CN103278415B - 一种发酵床垫料中原料降解率的测定方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种发酵床垫料中原料降解率的测定方法。它是将待测原料样品破碎烘干后称重，重量记为W1；将窗纱袋烘干称重，重量记为W2；然后将处理后的原料样品装入窗纱袋内，扎紧窗纱袋口；将发酵床垫料翻开，把扎紧口的窗纱袋平放入发酵床垫料内的23-32cm位置处，将窗纱袋平铺；然后回填发酵床垫料，生猪在发酵床垫料上活动；7天后取出窗纱袋，将取出的窗纱袋在蒸馏水中漂洗干净，干燥后称重，重量记为W3；然后通过公式“（W1+W2-W3）÷W1×100=样品的降解率”计算样品的降解率。本发明利用窗纱袋法测定垫料中的降解率，使窗纱袋中的待测样品与发酵床垫料“零距离”接触，获得样品在垫料中真实的降解率。
Description
技术领域
本发明涉及一种发酵床垫料中原料（玉米芯、花生壳等）降解率的测定方法，属于畜牧业技术领域。
背景技术
发酵床养猪技术已经在全国各地推广，但发酵床养猪技术仍面临着许多问题。国家、省、市各级部门也多次立项研究（国家自然基金31172245、鲁财农指[2012]79号等）。发酵床面临的其中一个关键问题为：如何寻找锯末、稻壳的替代品，以降低垫料成本。多种资料显示，在以玉米芯、秸秆、花生壳等不同原料替代锯末、稻壳时以碳氮比作为计算指标。碳氮比为有机物中碳的总含量与氮的总含量的比，它反映的是秸秆等不同原料在土壤和农业化学中降解的难易程度，并非是稻壳、玉米芯等不同原料在发酵床垫料中的降解率。因此，以碳氮比作为计算指标进行原料替代会产生较大的误差。玉米芯、花生壳等不同原料在发酵床垫料中的降解率受原料种类、品种、部位、收割时间、颗粒大小、存贮环境温度及加工方式等多种因素的影响。测定玉米芯、花生壳、秸秆等不同原料在发酵床垫料中的降解率，能够直观反映原料的降解特性，有利于不同原料替代、潜在价值评估、垫料管理及发酵床使用寿命推算等。相对而言，它比碳氮比指标更为科学。目前，尚未见发酵床垫料中不同原料降解率的测定方法报道。
发明内容
本发明的目的在于提供一种发酵床垫料中原料降解率的测定方法，该方法首次利用窗纱袋测定垫料中的降解率。发酵床垫料与窗纱袋中的待测样品“零距离”接触，获得样品在垫料中真实的降解率。测定的降解率指标，能够直观反映不同原料的降解特性，有助于发酵床垫料管理、不同原料替代和整个发酵床原料更换。
本发明的技术方案是：一种发酵床垫料中原料降解率的测定方法，包括以下步骤：
（1）将待测原料样品破碎至粒度为2.2-3.0mm，以蒸馏水冲洗干净，65℃烘干后称重，重量记为W1；将窗纱袋65℃烘干，称重，重量记为W2；然后将处理后的原料样品装入窗纱袋内，扎紧窗纱袋口；
（2）将发酵床垫料翻开，把扎紧口的窗纱袋平放入发酵床垫料内温度在40-48℃之间的23-32cm位置处，将窗纱袋平铺，原料样品在窗纱袋中平铺厚度为2.2-3.0mm；然后回填发酵床垫料，生猪在发酵床垫料上活动；
（3）7天后取出窗纱袋，将取出的窗纱袋在蒸馏水中漂洗干净，将含有降解样品的窗纱袋65℃干燥后称重，重量记为W3；然后通过公式“（W1+W2-W3）÷W1×100=样品的降解率”，计算样品的降解率。
上述窗纱袋由类似纱窗网的材质做成（如玻璃纤维、聚酯纤维等）。窗纱袋耐高温，耐酸、碱，不霉烂，不被垫料中的微生物降解，可以伸展及折叠，便于在垫料中平铺。窗纱袋网孔直径为1.5-2.0mm，便于垫料中的微生物及其分泌的酶以及垫料中的维生素、微量元素等细小物质穿透。窗纱袋的面积为7×14cm。边沿由胶体类物质密封而成，便于样品平铺、装填及无残留取出。
测定原料：玉米芯、花生壳、甘蔗渣、锯末、稻壳、小麦壳、棉杆、玉米秸秆、小麦秸秆、树叶、谷壳、芦苇杆等。
本发明的原理是：利用窗纱袋的通透性、伸展性及窗纱袋的不可降解性，结合发酵床垫料中微生物的降解特性，使待测样品“完全”地融于发酵床内，垫料中产生的生物热以及垫料中的水分、微生物、微生物分泌的酶、微量元素、维生素等微小物质透过窗纱袋空隙，与窗纱袋袋中的样品“零距离”接触，发挥微生物及酶制剂的降解功能，获得符合生产实际的样品降解率。
本发明的有益效果是：利用窗纱袋法测定垫料中的降解率，使窗纱袋中的待测样品与发酵床垫料“零距离”接触，获得样品在垫料中真实的降解率。利用窗纱袋法测定的降解率指标，能够直观反映不同原料的降解特性，有助于发酵床垫料管理、不同原料替代和整个发酵床原料更换，有助于各地利用当地廉价的农副产品制作发酵床，降低垫料成本，促进发酵床养殖技术的推广。
具体实施方式
实例1测定玉米芯的降解率
将玉米芯破碎，破碎后的玉米芯最小粒度为2.5mm。蒸馏水冲洗干净粉碎的玉米芯，然后65℃烘干待用。将窗纱袋（窗纱袋的面积为7×14cm，孔径网孔直径为1.8mm）65℃烘干。称重粉碎烘干的玉米芯，为1.0278g。称重窗纱袋，窗纱袋重量为0.0282g。将称重好的烘干玉米芯装入窗纱袋内，用窗纱袋口的线绳将窗纱袋口扎紧。测定垫料深28cm的温度为43℃。翻挖垫料至28cm深处，将窗纱袋铺平，样品在窗纱袋中平铺厚度为2.5mm。将翻挖出的垫料回填，垫料上表面重新平整，生猪在垫料上活动。7天后，将垫料翻开，取出窗纱袋。将取出的窗纱袋在蒸馏水中漂洗干净，65℃干燥该窗纱袋后，称重为1.0092g。玉米芯在发酵床垫料中的降解率为（1.0278+0.0282-1.0092）÷1.0278×100=4.55，即玉米芯在垫料中的降解率为4.55%。
实例2测定花生壳的降解率
将花生壳破碎，破碎后的花生壳最小粒度为3.0mm。蒸馏水冲洗粉碎的花生壳，冲洗干净后65℃烘干待用。将窗纱袋（窗纱袋的面积为7×14cm，孔径网孔直径为2.0mm）65℃烘干。称重粉碎烘干的花生壳，为1.3621g。称重窗纱袋，窗纱袋重量为0.0279g。将称重好的烘干花生壳装入窗纱袋内，用窗纱袋口的线绳将窗纱袋口扎紧。测定垫料深32cm处的温度为45℃。翻挖垫料至32cm深处，将窗纱袋铺平，花生壳在窗纱袋中平铺厚度为3.0mm。将翻挖出的垫料回填，垫料上表面重新铺平，生猪在垫料上活动。7天后，将垫料翻开，取出窗纱袋。将取出的窗纱袋在蒸馏水中漂洗干净，65℃干燥该窗纱袋后，称重为1.2049g。计算花生壳在发酵床垫料中的降解率为（1.3621+0.0279-1.2049）÷1.3621×100=13.59，即花生壳在垫料中的降解率为13.59%。
Claims (4)
1.一种发酵床垫料中原料降解率的测定方法，其特征是，包括以下步骤：
（1）将待测原料样品破碎至粒度为2.2-3.0mm，以蒸馏水冲洗干净，65℃烘干后称重，重量记为W1；将窗纱袋65℃烘干，称重，重量记为W2；然后将处理后的原料样品装入窗纱袋内，扎紧窗纱袋口；
（2）将发酵床垫料翻开，把扎紧口的窗纱袋平放入发酵床垫料内温度在40-48℃之间的23-32cm位置处，将窗纱袋平铺，原料样品在窗纱袋中平铺厚度为2.2-3.0mm；然后回填发酵床垫料，生猪在发酵床垫料上活动；
（3）7天后取出窗纱袋，将取出的窗纱袋在蒸馏水中漂洗干净，将含有降解后的原料样品的窗纱袋65℃干燥后称重，重量记为W3；然后通过公式“（W1+W2-W3）÷ W1 ×100=样品的降解率”，计算原料样品的降解率。
2.如权利要求1所述的一种发酵床垫料中原料降解率的测定方法，其特征是，所述原料为玉米芯、花生壳、甘蔗渣、锯末、稻壳、小麦壳、棉杆、玉米秸秆、小麦秸秆、树叶、谷壳或者芦苇杆。
3.如权利要求1或2所述的一种发酵床垫料中原料降解率的测定方法，其特征是，所述窗纱袋网孔直径为1.5-2.0mm。
4.如权利要求3所述的一种发酵床垫料中原料降解率的测定方法，其特征是，所述窗纱袋的面积为7×14cm。
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| 用粪液法与尼龙袋法测定牧草有机物和蛋白质降解率的比较研究;张永根 等;《东北农业大学学报》;20051231;第36卷(第6期);第751-755页 * |
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