CN102119678A - 鬼鲉网箱养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明具体涉及一种鬼鲉网箱养殖方法,所述方法包括:(A)鬼鲉鱼种培育:选用人工培育的鬼鲉鱼苗,在海区网箱中以活体糠虾为饵料,之后进行饵料驯化,培育成供养殖用的鬼鲉鱼种;(B)鬼鲉养成管理:将养殖成的鬼鲉鱼种,在海区网箱中通过投喂冰鲜杂鱼虾饵料,养殖成鬼鲉商品鱼。该方法简便易学,饵料驯化完成后鱼种的的成活率为73.3%,平均体重为1.82g;鬼鲉商品鱼成活率为35.8%,平均体重为205g,最重为326g,养殖的商品鱼具有较高的经济价值。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖领域,更具体涉及一种鬼鲉网箱养殖方法。
背景技术
我国海水鱼类网箱养殖相对于藻、贝、虾类的养殖来说起步较晚,但发展迅速,目前网箱养鱼是海水养殖的主要方式之一。海水网箱养殖具有集约化、高密度、高效益等特点,是我国养殖业中新兴产业的主力军。据不完全统计,目前适于网箱养殖的鱼种有:真鲷、黑鲷、胡椒鲷、黄鳍鲷、六线鱼、鲈鱼、尖吻鲈、石斑鱼、虹鳟、银鲑、罗非鱼、牙鲆、大菱鲆、六指马鲅、黄姑鱼、大黄鱼、眼斑拟石首鱼、欧洲鳗、金鲳、美国红鱼。
鬼鲉(Inimicus japonicus)俗称虎鱼,为近海底层肉食性鱼类,喜栖于石砾或岩礁底质的浅海中,在我国大部分沿海均有分布。其肉质细嫩,味鲜美,具有清凉解毒的功效,易于保活运输,还可出口创汇,深受消费者喜爱,实为高档食用鱼类,价格高达200元/kg以上。
仅靠自然生长的鬼鲉,显然不能满足人们的需要,因此急需发展一种人工养殖鬼鲉的方法。
发明内容
为了解决上述问题,本发明提供了一种鬼鲉网箱养殖方法,该方法简单易学,鱼苗成活率率高。
本发明是通过技术方案实施的:
一种鬼鲉网箱养殖方法,包括:
(A)鬼鲉鱼种培育:选用人工培育的鬼鲉鱼苗,在海区网箱中以活体糠虾为饵料,之后进行饵料驯化,培育成供养殖用的鬼鲉鱼种;
(B)鬼鲉养成管理:将养殖成的鬼鲉鱼种,在海区网箱中通过投喂冰鲜杂鱼虾饵料,养殖成鬼鲉商品鱼。
所述步骤(A)中的鬼鲉鱼苗的体长为2.0-2.4cm,鬼鲉鱼苗的投放量为8000~12000尾/箱。
所述步骤(A)中使用到海区网箱的规格为2~4m×2~4m×3~5m(深),网箱网目为0.3~0.5cm。
所述步骤(A)中活体糠虾的投放量为每次4-6kg,每3天投喂1次。
所述步骤(A)中的饵料驯化为先采用活体糠虾为饵料喂养15-30天后,逐步减少活体糠虾的投放量,增加冰鲜杂鱼虾的投放量,直至全部以冰鲜杂鱼虾为饵料喂养;所述的以冰鲜杂鱼虾为饵料的投喂量为全部鱼体重的5~20%,每天投喂1次。
所述步骤(B)中鬼鲉鱼种的体重为1.7-1.9g,鬼鲉鱼种的投放量为2500~5000尾/箱。
所述步骤(B)中的海区网箱规格为2~4m×2~4m×3~5m(深),网箱网目为0.5~2.0cm。
所述步骤(B)的冰鲜杂鱼虾饵料的投喂量为全部鱼体重的10~20%,每天投喂一次。
所述步骤(A)、(B)中的海水条件为水温12.5~28.6℃,盐度27.5~29.5,PH值7.91~8.12,溶解氧为5.40~9.10 mg/L,氨氮含量0.010~0.053 mg/L,流速0.1~0.2m/s。
所述步骤(A)、(B)中的海区网箱每2个月换网一次。
饵料投喂的注意事项:①搞好饵料的驯化工作;②保证饵料的新鲜,不鲜的坚决不投;③适量投喂,避免大量剩余饵料,造成局部水质恶化;④饵料大小适宜,使鱼能正常摄食。
保持水流畅通,2个月左右换网一次;科学投喂饵料,投喂新鲜饵料,大小适宜,高温期减少投喂量;搞好预防工作,及时用药预防,在发病高峰期泼撒原虫净(硫酸铜与硫酸亚铁合剂)或挂蓝片(硫酸铜为主要成份)。
本发明的优点为: 本发明的操作方法简便易学,饵料驯化完成后鱼种的的成活率为73.3%,平均体重为1.82g;鬼鲉商品鱼成活率为35.8%,平均体重为205g,最重为326g,养殖的商品鱼具有较高的经济价值。
附图说明
图1为比较水泥池养殖与海区网箱养殖进行饵料驯化的结果;
图2为比较海区网箱单独养殖鬼鲉与鬼鲉和大黄鱼混合养殖的效果;
图3为养殖的鬼鲉鱼种照片;
图4为养殖的鬼鲉商品鱼照片。
具体实施方式
鬼鲉网箱养殖方法主要包括步骤(A)和步骤(B):
(A)鬼鲉鱼种培育:选用人工培育的鬼鲉鱼苗(平均体长2.2cm),在海区网箱中通过饵料驯化,经过精心管理培育成供养殖用的鱼种(平均体长4.2cm,平均体重1.82g,成活率为73.3%)。其管理方法主要有以下4点:
(1)网箱结构:网箱规格为3m×3m×4m(深),网箱网目为0.3cm。
(2)将人工培育的鬼鲉鱼苗放入海区网箱进行单独养殖,海水流速控制在流速0.1~0.2m/s之间,海区环境条件为自然状态。
(3)鱼种培育开始时以活体糠虾为饵料进行喂养,每3天投喂1次,每次约5kg,活体糠虾直接投入网箱中;第15-30天后进行饵料驯化,其驯化过程为活体糠虾(%)→活体糠虾(逐渐减少)+冰鲜杂鱼虾(逐渐增加)→冰鲜杂鱼虾(%),其驯化具体过程如下:开始驯化时,活体糠虾每次减少约1kg,13天后全部停止投喂活体糠虾;冰鲜杂鱼虾饵料的每天投喂量从鱼体重的5%逐渐增加到20%,冰鲜杂鱼虾饵料用刀切碎成0.2~0.5cm后,均匀撒到网箱中,冰鲜杂鱼虾饵料投喂量为全部鱼体重的5~20%,每天投喂1次。
(B)鬼鲉养成管理:利用本家培育的鬼鲉鱼种,在海区网箱中通过投喂冰鲜杂鱼虾饵料,经过12月的精心管理将鱼种养殖成商品鱼(平均体重205g,个体最重为326 g,成活率为35.8%)。其方法主要有以下4点:
(1)网箱结构:网箱规格为3m×3m×4m(深),网箱网目为0.5~2.0cm,随着鱼体长大更换大网目的网箱。
(2)将人工培育的鬼鲉鱼种放入海区网箱进行单独养殖,海水流速控制在流速0.1~0.2m/s之间,海区环境条件为自然状态。
(3)在鱼种养殖到商品鱼阶段,每天投喂冰鲜杂鱼虾饵料一次,饵料用刀切碎后投喂,饵料大小0.5~2cm,投喂量为全部鱼体重的10~20%。
(4)整个养殖过程注意病害预防工作,保持水流畅通,2个月左右换网一次;投喂新鲜饵料,大小适宜,高温期减少1/2的投喂量;搞好预防工作,及时用药预防,在6~9月间的病高峰期泼撒原虫净(硫酸铜与硫酸亚铁合剂,用量为1~2g/m3)或挂“蓝片”(硫酸铜为主要成份,用量为1~2片/箱)。
所述步骤(A)、(B)中的海水条件为水温12.5~28.6℃,盐度27.5~29.5,PH值7.91~8.12,溶解氧为5.40~9.10 mg/L,氨氮含量0.010~0.053 mg/L,流速0.1~0.2m/s。
实施例1
一种鬼鲉网箱养殖方法,包括:
(A)鬼鲉鱼种培育:选用人工培育的鬼鲉鱼苗,在海区网箱中以活体糠虾为饵料,之后进行饵料驯化,培育成供养殖用的鬼鲉鱼种;
(B)鬼鲉养成管理:将养殖成的鬼鲉鱼种,在海区网箱中通过投喂冰鲜杂鱼虾饵料,养殖成鬼鲉商品鱼。
所述步骤(A)中的鬼鲉鱼苗的体长为2.0-2.4cm,鬼鲉鱼苗的投放量为8000尾/箱。
所述步骤(A)中使用到海区网箱的规格为2~4m×2~4m×3~5m(深),网箱目为0.3~0.5cm。
所述步骤(A)中活体糠虾的投放量为每次4-6kg,每3天投喂1次。
所述步骤(A)中的饵料驯化为先采用活体糠虾为饵料喂养15-30天后,逐步减少活体糠虾的投放量,增加冰鲜杂鱼虾的投放量,直至全部以冰鲜杂鱼虾为饵料喂养;所述的以冰鲜咋鱼虾为饵料的投喂量为全部鱼体重的5~20%,每天投喂1次。
所述步骤(B)中鬼鲉鱼种的体重为1.7-1.9g,鬼鲉鱼种的投放量为2500尾/箱。
所述步骤(B)中的海区网箱规格为2~4m×2~4m×3~5m(深),网箱目为0.5~2.0cm。
所述步骤(B)的冰鲜杂鱼虾的投喂量为全部鱼体重的10~20%,每天投喂一次。
所述步骤(A)、(B)中的海水条件为水温12.5℃,盐度27.5,PH值7.91,溶解氧为9.10 mg/L,氨氮含量0.010 mg/L,流速0.1~0.2m/s。
实施例2
所述步骤(A)、(B)中的海水条件为水温28.6℃,盐度29.5,PH值8.12,溶解氧为5.40mg/L,氨氮含量0.053 mg/L,流速0.1~0.2m/s,鬼鲉鱼苗的投放量为12000尾/箱,鬼鲉鱼种的投放量为5000尾/箱。
以上未提及部分与具体实施例相同。
实施例3
所述步骤(A)、(B)中的海水条件为水温21℃,盐度28,PH值7.91~8.12,溶解氧为7.5 mg/L,氨氮含量0.042 mg/L,流速0.1~0.2m/s,鬼鲉鱼苗的投放量为10000尾/箱,鬼鲉鱼种的投放量为4000尾/箱。
以上未提及部分与具体实施例相同。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本发明的涵盖范围。
性能测试
(1)比较水泥池养殖与海区网箱养殖进行饵料驯化的结果,水泥池试验一个星期后才有个别的鱼苗开始摄食,摄食率很低,在试验过程中鱼苗发生大量死亡,试验20天后检测试验结果。海区网箱组虽然看不到鱼摄食饵料,但经30天试验后检测,试验鱼长大了许多,说明饵料驯化成功,其驯化结果如图1,
(2)对于鬼鲉鱼苗进行饵料驯化必要性的讨论:由于鬼鲉在鱼苗阶段摄食的是活体饵料,进入养殖阶段如果一下子投喂死的饵料,由于鬼鲉鱼苗摄食活体饵料的习性较难改变,因此鱼苗成活率将大幅降低,生长速度明显减慢,而且影响到养殖的成活率。
(3)比较海区网箱单独养殖鬼鲉与鬼鲉和大黄鱼混合养殖的效果,如图2所示;结果显示:海区网箱单独养殖的鬼鲉比海区网箱与大黄鱼混养的生长速度快,成活率也高,同样都在海区中,但由于投喂饵料是以大黄鱼为主,投喂的饵料都是经机器搅烂的冰鲜杂鱼虾饵料,饵料为烂泥状、浮性,下沉量极少,这样可能不利于鬼鲉的摄食,而单独养殖的饵料是切成块状的,可能有利于鬼鲉的摄食。工厂化(水泥池)养殖,水体小,易滋生病原体,鬼鲉常因生病而死亡。因此海区网箱单独养殖的模式比较适合于鬼鲉的人工养殖。
Claims (10)
1. 一种鬼鲉网箱养殖方法,其特征在于:所述方法包括:
(A)鬼鲉鱼种培育:选用人工培育的鬼鲉鱼苗,在海区网箱中以活体糠虾为饵料,之后进行饵料驯化,培育成供养殖用的鬼鲉鱼种;
(B)鬼鲉养成管理:将养殖成的鬼鲉鱼种,在海区网箱中通过投喂冰鲜杂鱼虾饵料,养殖成鬼鲉商品鱼。
2. 根据权利要求1所述的一种鬼鲉网箱养殖方法,其特征在于:所述步骤(A)中的鬼鲉鱼苗的体长为2.0-2.4cm,鬼鲉鱼苗的投放量为8000~12000尾/箱。
3. 根据权利要求1所述的一种鬼鲉网箱养殖方法,其特征在于:所述步骤(A)中使用到海区网箱的规格为2~4m×2~4m×3~5m(深),网箱网目为0.3~0.5cm。
4. 根据权利要求1所述的一种鬼鲉网箱养殖方法,其特征在于:所述步骤(A)中活体糠虾的投放量为每次4-6kg,每3天投喂1次。
5. 根据权利要求1所述的一种鬼鲉网箱养殖方法,其特征在于:所述步骤(A)中的饵料驯化为先采用活体糠虾为饵料喂养15-30天,之后逐步减少活体糠虾的投放量,增加冰鲜杂鱼虾的投放量,直至全部以冰鲜杂鱼虾为饵料喂养;所述的以冰鲜杂鱼虾为饵料的投喂量为全部鱼体重的5~20%,每天投喂1次。
6. 根据权利要求1所述的一种鬼鲉网箱养殖方法,其特征在于:所述步骤(B)中鬼鲉鱼种的体重为1.7-1.9g,鬼鲉鱼种的投放量为2500~5000尾/箱。
7. 根据权利要求1所述的一种鬼鲉网箱养殖方法,其特征在于:所述步骤(B)中的海区网箱规格为2~4m×2~4m×3~5m(深),网箱网目为0.5~2.0cm。
8.根据权利要求1所述的一种鬼鲉网箱养殖方法,其特征在于:所述步骤(B)的冰鲜杂鱼虾饵料的投喂量为全部鱼体重的10~20%,每天投喂一次。
9. 根据权利要求1所述的一种鬼鲉网箱养殖方法,其特征在于:所述步骤(A)、(B)中的海水条件为水温12.5~28.6℃,盐度27.5~29.5,PH值7.91~8.12,溶解氧为5.40~9.10 mg/L,氨氮含量0.010~0.053 mg/L,流速0.1~0.2m/s。
10.根据权利要求1所述的一种鬼鲉网箱养殖方法,其特征在于:所述步骤(A)、(B)中的海区网箱每2个月换网一次。
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