CN102107133B

CN102107133B - 一种乙烯吸附剂及其制备方法

Info

Publication number: CN102107133B
Application number: CN 200910113615
Authority: CN
Inventors: 吴斌; 郭福阳; 王吉德; 肖丽梅
Original assignee: Xinjiang University
Current assignee: Xinjiang University
Priority date: 2009-12-29
Filing date: 2009-12-29
Publication date: 2013-07-31
Anticipated expiration: 2029-12-29
Also published as: CN102107133A

Abstract

本发明涉及一种对果蔬贮运过程产生的乙烯进行吸附的保鲜剂。采用新疆特有膨润土作为酸性物质，有效降低了酸性物质的释放速度，使酸性物质缓慢释放出来，并与高锰酸钾有效结合，提高了高锰酸钾的吸附效率，达到快速、有效清除乙烯的目的，延长了果蔬的保鲜时间。本发明是以高锰酸钾和酸性膨润土作为乙烯吸附剂的主体、并与无机盐类按一定比例均匀混合后用无纺布或透气薄膜封装制备出的一种高吸附性乙烯吸收剂，其组成为：高锰酸钾为15-35％，酸性膨润土为60-80％，无机盐类为0-5％。本发明具有吸收率高、保鲜效果好、廉价、吸附时间长等优点，便于在果蔬的运输和贮藏保鲜中应用。

Description

一种乙烯吸附剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种用于果蔬运输和冷藏贮存的乙烯吸附剂。

背景技术

乙烯(CH₂＝CH₂)是一种植物激素，并在成熟前大量合成，具有促进果蔬成熟，调控果蔬成熟进程的作用。果蔬在储藏过程中产生大量的乙烯，乙烯有自我催化的特性，当内源乙烯达到最低有效浓度便可诱发呼吸高峰，微量的乙烯对储藏的水果的呼吸强度及衰变老化过程有重大影响，如促进衰老、促进成熟与软化、加剧果蔬品质损失、降低果蔬对病原菌的抵抗力及造成生理紊乱等。因此，降低果蔬采后成熟衰老进程中的乙烯是提高果蔬品质的关键。

近年来，出现了很多控制果蔬采后乙烯的方法，如采用乙烯抑制剂来阻止乙烯对果蔬的不利作用。目前，乙烯抑制剂应用较多的是1-甲基环丙烯类(1-MCP)，其通过与乙烯受体结合，从而抑制乙烯的产生，虽然用1-MCP处理能对大部分呼吸跃变型果蔬都有积极的效果，但也会产生或干扰一些果蔬正常的成熟衰老，同时，1-MCP成本太高，果蔬经销商很少使用。因此，采用高锰酸钾乙烯吸收剂吸收和清除果蔬采后贮藏中的乙烯可解决以上问题的同时又可有效延长果蔬贮藏时间。作为一种袋装式吸收降解型果蔬保鲜剂，它可控制进入袋内的氧气量，调节果蔬新陈代谢，吸收果蔬释放的乙烯气体，从而达到保鲜的效果；而用活性炭作为乙烯吸附剂，当外界条件发生变化时，被吸附的乙烯气体又会解吸，使袋内的乙烯浓度升高，从而失去保鲜效果。在应用中也存在高锰酸钾易溶于水，饱和湿度下易附着于水果、蔬菜上造成污染等问题。因此，针对以上问题，本发明采用新疆特有的膨润土与高锰酸钾作为乙烯吸附剂的载体，提供了一种具有高吸附性的乙烯吸附剂。

发明内容

本发明的目的是提供一种乙烯吸收剂及其制备方法。

本发明是以高锰酸钾酸和性膨润土作为乙烯吸附剂的主体、并与无机盐类按一定比例混合均匀用无纺布或透气薄膜封装制备出一种高吸附性的乙烯吸收剂，其组成为：高锰酸钾为15-35％，酸性膨润土为：60-80％，无机盐类为0-5％。膨润土采用新疆托克逊、夏子街镇、和丰膨润土中的一种或几种的复合物。其中，新疆膨润土具有更高的比表面积和颗粒强度，且性能稳定，选择性好，杂质含量少、吸附能力强等优点，可进一步提高高锰酸钾对乙烯的吸附率。而无机盐类为氯化钙和硫酸镁中的一种或两种的复合。

乙烯吸收剂的制备方法，其技术方案为：

1.酸性膨润土的制备：采用新疆和丰、夏子街镇、托克逊膨润土中的一种或几种的混合物作为酸性物质的吸收剂与硫酸或盐酸的稀酸溶液按以下质量比进行混合：膨润土50-80％，无机酸20-50％。混合后烘干，并研磨成40目大小的颗粒作为酸性膨润土部分，可有效降低酸性物质的释放速度，使酸性物质缓慢的释放出来，并与高锰酸钾有效结合，提高高锰酸钾对乙烯的吸附率。

2.将各组成按质量比：高锰酸钾为15-35％，酸性膨润土为60-80％，无机盐类为0-5％，进行混合后，用无纺布或透气性塑纸薄膜热合封装制备成可应用于运输或贮藏保鲜中的乙烯吸附剂。

本发明以膨润土和高锰酸钾作为乙烯吸附的载体，装入透气透湿的无纺布或塑纸中，可以保证在使用过程中不发生渗漏，不会污染果蔬。添加无机盐氯化钙、硫酸镁等增加吸水能力，提高对乙烯的吸附率，使其具有吸收率高、保鲜效果好、廉价、吸附时间长等优点，便于应用于果蔬的运输和贮藏保鲜。

具体实施方式

实施方式1

按重量比为：酸化膨润土80％，高锰酸钾18％，无机盐类2％，混合均匀用无纺布混合装入封装袋，适用于果蔬运输保鲜。

实施方式2

按重量比为：酸化膨润土60％，高锰酸钾35％，无机盐类5％，混合均匀用透气薄膜封装成袋，适用于果蔬低温贮藏保鲜。

实施方式3

按重量比为：酸化膨润土75％，高锰酸钾20％，无机盐类5％，混合均匀用无纺布封装，适用于果蔬运输保鲜。

实施方式4

按重量比为：酸化膨润土70％，高锰酸钾28％，无机盐类2％，混合均匀用透气薄膜封装成袋，适用于果蔬低温贮藏保鲜。

实施方式5

按重量比为：酸化膨润土70％，高锰酸钾25％，无机盐类5％，混合均匀用无纺布封装，适用于果蔬运输保鲜。

实施方式6

按重量比为：酸化膨润土65，高锰酸钾30％，无机盐类5％，混合均匀用透气薄膜封装成袋，适用于果蔬低温贮藏保鲜。

Claims

1.一种乙烯吸收剂的制备方法，其特征在于，该方法步骤如下：

(1).酸性膨润土的制备：采用新疆和丰、夏子街镇、托克逊膨润土中的一种或几种的混合物作为酸性物质的吸收剂与硫酸或盐酸的稀酸溶液按以下质量比进行混合：膨润土50-80％，硫酸或盐酸的稀酸溶液20-50％，混合后烘干，并研磨成40目大小的颗粒作为酸性膨润土部分，

(2).将各组成按质量比：高锰酸钾15-35％，酸性膨润土为60-80％，无机盐类为0-5％且无机盐类含量不为0进行混合，所述无机盐类为氯化钙和硫酸镁中的一种或两种的复合，混合后用无纺布或透气性塑纸薄膜热合封装制备成可应用于运输或贮藏保鲜中的乙烯吸附剂。