CN102284318A - 一种自动磨浆机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种自动磨浆机，包括：底座28、存浆罐1、上磨盘13、下磨盘支柱7、电动机8、减速箱9、下磨盘11、连杆轴14、物料盘17；下磨盘支柱7安装在存浆罐1内，并与存浆罐1一起装在底座28上；存浆罐1内有发热盘6、发热管5、发热盘密封圈4、温度感应器26、防溢出感应器25、还有浆液出口27；在下磨盘支柱7内部装有电动机8、减速箱9；电动机8与减速箱9相连接；减速箱输出轴12与连杆轴的联接孔14B固接；连杆轴14穿过下磨盘孔11A；在下磨盘支柱7上部7A与下磨盘11固接；下磨盘上表面有凹凸磨槽面11C，靠近中心孔11A处有一凸起11B，下磨盘11的底面与下磨盘支柱7之间装有密封圈10；本发明机械化磨浆，磨浆、煮熟、出浆工艺连续，省时、高效。

Description

一种自动磨浆机

技术领域

本发明涉及一种自动磨浆机，特别是将豆类磨成糊状浆液的一种自动磨浆机，属于食品机械。

背景技术

在食品行业中，传统的磨浆机是手推石磨，由大理石打造成，如图1和图2，通常由上石磨盘35、下石磨盘34、心轴36、手柄39等件组成；其中，心轴36与下石磨盘34固接，上石磨盘35的底面和下石磨盘34的上面做成粗糙的表面，手柄39与上石磨盘35固接；推动手柄39，能带动上石磨盘35，以心轴36为中心，并相对下石磨盘34作摩擦转动。将豆类物放在上石磨盘35的凹槽37中，豆类物通过导孔38进入上石磨盘35的底面与下石磨盘34上面之间。推动手柄39，在上石磨盘35自身重力作用下，豆类物被磨成浆液；一边推动手柄39，一边加水入凹槽37中，水通过导孔38进到下石磨盘34的上面，与豆类物混合，豆类物在摩擦阻力的作用下变成浆液，并排出到导槽40中；通过出口41流出下石磨盘34；将浆液收集到容器里，然后，将浆液煮熟，即成为食品。

这种传统的磨浆技术存在明显的缺点：(1)上石磨盘35和下石磨盘34之间的压力难以调节，磨豆时只靠上石磨盘35的自身重量产生压力，导致浆液的粗细度难以控制，影响浆液的质量。(2)石料材质不稳定，浆液渗透到石料内部，长时间使用就会发生变质产生有害物质，对食用者健康造成危害。(3)磨浆、煮熟工艺分步进行，费时、低效。(4)磨浆使用人工操作，费时、费力。因此，这种传统磨浆技术需要改进。

发明内容

本发明的目的在于提供一种自动磨浆机，该机具有自动磨浆、操作方便、省时、省力、劳动效率高的特点。

本发明的技术方案是：一种自动磨浆机，包括：底座28、存浆罐1、上磨盘13、下磨盘支柱7、电动机8、减速箱9、下磨盘11、连杆轴14、物料盘17、电路控制装置；其特征在于，所述下磨盘支柱(7)安装在存浆罐(1)内，并与存浆罐(1)一起，通过螺栓固装在底座(28)上；存浆罐(1)内有浆液出口(27)；

在下磨盘支柱7内部固装有电动机(8)、减速箱(9)；电动机(8)输出端与减速箱(9)相连接；减速箱输出轴(12)与连杆轴(14)固接；连杆轴(14)穿过下磨盘孔(11A)并作密封防漏配合；

在下磨盘支柱(7)上部(7A)，下磨盘支柱(7)通过螺栓(24)与下磨盘(11)固接；下磨盘(11)的底面与下磨盘支柱(7)之间由密封圈(10)密封；下磨盘上表面制成凹凸粗糙的磨槽面(11C)；

下磨盘(11)的上表面，接触上磨盘的下表面(13)，它们之间通过连杆轴(14)串接在一起；

上磨盘中心孔(13A)，与连杆轴(14)端固接；上磨盘(13)下面做成凹凸粗糙的磨面，并且与下磨盘(11)的上表面可相对摩擦转动；

上磨盘(13)内装有物料盘(17)；底部开有料孔(13B)，使物料盘(17)与下磨盘(11)的上表面连通；

所述的电路控制装置对磨浆机进行加热控制、电机控制、自动清洗。

其中，所述的存浆罐1内装有发热盘(6)、发热管(5)、发热盘密封圈(4)、温度感应器(26)、防溢出感应器(25)、其中，发热盘(6)、发热管(5)、发热盘密封圈(4)、装在下磨盘支柱(7)下部。

其中，所述上磨盘中心孔(13A)，与连杆轴(14)端固接是指上磨盘中心孔(13A)的孔底开有内螺纹(13C)与连杆轴上端部的螺纹(14C)啮合。

其中，所述的物料盘(17)由隔片(17C)分隔成液体物料斗(17A)和固体物料斗(17B)，两个料斗通过开孔(17D)相连通，在液体物料斗(17A)内安装锁紧螺丝(16)，在锁紧螺丝孔(16A)内装置锁紧胶套(15)；通过锁紧胶套(15)与连杆轴牙(14C)连接。

其中，所述的下磨盘上表面(11C)，靠近中心孔(11A)处有一凸起(11B)；

在固体物料斗(17B)内安装活动杆(20)，在活动杆孔(20A)内装置有弹簧螺母(19)、弹簧(18)。

其中，所述的连杆轴(14)穿过下磨盘孔(11A)并作密封防漏配合，是连杆轴密封圈槽(14A)套入下磨盘密封小圈(22)后与套入下磨盘孔(11A)的下磨盘密封套(23)防漏配合。

其中，所述的上磨盘(13)连杆轴(14)的台阶与上磨盘中心孔(13A)的台阶之间装置调平胶垫(21)。

其中，所述的底座(28)安装有控制电路板(29)；该控制板(29)上装有自加热开关按钮(30)、电动机开关调速器(31)、温度显示屏(32)、清洗加热开关按钮(33)。

其中，所述的电路控制装置，包括：220∨输入阻容降压+5∨直流稳压电路、发热管驱动电路、电机驱动电路、交流过零检测电路、温湿度检测电路、蜂鸣器电路、数码管驱动温度显示电路、功能按键电路、电机调速电路、单片机主控电路。

与现有技术相比，本发明具有以下特点和优点：

特点：(1)实现机械化磨浆，省工省时；

(2)磨浆、煮熟、出浆工艺连续，省时、高效；

(3)采用微电脑控制电路，工作过程实现机电一体自动化。

优点：(1)不需增加自身重量，只通过旋转上磨盘，即可调节所磨出浆液的粗细度。

(2)上磨盘和下磨盘采用高强硬度陶瓷或不锈钢、金属等强耐酸碱性材料，防止浆液渗入材料内部。

(3)整机结构轻便，工作自动化，控制操作多样、灵活。

(4)上磨盘和存浆罐的外表面刻画印上各种图画，增加视觉观赏艺术性。

附图说明

图1是现有技术的手推石磨主视图；

图2是现有技术的手推石磨俯视图；

图3是本发明的一种自动磨浆机主视图；

图4是本发明的一种自动磨浆机上磨盘俯视图；

图5是本发明的一种自动磨浆机下磨盘支柱主视图；

图6是本发明的一种自动磨浆机下磨盘主视图；

图7是本发明的一种自动磨浆机下磨盘俯视图；

图8是本发明的一种自动磨浆机连杆轴主视图；

图9是本发明的一种自动磨浆机电动控制原理图；

图中：存浆罐(1)、底座螺丝(2)、发热盘螺柱(3)、发热盘密封圈(4)、发热管(5)、发热盘(6)、下磨盘支柱(7)、电动机(8)、减速箱(9)、下磨盘密封大圈(10)、下磨盘(11)、减速箱输出轴(12)、上磨盘(13)、连杆轴(14)、锁紧胶套(15)、锁紧螺丝(16)、物料盘(17)、弹簧(18)、弹簧螺母(19)、活动杆(20)、调平胶垫(21)、下磨盘密封小圈(22)、下磨盘密封套(23)、下磨盘螺丝(24)、防溢出感应器(25)、温度感应器(26)、出口(27)、底座(28)、控制电路板(29)、自动加热开关按钮(30)、电动机开关调速器(31)、温度显示屏(32)、清洗加热开关按钮(33)。

具体实施方式

以下结合附图，对本发明的技术方案及实施例，进行详细的说明。图3是一种自动磨浆机主视图，图4是上磨盘俯视图，图5是下磨盘支柱主视图，图6是下磨盘主视图，图7是下磨盘俯视图，图8是连杆轴主视图，图9是电动控制原理图。

从图中可以看出：一种自动磨浆机，由底座28、存浆罐1、下磨盘支柱7、电动机8、减速箱9、下磨盘11、上磨盘13、连杆轴14、物料盘17、防溢出感应器25、温度感应器26、出27、控制电路板29，以及通用件、标准件、电路控制装置组装而成；其中，底座28用于支承存浆罐1，底座28侧面有方孔，控制电路板29安装在方孔内，控制电路板29上装置有自动加热开关按钮30、电动机开关调速器31、温度显示屏32、清洗加热开关按钮33；存浆罐1通过底座螺丝2和发热盘螺柱3固接在底座28上面，存浆罐1内安装有下磨盘支柱7、出口27、发热盘密封圈4；下磨盘支柱7通过发热盘螺柱3、发热盘密封圈4、底座螺丝2固接在存浆罐1内；下磨盘支柱7由柱体7A、发热盘6、发热管5、发热盘螺柱3组装成；自动加热开关按钮30和清洗加热开关按钮33与发热管5电线连接；温度感应器26固装在发热盘6上，防溢出感应器25固装在柱体7A上部；柱体7A的顶部通过下磨盘螺丝24固接下磨盘11，下磨盘支柱7的内部安装电动机8、减速箱9，电动机8与减速箱9联接，通过下磨盘螺丝24将柱体7A、下磨盘11、减速箱9联接在一起；电动机8与电机开关调速器31电线连接；减速箱输出轴12在下磨盘孔11A内与连杆轴联接孔14B固接；下磨盘11上部安装上磨盘13，上磨盘13内部固接物料盘17，上磨盘中心孔13A内装连杆轴14和调平胶垫21，连杆轴螺纹14C与上磨盘孔底内螺纹13C配合，旋转上磨盘13可以调节螺纹的松紧度，从而调节上磨盘13与下磨盘11之间的压力大小，从而调节浆液的粗细度。物料盘17由隔片17C分隔出液体物料斗17A和固体物料斗17B，隔片上有开孔17D，使两物料斗相连通，在液体物料斗17A内设置有锁紧螺丝孔16A，在孔内安装有锁紧胶套15和锁紧螺丝16，旋转锁紧螺丝16用于锁定连杆轴14，从而使上磨盘13与连杆轴14连接在一起，在固体物料斗17B内设置活动杆孔20A，在孔内安装活动杆20、弹簧螺母19、弹簧18，当上磨盘13转动时，活动杆20被下磨盘凸起点11B顶高，从而顶松固体物料斗内积压的物品，有利于固体物料的流动；固体物料斗底部有料孔13B，物品可以通过料孔13B进入到上磨盘13的下表面和下磨盘11的上表面之间的位置，上磨盘13的下表面和下磨盘11的上表面做成凹凸粗糙的磨槽11C，利于增大它们之间的摩擦阻力；在下磨盘11的底面与柱体7A上面之间的位置安装有下磨盘密封大圈10，下磨盘孔11A安装下磨盘密封套23，连杆轴密封胶圈槽14A安装下磨盘密封小圈22。参见图3。

所述底座28、存浆罐1、下磨盘11、上磨盘13、下磨盘支柱7、物料盘17所用材料是陶瓷，或金属，或塑料。在底座28、存浆罐1、上磨盘13的外观表面上，刻印或画上各种图案，增加视觉观赏艺术性。

所述的电路控制装置对本磨浆机进行加热控制、电机控制、自动清洗。

所述的电路控制装置，包括：220∨输入阻容降压+5∨直流稳压电路、发热管驱动电路、电机驱动电路、交流过零检测电路、温湿度检测电路、蜂鸣器电路、数码管驱动温度显示电路、功能按键电路、电机调速电路、单片机主控电路等电路单元。见附图9。上述所有电路单元都是现有技术，所有零器件都可从市场买到，本领域技术人员可以根据本发明电路图实施完成。图9中所用的单片机的型号是SN8P2722PG.

自动磨浆机的原理：

把豆类物品放入固体物料斗17B内，水或其他液体放入液体物料斗17A内，旋转上磨盘13，调节上磨盘13和下磨盘11之间的适宜压力，旋转锁紧螺丝16，锁紧连杆轴14。启动电动机开关调速器31，电动机8转动，旋转电动机开关调速器31的按钮柄，可以增大或减小电动机8的转速。电动机8转动，经过减速箱9的传动，带动减速箱输出轴12转动，通过连杆轴14的传动，带动上磨盘13转动。豆物和液体通过料孔13B进入上磨盘13的下表面和下磨盘11的上表面之间的位置，在压力和摩擦力的作用下，豆物被研磨成浆液。在下磨盘密封小圈22、下磨盘密封套23、下磨盘密封大圈10、发热盘密封圈4的防漏作用下，浆液流进存浆罐1内的空间。研磨完成后，启动目动加热开关按钮30，发热管5通电加热，发热盘6升温，在控制电路板29的调控作用下，当浆液高温膨胀接近到防溢出感应器25时，自动加热开关按钮30断路，发热管5停电，发热盘6降温，浆液温度下降停止膨胀，温度由温度感应器26感应并由温度显示屏32显示数据，当温度低于100℃时，自动加热开关按钮30闭路，发热管5通电，浆液加温，再膨胀、再停电、降温，反复进行，直到浆液被煮熟，最后，自动加热开关自动停电并在温度显示屏32上发光、发音显示完成煮熟程序，打开出口27开关，煮熟的浆液自动从存浆罐1流出。清洗时，加入常温净水，启动清洗加热开关按钮33，水被适当加热，有利于粘附在机内壁的豆渣软化，便于清洗。

本发明的豆浆机功能简述：

基本功能：

1、通电数码管即时显示当前豆浆(水)的温度。

2、电动机开关调速器31：电机启动停止控制键K1，按一次启动电机，再按1次停止电机。在清洗功能模式下无效。

3、自动加热开关按钮30：加热控制按键K2，按一次启动加热程序，自动熬煮，自动结束，进入加热功能后，如中途按下该按键则暂停加热(是暂停不是结束)，要继续加热必须再次按下K2。在清洗功能模式下无效.

4、清洗加热开关按钮33：清洗模式控制按键K3，在未按下K1和K2时按下有效.按一次该按键发热管全功率加热，水温到56度左右自动停止，如加热过程中再按一次K3则清洗模式。

电路控制装置的功能：

一、加热控制：用K2控制启动和暂停，按下K2时，若温度在88度以下时，加热体以全功率加热，在88-100度之间时，低功率形式低速加热直至豆浆完成，蜂鸣器发声提示。

二、电机控制：用K1控制启动和停止，转速通过16脚电位器调节。电位器顺时钟为速度增大，最大为全速，反时钟方向为转速减少，顶点为电机停止

三、自动清洗功能为装入冷水，按下K3，开加热器加热到56度后停止加热，并且蜂鸣器提示10秒钟，每秒响一下。

本发明自动磨浆机改变了手工工具劳动的方式，机体轻便、提高磨浆的效率，具有创造性。

本发明的上述实施例，是发明的一例，在本发明的构思下，可有很多种技术方案，凡是与本发明构思相同的技术方案，都在本申请权利要求的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种自动磨浆机，包括：底座28、存浆罐1、上磨盘13、下磨盘支柱7、电动机8、减速箱9、下磨盘11、连杆轴14、物料盘17、电路控制装置；其特征在于，所述下磨盘支柱(7)安装在存浆罐(1)内，并与存浆罐(1)一起，通过螺栓固装在底座(28)上；存浆罐(1)内有浆液出口(27)；

在下磨盘支柱7内部固装有电动机(8)、减速箱(9)；电动机(8)输出端与减速箱(9)相连接；减速箱输出轴(12)与连杆轴(14)固接；连杆轴(14)穿过下磨盘孔(11A)并作密封防漏配合；

在下磨盘支柱(7)上部(7A)，下磨盘支柱(7)通过螺栓(24)与下磨盘(11)固接；下磨盘(11)的底面与下磨盘支柱(7)之间由密封圈(10)密封；下磨盘上表面制成凹凸粗糙的磨槽面(11C)；

下磨盘(11)的上表面，接触上磨盘的下表面(13)，它们之间通过连杆轴(14)串接在一起；

上磨盘中心孔(13A)，与连杆轴(14)端固接；上磨盘(13)下面做成凹凸粗糙的磨面，并且与下磨盘(11)的上表面可相对摩擦转动；

上磨盘(13)内装有物料盘(17)；底部开有料孔(13B)，使物料盘(17)与下磨盘(11)的上表面连通；

所述的电路控制装置对磨浆机进行加热控制、电机控制、自动清洗。

2.按照权利要求1所述的一种自动磨浆机，其特征在于，所述的存浆罐1内装有发热盘(6)、发热管(5)、发热盘密封圈(4)、温度感应器(26)、防溢出感应器(25)、其中，发热盘(6)、发热管(5)、发热盘密封圈(4)装在下磨盘支柱(7)下部。

3.按照权利要求2所述的一种自动磨浆机，其特征在于，所述上磨盘中心孔(13A)，与连杆轴(14)端固接是指上磨盘中心孔(13A)的孔底开有内螺纹(13C)与连杆轴上端部的螺纹(14C)啮合。

4.按照权利要求1所述的一种自动磨浆机，其特征在于，所述的物料盘(17)由隔片(17C)分隔成液体物料斗(17A)和固体物料斗(17B)，两个料斗通过开孔(17D)相连通，在液体物料斗(17A)内安装锁紧螺丝(16)，在锁紧螺丝孔(16B)内装置锁紧胶套(15)；通过锁紧胶套(15)与连杆轴牙(14C)连接。

5.按照权利要求2所述的一种自动磨浆机，其特征在于，所述的下磨盘上表面(11C)，靠近中心孔(11A)处有一凸起(11B)；

在固体物料斗(17B)内安装活动杆(20)，在活动杆孔(20A)内装置有弹簧螺母(19)、弹簧(18)。

6.按照权利要求3所述的一种自动磨浆机，其特征在于，所述的连杆轴(14)穿过下磨盘孔(11A)并作密封防漏配合，是连杆轴密封圈槽(14A)套入下磨盘密封小圈(22)后与套入下磨盘孔(11A)的下磨盘密封套(23)防漏配合。

7.按照权利要求4所述的一种自动磨浆机，其特征在于，所述的上磨盘(13)连杆轴(14)的台阶与上磨盘中心孔(13A)的台阶之间装置调平胶垫(21)。

8.按照权利要求5所述的一种自动磨浆机，其特征在于，所述的底座(28)安装有控制电路板(29)；该控制板(29)上装有自加热开关按钮(30)、电动机开关调速器(31)、温度显示屏(32)、清洗加热开关按钮(33)。

9.按照权利要求1、2、3、4、5、6、7、8所述的一种自动磨浆机，其特征在于，其电路控制装置，包括：220∨输入阻容降压+5∨直流稳压电路、发热管驱动电路、电机驱动电路、交流过零检测电路、温湿度检测电路、蜂鸣器电路、数码管驱动温度显示电路、功能按键电路、电机调速电路、单片机主控电路。

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