CN101955401A

CN101955401A - 一种水稻米质改良剂及其使用方法

Info

Publication number: CN101955401A
Application number: CN 201010518152
Authority: CN
Inventors: 唐湘如; 黎国喜; 钟克友; 肖立中; 段美洋; 田华; 潘圣刚
Original assignee: South China Agricultural University
Current assignee: South China Agricultural University
Priority date: 2010-10-25
Filing date: 2010-10-25
Publication date: 2011-01-26
Anticipated expiration: 2030-10-25
Also published as: CN101955401B

Abstract

本发明公开了一种水稻米质改良剂及其使用方法。本发明米质改良剂包括磷酸二氢钾、硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜、九二○和多效唑。本发明米质改良剂可以显著降低稻米的垩白粒率和垩白度，从而改善其外观品质，而且还可以显著延缓水稻生长后期剑叶的叶绿素含量和过氧化物酶活性下降的幅度而延缓植物衰老，确保水稻在生长后期仍然具有良好的群体质量，促进水稻籽粒的正常灌浆，增加水稻的产量，实现水稻产量和稻米品质的协调发展。

Description

一种水稻米质改良剂及其使用方法

技术领域

本发明涉及农业生产领域，具体涉及一种水稻米质改良剂及其使用方法。

背景技术

稻米品质主要包括外观品质、碾米品质、蒸煮品质、食用品质、营养品质和贮藏品质等，而稻米外观品质（垩白粒率和垩白度）的好坏直接决定着稻米的商品价值。稻米品质主要受品种的遗传特性，气候地理条件和栽培技术措施的影响。已有资料证明，适宜的气候和科学的栽培措施可以显著改善稻米的品质。

发明内容

本发明的目的在于根据现有的米质改良的思路中存在的仅通过气候和栽培措施改善米质的局限性，提供一种米质改良剂，该改良剂可以显著改善稻米的品质，还可以显著降低稻米的垩白粒率和垩白度，同时可以提高水稻的产量。

本发明另一目的在于提供上述米质改良剂的使用方法。

本发明上述目的通过以下技术方案予以实现：

一种水稻米质改良剂，包括磷酸二氢钾、硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜、九二0和多效唑。

本发明水稻米质改良剂的制备方法是将上述原料溶入水中，配制成水溶液。

作为一种优选方案，上述磷酸二氢钾的浓度为3000ppm。

作为一种优选方案，上述硫酸锌的浓度为300ppm。

作为一种优选方案，上述硫酸锰的浓度为300ppm。

作为一种优选方案，上述硫酸铜的浓度为260ppm。

作为一种优选方案，上述九二0的浓度为40ppm。

作为一种优选方案，上述多效唑的浓度为100ppm。

在水稻齐穗期每亩喷施上述产品，可以显著显著降低稻米的垩白粒率和垩白度而提高稻米的商品价值。而且，还可以显著延缓水稻生长后期剑叶的叶绿素含量和过氧化物酶（POD）活性下降的幅度而延缓植株衰老，增加水稻的产量，实现水稻产量和稻米品质的协同发展。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

本发明水稻米质改良剂可以显著显著降低稻米的垩白粒率和垩白度而提高稻米的商品价值，还可以显著延缓水稻生长后期剑叶的叶绿素含量和过氧化物酶（POD）活性下降的幅度而延缓植株衰老，增加水稻的产量，实现水稻产量和稻米品质的协同发展，适合在农业生产中推广应用。

附图说明

图1是米质改良剂对超级稻生长后期剑叶叶绿素含量(A)和POD活性(B)的影响，* 表示同一品种米质改良剂处理与对照之间的差异达到显著水平(p < 0.05) 。

具体实施方式

以下结合实施例来进一步解释本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。

实施例1

将下列组分按配比混合：磷酸二氢钾74.5%、硫酸锌7.5%、硫酸锰7.5%、硫酸铜7.5%、九二0 0.5%和多效唑2.5%。以每袋200kg的小包装进行包装，在使用时，每亩用“超级水稻米质改良剂”200克,加水50公斤在齐穗期喷施一次。

实施例2对比实验

(1)米质改良剂对超级稻源的效应

米质改良剂对超级稻剑叶叶绿素含量的影响如图1 (A)所示,在水稻齐穗后7 d和14 d,两个超级稻品种的米质改良剂处理与对照之间的剑叶叶绿素含量均无显著差异。然而，至齐穗21 d后，华优86的米质改良剂处理的叶绿素含量一直显著高于对照，其中成熟期的叶绿素含量平均比对照高83. 04%。米质改良剂处理后,培杂泰丰成熟期剑叶的叶绿素含量也显著高于对照。从图1 (B)可以看到,两个超级稻品种剑叶的POD含量均出现先增加后下降的趋势。但两个品种的峰值出现的时间不同，华优86 出现于齐穗后14 d,而培杂泰丰出现在齐穗后21 d。在水稻齐穗21 d之前，两个品种米质改良剂处理与对照之间的剑叶POD活性均无显著差异,但成熟期米质改良剂处理的POD活性均显著高于对照（图1）。

（2）米质改良剂对超级稻库的影响

由于在齐穗期之前,两个处理的水稻都是在相同的条件下生长,因此两个品种的米质改良剂处理与对照在单位面积颖花数上无显著差异(表1) 。米质改良剂对超级稻库容(每m2 颖花数与单粒重的乘积) 的大小也无显著的影响,但米质改良剂显著地提高了两个超级稻品种的结实率;其中培杂泰丰的结实率提高了8. 5个百分点,华优86提高了9. 1个百分点。米质改良剂还显著提高了两个超级稻品种的产量,其中华优86的产量增加了13. 3% ,培杂泰丰增加了10. 0% ,最后导致两个超级稻品种的库容有效充实度(产量/库容×100%) 显著地高于对照(表1) 。

表1 米质改良剂对超级稻库强度相关指标的影响

（4）米质改良剂对超级稻稻米品质的影响

从表2可以看出,米质改良剂对超级稻的糙米率、整精米率和胶稠度均无显著影响,但显著地降低了培杂泰丰的稻米直链淀粉含量。喷施米质改良剂后,两个超级稻品种的垩白粒率和垩白度均显著下降,其中培杂泰丰的垩白粒率下降了20. 24个百分点，华优86下降了13. 95个百分点。

表2 米质改良剂对超级稻稻米品质的影响

Claims

1.一种水稻米质改良剂，其特征在于该改良剂包括磷酸二氢钾、硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜、九二0和多效唑。

2.根据权利要求1所述的水稻米质改良剂，其特征在于所述磷酸二氢钾的浓度为3000ppm。

3.根据权利要求1所述的水稻米质改良剂，其特征在于所述硫酸锌的浓度为300ppm。

4.根据权利要求1所述的米质改良剂，其特征在于所诉硫酸锰的浓度为300ppm。

5.根据权利要求1所述的米质改良剂，其特征在于所述硫酸铜的浓度为260ppm。

6.根据权利要求1所述的米质改良剂，其特征在于所述九二0的浓度为40ppm。

7.根据权利要求1所述的米质改良剂，其特征在于所述多效唑的浓度为100ppm。

8.权利要求1~7中任意一条权利要求所述的米质改良剂的使用方法，其特征在于在水稻齐穗期每亩用所述米质改良剂200g，加水50kg喷施。