CN102224804A - 一种新型微生物发酵床垫料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种新型微生物发酵床垫，由上层发酵垫料和底层发酵床组成，上层发酵垫料的厚度为70-80cm，由混有生物发酵菌剂的垫料组成，其特征在于：每m³发酵垫料包括以下成分：锯末80~100kg、稻壳混合物60~80kg、草菇渣和酒精渣60~80kg、米糠或麸皮10~15kg、水50~100kg、泥土和石粉50~100kg、生物发酵菌剂0.5~0.8kg、粗盐0.5~0.8kg。制备方法：1）制备菌剂：2）混合垫料：3）堆料发酵：4）制备发酵垫料：5）制备发酵床垫。本发明，简单易行、成本低，猪只发病率低。更换下来的发酵床垫料可以作为肥料使用，做到零排放、无污染、生态又环保，适合南方高温高湿的环境下推广使用。

Description

一种新型微生物发酵床垫料及其制备方法

背景技术

我国是一个畜牧大国，生猪饲养量占世界生猪饲养量的50%左右，养猪业在我国的国民经济和人民生活中起着及其重要的作用。但一直以来由于我国管理水平较低、养猪观念落后、生产环境较差，猪舍粪便处理及环境保护方面存在很大的问题，污染较严重，极大的制约着我国养猪业的发展。根据国家对畜禽粪便无害化、资源化、产业化处理的原则，发酵床养猪是近年来的一项新兴养猪技术，又称“自然养猪法”或“生物环保养猪法”。是一种无污染、零排放、无臭气的环保养猪技术。但目前发酵床技术还不完善，选料、操作复杂、已知的垫料配方并不适合在南方高温高湿的环境下推广使用。

发明内容

针对以上存在的问题，本发明的目的在于提供一种新型微生物发酵床垫料及其制备方法，适合养猪用粪便的收集与再利用。

本发明的技术方案是通过以下方式实现的：一种新型微生物发酵床垫，由上层发酵垫料和底层发酵床组成，底层发酵床的厚度为30-40cm，由具有保水性、透气性的意杨的锯末和树枝段组成，上层发酵垫料的厚度为70-80cm，由混有生物发酵菌剂的垫料组成，每m³发酵垫料包括以下成分：锯末80~100kg、稻壳混合物60~80kg、草菇渣和酒精渣60~80kg、米糠或麸皮 10 ~15kg、水50~100kg、泥土和石粉50~100kg、生物发酵菌剂 0.5~0.8kg、粗盐0.5~0.8kg。

所述的生物发酵菌剂包括20%~30%的有乳酸杆菌、40%~60%的酿酒酵母、20%~30%的米曲霉有效微生物菌体，有效活菌含量为5.0×10⁸~1.0×10¹⁰cfu/ml。

稻壳混合物是稻壳、花生壳、草糠中的一种或几种与切成0.5~1cm小段的意杨树枝段按任意比例混合。

一种新型微生物发酵床垫的制备方法包括以下步骤：

1）、制备菌剂：将上述的米糠或麸皮、粗盐、生物发酵菌剂混合均匀制成菌剂；

2）、混合垫料：将上述的锯末、稻壳混合物、草菇渣或酒精渣、水、泥土石粉边混合边加入混好的菌剂中，混合搅拌，控制混合物中的水分含量保持在30%~40%；

3）、堆料发酵：将混合好的垫料堆成梯形、压实，发酵时垫料厚度为70-80cm，宽度为5~6m，表面用麻袋、稻草或塑料薄膜盖严密封，夏天3-7天，冬天10-15天；

4）、制备发酵垫料：等到垫料散发出曲香或泥土清香，无恶臭或其他异味，水分含量不超过40%，即为上层发酵垫料；

5）、制备发酵床垫：在圈内先铺上30-40cm高度的意杨锯末和树枝段混合物制成底层发酵床，然后将制备好的发酵垫料转入底层发酵床上，结合疏粪，补水，翻均垫料，得到发酵床垫。

本发明，简单易行、成本低，猪只发病率低。更换下来的发酵床垫料可以作为肥料使用，节约成本和人工，真正做到零排放、无污染、生态又环保，适合南方高温高湿环境下养猪用粪便的收集与再利用。

具体实施方式：

一种新型微生物发酵床垫料，分为上层和底层，其总深度为100-120cm，上层为70-80cm，底层为30-40cm。底层由保水性和透气性较好的意杨树枝段和意杨的锯末组成；上层为由混有生物发酵菌剂的垫料组成，每m³垫料包括以下成分：水70kg、锯末100kg、意杨树枝段（切成0.5~1cm）+稻壳80kg、酒精渣和草菇渣60kg、泥土和石粉80kg、米糠15kg、粗盐0.5kg、生物发酵菌剂0.6kg。

制备方法：

1、制备菌剂：取米糠15kg、粗盐0.5kg、生物发酵菌剂0.6kg（包括25%的有乳酸杆菌、50%的酿酒酵母、25%的米曲霉有效微生物菌体，有效活菌含量为5.0×10⁸cfu/ml）混合均匀成菌剂。

2、混合垫料：取水70kg、锯末100kg、意杨树枝段+稻壳80kg、酒精渣和草菇渣60kg、泥土和石粉80kg边混合边加入混好的菌剂，混合搅拌，控制混合物中的水分含量保持在30%~40%左右。

3、堆料发酵：将混合好的垫料堆成梯形，压实，发酵是垫料厚度70cm，宽度为5m，表面用麻袋、稻草或塑料薄膜盖严密封，夏天3-7天，冬天10-15天。

4、制备发酵垫料：等垫料散发出曲香或泥土清香，无恶臭或其他异味，水分含量在40%以下，因在南方高温高湿环境下应用，对于发酵床垫料的水分控制上和菌种选择尤为重要，鉴别方法：手抓可成团，松手即散，指缝无水渗出。

5、制备发酵床垫：在圈内先铺上30-40cm高度的意杨锯末和树枝段混合物，然后将制备好的发酵垫料转入发酵床，结合疏粪，补水，翻均垫料措施，得到发酵床垫，并保持发酵床的良好功效。

锯末为养殖场周围意杨树砍伐加工过程中收集到的，而且对意杨树枝也进行利用，将树枝切成0.5~1cm的小段，作为透气性物质，减少垫料成本。

草菇渣和酒精渣作为添加成分，利于微生物发酵，且成本低廉，发酵效果好。

泥土为未受化肥、农药或其他有害化学物质污染的泥土。

生物发酵菌剂中的三种菌剂：有乳酸杆菌、酿酒酵母、米曲霉有效微生物菌体，是常见菌剂，例如：安琪酿酒酵母可在市面上购买到，乳酸杆菌和米曲霉在高校实验室都有，有条件的猪场可以通过自己的实验室分离得到上述菌种，乳酸杆菌可以从泡菜和酸奶中分离得到，米曲霉可以从土壤中分离获得。

Claims (4)

1.一种新型微生物发酵床垫，由上层的发酵垫料和底层的发酵床组成，底层发酵床的厚度为30-40cm，由具有保水性、透气性的意杨的锯末和树枝段组成，上层发酵垫料的厚度为70-80cm，由混有生物发酵菌剂的垫料组成，其特征在于：每m³发酵垫料包括以下成分：锯末80~100kg、稻壳混合物60~80kg、草菇渣和酒精渣60~80kg、米糠或麸皮 10 ~15kg、水50~100kg、泥土和石粉50~100kg、生物发酵菌剂 0.5~0.8kg、粗盐0.5~0.8kg。

2. 根据权利要求1所述的一种新型微生物发酵床垫，其特征在于：所述的生物发酵菌剂包括20%~30%的乳酸杆菌、40%~50%的酿酒酵母、20%~30%的米曲霉有效微生物菌体，有效活菌含量为5.0×10⁸~1.0×10¹⁰cfu/ml。

3.根据权利要求1所述的一种新型微生物发酵床垫，其特征在于：所述的稻壳混合物是稻壳、花生壳、草糠中的一种或几种与切成0.5~1cm小段的意杨树枝段按任意比例混合。

4.一种根据权利要求1所述的制备新型微生物发酵床垫的的方法，其特征在于：包括以下步骤：

1）、制备菌剂：取米糠或麸皮 10 ~15kg、粗盐0.5~0.8kg、生物发酵菌剂 0.5~0.8kg混合均匀成菌剂；

2）、混合垫料：取水50~100kg、锯末80~100kg、稻壳混合物60~80kg、草菇渣和酒精渣60~80kg、泥土和石粉50~100kg边混合边加入混好的菌剂，混合搅拌，控制混合物中的水分含量保持在30%~40%左右；

3）、堆料发酵：将混合好的垫料堆成梯形、压实，发酵时垫料厚度为70-80cm，宽度为5~6m，表面用麻袋、稻草或塑料薄膜盖严密封，夏天3-7天，冬天10-15天；

4）、制备发酵垫料：等到垫料散发出曲香或泥土清香，无恶臭或其他异味，水分含量不超过40%，即为上层发酵垫料；

5）、制备发酵床垫：在圈内先铺上30-40cm高度的意杨锯末和树枝段混合物制成底层发酵床，然后将制备好的发酵垫料转入底层发酵床上，结合疏粪，补水，翻均垫料，得到发酵床垫。