10份、乌梅15份、梨叶15份、相思藤10份、荞麦10份、灵芝15份、杜仲15份、菊花15份、西洋参8份、柏树果8份、陈皮5份。（3）试用调查的第三组的用药重量份为：紫苏35份、蜂蜜40份、葛花30份、白豆蔻25份、枳椇子30份、乌梅35份、梨叶35份、相思藤30份、荞麦20份、灵芝25份、杜仲25份、菊花25份、西洋参22份、柏树果22份、陈皮15份。（4）试用调查的对照组的用药重量份为：蜂蜜35份、葛花20份、相思藤20份、荞麦15份、菊花25份、西洋参15份。

表1　不同药物配比的本饮品解酒效果调查（单位：人）

试用组	试用人数	解酒效果好	解酒效果较好	解酒效果一般	解酒效果差	无解酒效果
							试用第一组	50	29	16	5	0	0
试用第二组	50	21	15	12	2	0
							试用第三组	50	25	17	7	1	0
对照组	50	11	12	14	10	3

为了验证本植物保健饮品发明的保健效果，于全国爱肝日派送给龙泉市民试用并邀请参加做跟踪调查，参加试用调查的共有2000人，共分为4组，其中前三组试用本发明不同重量份的饮品，第四组为对照组，该组中除去了紫苏、葛花、梨叶、灵芝、杜仲、菊花、陈皮等药物组份予以对照比较。（1）试用调查第一组的用药重量份为：紫苏25份、蜂蜜30份、葛花20份、白豆蔻20份、枳椇子20份、乌梅25份、梨叶20份、相思藤20份、荞麦15份、灵芝20份、杜仲20份、菊花20份、西洋参15份、柏树果15份、陈皮10份。（2）试用调查的第二组的用药重量份为：紫苏15份、蜂蜜20份、葛花10份、白豆蔻15份、枳椇子10份、乌梅15份、梨叶15份、相思藤10份、荞麦10份、灵芝15份、杜仲15份、菊花15份、西洋参8份、柏树果8份、陈皮5份。（3）试用调查的第三组的用药重量份为：紫苏35份、蜂蜜40份、葛花30份、白豆蔻25份、枳椇子30份、乌梅35份、梨叶35份、相思藤30份、荞麦20份、灵芝25份、杜仲25份、菊花25份、西洋参22份、柏树果22份、陈皮15份。（4）试用调查的对照组的用药重量份为：蜂蜜35份、白豆蔻25份、枳椇子15份、乌梅35份、相思藤20份、荞麦15份、西洋参15份、柏树果10份。

表2　不同药物配比的本饮品保健效果调查（单位：人）

试用组	试用人数	保健效果好	保健效果较好	保健效果一般	保健效果差	无保健效果
							试用第一组	500	317	107	52	21	3
试用第二组	500	254	129	60	42	15
							试用第三组	500	286	125	48	33	8
对照组	500	104	121	194	52	29

实施例1

邱某，男，52岁，浙江省衢州市人，公司建筑项目主管，现住衢州市龙游县，主诉：由于应酬需要，经常会遇到酒桌饭局，限于酒量不高，常会醉酒，在醉酒后几天里常伴有头疼、精神不集中等症状，使用过多种市面上流通的解酒产品，均无明显效果。在一次饭局上朋友推荐使用本发明中的植物保健饮品，邱某某当即在饮酒前饮用了本发明中的植物保健饮品，随后喝了与平时等量的酒之后并没有被醉倒，而且回家后晚上睡眠质量好，第二条起床精神倍佳，无头疼感。王某感言，“感觉酒量大增了。”

在邱某试饮用时各原料药的组份如下：紫苏25份、蜂蜜30份、葛花20份、白豆蔻20份、枳椇子20份、乌梅25份、梨叶20份、相思藤20份、荞麦15份、灵芝20份、杜仲20份、菊花20份、西洋参15份、柏树果15份、陈皮10份。

实施例2

林某某，男，35岁，浙江省温州市泰顺县人，某某酒业公司的销售人员，主诉：由于从事酒业推销，需经常陪同客户、经销商、领导等喝酒应酬，久之，身体消瘦，去医院检查发现有轻微酒精性脂肪肝，医生建议其应积极戒酒并接受治疗，林某某遵从了医生的嘱咐，辞去了该推销工作在家安养，经朋友介绍试用了本发明中的植物保健饮品一周，去医院复检，发现肝功能均已正常，轻微酒精性脂肪肝消失。之后，林某某经常性饮用本发明中的植物保健饮品至今，自我感觉身体健康状况比做某酒推销时要好很多，多次去医院检查，检查结果显示肝、胃等各器官均正常。

在林某某试饮用时各原料药的组份如下：紫苏35份、蜂蜜40份、葛花30份、白豆蔻25份、枳椇子30份、乌梅35份、梨叶35份、相思藤30份、荞麦20份、灵芝25份、杜仲25份、菊花25份、西洋参22份、柏树果22份、陈皮15份。

实施例3

赵某某，女24岁，浙江杭州桐庐县人，性格外向、开朗、好强，喜欢交友，酒量一般，主诉：在朋友聚会时，常常会唱歌、拼酒，而自己本身酒量一般，赵某某虽自知过量饮酒会危害到自身健康，但是还经不起朋友的劝酒，而且自己又觉得酒不喝尽兴会很没面子，因而经常醉酒，为了健康着想，赵某某使用过多种自称能迅速解酒的药物，均无明显效果，而且酒后数天里会倍感头痛，四肢乏力，精神萎靡。一次聚会上，赵某某再次醉酒，朋友送了一组本发明中的植物保健饮品给赵某某饮用，赵某某在饮用后本植物保健饮品后呼呼大睡，第二天醒来无醉酒后醒来的不适感，精神饱满充沛。

在赵某某试饮用时各原料药的组份如下：紫苏15份、蜂蜜20份、葛花10份、白豆蔻15份、枳椇子10份、乌梅15份、梨叶15份、相思藤10份、荞麦10份、灵芝15份、杜仲15份、菊花15份、西洋参8份、柏树果8份、陈皮5份。

综上所述，本发明无毒无副作用，符合国家药政法规定，适用于醒酒、解酒，并且具有良好的保健效果，值得推广。

本发明不仅适用于饮品型，还适于任何一种常用内服药型。

Claims

1.一种植物保健饮品，其特征在于它由下列重量份的原料药物制成：紫苏15份～35份、蜂蜜20份～40份、葛花10份～30份、白豆蔻15份～25份、枳椇子10份～30份、乌梅15份～35份、梨叶15份～35份、相思藤10份～30份、荞麦10份～20份、灵芝15份～25份、杜仲15份～25份、菊花15份～25份、西洋参8份～22份、柏树果8份～22份、陈皮5份～15份、柠檬酸1份～1.6份、葡萄皮紫色素0.1份～0.3份；

称取紫苏、蜂蜜、葛花、白豆蔻、枳椇子、乌梅、梨叶、相思藤、荞麦、灵芝、杜仲、菊花、西洋参、柏树果、陈皮、柠檬酸、葡萄皮紫色素，备用，将上述各重量配比的药物组合以1比10配水常温下浸制12～24小时，滤取溶液，加热至120℃～180℃杀菌，无菌密封包装，常温贮藏。

2.根据权利要求1所述的植物保健饮品，其特征是在于其中原料药的用量为：紫苏25份、蜂蜜30份、葛花20份、白豆蔻20份、枳椇子20份、乌梅25份、梨叶20份、相思藤20份、荞麦15份、灵芝20份、杜仲20份、菊花20份、西洋参15份、柏树果15份、陈皮10份、柠檬酸1.3份、葡萄皮紫色素0.2份。