CN102206620B - 用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶 - Google Patents

用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶 Download PDF

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Abstract

一种用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，用于沼气发酵中的原材料快速降解补充微量元素，促进快速产气、增加产气量，包括酶制剂部分和微量元素部分；酶制剂部分包括下列重量百分比的固体单体酶原料复配制得：20000u/g的木聚糖酶20-30％；20000u/g的纤维素酶20-30％；1500u/g的脂肪酶5-10％；10000u/g的果胶酶5-10％；30000u/g的蛋白酶5-10％；1000u/g的淀粉酶5-10％；50000u/g的糖化酶10-20％；10000u/g的葡聚糖酶5-10％；微量元素部分包括下列重量百分比的原料制得：硫酸锌10-15％；磷矿粉20-30％；炼钢渣10-20％；碳酸钙12-16％；炉灰20-25％；活性炭5-10％；非离子表面活性剂4-8％；酶制剂部分和微量元素部分的重量比为1∶1～2。本发明可以快速产气，增加产气量，延长发酵时间，减少残余能量，提高原料的利用率。

Description

用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶
技术领域
本发明属于生物制品蛋白质工程、酶工程，用于沼气发酵中的原材料快速降解补充微量元素，促进快速产气、增加产气量，尤其涉及一种用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶。
背景技术
随着煤炭、石油、天然气的长期使用，这些不可再生的化石能源正在面临着枯竭的危险。与此同时我国的农业生产中每年都有大量作物秸秆、根、茎等废弃物。以及畜牧生产大量动物粪便，以及人类生产生活中的大量有机废物。
沼气技术作为一个以禽畜粪便、作物秸秆、食品加工废物和废水，以及酒精废料等有机垃圾为原料生产甲烷等可燃性气体的技术正得到越来越多人的重视。但目前由于沼气技术受到原料结构以及菌种生长环境等方面的制约，产气速度慢，产气少，产气时间短，原料利用率低，有大量的残留能量等问题。
近年来生物技术尤其是生物酶技术的快速发展，为我们在解决沼气生产中的诸多问题提供了一个突破口。纤维素酶降解纤维、蛋白酶降解蛋白质、木聚糖酶降解木聚糖、淀粉酶分解淀粉等。特别是一些新酶种的发现和投入生产。如甘露聚糖酶、木质素梅、脂肪酶、葡糖糖苷酶等。
又由于菌种在生长过程中不但需要C、N、P等元素，还需要Mn、Zn、Ni、Ca等多种微量元素参与细菌代谢。
发明内容
有鉴于此，我们将纤维素酶、蛋白酶、果胶酶、木聚糖酶、淀粉酶、糖化酶、葡萄糖苷酶、葡聚糖酶、木质素酶、脂肪酶、脂酸酶等按照一定的比例，以各种微量元素的化合物为填充物对酶制剂进行复配，得到了一种复合酶制剂。
本发明的目的是提供一种用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：
一种用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，其特征是：包括酶制剂部分和微量元素部分；
酶制剂部分包括下列重量百分比的固体单体酶原料复配制得：
20000u/g的木聚糖酶20-30％；20000u/g的纤维素酶20-30％；1500u/g的脂肪酶5-10％；10000u/g的果胶酶5-10％；30000u/g的蛋白酶5-10％；1000u/g的淀粉酶5-10％；50000u/g的糖化酶10-20％；10000u/g的葡聚糖酶5-10％；
微量元素部分包括下列重量百分比的原料制得：
硫酸锌10-15％；磷矿粉20-30％；炼钢渣10-20％；碳酸钙12-16％；炉灰20-25％；活性炭5-10％；非离子表面活性剂4-8％；
酶制剂部分和微量元素部分的重量比为1∶1～2。
根据所述的用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，其特征是：酶制剂部分包括下列重量百分比的固体单体酶原料复配制得：木聚糖酶：25％；纤维素酶：20％；脂肪酶：10％；果胶酶：7％；蛋白酶：8％；淀粉酶：5％；糖化酶：15％；葡聚糖酶：10％。
根据所述的用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，其特征是：酶制剂部分包括下列重量百分比的固体单体酶原料复配制得：木聚糖酶：29％；纤维素酶：20％；脂肪酶：8％；果胶酶：7％；蛋白酶：5％；淀粉酶：5％；糖化酶：16％；葡聚糖酶：10％。
根据所述的用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，其特征是：微量元素部分包括下列重量百分比的原料制得：硫酸锌：14％；磷矿粉：20％；炼钢渣：17％；碳酸钙：16％；炉灰：20％；活性炭：5％；非离子表面活性剂AEO-9：8％。
根据所述的用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，其特征是：微量元素部分包括下列重量百分比的原料制得：硫酸锌：15％；磷矿粉：25％；炼钢渣：15％；碳酸钙：7％；炉灰：25％；活性炭：5％；非离子表面活性剂JFC：8％。
根据所述的用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，其特征是：酶制剂部分和微量元素部分的重量比为1∶1。
本发明可以快速产气，增加产气量，延长发酵时间，减少残余能量，提高原料的利用率。
本发明复合酶能够将发酵原料中的各种大分子有机物全部或部分降解为小分子、破坏原料的组织结构，利于菌种的利用，使快速增殖，其中微量元素可以补充原材料的不足，利于细菌生长，已达到快速产气、延长细菌生长期、提高沼气产量、提高原料的利用。相比已经出现的以细菌代谢为重要手段，降解原材料、破坏组织结构的生物制剂，本品在作用过程中，只是将生物大分子，分解为生物小分子，在整个酶作用过程中不会有能量的损失，而且反应速度快，同时也可以补充在发酵中细菌对微量元素的需求。
另外又如单独补充元素的发酵助剂，本复合酶不但能补充发酵所需的微量元素，而且能快速降解生物大分子以供微生物快速利用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：
本发明沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，包括酶制剂部分和微量元素部分；酶制剂部分使用经现代生物技术发酵生产的：20000u/g的木聚糖酶、20000u/g的纤维素酶、1500u/g的脂肪酶、10000u/g的果胶酶、30000u/g的蛋白酶、1000u/g的淀粉酶、50000u/g的糖化酶、10000u/g的葡聚糖酶的固体单酶按照以下比例进行复配制得，各种单酶在酶制剂工厂购得。
一、酶制剂部分重量百分比为：
20000u/g的木聚糖酶20-30％、20000u/g的纤维素酶20-30％、1500u/g的脂肪酶5-10％、10000u/g的果胶酶5-10％、30000u/g的蛋白酶5-10％、1000u/g的淀粉酶5-10％、50000u/g的糖化酶10-20％、10000u/g的葡聚糖酶5-10％。
酶制剂部分实施例1：
以100克为例，可采取以下配方：
聚糖酶：25g
纤维素酶：20g
脂肪酶：10g
果胶酶：7g
蛋白酶：8g
淀粉酶：5g
糖化酶：15g
葡聚糖酶：10g
酶制剂部分实施例2：
木聚糖酶：29g
纤维素酶：20g
脂肪酶：8g
果胶酶：7g
蛋白酶：5g
淀粉酶：5g
糖化酶：16g
葡聚糖酶：10g
二、微量元素部分重量百分比为：
硫酸锌10-15％、磷矿粉20-30％、炼钢渣10-20％、碳酸钙12-16％、炉灰20-25％、活性炭5-10％和非离子表面活性剂(如：JFC、AEO、AE、烷基醇酰胺等)4-8％为主要成分。
微量元素部分实施例1：
以100克为例，可采取以下配方：
硫酸锌：14g
磷矿粉：20g
炼钢渣：17g
碳酸钙：16g
炉灰：20g
活性炭：5g
非离子表面活性剂(AEO-9)：8g
微量元素部分实施例2：
以100克为例，可采取以下配方：
硫酸锌：15g
磷矿粉：25g
炼钢渣：15g
碳酸钙：7g
炉灰：25g
活性炭：5g
非离子表面活性剂(JFC)：8g
酶制剂部分和微量元素部分的重量比为1∶1～2，优选1；1。
本发明的使用方法：
一、用于农作物秸秆
1、物化处理：把秸秆粉碎至1-1.5厘米大小。
2、碱化处理：把粉碎好的原料铺在池外，泼洒石灰水(100公斤干秸秆配8公斤石灰用50-100公斤水化开)20厘米一层。层层泼洒均匀、压实。水的多少以吸湿、发胀、手捏见水不滴为宜，盖上塑料布，堆沤3-5天，1m3。
牛粪配10公斤石灰与秸秆分开堆沤。
生物铵化处理：待堆沤内温度40-50℃，PH为7时(高于7在堆沤两天，低于7再加少量石灰)入池堆沤。入池前把尿素(100公斤干秸秆用2公斤尿素或6公斤碳铵，10-15公斤水化开)；酶制剂(白包)与微量元素(黑包)分开，各用100公斤水或沼液化开)，边堆沤边泼搅拌均匀入池，水不够以沼液补充。池口封闭。
3、加水或沼液封口：待池内温度达40-50℃，PH是7时，从出料口加水。
4、沼液至拱角出封口，2-3天点火。
本品能提高产气量60-90％，可以再1-2天产气，提高甲烷含量4-7％，使产气时间延长至10-12个月。
注：用青秸秆原料，尿素、石灰减半。
二、用于动物粪便
本发明直接加入即可。
本发明用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，含有可将沼气原料大分子降解为小分子的多种酶：纤维素酶、蛋白酶、果胶酶、木聚糖酶、淀粉酶、糖化酶、葡萄糖苷酶、葡聚糖酶、木质素酶、脂肪酶等根据酶对底物作用能力，以及原料中各有机成分的含量进行科学的配比。
微生物生长不但需要C、N、P等元素，还需要Mn、Zn、Ni、Ca等多种微量元素参与细菌代谢。本产品利用现代生物技术对各种微量元素进行优化组合，制得酶制剂填充物。
本发明先选育出生产各单酶生产所用的高产菌株，后采用液体深层通气发酵技术在发酵罐中生产单酶，经分离提纯后得到高活性的单酶。后利用干燥技术得到固体单酶。
本发明根据微生物生长所需各种微量元素的量，使用各微量元素的化合物按照一定的比例混合。
本发明酶制剂与微量元素的复合。由于一些酶制剂不能和元素的化合物一起使用，制作了单独包装。
本发明沼气发酵原材料主要有粪便和农作物秸秆。所以用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶制剂，有秸秆型和动物粪便型两种。
上面所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的构思和保护范围进行限定，在不脱离本发明设计构思的前提下，本领域中普通工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变型和改进，均应落入本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，其特征是：包括酶制剂部分和微量元素部分；
酶制剂部分包括下列重量百分比的固体单体酶原料复配制得：
20000u/g的木聚糖酶20-30％；20000u/g的纤维素酶20-30％；1500u/g的脂肪酶5-10％；10000u/g的果胶酶5-10％；30000u/g的蛋白酶5-10％；1000u/g的淀粉酶5-10％；50000u/g的糖化酶10-20％；10000u/g的葡聚糖酶5-10％；
微量元素部分包括下列重量百分比的原料制得：
硫酸锌10-15％；磷矿粉20-30％；炼钢渣10-20％；碳酸钙12-16％；炉灰20-25％；活性炭5-10％；非离子表面活性剂4-8％；
酶制剂部分和微量元素部分的重量比为1∶1～2。
2.根据权利要求1所述的用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，其特征是：酶制剂部分包括下列重量百分比的固体单体酶原料复配制得：木聚糖酶：25％；纤维素酶：20％；脂肪酶：10％；果胶酶：7％；蛋白酶：8％；淀粉酶：5％；糖化酶：15％；葡聚糖酶：10％。
3.根据权利要求1所述的用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，其特征是：酶制剂部分包括下列重量百分比的固体单体酶原料复配制得：木聚糖酶：29％；纤维素酶：20％；脂肪酶：8％；果胶酶：7％；蛋白酶：5％；淀粉酶：5％；糖化酶：16％；葡聚糖酶：10％。
4.根据权利要求1所述的用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，其特征是：微量元素部分包括下列重量百分比的原料制得：硫酸锌：14％；磷矿粉：20％；炼钢渣：17％；碳酸钙：16％；炉灰：20％；活性炭：5％；非离子表面活性剂AEO-9：8％。
5.根据权利要求1所述的用于沼气发酵并能补充微量元素的复合酶，其特征是：酶制剂部分和微量元素部分的重量比为1∶1。
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Granted publication date: 20130213

Pledgee: Zaozhuang rural commercial bank, Limited by Share Ltd.

Pledgor: JIENUO ENZYME CO.,LTD.

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Denomination of invention: Compound enzyme used for methane gas fermentation and capable of supplementing trace elements

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Granted publication date: 20130213

Pledgee: Zaozhuang rural commercial bank, Limited by Share Ltd.

Pledgor: JIENUO ENZYME CO.,LTD.

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Denomination of invention: Compound enzyme for biogas fermentation and supplement of trace elements

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Pledgee: Zaozhuang rural commercial bank, Limited by Share Ltd.

Pledgor: JIENUO ENZYME Co.,Ltd.

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