CN201733787U

CN201733787U - 一种多用途豆浆机

Info

Publication number: CN201733787U
Application number: CN2010202962643U
Authority: CN
Inventors: 罗德九
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2010-08-19
Filing date: 2010-08-19
Publication date: 2011-02-09
Anticipated expiration: 2020-08-19

Abstract

一种多用途豆浆机。本实用新型为一种饮品的制浆设备，特别是多用途豆浆机。本豆浆机储料筒的出口切向通往下方粉碎腔中的磨刀处，磨刀为表面均布盲孔的圆柱体，磨刀入料一侧设置有往复水平运动的推料机构，磨刀出料的另一侧粉碎腔设有通向储料筒的导管，磨刀下方装有滤浆网，粉碎腔下部出口经出浆阀和出浆管接至煮浆桶。本实用新型破碎效率高，节省时间和能源，出浆率较高，清洗容易且快捷，适用面广。

Description

一种多用途豆浆机

技术领域

本实用新型为一种饮品的制浆设备，特别是多用途豆浆机。

背景技术

传统的豆浆机都采用叶片式刀片在电机带动下高速旋转将豆子打碎，由于采用叶片式刀的局限，对原料存在着破碎效率较低；固态原料在浆液中呈悬浮状态，单位时间内与刀片的碰撞次数较低，因此需要较长的破碎时间，既浪费时间，又浪费能源，且豆渣较多，出浆率较低，大大增加了豆浆的制造成本，尽管市面销售的豆浆机对原料在浆液中的运动少作改进，并增加了电机的转速，但原料破碎效率仍提高不大，且仅仅适宜家庭用；传统餐饮业的豆浆机只能用来制豆浆，不适宜用来制备其他饮料，且清洗很麻烦，也难以洗净。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种多用途豆浆机，其破碎效率高，节省时间和能源，出浆率较高，清洗容易且快捷，适用面广。

解决本实用新型的技术问题所采用的方案是：储料筒的出口切向通往下方粉碎腔中的磨刀处，磨刀为表面均布盲孔的圆柱体，磨刀入料一侧设置有往复水平运动的推料机构，磨刀出料的另一侧粉碎腔设有通向储料筒的导管，磨刀下方装有滤浆网，粉碎腔下部出口经出浆阀和出浆管接至煮浆桶。

本实用新型还包括如下具体技术方案：

推料机构为在推料电机转轴上装偏心轮，偏心轮触压在推料杆上固定的推板，推料杆朝磨刀的一端固定推料块而另一端触压有推料弹簧；煮浆桶中上部装有搅浆电机，搅浆电机轴上端装甩水盘而下端搅浆块，煮浆桶底部分别装发热盘和防糊盘，搅浆块设置在发热盘与防糊盘之间，煮浆桶上部设置有通向大气的出气管；出浆阀与出浆定时器联动连接，出浆定时器同时还与磨刀的主电机电源开关、推料电机电源开关、搅浆电机电源开关和发热盘电源开关连接。

储料筒上部筒盖下方装有一双向出水阀，该出水阀的一出口向上正对储料筒的弧面筒盖，而另一出口向下对着储料筒下方，出水阀中装位于上、下出口间的阻水柱，阻水柱下端触压有弹簧，上端延长伸出上出口触压着筒盖底部，出水阀与带有电磁阀的进水管连通；磨刀出料的一侧粉碎腔的滤浆网下通道装有出渣阀和出渣管，出渣管下端接煮浆桶，出渣阀的第一工位呈关闭位置且与进水管的电磁阀行程开关打开状态联动，第二工位呈关闭位置且与电磁阀行程开关关闭状态联动，第二工位呈开启位置；豆浆机另外设有清洗定时器，且清洗定时器主电机、推料电机、搅浆电机和电磁阀进水管的电磁阀联动连接。

煮浆桶上设置有与发热盘的电源串联的温控器；在煮浆桶上部设有水位传感器，水位传感器与控制发热盘电源的水位控制器连接；来自粉碎腔的出浆管接至煮浆桶中甩水盘的上端面。

出浆定时器和清洗定时器都采用机械式定时器；煮浆桶底部设有双通道的出水出浆阀，结构为底部接出水出浆管，出水出浆管端部等高位钻有二个孔并套装入一端口封闭带控制柄的内管，内管对应出水出浆管的二个孔错开角度也钻有二个孔。

本实用新型的有益效果是：采用圆柱体均布若干盲孔的磨刀结构，可大大增加刀刃与物料的接触面积，同时又可以减小浆料对导体阻力，因此可提高破碎效率，减小能耗；磨刀与粉碎腔和滤浆网三者在粉碎腔中形成变化的浆料流道，同时有往复推料机构辅助物料的集中，更加有利于对固态颗粒的破碎，豆浆的渣料可大大减少，而出浆率却大大提高，比常规的豆浆机可提高出浆率40％以上；在发热盘与防糊盘之间设置搅浆块可加快浆液在发热盘和防糊盘位置的紊流速度，防止聚集，因此具有很好的防糊效果；煮浆桶中设置水位传感器和温控器，豆浆机中设置出浆定时器等技术方案，保证了整个磨浆和煮浆操作的自动化，减少了操作者的劳动强度，也保证了人们食用豆浆的安全；设置清洗定时器可自动清洗整个豆浆机，而储料筒中出水阀的上出口正对弧面筒盖的特别设计，可保证清洗水向筒的四周均匀散开，取得对储料筒良好的清洗效果，经过滤浆网后的清洗水落在煮浆桶上方的甩水盘上被抛向桶壁，具有较好的清洗效果，而含渣料多的水则直接落入煮浆桶不与桶壁接触；本装置只要对出浆定时器的控制行程稍微调整，就可以先磨咖啡豆，再加水研磨和煮咖啡，或者断开发热盘的电源可制备鲜果汁，当不使用机器下部的煮浆桶部分时，可作为一台单纯的高效磨浆机使用，如常见的米浆机，因此本机的适用面较广。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意主视图。

图2为本实用新型的结构示意左视图。

图3为本实用新型主视图的F-F剖视图。

图4为本实用新型的出水出浆阀结构示意图。

图中：筒盖1、出水阀2、阻水柱3、弹簧4、储料筒5、机壳6、螺钉7、黄豆8、粉碎腔9、螺钉10、键11、主电机12、主电机轴13、行程开关14、磨刀15、螺钉16、出渣阀17、出浆定时器18、出浆管19、出浆阀20、螺钉21、煮浆桶盖22、搅浆电机23、水位传感器24、甩水盘25、搅浆电机轴26、温控器27、防糊盘28、搅浆块29、发热盘30、螺钉31、螺钉32、出水管33、出水出浆管34、控制柄35、出气管36、推料块37、推板38、推料杆39、推料弹簧40、偏心轮41、螺钉42、推料电机43、台料块44、滤浆网45、清洗定时器46、水位传感器47、水位控制器48、煮浆桶49、进水管50、电磁阀51、出渣管52、水位线53、电源线54、挡浆板55、盲孔56、豆浆管57。

具体实施方式

参见各图，本豆浆机的磨浆部分主要由储料筒5和粉碎腔9组成。储料筒5内装有可上下双向出水的出水阀2，粉碎腔9位于储料筒5下，粉碎腔9内设有台料块44、挡浆板55、滤浆网45，装有磨刀15和推料块37。粉碎腔9外装有主电机12，主电机轴13进入腔内装有磨刀15。粉碎腔9外左或右侧装有推料电机43，推料电机轴上安有偏心轮41，当推料电机43低速转动时，通过推板38和推料杆39来使粉碎腔9内的推料块37往复水平移动，将上方沉下的豆料不断推向磨刀15。粉碎腔9下接出浆阀20和出渣阀17。磨刀15由不锈钢或硬质合金加工成中空的圆柱体，外圆表面均布若干盲孔56。

煮浆部分主要由煮浆桶49和装在煮浆桶盖22上的搅浆电机23、水位传感器24和47和桶底的发热盘30构成，当豆浆上涨到标定水位时，水位传感器回将信号传到水位控制器48，从而断开发热盘30的电源，而豆浆落下则会接通电源。搅浆电机轴26上端装有甩水盘25，下端安装有搅浆块29。煮浆桶的锅底部装有发热盘30，发热盘30上装有防糊盘28，锅内底部边缘处装有出水出浆管34，煮浆桶外壁装有温控器27。豆浆机的壳体上装有出浆定时器18、清洗定时器46、水位控制器48和电磁阀51等。

工作时，首先转动出浆定时器18到第3或4的工作位置，出浆定时器带动出浆阀20关闭，接通电源54，主电机12和推料电机43电源接通。主电机12通过主电机轴13和键11带动磨刀15高速转动，同时推料电机43带动偏心轮41低速转动，偏心轮41通过推板38和推料杆39使推料块37向磨刀15左右移动。当偏心轮41过了高点时，推料杆39被推料弹簧40推向反方向，推料块37也移向反方向，推料电机43不停转动，推料块37就左右不停的移动。接着把储料筒盖1打开，阻水柱3被弹簧4推向上方，将上出水口封闭，下出水口打开，(盖上盖则正好相反)。然后把出渣阀17扳到B位置，推动行程开关14，且出渣阀17关阀，电磁阀51打开，水通过电磁阀51和进水管50从出水阀2下部冲入储料筒5，等进水到达水位线53位置时，把出渣阀17手柄扳到A位置，电磁阀51和出渣阀17关闭。然后将黄豆8倒入储料筒，盖上盖1。豆子沉到粉碎腔9，推料块37把豆推向磨刀15，豆和水磨成浆，粗浆料沿箭头所示回到储料筒5内。通过一段时间的推料块37把豆吸入和推向磨刀15的过程，豆被磨完(做咖啡则是先磨完豆，后加水)。出浆定时器18带动出浆阀20回到2的位置，出浆阀20逐渐打开；浆就通过滤浆网45、出浆阀20、出浆管19进入煮浆桶49，当浆全部进入煮浆桶49，豆渣被隔在滤浆网45上时，出浆定时器18回到0的位置，主电机12和推料电机43电源断开，停止转动。同时搅浆电机23和发热盘30电源接通，搅浆电机23转动，带动甩水盘25、搅浆块29转动，豆浆被搅动下加热，当浆温度达到所需要的温度时，温控器27跳开，搅浆电机23和发热盘30电源断开，浆就全部煮好。

接着只要把出水出浆的控制柄35拉出，豆浆就经出水出浆管34由双通道的出水出浆阀的豆浆管57流出(详见图4)。当浆接完后，再把控制柄35转动90°，将出渣阀17扳到C位置，出渣阀17处于打开状态。转动清洗定时器46到所需要的清洗时间，这时主电机12、推料电机43、搅浆电机23、电磁阀51全部接通电源。首先水从出水阀2的上出口喷射向弧形面的筒盖1，水沿储料筒5四周把泡沫、豆渣冲到粉碎腔9内。经磨刀15搅拌后，水和豆渣一部分从出渣阀17流向出渣管52，再流向煮浆桶49，接着经出水出浆管34和双通道的出水出浆阀流向出水管33，排出机外。另一部分含渣很少的水经滤浆网45、出浆阀20、出浆管19流向转动的甩水盘25，将水甩向煮浆桶49四周，再把煮浆桶上的残留豆浆和豆渣冲向煮浆桶下部，经出水出浆管34和双通道的出水出浆阀、出水管33流出机外。经过一段时间的清洗后，清洗定时器46回到0的位置，电源断开，整个清洗完成。

Claims

1.一种多用途豆浆机，其特征是：储料筒的出口切向通往下方粉碎腔中的磨刀处，磨刀为表面均布盲孔的圆柱体，磨刀入料一侧设置有往复水平运动的推料机构，磨刀出料的另一侧粉碎腔设有通向储料筒的导管，磨刀下方装有滤浆网，粉碎腔下部出口经出浆阀和出浆管接至煮浆桶。

2.按权利要求1所述的多用途豆浆机，其特征是：推料机构为在推料电机转轴上装偏心轮，偏心轮触压在推料杆上固定的推板，推料杆朝磨刀的一端固定推料块而另一端触压有推料弹簧；煮浆桶中上部装有搅浆电机，搅浆电机轴上端装甩水盘而下端搅浆块，煮浆桶底部分别装发热盘和防糊盘，搅浆块设置在发热盘与防糊盘之间，煮浆桶上部设置有通向大气的出气管；出浆阀与出浆定时器联动连接，出浆定时器同时还与磨刀的主电机电源开关、推料电机电源开关、搅浆电机电源开关和发热盘电源开关连接。

3.按权利要求2所述的多用途豆浆机，其特征是：储料筒上部筒盖下方装有一双向出水阀，该出水阀的一出口向上正对储料筒的弧面筒盖，而另一出口向下对着储料筒下方，出水阀中装位于上、下出口间的阻水柱，阻水柱下端触压有弹簧，上端延长伸出上出口触压着筒盖底部，出水阀与带有电磁阀的进水管连通；磨刀出料的一侧粉碎腔的滤浆网下通道装有出渣阀和出渣管，出渣管下端接煮浆桶，出渣阀的第一工位呈关闭位置且与进水管的电磁阀行程开关打开状态联动，第二工位呈关闭位置且与电磁阀行程开关关闭状态联动，第二工位呈开启位置；豆浆机另外设有清洗定时器，且清洗定时器主电机、推料电机、搅浆电机和电磁阀进水管的电磁阀联动连接。

4.按权利要求3所述的多用途豆浆机，其特征是：煮浆桶上设置有与发热盘的电源串联的温控器；在煮浆桶上部设有水位传感器，水位传感器与控制发热盘电源的水位控制器连接；来自粉碎腔的出浆管接至煮浆桶中甩水盘的上端面。

5.按权利要求4所述的多用途豆浆机，其特征是：出浆定时器和清洗定时器都采用机械式定时器；煮浆桶底部设有双通道的出水出浆阀，结构为底部接出水出浆管，出水出浆管端部等高位钻有二个孔并套装入一端口封闭带控制柄的内管，内管对应出水出浆管的二个孔错开角度也钻有二个孔。