CN106508418A - 一种猪苓栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种猪苓栽培方法,它包括准备猪苓苓种、准备蕨菜根、播种、栽后管理、采收步骤。本发明提供的猪苓栽培方法,可以克服传统猪苓栽培需要大量木材的不足,减少对木材的砍伐,保护生态环境,减少水土流失,有利于国家的生态文明建设,有利于猪苓栽培产业的可持续发展,具有良好的推广运用价值。
Description
技术领域
本发明涉及一种猪苓栽培方法。
背景技术
猪苓为多孔菌科猪苓Polyporus umbellatus(Pers.)Fries的干燥菌核,又名豕苓,别名野猪苓,猪粪苓、猪粪菌、猪茯苓、地乌桃,大者名猪屎苓,小者名鸡屎苓,是世界上著名的真菌之一。猪苓以菌核入药,含有猪苓多糖、粗蛋白、粗纤维、麦角淄醇等多种成份,此外还含有多种微量元素,是一种常见的中药材。
猪苓的来源历来以采挖野生为主,随着环境因素及过度开采,野生猪苓产量连年大幅下滑,已接近枯竭,以九寨沟县为例,1980年猪苓产量50吨,现不足5吨。目前出现的猪苓人工种植多采用木材为营养材料,同时接种蜜环菌和猪苓,木材耗用量非常巨大,对森林和生态环境的保护造成了巨大的压力,不利于猪苓种植业的可持续发展。但如果限制猪苓种植,则会损害猪苓种植户的种植热情和经济利益,影响产区农牧户农业产业结构调整和增收致富。因此,建立节约木材的猪苓栽培方法已非常紧迫。
发明内容
本发明的目的在于提供一种猪苓栽培方法。
本发明提供了一种猪苓栽培方法,它包括以下步骤:
(1)准备猪苓苓种:取单个重量为30~100g的灰苓或单个重量为70~120g的黑苓,作为苓种;
(2)准备蕨菜根:取新鲜的带芽蕨菜根;
(3)播种:
a、修建栽培坑:修建深30~50cm、宽60~100cm的栽培坑,在栽培坑底铺一层1~2cm厚的树叶层,再在上面铺树叶形成顺着栽培坑宽的方向、间距为20~30cm、宽度为5cm、高度为2~5cm的垄;
b、铺蕨菜:在两垄之间的沟内铺放蕨菜,蕨菜根的铺放方式:蕨菜根层的厚度为2~4根蕨菜根叠放的厚度,每平方米用蕨菜根20kg;
c、放带有蜜环菌的树枝:沿着栽培坑长的方向在蕨菜根上摆放带有蜜环菌的树枝,使树枝单根顺着栽培坑宽的方向均匀间隔1~2cm排列,或者3~5根成1组紧密排列,组间距为5cm;
d、放苓种:将步骤(1)的苓种放在带有蜜环菌的树枝之间,每平方米用苓种1kg;用树叶填满树枝间空隙,再在树枝上面盖一层厚度为1cm的树叶层;
e、在步骤d的树叶层上面按照步骤b的铺放方式铺蕨菜,重复c、d步骤;
f、按照步骤e,重复1~2次;
g、然后盖树叶至树叶层的厚度为2~5cm,最后覆土至土层的厚度为10cm;
(4)栽后管理:保持猪苓生长的土层温度为8~28℃;播种后一周补水,使猪苓生长的土层含水量为30~40%,此后保持土壤湿润;
(5)采收,即可。
猪苓苓种:猪苓的菌核依其生长年限及成熟度,分为老苓、黑苓、灰苓、白苓四种,一般无性栽培时,多用灰苓作种,有时也可用黑苓,白苓系新生的嫩苓,生活能力极差,一般不宜作种用。
苓种:可以采挖野生苓种或购买市售苓种或自己繁育的苓种。
其中,步骤(1)中,所述猪苓苓种为单个重量为50~80g的灰苓。
其中,步骤(2)中,所述新鲜的带芽蕨菜根的挖取时间3月下旬~4月上旬。
新鲜的带芽蕨菜根:指挖取后储藏时间不能超过7天的带芽蕨菜根,必须带有芽眼。
其中,步骤(3)中,所述带有蜜环菌的树枝为:蜜环菌菌枝或树枝预先用0.25%硝酸铵溶液浸泡10分钟后,直接将蜜环菌栽培种菌种均匀撒在树枝上,每平方米用蜜环菌栽培种菌种100~130g。
0.25%硝酸铵溶液:指质量分数为0.25%的硝酸铵溶液。
进一步地,所述蜜环菌菌枝的制备方法如下:
1)处理树枝:选直径1~2cm的阔叶树树枝,先将树枝削去细枝、树叶,砍成10~15cm长小段,然后将树枝浸泡在0.25%硝酸铵溶液中10分钟,得到处理后的树枝;
2)挖深30cm,长、宽均为60cm的坑,先在坑底铺树叶至树叶层的厚度为2~5cm,然后顺着坑的方向整齐平铺一层步骤1)处理后的树枝至2根树枝叠放的厚度,取蜜环菌栽培种菌种均匀撒在树枝上,每平方米用蜜环菌栽培种菌种20~30g;覆盖腐殖土,厚度以填满树枝间空隙并盖严树枝为准,再盖树叶至树叶层的厚度为1~2cm;
重复摆放步骤1)处理后的树枝-蜜环菌栽培种菌种-腐殖土-厚度为1~2cm的树叶层多次,至填满坑;
然后覆土至土层的厚度为6~10cm,最后盖树叶至树叶层的厚度为5~10cm,培养90天,即可。
蜜环菌栽培种菌种繁殖(继代培养)代数要少、菌龄应适当,老化、退化的菌种一律淘汰。最好用形成菌索的菌种,不要用未形成菌索的菌丝。
其中,步骤(4)中,所述土层温度为12~26℃。
其中,步骤(5)中,所述采收是在栽培后4~5年,采收猪苓;每年5~7月采收蕨菜苗一次。
本发明提供的猪苓栽培方法,通过将猪苓、蜜环菌与蕨菜一起栽培,在本发明特定的参数条件下,尤其是特定的蕨菜根铺放方式、猪苓苓种播种方式下,猪苓的产量高达每亩3850kg,每亩收入高达96.25万元,并且在栽培猪苓的同时还可以采收蕨菜,增加农户收入。本发明方法利用蕨菜根代替木材作为猪苓及蜜环菌生长的营养材料,可以克服传统猪苓栽培需要大量木材的不足,减少对木材的砍伐,保护了生态环境,减少了水土流失,有利于国家的生态文明建设,有利于猪苓栽培产业的可持续发展,具有良好的推广运用价值。
显然,根据本发明的上述内容,按照本领域的普通技术知识和惯用手段,在不脱离本发明上述基本技术思想前提下,还可以做出其它多种形式的修改、替换或变更。
以下通过实施例形式的具体实施方式,对本发明的上述内容再作进一步的详细说明。但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实例。凡基于本发明上述内容所实现的技术均属于本发明的范围。
附图说明
图1本发明猪苓栽培方法技术路线图
图2本发明的猪苓栽培方法
图3本发明方法得到的猪苓和蕨菜
具体实施方式
下面以实施例作进一步说明,但本发明不局限于这些实施例。
实施例1本发明的猪苓栽培方法
本发明猪苓栽培方法技术路线图见图1,具体方法如下:
一、准备猪苓苓种
苓种可以为灰苓,也可以是黑苓。
灰苓:使用单个重量为30~100g之间的灰苓,优选用单个重量为50~80g之间的灰苓;可将大块菌核从其离层处掰开,或者从其延伸生长的细部掰开,使单个苓种的重量为50~80g之间。
黑苓:控制单个重量在70~120g之间。应注意菌核自身无病、无虫、色泽正常、无碰痕伤斑等,每平方米栽培面积准备1kg。
二、准备蕨菜根:3月下旬~4月上旬,新鲜挖取的带芽蕨菜根。
三、播种:
1、栽培季节、场所
栽培季节:除土壤冰冻无法下种外,其余季节均可实施栽培,尤以每年11月至来年5月为最佳。
栽培场所:半阴半阳的山坡上、树林下、苗圃林荫下、果树下等场所均可,但要求栽培场所内不得长期积水。
土质要求:最好选腐殖土层较厚或偏沙性土质,但底部为偏粘性的土质。该类土质养分充足、通透性好、利于排水,或者其底部粘性土质又利于保水保肥,防止流失。
2、准备树叶
凡是阔叶树种如杨、粟、柳、桐、果树等树叶均可,可将干树叶堆集后喷水,使之充分湿润、软化。
3、准备带有蜜环菌的树枝
带有蜜环菌的树枝可以是蜜环菌菌枝,或者树枝预先用0.25%硝酸铵溶液浸泡10分钟后,直接将蜜环菌栽培种菌种均匀撒在树枝上,每平方米用蜜环菌栽培种菌种100~130g。
其中,蜜环菌菌枝一年四季都可培养,最好是在3~8月份进行,制备方法如下:
选直径1~2cm的阔叶树树枝,先将树枝削去细枝、树叶,砍成10~15cm长小段,然后将树枝浸泡在0.25%硝酸铵溶液中10分钟,得到处理后的树枝;
挖深30cm,长、宽均为60cm的坑,先在坑底铺树叶至树叶层的厚度为2~5cm,然后顺着坑平行的方向整齐平铺一层处理后的树枝至2根树枝叠放的厚度,将采挖的野生密环菌索或者市售的蜜环菌栽培种菌种,或选无杂菌污染已培养好的菌枝作菌种,放在树枝上,每平方米用蜜环菌栽培种菌种20~30g;覆盖腐殖土,厚度以填满树枝间空隙并盖严树枝为准,再盖树叶至树叶层的厚度为1~2cm;
重复摆放处理后的树枝-蜜环菌栽培种菌种-腐殖土-厚度为1~2cm的树叶层多次,至填满坑;
然后覆土至土层的厚度为6~10cm,最后盖树叶至树叶层的厚度为5~10cm,培养90天,即可。
4、修建栽培坑
在山坡上选坡度为20~50度的土山坡,挖深30~50cm、宽60~100cm的栽培坑,长度不限的栽培坑,坑深以斜坡下部的深度为准,并将坑底挖松20cm。
注意要点:要有适当遮阴度,可利用山坡的坡度或利用树木、遮阳棚等多种方式,在6~8月份时使遮阴度在60~80%,以免土层直晒后水分大量流失,使热量传导至坑内,影响猪苓及蜜环菌的生长或生存。
在林荫下、果园内、平地上的栽培:可挖深30~50cm、宽60~100cm、长度不限的栽培沟。
在裸地上或遮阴度严重不足的平地上栽培:栽培沟参照林荫下挖建,尽量减少地表水分蒸发,可采取种植南瓜、丝瓜等长蔓植物遮阴的方式,也可在栽培沟表面覆以秸秆、杂草予以遮阴。
平地上的栽培,要求选择地块的土壤质地应疏松、但又不是漏水漏肥的纯沙质土,并且在汛期土壤渗水性较好、地表不形成积水。
5、播种:
a、铺树叶:在栽培坑底铺一层1~2cm厚的树叶层,再在上面铺树叶形成顺着栽培坑宽的方向、间距为20~30cm、宽度为5cm、高度为2~5cm的垄;
b、铺蕨菜:在两垄之间的沟内铺放蕨菜,蕨菜根的铺放方式:蕨菜根层的厚度为2~4根蕨菜根叠放的厚度,每平方米用蕨菜根20kg;
c、放带有蜜环菌的树枝:沿着栽培坑长的方向在蕨菜根上摆放带有蜜环菌的树枝,使树枝单根顺着栽培坑宽的方向均匀间隔1~2cm排列,或者3~5根成1组紧密排列,组间距为5cm;
d、放苓种:将步骤猪苓苓种放在带有蜜环菌的树枝之间,每平方米用苓种1kg;用树叶填满树枝间空隙,并在树枝上面再盖一层厚度为1cm的树叶层;
e、在步骤d的树叶层上面按照步骤b的铺放方式铺蕨菜,重复c、d步骤;
f、按照步骤e,重复1~2次;
g、然后盖树叶至树叶层的厚度为2~5cm,最后覆土至土层的厚度为10cm;
四、栽后管理:
1、温度管理:夏季控制猪苓生长的土层温度在28℃以下,冬春季节则应采取覆盖草苫、柴草、秸秆,或在栽培沟上搭盖塑膜等措施进行增温、保温,使土层温度保持8℃以上;
2、水分管理:播种后一周补水,使猪苓生长的土层含水量为30~40%,此后保持土壤湿润;
3、保护管理:防止人畜践踏,尤其大牲畜的践踏。
五、采收
1、猪苓采收
1)采收时间:栽培后4~5年;四季均可采收,如果是规模化栽培,可分批采挖,也可随用随挖。但是,在12月至来年2月期间采收时,应选择晴好天气,并采取适当的保温措施,否则,尽量不在该季节采收,以防冻伤。2~11月份,除雨天外均可安排采收。
采收的标准是:开穴检查,黑苓上不再分生小(白)苓或分生量很少,甚至猪苓已散架时,可及时予以采挖。如果蜜环菌菌材较硬,或使用的段木较粗,可以只收获老苓、黑苓及灰苓,留下的白苓继续生长,如因树枝条已被充分腐解、不能继续为蜜环菌提供营养,则必须全部起出,重新进行栽培。
2)采后处理:将收获后的猪苓进行分级,灰苓可直接用于无性栽培播种。老苓、黑苓则按其个体大小分级,利于统一安排加工;其次,将黑苓用清水冲洗,将不慎采挖破损的黑苓用作分离菌种,或切块后作为无性苓种,个体完整无损的则用于晒制加工,晒5~10天使含水率达10~12%时,即可作为商品出售或保存。猪苓也可采用烘干的加工方法。
2、蕨菜采收
春季4月栽种,每年5~7月采收蕨菜苗一次。
实施例2本发明的猪苓栽培方法
具体方法如下:
一、准备猪苓苓种
同实施例1。
二、准备蕨菜根:同实施例1。
三、播种:
1、栽培季节、场所
2015年清明节,在阿坝州九寨沟县玉瓦乡四道城村,平地栽培,土壤为腐殖土层较厚的偏沙性土质。
2、准备树叶
选用阔叶树种如杨、粟、柳、桐、果树等树叶,用干树叶堆集后喷水,使之充分湿润、软化。
3、准备树枝
选直径1~2cm的阔叶树树枝,先将树枝削去细枝、树叶,砍成10~15cm长小段,然后将树枝浸泡在0.25%硝酸铵溶液中10分钟,得到处理后的树枝。
4、准备蜜环菌栽培种菌种
蜜环菌种繁殖(继代培养)代数要少、菌龄应适当,老化、退化的菌种一律淘汰。最好用形成菌索的菌种,不要用未形成菌索的菌丝。
5、修建栽培坑
修建深30~50cm、宽60~100cm、长度不限的栽培沟。
6、播种:
见图2,方法如下:
a、铺树叶:在栽培坑底铺一层1~2cm厚的树叶层,再在上面铺树叶形成顺着栽培坑宽的方向、间距为20~30cm、宽度为5cm、高度为2~5cm的垄;
b、铺蕨菜:在两垄之间的沟内铺放蕨菜,蕨菜根的铺放方式:蕨菜根层的厚度为2~4根蕨菜根叠放的厚度,每平方米用蕨菜根20kg;
c、放带有蜜环菌的树枝:沿着栽培坑长的方向在蕨菜根上摆放本发明处理后的树枝(选直径1~2cm的阔叶树树枝,先将树枝削去细枝、树叶,砍成10~15cm长小段,然后将树枝浸泡在0.25%硝酸铵溶液中10分钟,得到处理后的树枝),直接将100~130g蜜环菌栽培种菌种均匀撒在树枝上,使树枝单根顺着栽培坑宽的方向均匀间隔1~2cm排列,或者3~5根成1组紧密排列,组间距为5cm;
d、放苓种:将猪苓苓种放在带有蜜环菌的树枝之间,每平方米用苓种1kg;用树叶填满树枝间空隙,并在树枝上面再盖一层厚度为1cm的树叶层;
e、在步骤d的树叶层上面按照步骤b的铺放方式铺蕨菜,重复c、d步骤;
f、按照步骤e,重复1~2次;
g、然后盖树叶至树叶层的厚度为2~5cm,最后覆土至土层的厚度为10cm;即可。
四、栽后管理:
同实施例1。
五、采收:
本发明方法得到的蕨菜和猪苓见图3;
猪苓采收同实施例1,本发明方法得到的猪苓产量为7kg/m2,猪苓的每亩有效种植面积为550m2,收获时亩产达3850kg,按猪苓价格250元/kg计,共计亩产收入为96.25万元。
蕨菜每年5~7月采收一次,每平方米每次采收蕨菜3kg,4年共收蕨菜12kg/m2,按蕨菜价格10元/kg计,共计亩产收入为8万元。综上,本发明方法作为猪苓栽培方法的一大突破,减少了对木材的砍伐,而且在栽培猪苓的同时,还可以采收蕨菜。运用本发明猪苓栽培的方法,保护了生态环境,减少了水土流失,有利于国家的生态文明建设,有利于猪苓栽培产业的可持续发展,具有良好的推广运用价值。
Claims (7)
1.一种猪苓栽培方法,其特征在于:它包括以下步骤:
(1)准备猪苓苓种:取单个重量为30~100g的灰苓或单个重量为70~120g的黑苓,作为苓种;
(2)准备蕨菜根:取新鲜的带芽蕨菜根;
(3)播种:
a、修建栽培坑:修建深30~50cm、宽60~100cm的栽培坑,在栽培坑底铺一层1~2cm厚的树叶层,再在上面铺树叶形成顺着栽培坑宽的方向、间距为20~30cm、宽度为5cm、高度为2~5cm的垄;
b、铺蕨菜:在两垄之间的沟内铺放蕨菜,蕨菜根的铺放方式:蕨菜根层的厚度为2~4根蕨菜根叠放的厚度,每平方米用蕨菜根20kg;
c、放带有蜜环菌的树枝:沿着栽培坑长的方向在蕨菜根上摆放带有蜜环菌的树枝,使树枝单根顺着栽培坑宽的方向均匀间隔1~2cm排列,或者3~5根成1组紧密排列,组间距为5cm;
d、放苓种:将步骤(1)的苓种放在带有蜜环菌的树枝之间,每平方米用苓种1kg;用树叶填满树枝间空隙,再在树枝上面盖一层厚度为1cm的树叶层;
e、在步骤d的树叶层上面按照步骤b的铺放方式铺蕨菜,重复c、d步骤;
f、按照步骤e,重复1~2次;
g、然后盖树叶至树叶层的厚度为2~5cm,最后覆土至土层的厚度为10cm;
(4)栽后管理:保持猪苓生长的土层温度为8~28℃;播种后一周补水,使猪苓生长的土层含水量为30~40%,此后保持土壤湿润;
(5)采收,即可。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:步骤(1)中,所述猪苓苓种为单个重量为50~80g的灰苓。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:步骤(2)中,所述新鲜的带芽蕨菜根的挖取时间3月下旬~4月上旬。
4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:步骤(3)中,所述带有蜜环菌的树枝为:蜜环菌菌枝或树枝预先用0.25%硝酸铵溶液浸泡10分钟后,直接将蜜环菌栽培种菌种均匀撒在树枝上,每平方米用蜜环菌栽培种菌种100~130g。
5.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述蜜环菌菌枝的制备方法如下:
1)处理树枝:选直径1~2cm的阔叶树树枝,先将树枝削去细枝、树叶,砍成10~15cm长小段,然后将树枝浸泡在0.25%硝酸铵溶液中10分钟,得到处理后的树枝;
2)挖深30cm,长、宽均为60cm的坑,先在坑底铺树叶至树叶层的厚度为2~5cm,然后顺着坑的方向整齐平铺一层步骤1)处理后的树枝至2根树枝叠放的厚度,取蜜环菌栽培种菌种均匀撒在树枝上,每平方米用蜜环菌栽培种菌种20~30g;覆盖腐殖土,厚度以填满树枝间空隙并盖严树枝为准,再盖树叶至树叶层的厚度为1~2cm;
重复摆放步骤1)处理后的树枝-蜜环菌栽培种菌种-腐殖土-厚度为1~2cm的树叶层多次,至填满坑;
然后覆土至土层的厚度为6~10cm,最后盖树叶至树叶层的厚度为5~10cm,培养90天,即可。
6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:步骤(4)中,所述土层温度为12~26℃。
7.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:步骤(5)中,所述采收是在栽培后4~5年,采收猪苓;每年5~7月采收蕨菜苗一次。
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CN108967040A (zh) * | 2018-09-30 | 2018-12-11 | 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所 | 云南地区利用核桃林修剪枝条及林下空间种植猪苓的方法 |
CN114532142A (zh) * | 2022-02-08 | 2022-05-27 | 河北禾坔农业科技有限公司 | 一种林下羊肚菌种植方法 |
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