CN102047806B - 一种猪苓与天麻套种的栽培方法 - Google Patents
一种猪苓与天麻套种的栽培方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种猪苓与天麻套种栽培方法,该方法包括蜜环菌材培养技术、天麻种子生产技术、猪苓点种技术、选地作塘技术、播种技术、管理方法、天麻、猪苓采收方法,该方法能够不与农作物争地,充分利用杂灌林间枯枝落叶、林下闲置土地、蜜环菌资源和土地资源,节省人工,生态效益、经济效益、社会效益显著。
Description
发明领域
本发明涉及一种中药材栽培方法,特别涉及一种猪苓与天麻套种的栽培方法。
背景技术
单栽猪苓通常是先准备一定数量的新鲜木棒,然后接种蜜环菌培育菌材,再用培养好的菌材伴栽猪苓。目前猪苓常规栽培过程中存在两方面的问题,一是需要消耗大量新鲜木棒,二是接菌时通常将猪苓菌核块放在菌棒旁边,这样接菌需要的时间长,且接菌成活率不高。
单栽天麻也需要使用一定数量的蜜环菌材,这些菌材用于培育一茬天麻后,大多数并没有被完全利用,仍有许多未腐烂、未感染杂菌的老菌棒。但种植过天麻的麻塘既不能重茬,又不能用栽培过天麻的菌棒再二次培育天麻,这就造成菌材的大量浪费,另外种植过天麻的麻塘也需要休闲三年后才能再用于栽培天麻,这又造成土地资源的浪费。
为了解决单栽猪苓与单栽天麻存在的问题,本发明提供了一种猪苓与天麻套种的栽培方法,首先,利用猪苓生长期需要2-3年时间,并且猪苓较天麻耐湿的特点,同一块土地作塘,下面一层栽培猪苓、上面一层栽培天麻,这样能够充分利用土地资源;其次,天麻在生长前期需要较多的营养供应,而第二、三年对营养的需求减少,而猪苓生长前期个体小,需要营养较少,而生长后期在天麻采收后,能充分利用天麻没有消耗完的所有蜜环菌,猪苓与天麻套种可以共用蜜环菌,最大限度地利用蜜环菌材;第三,麻糖下层为耐湿的猪苓,上层为天麻,保温层厚,能够有效提高地温,有利于猪苓生长,同时也避免了麻塘湿度过大造成天麻烂塘现象;四是天麻1-2年先于猪苓采收,采收上层天麻不会影响猪苓的生长,而且结合天麻的采挖可以适当补充菌材,有利于猪苓获得高产;最后,本技术不同于常规接菌时将猪苓菌核块放在菌棒旁边,而是采用菌棒打孔,将猪苓菌核填入蜜环菌棒中,不与土壤接触,这样做既减少了猪苓菌核被杂菌感染的几率,也增大了猪苓菌核与蜜环菌接触的面积,有利于快速接菌,缩短接种时间,提高接菌成活率。
发明内容
本发明的目的在于公开一种猪苓与天麻套种的栽培方法。
本发明的目的是通过如下技术方案实现的:
本发明猪苓与天麻套种的栽培方法包括蜜环菌材培养技术、天麻种子生产技术、猪苓点种技术、选地作塘技术、播种技术、管理方法、天麻、猪苓采收方法。
本发明猪苓与天麻套种的栽培方法为:
(1)蜜环菌材培养技术:当年1月上旬,选用直径5-15cm的阔叶树干和树枝锯成80-100cm长的段,直径小于5cm的树枝切成8-12cm长的小段,作为培养菌棒和菌枝的材料备用,在清洁无杂菌的地面挖直径100-150cm,深40-60cm的坑,坑底铺上厚度为0.5-1.5cm的杂树叶、杂木屑的湿混合物,灌足清水,上面摆放一层木棒,棒间撤上短树枝与棒面齐,均匀地撒上三级蜜环菌种,每0.2-0.8重量份三级蜜环菌种能培养菌材20-30重量份,木棒上再分别铺上厚度为0.5-1.5cm的杂木屑和厚度为0.5-1.5cm的阔叶树叶,采用同样的方法可铺木棒3-5层,最上面一层略高于地面,最后再铺一层厚度为1-3cm的阔叶树叶,灌足清水后上盖厚度为8-12cm的细土做成瓦背形,上铺一层农用塑料薄膜,当年3月下旬至4月中旬培养的菌材即可使用;
其中所述的三级蜜环菌种由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在1-3kg/cm2压力下,灭菌1-3小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持8-12小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到2-3重量份的培养基,再将培养基在22-25℃、湿度60-70%的环境中控制培养20-30天,即可获得二级蜜环菌种,再将每0.3-0.8重量份的二级蜜环菌种转接到30-50重量份的培养基按同样的方法培养即得三级蜜环菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由非芳香类阔叶杂木屑70-80重量份、麦麸皮18-20重量份、蔗糖0.5-1.5重量份、石膏0.5-1.5重量份、过磷酸钙0.5-1.5重量份、水120-150体积份组成,优选培养基由非芳香类阔叶杂木屑78重量份、麦麸皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、过磷酸钙1重量份、水135体积份组成;
(2)天麻种子生产技术:选取当年单个体在130~180g以上、顶芽饱满发育健全、体形长宽比为2-4∶1-3的箭麻,提前于3月上旬在室内通过人工增加地温,地温控制在10℃~20℃,空气湿度控制在70~90%;培育箭麻抽苔开花,15~30天后进行人工辅助授粉,将不同亲本的花期调节一致,进行杂交授粉,授粉时去掉花序的两端,下部去掉1~3朵,上部去掉2~5朵;授粉后15~25天,结出的蒴果开始变软,种子于4月上中旬成熟,粉末状种子成肉红色时即可采摘;剥开成熟蒴果的果皮,将粉末状的种子均匀撒在拌有三级萌发菌的树叶上,每公斤菌种拌蒴果8-12个,将拌好的种子用保湿材料覆盖,种子在室内萌发的时间为3-7天;
其中所述的三级萌发菌由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在1-3kg/cm2压力下,灭菌1-3小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持8-12小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到2-3重量份的培养基,在22-25℃、湿度60-70%的环境中控制培养20-30天,即可获得二级萌发菌种,再将每0.2-0.8重量份二级萌发菌种转接到30-50重量份的培养基按同样的方法培养即得三级萌发菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由风干的壳斗科阔叶杂树叶50重量份、杂木屑20-30重量份、麦麸皮18-20重量份、蔗糖0.5-1.5重量份、石膏0.5-1.5重量份、过磷酸钙0.5-1.5重量份、水120-150体积份组成,优选培养基由风干的壳斗科阔叶杂树叶50重量份、杂木屑28重量份、麦麸皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、过磷酸钙1重量份、水135体积份组成;
(3)猪苓点种技术:选用栽培过一次天麻、但末腐烂的蜜环菌棒,直径10-15cm,棒长70-90cm,每平方米使用菌棒6-10根,在棒的两侧每隔8-12cm用皮带冲、菌种锺或电钻钻直径1-3cm、深2-4cm的孔,将猪苓三级菌种掰成指头大小的块,用手指压入钻好孔的蜜环菌棒的孔中,孔面以木盖或稀泥封口备用,每2根直径10-15cm、长70-90cm的蜜环菌棒需用0.2-0.8重量份的猪苓三级菌种,其中所述的猪苓三级菌种由四川省农科院食用菌研究所购得;
(4)选地作塘技术:选择海拔1600-2000m,坡度在5-15度,土壤微酸性、表层有15-25cm以上腐殖土的非芳香类杂灌植物疏林迹地,选择林间空隙作塘,宽不超过0.8-2m,长随地形而定,沿等高线挖15-25cm深的坑作塘;
(5)播种技术:
A:春播
当年4月中旬至5月上旬,在塘底铺上0.5-1.5cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放6-10根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,棒上覆盖1-3cm厚的腐殖土,再撒上0.5-1.5cm厚的阔叶树叶,将拌好萌发菌叶的天麻种子6-12重量份均匀地撤在5-10cm厚的树叶上,撒上1-4重量份事先发好带菌丝的菌枝,菌枝长为5-80cm的阔叶树枝,上盖1-3cm厚的阔叶树叶,塘面撤上4-6cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
B:秋播
10月上旬至11月上旬,在塘底铺上0.5-1.5cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放6-10根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,猪苓床上撤一层阔叶树叶,在树叶上平放已经发好带有蜜环菌丝、直径10-15cm、长70-90cm的菌棒8-10根,在棒的两侧及两端每隔8-12cm均匀摆放白麻,将白麻的尾部靠近菌棒,每平方米需用白麻0.5-0.8重量份,在白麻周围撒上阔叶树叶,再撒上1-3重量份已经培养好的直径小于5cm的菌枝,上盖0.5-1.5cm厚的阔叶树叶,塘面撤上4-6cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
其中所述的白麻由如下方法培养:当年4月上旬至5月下旬,在室内用砖砌或室外挖坑做育种床,深15-25cm,宽100-140cm,长不限,床内铺腐殖土或粗河沙3-5cm,上铺一层浸泡湿透的阔叶杂树叶,将人工授粉所获得的天麻蒴果种子与三级萌发菌拌均匀,0.5-1.5重量份的三级萌发菌可拌蒴果8-12个,育种床每平方米用蒴果8-12个,将拌有三级萌发菌的天麻种子均匀撒在树叶层上面,在播种层上摆一层已经培养好的蜜环菌棒,每平方米用8-12重量份,在蜜环菌棒间撒上阔叶树枝,每平方米4-6重量份,再撒上一层用清水浸泡湿透的阔叶树叶,每40-60重量份水中加入磷矿粉0.3-0.6重量份,上覆盖8-12cm的细沙或腐殖土,保湿,当年10月可收获白麻;其中所述的三级萌发菌按步骤(2)中的方法培养;
(6)管理方法
高海拔林下不需要人工拔草,也不需要灌水,注意防止牛羊踩踏;
(7)天麻、猪苓采收方法:
第二年10-11月,刨开表土10-15cm,依次取出箭麻,将窝内白麻、米麻摆放均匀,每平方米加入新阔叶树枝4-6重量份、蜜环菌种0.2-0.8重量份,撤阔叶树叶1-3cm厚,盖腐殖土8-12cm即可,第三年10-11月,刨开表土,取出天麻,取出已经变成黑色的猪苓,将灰苓不动、先放入采收天麻时刨出的蜜环菌材,再撒上一层枯枝落叶,最后覆盖5-10cm的腐殖土即可,第四年挖开苓塘,采收全部产品。
本发明猪苓与天麻套种的栽培方法优选为:
(1)蜜环菌材培养技术:当年1月上旬,选用直径10cm的阔叶树干和树枝锯成90cm长的段,直径小于5cm的树枝切成10cm长的小段,作为培养菌棒和菌枝的材料备用,在清洁无杂菌的地面挖直径130cm,深50cm的坑,坑底铺上厚度为1cm的杂树叶、杂木屑的湿混合物,灌足清水,上面摆放一层木棒,棒间撤上短树枝与棒面齐,均匀地撒上三级蜜环菌种,每0.5重量份三级蜜环菌种能培养菌材25重量份,木棒上再分别铺上厚度为1cm的杂木屑和厚度为1cm的阔叶树叶,采用同样的方法可铺木棒4层,最上面一层略高于地面,最后再铺一层厚度为2cm的阔叶树叶,灌足清水后上盖厚度为10cm的细土做成瓦背形,上铺一层农用塑料薄膜,当年3月下旬至4月中旬培养的菌材即可使用;
其中所述的三级蜜环菌种由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在1.5kg/cm2压力下,灭菌2小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持10小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到2.5重量份的培养基,再将培养基在23℃、湿度65%的环境中控制培养25天,即可获得二级蜜环菌种,再将每0.5重量份二级蜜环菌种转接到40重量份的培养基按同样的方法培养即得三级蜜环菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由非芳香类阔叶杂木屑78重量份、麦麸皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、过磷酸钙1重量份、水135体积份组成;
(2)天麻种子生产技术:选取当年单个体在150g以上、顶芽饱满发育健全、体形长宽比为3∶2的箭麻,提前于3月上旬在室内通过人工增加地温,地温控制在12℃~18℃,空气湿度控制在80%;培育箭麻抽苔开花,20~25天后进行人工辅助授粉,将不同亲本的花期调节一致,进行杂交授粉,授粉时去掉花序的两端,下部去掉2朵,上部去掉3~4朵;授粉后20天,结出的蒴果开始变软,种子于4月上中旬成熟,粉末状种子成肉红色时即可采摘;剥开成熟蒴果的果皮,将粉末状的种子均匀撒在拌有三级萌发菌的树叶上,每公斤菌种拌蒴果10个,将拌好的种子用打湿的报纸覆盖,室内种子萌发时间为5-7天。
其中所述的三级萌发菌由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在1.5kg/cm2压力下,灭菌2小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持10小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到2.5重量份的培养基,在23℃、湿度65%的环境中控制培养25天,即可获得二级萌发菌种,再将每0.5重量份二级萌发菌种转接到40重量份的培养基按同样的方法培养即得三级萌发菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由风干的壳斗科阔叶杂树叶50重量份、杂木屑28重量份、麦麸皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、过磷酸钙1重量份、水135体积份组成;
(3)猪苓点种技术:选用栽培过一次天麻、但末腐烂的蜜环菌棒,直径10cm,棒长80cm,每平方米使用菌棒8根,在棒的两侧每隔10cm用皮带冲、菌种锺或电钻钻直径2cm、深3cm的孔,将猪苓三级菌种掰成指头大小的块,用手指压入钻好孔的蜜环菌棒的孔中,孔面以木盖或稀泥封口备用,每2根直径10cm、长80cm的蜜环菌棒需用0.5重量份的猪苓三级菌种,其中所述的猪苓三级菌种由四川省农科院食用菌研究所购得;
(4)选地作塘技术:选择海拔1800m,坡度在10度,土壤微酸性、表层有20cm以上腐殖土的非芳香类杂灌植物疏林迹地,选择林间空隙作塘,宽不超过1.2m,长随地形而定,沿等高线挖20cm深的坑作塘。
(5)播种技术:
A:春播
当年4月中旬至5月上旬,在塘底铺上1cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放8根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,棒上覆盖2cm厚的腐殖土,再撒上1cm厚的阔叶树叶,将拌好萌发菌叶的天麻种子8重量份均匀地撤在8cm厚的树叶上,撒上2重量份事先发好带菌丝的菌枝,菌枝长为40cm的阔叶树枝,上盖2cm厚的阔叶树叶,塘面撤上5cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
B:秋播
10月上旬至11月上旬,在塘底铺上1cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放8根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,猪苓床上撤一层阔叶树叶,在树叶上平放已经发好带有蜜环菌丝、直径10cm、长80cm的菌棒8根,在棒的两侧及两端每隔10cm均匀摆放白麻,将白麻的尾部靠近菌棒,每平方米需用白麻0.6重量份,在白麻周围撒上阔叶树叶,再撒上2重量份已经培养好的直径小于5cm的菌枝,上盖1cm厚的阔叶树叶,塘面撤上5cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
其中所述的白麻由如下方法培养:当年4月上旬至5月下旬,在室内用砖砌或室外挖坑做育种床,深20cm,宽120cm,长不限,床内铺腐殖土或粗河沙4cm,上铺一层浸泡湿透的阔叶杂树叶,将人工授粉所获得的天麻蒴果种子与三级萌发菌拌均匀,1重量份的三级萌发菌可拌蒴果10个,育种床每平方米用蒴果10个,将拌有三级萌发菌的天麻种子均匀撒在树叶层上面,在播种层上摆一层已经培养好的蜜环菌棒,每平方米用10重量份,在蜜环菌棒间撒上阔叶树枝,每平方米5重量份,再撒上一层用清水浸泡湿透的阔叶树叶,每50重量份水中加入磷矿粉0.5重量份,上覆盖10cm的细沙或腐殖土,注意保湿,当年10月可收获白麻;其中所述的三级萌发菌按步骤(2)中的方法培养;
(6)管理方法
高海拔林下不需要人工拔草,也不需要灌水,注意防止牛羊踩踏;
(7)天麻、猪苓采收方法:
第二年10-11月,刨开表土12cm,依次取出箭麻,将窝内白麻、米麻摆放均匀,每平方米加入新阔叶树枝5重量份、蜜环菌种0.5重量份,撤阔叶树叶2cm厚,盖腐殖土10cm即可,第三年10-11月,刨开表土,取出天麻,取出已经变成黑色的猪苓,将灰苓不动、先放入采收天麻时刨出的蜜环菌材,再撒上一层枯枝落叶,最后覆盖8cm的腐殖土即可,第四年挖开苓塘,采收全部产品。
其中所述的重量份与体积份为kg/L的关系。
本发明猪苓与天麻套种的栽培方法,能够不与农作物争地,充分利用杂灌林间枯枝落叶、林下闲置土地、蜜环菌资源和土地资源,节省人工,生态效益、经济效益、社会效益显著。
下述实施例用于进一步说明但不限于本发明。
具体实施方式
实施例1:
(1)蜜环菌材培养技术:当年1月上旬,选用直径10cm的阔叶树干和树枝锯成90cm长的段,直径小于5cm的树枝切成10cm长的小段,作为培养菌棒和菌枝的材料备用,在清洁无杂菌的地面挖直径130cm,深50cm的坑,坑底铺上厚度为1cm的杂树叶、杂木屑的湿混合物,灌足清水,上面摆放一层木棒,棒间撤上短树枝与棒面齐,均匀地撒上三级蜜环菌种,每0.5kg三级蜜环菌种能培养菌材25kg,木棒上再分别铺上厚度为1cm的杂木屑和厚度为1cm的阔叶树叶,采用同样的方法可铺木棒4层,最上面一层略高于地面,最后再铺一层厚度为2cm的阔叶树叶,灌足清水后上盖厚度为10cm的细土做成瓦背形,上铺一层农用塑料薄膜,当年3月下旬至4月中旬培养的菌材即可使用;
其中所述的三级蜜环菌种由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在1.5kg/cm2压力下,灭菌2小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持10小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到2.5kg的培养基,再将培养基在23℃、湿度65%的环境中控制培养25天,即可获得二级蜜环菌种,再将每0.5kg二级蜜环菌种转接到40kg的培养基按同样的方法培养即得三级蜜环菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由非芳香类阔叶杂木屑78kg、麦麸皮20kg、蔗糖1kg、石膏1kg、过磷酸钙1kg、水135L组成;
(2)天麻种子生产技术:天麻种子生产技术:选取当年单个体在150g以上、顶芽饱满发育健全、体形长宽比为3∶2的箭麻,提前于3月上旬在室内通过人工增加地温,地温控制在15℃,空气湿度控制在80%;培育箭麻抽苔开花,23天后进行人工辅助授粉,将不同亲本的花期调节一致,进行杂交授粉,授粉时去掉花序的两端,下部去掉2朵,上部去掉3朵;授粉后20天,结出的蒴果开始变软,种子于4月上中旬成熟,粉末状种子成肉红色时即可采摘;剥开成熟蒴果的果皮,将粉末状的种子均匀撒在拌有三级萌发菌的树叶上,每公斤菌种拌蒴果10个,将拌好的种子用打湿的报纸覆盖,室内种子萌发时间为6天。
其中所述的三级萌发菌由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在1.5kg/cm2压力下,灭菌2小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持10小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到2.5kg的培养基,在23℃、湿度65%的环境中控制培养25天,即可获得二级萌发菌种,再将每0.5kg二级萌发菌种转接到40kg的培养基按同样的方法培养即得三级萌发菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由风干的壳斗科阔叶杂树叶50kg、杂木屑28kg、麦麸皮20kg、蔗糖1kg、石膏1kg、过磷酸钙1kg、水135L组成;
(3)猪苓点种技术:选用栽培过一次天麻、但末腐烂的蜜环菌棒,直径10cm,棒长80cm,每平方米使用菌棒8根,在棒的两侧每隔10cm用皮带冲钻直径2cm、深3cm的孔,将猪苓三级菌种掰成指头大小的块,用手指压入钻好孔的蜜环菌棒的孔中,孔面以木盖封口备用,每2根直径10cm、长80cm的蜜环菌棒需用0.5kg的猪苓三级菌种,其中所述的猪苓三级菌种由四川省农科院食用菌研究所购得;
(4)选地作塘技术:选择海拔1800m,坡度在10度,土壤微酸性、表层有20cm以上腐殖土的非芳香类杂灌植物疏林迹地,选择林间空隙作塘,宽不超过1.2m,长随地形而定,沿等高线挖20cm深的坑作塘。
(5)播种技术:
A:春播
当年4月中旬至5月上旬,在塘底铺上1cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放8根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,棒上覆盖2cm厚的腐殖土,再撒上1cm厚的阔叶树叶,将拌好萌发菌叶的天麻种子8kg均匀地撤在8cm厚的树叶上,撒上2kg事先发好带菌丝的菌枝,菌枝长为40cm的阔叶树枝,上盖2cm厚的阔叶树叶,塘面撤上5cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
B:秋播
10月上旬至11月上旬,在塘底铺上1cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放8根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,猪苓床上撤一层阔叶树叶,在树叶上平放已经发好带有蜜环菌丝、直径10cm、长80cm的菌棒8根,在棒的两侧及两端每隔10cm均匀摆放白麻,将白麻的尾部靠近菌棒,每平方米需用白麻0.6kg,在白麻周围撒上阔叶树叶,再撒上2kg已经培养好的直径小于5cm的菌枝,上盖1cm厚的阔叶树叶,塘面撤上5cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
其中所述的白麻由如下方法培养:当年4月上旬至5月下旬,在室内用砖砌做育种床,深20cm,宽120cm,长不限,床内铺腐殖土4cm,上铺一层浸泡湿透的阔叶杂树叶,将人工授粉所获得的天麻蒴果种子与三级萌发菌拌均匀,1kg三级萌发菌可拌蒴果10个,育种床每平方米用蒴果10个,将拌有三级萌发菌的天麻种子均匀撒在树叶层上面,在播种层上摆一层已经培养好的蜜环菌棒,每平方米用10kg,在蜜环菌棒间撒上阔叶树枝,每平方米5kg,再撒上一层用清水浸泡湿透的阔叶树叶,每50kg水中加入磷矿粉0.5kg,上覆盖10cm的细沙,保湿,当年10月可收获白麻;其中所述的三级萌发菌按步骤(2)中的方法培养;
(6)管理方法
高海拔林下不需要人工拔草,也不需要灌水,注意防止牛羊踩踏;
(7)天麻、猪苓采收方法:
第二年10-11月,刨开表土12cm,依次取出箭麻,将窝内白麻、米麻摆放均匀,每平方米加入新阔叶树枝5kg、蜜环菌种0.5kg,撤阔叶树叶2cm厚,盖腐殖土10cm即可,第三年10-11月,刨开表土,取出天麻,取出已经变成黑色的猪苓,将灰苓不动、先放入采收天麻时刨出的蜜环菌材,再撒上一层枯枝落叶,最后覆盖8cm的腐殖土即可,第四年挖开苓塘,采收全部产品。
实施例2:
(1)蜜环菌材培养技术:当年1月上旬,选用直径8cm的阔叶树干和树枝锯成95cm长的段,直径小于5cm的树枝切成12cm长的小段,作为培养菌棒和菌枝的材料备用,在清洁无杂菌的地面挖直径110cm,深45cm的坑,坑底铺上厚度为1.2cm的杂树叶、杂木屑的湿混合物,灌足清水,上面摆放一层木棒,棒间撤上短树枝与棒面齐,均匀地撒上三级蜜环菌种,每0.7kg三级蜜环菌种能培养菌材20kg,木棒上再分别铺上厚度为0.6cm的杂木屑和厚度为1.2cm的阔叶树叶,采用同样的方法可铺木棒5层,最上面一层略高于地面,最后再铺一层厚度为1cm的阔叶树叶,灌足清水后上盖厚度为8cm的细土做成瓦背形,上铺一层农用塑料薄膜,当年3月下旬至4月中旬培养的菌材即可使用;
其中所述的三级蜜环菌种由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在2.5kg/cm2压力下,灭菌2.5小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持9小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到2kg的培养基,再将培养基在25℃、湿度70%的环境中控制培养20天,即可获得二级蜜环菌种,再将每0.4kg二级蜜环菌种转接到45kg的培养基按同样的方法培养即得三级蜜环菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由非芳香类阔叶杂木屑80kg、麦麸皮18kg、蔗糖0.6kg、石膏1.2kg、过磷酸钙1.4kg、水130L组成;
(2)天麻种子生产技术:选取当年单个体在140g以上、顶芽饱满发育健全、体形长宽比为4∶3的箭麻,提前于3月上旬在室内通过人工增加地温,地温控制在12℃,空气湿度控制在70%;培育箭麻抽苔开花,25天后进行人工辅助授粉,将不同亲本的花期调节一致,进行杂交授粉,授粉时去掉花序的两端,下部去掉3朵,上部去掉2朵;授粉后18天,结出的蒴果开始变软,种子于4月上中旬成熟,粉末状种子成肉红色时即可采摘;剥开成熟蒴果的果皮,将粉末状的种子均匀撒在拌有三级萌发菌的树叶上,每公斤菌种拌蒴果12个,将拌好的种子用打湿的报纸覆盖,室内种子萌发时间为7天。
其中所述的三级萌发菌由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在1.0kg/cm2压力下,灭菌1小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持12小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到3kg的培养基,在25℃、湿度60%的环境中控制培养28天,即可获得二级萌发菌种,再将每0.7kg二级萌发菌种转接到35kg的培养基按同样的方法培养即得三级萌发菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由风干的壳斗科阔叶杂树叶50kg、杂木屑25kg、麦麸皮19kg、蔗糖1.2kg、石膏0.8kg、过磷酸钙0.6kg、水140L组成;
(3)猪苓点种技术:选用栽培过一次天麻、但末腐烂的蜜环菌棒,直径12cm,棒长90cm,每平方米使用菌棒9根,在棒的两侧每隔8cm用菌种锺钻直径1cm、深4cm的孔,将猪苓三级菌种掰成指头大小的块,用手指压入钻好孔的蜜环菌棒的孔中,孔面以稀泥封口备用,每2根直径12cm、长90cm的蜜环菌棒需用0.3kg的猪苓三级菌种,其中所述的猪苓三级菌种由四川省农科院食用菌研究所购得;
(4)选地作塘技术:选择海拔1600m,坡度在12度,土壤微酸性、表层有25cm以上腐殖土的非芳香类杂灌植物疏林迹地,选择林间空隙作塘,宽不超过1.0m,长随地形而定,沿等高线挖18cm深的坑作塘。
(5)播种技术:
A:春播
当年4月中旬至5月上旬,在塘底铺上0.6cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放9根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,棒上覆盖3cm厚的腐殖土,再撒上0.6cm厚的阔叶树叶,将拌好萌发菌叶的天麻种子6kg均匀地撤在10cm厚的树叶上,撒上3kg事先发好带菌丝的菌枝,菌枝长为20cm的阔叶树枝,上盖1cm厚的阔叶树叶,塘面撤上6cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
B:秋播
10月上旬至11月上旬,在塘底铺上0.6cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放10根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,猪苓床上撤一层阔叶树叶,在树叶上平放已经发好带有蜜环菌丝、直径12cm、长90cm的菌棒9根,在棒的两侧及两端每隔12cm均匀摆放白麻,将白麻的尾部靠近菌棒,每平方米需用白麻0.8kg,在白麻周围撒上阔叶树叶,再撒上1kg已经培养好的直径小于5cm的菌枝,上盖0.6cm厚的阔叶树叶,塘面撤上6cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
其中所述的白麻由如下方法培养:当年4月上旬至5月下旬,在室外挖坑做育种床,深25cm,宽110cm,长不限,床内铺粗河沙3cm,上铺一层浸泡湿透的阔叶杂树叶,将人工授粉所获得的天麻蒴果种子与三级萌发菌拌均匀,1.2kg的三级萌发菌可拌蒴果12个,育种床每平方米用蒴果8个,将拌有三级萌发菌的天麻种子均匀撒在树叶层上面,在播种层上摆一层已经培养好的蜜环菌棒,每平方米用8kg,在蜜环菌棒间撒上阔叶树枝,每平方米6kg,再撒上一层用清水浸泡湿透的阔叶树叶,每55kg水中加入磷矿粉0.4kg,上覆盖8cm的腐殖土,注意保湿,当年10月可收获白麻;其中所述的三级萌发菌按步骤(2)中的方法培养;
(6)管理方法
高海拔林下不需要人工拔草,也不需要灌水,注意防止牛羊踩踏;
(7)天麻、猪苓采收方法:
第二年10-11月,刨开表土10cm,依次取出箭麻,将窝内白麻、米麻摆放均匀,每平方米加入新阔叶树枝6kg、蜜环菌种0.8kg,撤阔叶树叶1cm厚,盖腐殖土8cm即可,第三年10-11月,刨开表土,取出天麻,取出已经变成黑色的猪苓,将灰苓不动、先放入采收天麻时刨出的蜜环菌材,再撒上一层枯枝落叶,最后覆盖10cm的腐殖土即可,第四年挖开苓塘,采收全部产品。
实施例3:
(1)蜜环菌材培养技术:当年1月上旬,选用直径12cm的阔叶树干和树枝锯成85cm长的段,直径小于5cm的树枝切成9cm长的小段,作为培养菌棒和菌枝的材料备用,在清洁无杂菌的地面挖直径140cm,深55cm的坑,坑底铺上厚度为0.8cm的杂树叶、杂木屑的湿混合物,灌足清水,上面摆放一层木棒,棒间撤上短树枝与棒面齐,均匀地撒上三级蜜环菌种,每0.4kg三级蜜环菌种能培养菌材30kg,木棒上再分别铺上厚度为1.4cm的杂木屑和厚度为0.8cm的阔叶树叶,采用同样的方法可铺木棒3层,最上面一层略高于地面,最后再铺一层厚度为3cm的阔叶树叶,灌足清水后上盖厚度为12cm的细土做成瓦背形,上铺一层农用塑料薄膜,当年3月下旬至4月中旬培养的菌材即可使用;
其中所述的三级蜜环菌种由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在1.0kg/cm2压力下,灭菌1.5小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持12小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到3kg的培养基,再将培养基在22℃、湿度60%的环境中控制培养28天,即可获得二级蜜环菌种,再将每0.6kg二级蜜环菌种转接到35kg的培养基按同样的方法培养即得三级蜜环菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由非芳香类阔叶杂木屑72kg、麦麸皮20kg、蔗糖1.2kg、石膏0.6kg、过磷酸钙0.8kg、水150L组成;
(2)天麻种子生产技术:选取当年单个体在170g以上、顶芽饱满发育健全、体形长宽比为2∶1的箭麻,提前于3月上旬在室内通过人工增加地温,地温控制在18℃,空气湿度控制在85%;培育箭麻抽苔开花,18天后进行人工辅助授粉,将不同亲本的花期调节一致,进行杂交授粉,授粉时去掉花序的两端,下部去掉1朵,上部去掉4朵;授粉后25天,结出的蒴果开始变软,种子于4月上中旬成熟,粉末状种子成肉红色时即可采摘;剥开成熟蒴果的果皮,将粉末状的种子均匀撒在拌有三级萌发菌的树叶上,每公斤菌种拌蒴果8个,将拌好的种子用打湿的报纸覆盖,室内种子萌发时间为4天。
其中所述的三级萌发菌由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在2.5kg/cm2压力下,灭菌3小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持9小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到2kg的培养基,在25℃、湿度70%的环境中控制培养20天,即可获得二级萌发菌种,再将每0.3kg二级萌发菌种转接到45kg的培养基按同样的方法培养即得三级萌发菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由风干的壳斗科阔叶杂树叶50kg、杂木屑30kg、麦麸皮18kg、蔗糖0.8kg、石膏1.2kg、过磷酸钙1.4kg、水125L组成;
(3)猪苓点种技术:选用栽培过一次天麻、但末腐烂的蜜环菌棒,直径15cm,棒长75cm,每平方米使用菌棒6根,在棒的两侧每隔12cm用电钻钻直径3cm、深2cm的孔,将猪苓三级菌种掰成指头大小的块,用手指压入钻好孔的蜜环菌棒的孔中,孔面以木盖封口备用,每2根直径15cm、长75cm的蜜环菌棒需用0.6kg的猪苓三级菌种,其中所述的猪苓三级菌种由四川省农科院食用菌研究所购得;
(4)选地作塘技术:选择海拔2000m,坡度在8度,土壤微酸性、表层有16cm以上腐殖土的非芳香类杂灌植物疏林迹地,选择林间空隙作塘,宽不超过1.8m,长随地形而定,沿等高线挖23cm深的坑作塘。
(5)播种技术:
A:春播
当年4月中旬至5月上旬,在塘底铺上1.4cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放7根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,棒上覆盖1cm厚的腐殖土,再撒上1.2cm厚的阔叶树叶,将拌好萌发菌叶的天麻种子10kg均匀地撤在6cm厚的树叶上,撒上1kg事先发好带菌丝的菌枝,菌枝长为60cm的阔叶树枝,上盖3cm厚的阔叶树叶,塘面撤上4cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
B:秋播
10月上旬至11月上旬,在塘底铺上0.6cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放10根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,猪苓床上撤一层阔叶树叶,在树叶上平放已经发好带有蜜环菌丝、直径15cm、长75cm的菌棒9根,在棒的两侧及两端每隔12cm均匀摆放白麻,将白麻的尾部靠近菌棒,每平方米需用白麻0.8kg,在白麻周围撒上阔叶树叶,再撒上1kg已经培养好的直径小于5cm的菌枝,上盖0.6cm厚的阔叶树叶,塘面撤上6cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
其中所述的白麻由如下方法培养:当年4月上旬至5月下旬,在室内用砖砌做育种床,深24cm,宽110cm,长不限,床内铺腐殖土3cm,上铺一层浸泡湿透的阔叶杂树叶,将人工授粉所获得的天麻蒴果种子与三级萌发菌拌均匀,1.4kg的三级萌发菌可拌蒴果12个,育种床每平方米用蒴果8个,将拌有三级萌发菌的天麻种子均匀撒在树叶层上面,在播种层上摆一层已经培养好的蜜环菌棒,每平方米用8kg,在蜜环菌棒间撒上阔叶树枝,每平方米6kg,再撒上一层用清水浸泡湿透的阔叶树叶,每55kg水中加入磷矿粉0.4kg,上覆盖8cm的细沙,注意保湿,当年10月可收获白麻;其中所述的三级萌发菌按步骤(2)中的方法培养;
(6)管理方法
高海拔林下不需要人工拔草,也不需要灌水,注意防止牛羊踩踏;
(7)天麻、猪苓采收方法:
第二年10-11月,刨开表土15cm,依次取出箭麻,将窝内白麻、米麻摆放均匀,每平方米加入新阔叶树枝4kg、蜜环菌种0.3kg,撤阔叶树叶3cm厚,盖腐殖土12cm即可,第三年10-11月,刨开表土,取出天麻,取出已经变成黑色的猪苓,将灰苓不动、先放入采收天麻时刨出的蜜环菌材,再撒上一层枯枝落叶,最后覆盖6cm的腐殖土即可,第四年挖开苓塘,采收全部产品。
Claims (4)
1.一种猪苓与天麻套种的栽培方法,其特征在于该方法包括如下步骤:
(1)蜜环菌材培养:当年1月上旬,选用直径5-15cm的阔叶树干和树枝锯成80-100cm长的段做成木棒,直径小于5cm的树枝切成8-12cm长的小段做成短树枝,在清洁无杂菌的地面挖直径为100-150cm,深40-60cm的坑,坑底铺上厚度为0.5-1.5cm的杂树叶、杂木屑的湿混合物,灌足清水,上面摆放一层木棒,棒间撒上短树枝与棒面齐,均匀地撒上三级蜜环菌种,每0.2-0.8重量份三级蜜环菌种能培养菌材20-30重量份,菌种上再分别铺上厚度为0.5-1.5cm的杂木屑和厚度为0.5-1.5cm的阔叶树叶,采用同样的方法可铺木棒3-5层,最上面一层略高于地面,最后再铺一层厚度为1-3cm的阔叶树叶,灌足清水后上盖厚度为8-12cm的细土做成瓦背形,上铺一层农用塑料薄膜,当年3月下旬至4月中旬培养的菌材即可使用;
其中所述的三级蜜环菌种由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在1-3kg/cm2压力下,灭菌1-3小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持8-12小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到2-3重量份的培养基,再将培养基在22-25℃、湿度60-70%的环境中控制培养20-30天,即可获得二级蜜环菌种,再将每0.3-0.8重量份的二级蜜环菌种转接到30-50重量份的培养基按同样的方法培养即得三级蜜环菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由非芳香类阔叶杂木屑70-80重量份、麦麸皮18-20重量份、蔗糖0.5-1.5重量份、石膏0.5-1.5重量份、过磷酸钙0.5-1.5重量份、水120-150体积份组成;
(2)天麻种子生产:选取当年单个体在130~180g以上、顶芽饱满发育健全、体形长宽比为2-4∶1-3的箭麻,提前于3月上旬在室内通过人工增加地温,地温控制在10℃~20℃,空气湿度控制在70~90%;培育箭麻抽苔开花,15~30天后进行人工辅助授粉,将不同亲本的花期调节一致,进行杂交授粉,授粉时去掉花序的两端,下部去掉1~3朵,上部去掉2~5朵;授粉后15~25天,结出的蒴果开始变软,种子于4月上中旬成熟,粉末状种子成肉红色时即可采摘;剥开成熟蒴果的果皮,将粉末状的种子均匀撒在拌有三级萌发菌的树叶上,每公斤菌种拌蒴果8-12个,将拌好的种子用保湿材料覆盖,种子在室内萌发的时间为3-7天;
其中所述的三级萌发菌由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在1-3kg/cm2压力下,灭菌1-3小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持8-12小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到2-3重量份的培养基,在22-25℃、湿度60-70%的环境中控制培养20-30天,即可获得二级萌发菌种,再将每0.2-0.8重量份二级萌发菌种转接到30-50重量份的培养基按同样的方法培养即得三级萌发菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由风干的壳斗科阔叶杂树叶50重量份、杂木屑20-30重量份、麦麸皮18-20重量份、蔗糖0.5-1.5重量份、石膏0.5-1.5重量份、过磷酸钙0.5-1.5重量份、水120-150体积份组成;
(3)猪苓点种:选用栽培过一次天麻、但未腐烂的蜜环菌棒,直径10-15cm,棒长70-90cm,每平方米使用菌棒6-10根,在棒的两侧每隔8-12cm用皮带冲、菌种锺或电钻钻直径1-3cm、深2-4cm的孔,将猪苓三级菌种掰成指头大小的块,用手指压入钻好孔的蜜环菌棒的孔中,孔面以木盖或稀泥封口备用,每2根直径10-15cm、长70-90cm的蜜环菌棒需用0.2-0.8重量份的猪苓三级菌种,其中所述的猪苓三级菌种由四川省农科院食用菌研究所购得;
(4)选地作塘:选择海拔1600-2000m,坡度在5-15度,土壤微酸性、表层有15-25cm以上腐殖土的非芳香类杂灌植物疏林迹地,选择林间空隙作塘,宽不超过0.8-2m,长随地形而定,沿等高线挖15-25cm深的坑作塘;
(5)播种:
A:春播
当年4月中旬至5月上旬,在塘底铺上0.5-1.5cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放6-10根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,棒上覆盖1-3cm厚的腐殖土,再撒上0.5-1.5cm厚的阔叶树叶,将拌好萌发菌叶的天麻种子6-12重量份均匀地撒在5-10cm厚的阔叶树叶上,撒上1-4重量份事先发好带菌丝的菌枝,所述菌枝是长为5-80cm的阔叶树枝,上盖1-3cm厚的阔叶树叶,塘面撒上4-6cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
B:秋播
10月上旬至11月上旬,在塘底铺上0.5-1.5cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放6-10根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,从而形成猪苓床;猪苓床上撒一层阔叶树叶,在树叶上平放已经发好带有蜜环菌丝、直径10-15cm、长70-90cm的菌棒8-10根,在棒的两侧及两端每隔8-12cm均匀摆放白麻,将白麻的尾部靠近菌棒,每平方米需用白麻0.5-0.8重量份,在白麻周围撒上阔叶树叶,再撒上1-3重量份已经培养好的直径小于5cm的菌枝,上盖0.5-1.5cm厚的阔叶树叶,塘面撒上4-6cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
其中所述的白麻由如下方法培养:当年4月上旬至5月下旬,在室内用砖砌或室外挖坑做育种床,深15-25cm,宽100-140cm,长不限,床内铺腐殖土或粗河沙3-5cm,上铺一层浸泡湿透的阔叶杂树叶,将人工授粉所获得的天麻蒴果种子与三级萌发菌拌均匀,0.5-1.5重量份的三级萌发菌可拌蒴果8-12个,育种床每平方米用蒴果8-12个,将拌有三级萌发菌的天麻种子均匀撒在树叶层上面,然后在上述天麻种子上摆一层已经培养好的蜜环菌棒,每平方米用8-12重量份,在蜜环菌棒间撒上阔叶树枝,每平方米4-6重量份,在每40-60重量份水中加入磷矿粉0.3-0.6重量份,再撒上一层用上述水浸泡湿透的阔叶树叶,上覆盖8-12cm的细沙或腐殖土,保湿,当年10月可收获白麻;其中所述的三级萌发菌按步骤(2)中的方法培养;
(6)管理方法
高海拔林下不需要人工拔草,也不需要灌水,注意防止牛羊踩踏;
(7)天麻、猪苓采收方法:
第二年10-11月,刨开表土10-15cm,依次取出箭麻,将窝内白麻、米麻摆放均匀,每平方米加入新阔叶树枝4-6重量份、蜜环菌种0.2-0.8重量份,撒阔叶树叶1-3cm厚,盖腐殖土8-12cm即可,第三年10-11月,刨开表土,取出天麻及天麻附着的蜜环菌材,取出已经变成黑色的猪苓,将灰苓不动、先放入上述的蜜环菌材,再撒上一层枯枝落叶,最后覆盖5-10cm的腐殖土即可,第四年挖开苓塘,采收全部产品。
2.如权利要求1所述的方法,其特征在于所述的三级蜜环菌种的培养基原料组成为:
非芳香类阔叶杂木屑78重量份、麦麸皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、过磷酸钙1重量份、水135体积份组成。
3.如权利要求1或2所述的栽培技术方法,其特征在于所述的三级萌发菌种的培养基原料组成为:
风干的壳斗科阔叶杂树叶50重量份、杂木屑28重量份、麦麸皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、过磷酸钙1重量份、水135体积份组成。
4.如权利要求1所述的栽培技术方法,其特征在于该方法包括如下步骤:
(1)蜜环菌材培养:当年1月上旬,选用直径10cm的阔叶树干和树枝锯成90cm长的段做成木棒,直径小于5cm的树枝切成10cm长的小段做成短树枝,在清洁无杂菌的地面挖直径130cm,深50cm的坑,坑底铺上厚度为1cm的杂树叶、杂木屑的湿混合物,灌足清水,上面摆放一层木棒,棒间撒上短树枝与棒面齐,均匀地撒上三级蜜环菌种,每0.5重量份三级蜜环菌种能培养菌材25重量份,木棒上再分别铺上厚度为1cm的杂木屑和厚度为1cm的阔叶树叶,采用同样的方法可铺木棒4层,最上面一层略高于地面,最后再铺一层厚度为2cm的阔叶树叶,灌足清水后上盖厚度为10cm的细土做成瓦背形,上铺一层农用塑料薄膜,当年3月下旬至4月中旬培养的菌材即可使用;
其中所述的三级蜜环菌种由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在1.5kg/cm2压力下,灭菌2小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持10小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到2.5重量份的培养基,再将培养基在23℃、湿度65%的环境中控制培养25天,即可获得二级蜜环菌种,再将每0.5重量份二级蜜环菌种转接到40重量份的培养基按同样的方法培养即得三级蜜环菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由非芳香类阔叶杂木屑78重量份、麦麸皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、过磷酸钙1重量份、水135体积份组成;
(2)天麻种子生产:选取当年单个体在150g以上、顶芽饱满发育健全、体形长宽比为3∶2的箭麻,提前于3月上旬在室内通过人工增加地温,地温控制在12℃~18℃,空气湿度控制在80%;培育箭麻抽苔开花,20~25天后进行人工辅助授粉,将不同亲本的花期调节一致,进行杂交授粉,授粉时去掉花序的两端,下部去掉2朵,上部去掉3~4朵;授粉后20天,结出的蒴果开始变软,种子于4月上中旬成熟,粉末状种子成肉红色时即可采摘;剥开成熟蒴果的果皮,将粉末状的种子均匀撒在拌有三级萌发菌的树叶上,每公斤菌种拌蒴果10个,将拌好的种子用打湿的报纸覆盖,室内种子萌发时间为5-7天;
其中所述的三级萌发菌由如下方法培养:将配制好的培养基分别装在培养瓶中,放于灭菌锅内在1.5kg/cm2压力下,灭菌2小时,在密闭的容器内用100℃的蒸气对培养基维持10小时,冷却后在每瓶培养基料面上接种母种,每一支试管斜面母种可转接到2.5重量份的培养基,在23℃、湿度65%的环境中控制培养25天,即可获得二级萌发菌种,再将每0.5重量份二级萌发菌种转接到40重量份的培养基按同样的方法培养即得三级萌发菌种;
其中所述的母种为由四川省农科院食用菌研究所购得的试管斜面菌种;其中所述的培养基由风干的壳斗科阔叶杂树叶50重量份、杂木屑28重量份、麦麸皮20重量份、蔗糖1重量份、石膏1重量份、过磷酸钙1重量份、水135体积份组成;
(3)猪苓点种:选用栽培过一次天麻、但末腐烂的蜜环菌棒,直径10cm,棒长80cm,每平方米使用菌棒8根,在棒的两侧每隔10cm用皮带冲、菌种锺或电钻钻直径2cm、深3cm的孔,将猪苓三级菌种掰成指头大小的块,用手指压入钻好孔的蜜环菌棒的孔中,孔面以木盖或稀泥封口备用,每2根直径10cm、长80cm的蜜环菌棒需用0.5重量份的猪苓三级菌种,其中所述的猪苓三级菌种由四川省农科院食用菌研究所购得;
(4)选地作塘:选择海拔1800m,坡度在10度,土壤微酸性、表层有20cm以上腐殖土的非芳香类杂灌植物疏林迹地,选择林间空隙作塘,宽不超过1.2m,长随地形而定,沿等高线挖20cm深的坑作塘;
(5)播种:
A:春播
当年4月中旬至5月上旬,在塘底铺上1cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放8根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,棒上覆盖2cm厚的腐殖土,再撒上1cm厚的阔叶树叶,将拌好萌发菌叶的天麻种子8重量份均匀地撒在8cm厚的树叶上,撒上2重量份事先发好带菌丝的菌枝,菌枝长为40cm的阔叶树枝,上盖2cm厚的阔叶树叶,塘面撒上5cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
B:秋播
10月上旬至11月上旬,在塘底铺上1cm厚的枯枝落叶做垫层,在垫层上摆放点好猪苓菌种的蜜环菌棒,每平方米摆放8根,摆放时菌种孔水平排放,棒与棒之间的空隙用阔叶小树枝加腐殖土填至与菌棒平,猪苓床上撒一层阔叶树叶,在树叶上平放已经发好带有蜜环菌丝、直径10cm、长80cm的菌棒8根,在棒的两侧及两端每隔10cm均匀摆放白麻,将白麻的尾部靠近菌棒,每平方米需用白麻0.6重量份,在白麻周围撒上阔叶树叶,再撒上2重量份已经培养好的直径小于5cm的菌枝,上盖1cm厚的阔叶树叶,塘面撒上5cm厚的腐殖土做成瓦背形即可;
其中所述的白麻由如下方法培养:当年4月上旬至5月下旬,在室内用砖砌或室外挖坑做育种床,深20cm,宽120cm,长不限,床内铺腐殖土或粗河沙4cm,上铺一层浸泡湿透的阔叶杂树叶,将人工授粉所获得的天麻蒴果种子与三级萌发菌拌均匀,1重量份的三级萌发菌可拌蒴果10个,育种床每平方米用蒴果10个,将拌有三级萌发菌的天麻种子均匀撒在树叶层上面,在播种层上摆一层已经培养好的蜜环菌棒,每平方米用10重量份,在蜜环菌棒间撒上阔叶树枝,每平方米5重量份,再撒上一层用清水浸泡湿透的阔叶树叶,每50重量份水中加入磷矿粉0.5重量份,上覆盖10cm的细沙或腐殖土,注意保湿,当年10月可收获白麻;其中所述的三级萌发菌按步骤(2)中的方法培养;
(6)管理方法
高海拔林下不需要人工拔草,也不需要灌水,注意防止牛羊踩踏;
(7)天麻、猪苓采收方法:
第二年10-11月,刨开表土12cm,依次取出箭麻,将窝内白麻、米麻摆放均匀,每平方米加入新阔叶树枝5重量份、蜜环菌种0.5重量份,撒阔叶树叶2cm厚,盖腐殖土10cm即可,第三年10-11月,刨开表土,取出天麻,取出已经变成黑色的猪苓,将灰苓不动、先放入采收天麻时刨出的蜜环菌材,再撒上一层枯枝落叶,最后覆盖8cm的腐殖土即可,第四年挖开苓塘,采收全部产品。
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