CN102058072A - 苹果加工装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种苹果加工装置，其由机架总成、转盘总成、去皮总成、去核总成及切片总成构成，在机架的工作台上安装转盘总成，在转盘总成的外周间隔安装去皮总成、去核总成及切片总成。本苹果加工装置结构紧凑，通过合理设计的转盘总成、去皮总成、去核总成及切片总成，将苹果去皮、去核及切片三个步骤集于一台设备，可实现苹果的快速加工处理，而且还可连续上料、下料，具有效率高、劳动强度低、产品性状良好的优点。
Description
技术领域
本发明涉及一种食品加工机械，特别是一种苹果加工装置。
背景技术
在膨化果蔬生产线上，对果蔬的切片处理是必不可少的步骤。而对于苹果的处理通常包括去皮、去核及切片三个步骤。目前，在生产线上对苹果的处理需要分别在去皮、去核及切片三台装置上依次进行。其存在着生产效率低、连续性差、劳动强度大等不足，难以适应高速生产线的大批量生产需求。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种可集去皮、去核、切片于一体的苹果加工装置，具有效率高、可实现连续化生产的优点。
本发明解决其技术问题是通过以下技术方案实现的：
一种苹果加工装置，其特征在于：由机架总成、转盘总成、去皮总成、去核总成及切片总成构成，在机架的工作台上安装转盘总成，在转盘总成的外周间隔安装去皮总成、去核总成及切片总成，转盘总成包括转盘及驱动机构，在转盘上圆周均匀布置有个通孔座；去皮总成包括安装架、下定位头、上定位头、托举气缸、电机、削皮刀、削皮刀驱动气缸，托举气缸竖直安装在转盘下部的机架上，托举气缸的缸杆端部转动安装下定位头，上定位头通过安装架竖直安装在转盘上部，上定位头由电机驱动旋转，削皮刀安装在安装架上上定位头的外侧并由削皮刀驱动气缸驱动升降；去核总成由固定架、升降架、去壳空心轴、升降驱动气缸及电机构成，升降架竖直导向安装在固定架上并由升降驱动气缸驱动，升降架下部安装去壳空心轴，该去壳空心轴由安装在升降架上部的电机驱动旋转；切片总成由安装架、切片刀、切片刀驱动气缸、挡座构成，切片刀水平导向安装在安装架上，在切片刀对面的安装架上安装挡座。
而且，在转盘上圆周均匀布置有多个通孔座。
而且，在转盘上所制的通孔座的内缘均匀布置有插针。
而且，在切片总成下部安装有位于转盘下部的出料滑板。
本发明的优点和有益效果为：
本苹果加工装置结构紧凑，通过合理设计的转盘总成、去皮总成、去核总成及切片总成，将苹果去皮、去核及切片三个步骤集于一台设备，可实现苹果的快速加工处理，而且还可连续上料、下料，具有效率高、劳动强度低、产品性状良好的优点。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为图1的左视图；
图3为本发明的转盘的俯视图；
图4为图3的A部放大图。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本发明的保护范围。
一种苹果加工装置，其由机架总成1、转盘总成、去皮总成、去核总成及切片总成构成。在机架总成的工作台5上安装转盘总成，在转盘总成的外周间隔安装去皮总成、去核总成及切片总成。去皮总成、去核总成及切片总成在转盘上部所形成的工位间隔均为90度。
转盘总成包括转盘2及驱动机构，在转盘上圆周均匀布置有多个通孔座6；本实施例中，转盘上圆周均匀布置有12个通孔座。在转盘上所制的通孔座的内缘均匀布置有较细的插针28，用于固定苹果。驱动机构驱动转盘进行固定角度转动，该固定角度为相邻通孔座之间的角度。驱动机构由电机24、传动机构25及角度传感器26构成，转盘的转轴下端安装角度传感器，通过角度传感器及电机实现对转盘的定角度转动。
去皮总成包括安装架7、下定位头4、上定位头8、托举气缸3、电机12、削皮刀9、削皮刀驱动气缸11。托举气缸竖直安装在转盘下部的机架上，托举气缸的缸杆端部转动安装下定位头。上定位头通过安装架竖直安装在转盘上部，上定位头与下定位头在竖直方向上一致。上定位头由电机通过传动机构10驱动旋转。削皮刀安装在安装架上定位头的外侧并由削皮刀驱动气缸驱动升降。
去核总成由固定架16、升降架15、空心轴18、升降驱动气缸13、电机14及配重27构成，升降架竖直导向（通过导向轮17导向）安装在固定架上并由升降驱动气缸驱动，升降架下部竖直安装空心轴，该空心轴由安装在升降架上部的电机驱动旋转。
切片总成由水平的安装架19、切片刀21及其驱动气缸20及挡座22构成。驱动气缸水平安装在安装架上，切片刀安装在驱动气缸的缸杆前端，在切片刀对面的安装架上安装挡座。在切片总成下部安装有位于转盘下部的出料滑板23。
本苹果加工装置的工作原理为：
人工将苹果放置在转盘的通孔位上，通孔位上的插针可实现对苹果的固定。当苹果转动至去皮总成的工位时，托举气缸启动，通过下定位座将苹果托举至与上定位座结合，并由上定位座带动旋转。此时，削皮刀上下往复运动，实现对苹果的去皮处理，去皮后的苹果由托举气缸携带下落至其转盘上。同时，位于去核工位上的苹果正在进行去核，其具体方式为：空心轴在升降座及电机的驱动下边旋转边下降，由此完成去核处理。与此同时，切片刀对位于切片工位上的苹果进行切片处理。处理后的苹果片自动落入至下料滑板上。由此，完成整个处理过程。在去皮、去核及切片工位上的加工处理均结束后，转盘转动一个角度，进行下一工位加工。
Claims (4)
1.一种苹果加工装置，其特征在于：由机架总成、转盘总成、去皮总成、去核总成及切片总成构成，在机架的工作台上安装转盘总成，在转盘总成的外周间隔安装去皮总成、去核总成及切片总成，转盘总成包括转盘及驱动机构，在转盘上圆周均匀布置有通孔座；去皮总成包括安装架、下定位头、上定位头、托举气缸、电机、削皮刀、削皮刀驱动气缸，托举气缸竖直安装在转盘下部的机架上，托举气缸的缸杆端部转动安装下定位头，上定位头通过安装架竖直安装在转盘上部，上定位头由电机驱动旋转，削皮刀安装在安装架上定位头的外侧并由削皮刀驱动气缸驱动升降；去核总成由固定架、升降架、去壳空心轴、升降驱动气缸及电机构成，升降架竖直导向安装在固定架上并由升降驱动气缸驱动，升降架下部安装去壳空心轴，该去壳空心轴由安装在升降架上部的电机驱动旋转；切片总成由水平的安装架、切片刀及其驱动气缸及挡座构成，驱动气缸水平安装在安装架上，切片刀安装在驱动气缸的缸杆前端，在切片刀对面的安装架上安装挡座。
2.根据权利要求1所述的苹果加工装置，其特征在于：在转盘上圆周均匀布置有多个通孔座。
3.根据权利要求1所述的苹果加工装置，其特征在于：在转盘上所制的通孔座的内缘均匀布置有插针。
4.根据权利要求1所述的苹果加工装置，其特征在于：在切片总成下部安装有位于转盘下部的出料滑板。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN2010105636161A CN102058072A (zh) | 2010-11-29 | 2010-11-29 | 苹果加工装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN2010105636161A CN102058072A (zh) | 2010-11-29 | 2010-11-29 | 苹果加工装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102058072A true CN102058072A (zh) | 2011-05-18 |
Family
ID=43993742
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN2010105636161A Pending CN102058072A (zh) | 2010-11-29 | 2010-11-29 | 苹果加工装置 |
Country Status (1)
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2010
- 2010-11-29 CN CN2010105636161A patent/CN102058072A/zh active Pending
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| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
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