CN102225891A - 一种去除乳酸钾溶液中杂质的方法 - Google Patents
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Abstract
一种去除乳酸钾溶液中杂质的方法，将乳酸钾配制成水溶液，采用无机陶瓷膜分离出乳酸钾溶液中的杂质。本发明利用无机陶瓷膜分离技术完成乳酸钾溶液中杂质的去除，产品的澄清度和透明度显著提高，同时有效成分损失少，比传统过滤收率要提高10%。同时滤液的外观澄清度也得到了提高，透光率由60%提高到95%；陶瓷膜过滤设备连续工作的时间长、再生简便高效，全自动控制，劳动强度低。
Description
技术领域
本发明属于生物发酵领域，具体涉及一种乳酸钾去除杂质的方法。
背景技术
乳酸钾是乳酸盐类产品的一种，一般都是由发酵法生产的纯天然L（＋）乳酸与相应的碱反应制取。在肉制品加工工艺中，乳酸钾由于其低钠的特性，越来越受到消费者的欢迎。美国等发达国家的肉制品加工企业已开始将乳酸钾产品用于生产加工中。国际乳酸及系列产品生产的权威和知名企业荷兰普拉克公司的乳酸钾产品及美国市场上的乳酸钾产品中钠含量均小于1000ppm。同时，乳酸钾已越来越多的应用于护肤品和洗涤剂中，其杂质要求特别是重金属如铅、砷、汞杂质控制到了十分苛刻的程度，以减少对人体皮肤或洗涤残留物对人的伤害。
乳酸和氢氧化钾反应后得到的乳酸钾溶液中还含有少量的色素等微量杂质，主要是指小的固态颗粒，以及高分子的多余物，需加入活性炭进行脱色。传统去除活性炭的方法是采用板框、转鼓、离心、硅藻土等过滤工艺，由于过滤孔径的不均一性和孔径较大的原因，经传统过滤得到的滤液澄清度差，不透明，还含有少量的活性炭。
发明内容
本发明的目的是要提供一种能够很好地去除乳酸钾溶液中杂质的方法。
本发明的目的是这样实现的：一种去除乳酸钾溶液中杂质的方法，将乳酸钾配制成水溶液，采用无机陶瓷膜分离出乳酸钾溶液中的杂质，在分离过程中，乳酸钾溶液保持一定的流速。
所述无机陶瓷膜的膜层厚度为50μm—60μm，膜孔径为0.01μm -0.5μm。
所述无机陶瓷膜膜孔径为0.2μm。
乳酸钾水溶液液的质量百分比浓度为20%～50%，pH值为6.0～9.0。
乳酸钾水溶液液的质量百分比浓度为25%～30%，pH值为7.0～8.0。
乳酸钾溶液温度为20℃～80℃。
乳酸钾溶液温度为45℃～55℃。
乳酸钾溶液流速为400L/h～1000L/h。
乳酸钾溶液流速为500L/h～700L/h。
本发明提供的去除乳酸钾溶液中杂质的方法，利用无机陶瓷膜分离技术完成乳酸钾溶液中杂质的去除，无机陶瓷膜分离技术是基于多孔陶瓷介质的筛分效应而进行的物质分离技术，采用与传统“死端过滤”“滤饼过滤”等过滤方式截然不同的动态“错流过滤”方式：即在压力驱动下，原料液在膜管内侧膜层表面以一定的流速高速流动，小分子物质（液体）沿与之垂直方向透过微孔膜，大分子物质（或固体颗粒）被膜截留，使流体达到分离浓缩和纯化的目的。
采用无机陶瓷膜进行过滤，产品的澄清度和透明度显著提高，同时有效成分损失少，比传统过滤收率要提高10%。表一中数据表明了采用无机陶瓷膜代替板框过滤，滤液的外观澄清度得到提高，透光率由60%提高到95%。同时陶瓷膜过滤设备连续工作的时间长、再生简便高效，全自动控制，劳动强度低。
本发明还给出了无机陶瓷膜的膜层厚度、孔径、乳酸钾水溶液浓度、去除杂质时的温度、pH值、乳酸钾溶液流速等控制指标，在这些指标的综合作用下，能够达到最佳的去除杂质效果。
应用本发明提供的技术方案完成乳酸钾溶液除杂后钠离子指标对比如表一所示。附表中的收率为99%是代表纯度为99，杂质含量为1%。
具体实施方式
实施例1：
将乳酸钾配制成质量百分比浓度为25%，pH值为6.0水溶液，在温度为20℃下，将乳酸钾溶液流过装有无机陶瓷膜的脱钠柱，控制乳酸钾溶液流速为400L/h，完成乳酸钾溶液中杂质的去除。无机陶瓷膜的膜层厚度为50μm，膜孔径为0.01μm。
实施例2：
将乳酸钾配制成质量百分比浓度为25%，pH值为7.0水溶液，在温度为45℃下，将乳酸钾溶液流过装有无机陶瓷膜的脱钠柱，控制乳酸钾溶液流速为500L/h，完成乳酸钾溶液中杂质的去除。无机陶瓷膜的膜层厚度为55μm，膜孔径为0.15μm。
实施例3：
将乳酸钾配制成质量百分比浓度为25%，pH值为8.0水溶液，在温度为55℃下，将乳酸钾溶液流过装有无机陶瓷膜的脱钠柱，控制乳酸钾溶液流速为700L/h，完成乳酸钾溶液中杂质的去除。无机陶瓷膜的膜层厚度为55μm，膜孔径为0.2μm。
实施例4：
乳酸钾配制成质量百分比浓度为40%，pH值为9.0水溶液，在温度为70℃下，将乳酸钾溶液流过装有无机陶瓷膜的脱钠柱，控制乳酸钾溶液流速为900L/h，完成乳酸钾溶液中杂质的去除。无机陶瓷膜的膜层厚度为57μm，膜孔径为0.34μm。
实施例5：
将乳酸钾配制成质量百分比浓度为50%，pH值为9.0水溶液，在温度为80℃下，将乳酸钾溶液流过装有无机陶瓷膜的脱钠柱，控制乳酸钾溶液流速为1000L/h，完成乳酸钾溶液中杂质的去除。无机陶瓷膜的膜层厚度为60μm，膜孔径为0.5μm。
Claims (9)
1.一种去除乳酸钾溶液中杂质的方法，其特征在于：将乳酸钾配制成水溶液，采用无机陶瓷膜分离出乳酸钾溶液中的杂质，在分离过程中，乳酸钾溶液保持一定的流速。
2.根据权利要求1所述的去除乳酸钾溶液中杂质的方法，其特征在于：所述无机陶瓷膜的膜层厚度为50μm—60μm，膜孔径为0.01μm -0.5μm。
3.根据权利要求2所述的去除乳酸钾溶液中杂质的方法，其特征在于：所述无机陶瓷膜膜孔径为0.2μm。
4.根据权利要求1所述的去除乳酸钾溶液中杂质的方法，其特征在于：乳酸钾水溶液液的质量百分比浓度为20%～50%，pH值为6.0～9.0。
5.根据权利要求1或4所述的去除乳酸钾溶液中杂质的方法，其特征在于：乳酸钾水溶液液的质量百分比浓度为25%～30%，pH值为7.0～8.0。
6.根据权利要求1所述的去除乳酸钾溶液中杂质的方法，其特征在于：乳酸钾溶液温度为20℃～80℃。
7.根据权利要求1或6所述的去除乳酸钾溶液中杂质的方法，其特征在于：乳酸钾溶液温度为45℃～55℃。
8.根据权利要求1所述的去除乳酸钾溶液中杂质的方法，其特征在于：乳酸钾溶液流速为400L/h～1000L/h。
9.根据权利要求1或8所述的去除乳酸钾溶液中杂质的方法，其特征在于：所述乳酸钾溶液流速为500L/h～700L/h。
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|---|---|---|---|---|
| CN105399622A (zh) * | 2015-11-20 | 2016-03-16 | 武汉三江航天固德生物科技有限公司 | 一种采用重组分乳酸生产乳酸钾的方法 |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN100404492C (zh) * | 2001-05-09 | 2008-07-23 | 普拉克生化公司 | 从乳酸钾中除去不良味道和气味组分的方法 |
| CN101265179B (zh) * | 2008-04-18 | 2011-04-20 | 南京工业大学 | 一种乳酸盐的提纯工艺 |
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2011
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