CN102273507B - 一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机 - Google Patents
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Abstract
一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,包括豆浆桶、机头和加热器,所述机头上设置电机、磨浆刀片、网罩、防溢电机和温度传感器,机头与豆浆桶配合;还包括一外壳、凝固剂供应装置、豆浆电磁阀总成、凝固电磁阀总成、凝固装置、传动机构、压榨盒和接液盒;由于采用这样的结构,一是可以单独工作制豆浆,二是可以制豆腐脑,三是可以制豆腐。能自动化,使用方便,一体多种功能。
Description
技术领域
本发明涉及一种豆制品加工装置。
背景技术
目前现有技术,一种豆浆机包括机头和豆浆桶,机头上设置电机、磨浆刀片、网罩、加热器、防溢传感器和温度传感器,机头与豆浆桶配合。存在问题是:只能用于制豆浆,功能单一。豆腐机包括磨浆装置和成型装置,存在问题是:功能单一。不能自动化。
发明内容
本发明的目的是:提供一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,它同时具有豆浆、豆腐和豆腐脑的功能,能自动化,使用方便。
本发明是这样实现的:一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,包括豆浆桶、机头和加热器,所述机头上设置电机、磨浆刀片、网罩、防溢传感器和温度传感器,机头与豆浆桶配合;其特殊之处在于:还包括一外壳、凝固剂供应装置、豆浆电磁阀总成、凝固电磁阀总成、凝固装置、传动机构、压榨盒和接液盒;
所述豆浆桶的外折沿搭靠在外壳的顶部的沉孔的内环台,机头与搭靠在豆浆桶的外折沿上;加热器对豆浆桶内的浆液加热;
豆浆电磁阀总成的进液口与豆浆桶底部的出液口连通,凝固电磁阀总成的进液口与凝固剂供给装置的出液口连通;豆浆电磁阀总成的出液口和凝固电磁阀总成的出液口与同一根导液管连通达到并联;
所述接液盒设置在外壳下部的前开口的腔体内的底板卡位上并可拆卸连接,压榨盒设置在接液盒的上开口上并可拆卸连接,凝固装置设置在压榨盒的上开口上;传动机构通过一支架设置在外壳内的隔板上,传动机构通过一离合器与压榨盒配合,导液管与凝固装置连通,凝固装置与压榨盒配合。
所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特殊之处在于:所述传动机构包括马达、减速机、传动杆、设置在传动杆上的挡块、下始点限位开关、中途限位开关和上始点限位开关,
挡块与下始点限位开关、中途限位开关和上始点限位开关配合;传动杆穿过隔板上的孔与凝固装置配合。
所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特殊之处在于:所述凝固装置包括凝固盒、阀芯、阀杆、弹簧和导向架,所述凝固盒的底板上有阀芯孔,阀芯与阀芯孔配合;导向架设置在凝固盒的内腔的上部,阀杆穿过弹簧和导向架的导向孔与连接块固定连接,弹簧位于阀芯与导向孔之间;凝固盒的底部周边上的橡胶圈与压榨盒的内腔上部的环形台配合。
所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特殊之处在于:所述离合器包括吸盘式电磁铁和导磁离合片,吸盘式电磁铁设置在传动杆的下端,导磁离合片设置在连接块上,吸盘式电磁铁与导磁离合片配合;
或所述离合器包括永磁铁和导磁离合片,永磁铁设置在传动杆的下端,导磁离合片设置在连接块上,永磁铁与导磁离合片配合。
所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特殊之处在于:所述凝固剂供应装置包括杯体、杯盖、搅拌电机和搅拌叉,
杯盖上有进料口,搅拌电机固定在杯盖上,搅拌叉固定在搅拌电机的轴上;
杯体的底板上的出液口与凝固电磁阀总成的进液口连通;进料口与外壳顶部的导料口配合,导料口上有一盖。
所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特殊之处在于:所述凝固盒的筒体下部呈类倒锥台形,位于筒体下部内的凝固盒的底板上有阀芯孔,阀芯孔的内腔呈圆锥台形,阀芯呈倒圆锥台形。
所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特殊之处在于:所述凝固盒上的橡胶圈包括底圈和截面呈弧形的外环圈构成,底圈与杯体可拆卸连接,外环圈与压榨盒的内壁及压榨盒的内腔上部的环形台配合。
所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特殊之处在于:所述压榨盒包括顶圈和上开口的网筒,环形台位于顶圈上;
外环圈与网筒配合,与环形台上部顶圈的内壁滑动配合。
所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特殊之处在于:所述加热器设置在机头上,加热器位于豆浆桶内;
或所述加热器设置在豆浆桶的底部的外表面上。
所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特殊之处在于:所述豆浆桶底部的出液口上设置有泡沫隔网。
本发明一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,由于采用这样的结构,一是可以单独工作制豆浆,二是可以制豆腐脑,三是可以制豆腐。能自动化,使用方便,一体多种功能。
附图说明
图1是本发明的剖视图。
图2是图1的局部放大图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步描述。
如图1所示,一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机包括豆浆桶1、机头2和加热器3;所述机头2上设置电机、磨浆刀片、网罩、防溢电机和温度传感器,机头2与豆浆桶1配合,这是公知技术;
还包括一外壳4、豆浆电磁阀总成5、凝固剂供应装置6、凝固电磁阀总成7、凝固装置8、传动机构9、压榨盒10和接液盒11;
所述豆浆桶1的外折沿搭靠在外壳4的顶部的沉孔的内环台41上,机头2与搭靠在豆浆桶1的外折沿上;加热器设置在机头2上,加热器3对豆浆桶1内的浆液加热;外壳上有散热风扇,散热风扇与豆浆桶1相对。
也可以是:所述加热器3设置在豆浆桶1的底部的外表面上。
豆浆电磁阀总成5的进液口与豆浆桶1底部的出液口连通,凝固电磁阀总成7的进液口与凝固剂供给装置6的出液口连通;豆浆电磁阀总成5的出液口和凝固电磁阀总成7的出液口与同一根导液管51连通达到并联;也可以导液管51一端与豆浆电磁阀总成5的出液口连接,凝固剂供给装置6的出液口通过一导液支管与导液管51连通。
所述接液盒11设置在外壳4下部的前开口的腔体42内的底板卡位上并可拆卸连接,压榨盒10设置在接液盒11的上开口上并可拆卸连接,凝固装置8设置在压榨盒10的上开口上;传动机构9通过一支架设置在外壳4内的隔板43上,传动机构9通过一离合器与压榨盒10配合,导液管51与凝固装置8连通,凝固装置8与压榨盒10配合。
所述传动机构9包括马达91、减速机92、传动杆93、设置在传动杆上的挡块、下始点限位开关94、中途限位开关95和上始点限位开关96,
挡块与下始点限位开关94、中途限位开关95和上始点限位开关96,配合;传动杆93穿过隔板43上的孔与凝固装置8配合。
所述凝固装置8包括凝固盒81、阀芯82、阀杆、弹簧83和导向架84,所述凝固盒81的底板上有阀芯孔,阀芯82与阀芯孔配合;导向架84设置在凝固盒81的内腔的上部,阀杆穿过弹簧83和导向架84的导向孔与连接块85固定连接,弹簧83位于阀芯82与导向孔之间;如图2所示,凝固盒81的底部周边上的橡胶圈86与压榨盒10的内腔上部的环形台配合。
所述离合器包括吸盘式电磁铁121和导磁离合片122,吸盘式电磁铁121设置在传动杆63的下端,导磁离合片121设置在连接块85上,吸盘式电磁铁121与导磁离合片122配合;
离合器也可以采用下述方式:所述离合器包括永磁铁和导磁离合片,永磁铁设置在传动杆93的下端,导磁离合片设置在连接块85上,永磁铁与导磁离合片配合。
所述凝固剂供应装置6包括杯体61、杯盖62、搅拌电机和搅拌叉63,
杯盖62上有进料口,搅拌电机固定在杯盖62上,搅拌叉63固定在搅拌电机的轴上;
杯体61的底板上的出液口与凝固电磁阀总成7的进液口连通;进料口与外壳4顶部的导料口44配合,导料口上有一盖45。
所述凝固盒81的筒体下部呈类倒锥台形,位于筒体下部内的凝固盒81的底板上有阀芯孔,阀芯孔的内腔呈圆锥台形,阀芯82呈倒圆锥台形。采用这样结构,一是可以使凝固的豆腐脑顺畅地流出凝固盒81,二是可以很好地密封阀芯孔和承受压榨时的推力。
如图2所示,所述凝固盒81上的橡胶圈86包括底圈861和截面呈弧形的外环圈862构成,底圈861与杯体81可拆卸连接,外环圈862与压榨盒10的内壁及压榨盒10的内腔上部的环形台103配合。
所述压榨盒10包括顶圈101和上开口的网筒102,环形台103位于顶圈101上;
外环圈862与网筒102配合,与环形台103及环形台103上部顶圈101的内壁滑动配合。
所述豆浆桶1底部的出液口上设置在泡沫隔网13。
一、豆腐脑制作过程如下:
首先在机头2的网罩内放入豆籽,机头的磨浆刀片完成豆籽破碎,然后在豆浆桶内完成煮制加热;凝固剂供给装置6进行凝固剂的混合,延时几秒后,豆浆电磁阀总成5和凝固电磁阀总成7同时动作,凝固剂和豆浆通过导液管51进入凝固装置8的凝固盒81内,当凝固剂和豆浆全部进入凝固盒81后,豆浆电磁阀总成5和凝固电磁阀总成7失电关闭,在凝固盒81内形成豆腐脑;便可端出食用。
二、制豆腐的工作过程:
在完成豆腐脑工序后,传动机构9的马达91动作,传动杆93向下移动,传动杆93下端的吸盘式电磁铁121与凝固装置8的连接块85上的导磁离合片122接触时,同时传动杆93向下移动,传动杆93上的挡块碰到中途限位开关95,传动机构9的马达91失电,传动杆93停止向下移动,吸盘式电磁铁121得电吸住导磁离合片;传动机构9的马达91反转,凝固装置8的阀芯82向上移动离开阀孔,与此同时,凝固盒81也向上移动直至凝固盒81与隔板43抵靠,此时,传动杆93上挡块与上始点限位开关96碰撞,马达91失电;此时凝固盒81内的豆腐脑流入压榨盒10;延时一定时间后,马达91得电,传动杆93向下移动,传动杆向下移动的过程中,阀芯82关闭阀孔;凝固盒81向下移动进入压榨盒10中压榨豆腐脑,在压榨过程中,挡块碰到下始点限位开关94,马达91失电,压榨达到预定时间,马达91得电,传动杆向上移动,碰到中途限位开关95,吸盘式电磁铁121失电,并与导磁离合片122分离,传动杆继续向上移动,挡块碰到上始点限位开关96,马达91失电,完成整上豆腐制成过程。便可端出食用。
三、制豆浆时,首先在机头2的网罩内放入豆籽,机头的磨浆刀片完成豆籽破碎,然后在豆浆桶内完成煮制加热;豆浆电磁阀总成5动作,煮熟的豆浆流到凝固盒81内,便可端出食用。
以上所述的仅是本发明的优先实施方式。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的情况下,还可以作出若干改进和变型,这也视为本发明的保护范围。
Claims (10)
1.一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,包括豆浆桶、机头和加热器,所述机头上设置电机、磨浆刀片、网罩、防溢电机和温度传感器,机头与豆浆桶配合;其特征在于:还包括一外壳、凝固剂供应装置、豆浆电磁阀总成、凝固电磁阀总成、凝固装置、传动机构、压榨盒和接液盒;
所述豆浆桶的外折沿搭靠在外壳的顶部的沉孔的内环台上,机头搭靠在豆浆桶的外折沿上;加热器对豆浆桶内的浆液加热;
豆浆电磁阀总成的进液口与豆浆桶底部的出液口连通,凝固电磁阀总成的进液口与凝固剂供给装置的出液口连通;豆浆电磁阀总成的出液口和凝固电磁阀总成的出液口与同一根导液管连通达到并联;
所述接液盒设置在外壳下部的前开口的腔体内的底板卡位上并可拆卸连接,压榨盒设置在接液盒的上开口上并可拆卸连接,凝固装置设置在压榨盒的上开口上;传动机构通过一支架设置在外壳内的隔板上,传动机构通过一离合器与压榨盒配合,导液管与凝固装置连通,凝固装置与压榨盒配合。
2.根据权利要求1所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特征在于:所述传动机构包括马达、减速机、传动杆、设置在传动杆上的挡块、下始点限位开关、中途限位开关和上始点限位开关,
挡块与下始点限位开关、中途限位开关和上始点限位开关配合;传动杆穿过隔板上的孔与凝固装置配合。
3.根据权利要求2所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特征在于:所述凝固装置包括凝固盒、阀芯、阀杆、弹簧和导向架,所述凝固盒的底板上有阀芯孔,阀芯与阀芯孔配合;导向架设置在凝固盒的内腔的上部,阀杆穿过弹簧和导向架的导向孔与连接块固定连接,弹簧位于阀芯与导向孔之间;凝固盒的底部周边上的橡胶圈与压榨盒的内腔上部的环形台配合。
4.根据权利要求3所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特征在于:所述离合器包括吸盘式电磁铁和导磁离合片,吸盘式电磁铁设置在传动杆的下端,导磁离合片设置在连接块上,吸盘式电磁铁与导磁离合片配合;
或所述离合器包括永磁铁和导磁离合片,永磁铁设置在传动杆的下端,导磁离合片设置在连接块上,永磁铁与导磁离合片配合。
5.根据权利要求1、2、3或4所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特征在于:所述凝固剂供应装置包括杯体、杯盖、搅拌电机和搅拌叉,
杯盖上有进料口,搅拌电机固定在杯盖上,搅拌叉固定在搅拌电机的轴上;
杯体的底板上的出液口与凝固电磁阀总成的进液口连通;进料口与外壳顶部的导料口配合,导料口上有一盖。
6.根据权利要求3或4所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特征在于:
所述凝固盒的筒体下部呈类倒锥台形,位于筒体下部内的凝固盒的底板上有阀芯孔,阀芯孔的内腔呈圆锥台形,阀芯呈倒圆锥台形。
7.根据权利要求3或4所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特征在于:所述凝固盒上的橡胶圈包括底圈和截面呈弧形的外环圈构成,底圈与杯体可拆卸连接,外环圈与压榨盒的内壁及压榨盒的内腔上部的环形台配合。
8.根据权利要求7所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特征在于:所述压榨盒包括顶圈和上开口的网筒,环形台位于顶圈上;
外环圈与网筒配合,与环形台上部顶圈的内壁滑动配合。
9.根据权利要求3所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特征在于:所述加热器设置在机头上,加热器位于豆浆桶内;
或所述加热器设置在豆浆桶的底部的外表面上。
10.根据权利要求1、2、3或4所述的一种豆腐、豆腐脑和豆浆一体机,其特征在于:所述豆浆桶底部的出液口上设置有泡沫隔网。
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