CN101798145A - 一种微生物鱼肥的生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种微生物鱼肥的生产方法，包括将物料发酵、烘干粉碎，添加无机肥及固体光合细菌后制成。本发明由于有机肥都是经过发酵的，因此水溶性好，能够迅速培养水体中浮游生物，为鱼虾提供充足饵料；改善养殖水体环境，降低水中氨、氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质；可以密集轮放养殖，大幅度提高单位养殖面积产量，根据现使用情况，一般能够提高产量40％以上；而且低成本、安全、高效、绿色、无污染，是生产无公害绿色食品的重要保证。

Description

一种微生物鱼肥的生产方法

技术领域

本发明涉及一种鱼肥的生产方法，具体涉及一种微生物鱼肥的生产方法。

背景技术

施肥是提高池塘水库养殖水体提高产量的有效措施之一。养鱼要先养好水，由于施肥环境和种、养殖对象不同，水面施肥和陆上施肥有很大的区别，广大养殖户一直使用传统的无机肥料和有机肥料进行施肥，无机肥料营养成分单一，肥效短，容易使水体富营养化。有机肥料分解缓慢，致病菌多，利用率低，多余的沉入水底，在厌氧环境下分解产生氨、氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，特别是鱼虾成长较快的高温季节，这种矛盾相当突出，渔民为了避免这种矛盾，只好采取降低养殖密度，减少施肥量，但这样又会导致单位养殖产量下降，水质也没有得到根本改善，鱼虾生长缓慢，很容易感染疾病，大量用药后污染水体，残留在鱼虾体内的药物大大威胁人们的身体健康。在一些补充水源困难的养殖区域，这种现象更加普遍。广大养殖户也迫切需要一种既能快速肥水又能改善水质的安全高效的鱼肥。

发明内容

本发明提供了一种微生物鱼肥的生产方法。

本发明是这样实现的：

一种微生物鱼肥的生产方法，包括如下步骤：

步骤1：取重量分数45至55份的鸡粪，8至12份食用菌菌渣，12至18份糠麸，8至12份秸秆粉，8至12份酒糟，0.5至1.5份食盐，并加入3至5份发酵剂，搅拌混合均匀，保持混合后物料水分在30％至40％重量分数，放入到水泥池中压实，排出空气，上面用薄膜覆盖，进行发酵；

步骤2：控制发酵时间，在日平均温度20至25℃时发酵3至6天，在日平均温度10至20℃时发酵6至9天，在日平均温度5至10℃时发酵12至15天，将发酵好的物料经烘干室在80℃以下烘干，烘至水分在10％以内，再粉碎、过80目筛；

步骤3：在步骤2处理好的物料中，按照物料100份重量计算，加入相应比例重量份如下的物质：10至20份磷酸一铵或磷酸二铵，1至3份敖合铁，1至3份敖合钙，0.1至1份硫酸锌，0.1至1份硫酸锰，0.1至1份硫酸铜，15至30份固体光合细菌，后在搅拌机上充分搅拌均匀，装袋保存，即制得本发明的微生物鱼肥。

其中步骤1中的发酵剂为枯草芽孢杆菌粉剂；鸡粪为经过发酵后的鸡粪，鸡粪含水量较低，要达到用手一捏就破碎的程度；食用菌菌渣主要为生产食用菌的菌渣，常见的食用菌菌渣均可在本专利中使用，如木耳菌渣、金针菇菌渣、蘑菇菌渣等等。

更进一步的技术方案是步骤1中取重量分数50份的发酵后的鸡粪，10份木耳菌渣，15份糠麸，10份秸秆粉，10份酒糟，1份食盐，并加入4份枯草芽孢杆菌粉剂，搅拌混合均匀。

更进一步的技术方案是步骤1中取重量分数45份的发酵后的鸡粪，11份木耳菌渣，18份糠麸，11份秸秆粉，11份酒糟，1份食盐，并加入3份发酵剂，搅拌混合均匀。

在发酵时，可以通过气味判断发酵程度，当闻到有酸甜的发酵香味时则表示发酵成功。

另外，为了简化操作，在判断步骤1中混合物料的水分含量是否满足30％至40％时，可以采取简易判断方法，将物料捏于手中，手捏成团，稍松即散，就大致符合要求。

本发明制备的微生物鱼肥的最终成分及重量分数为：发酵有机肥50％至65％，无机肥10％至20％，微量元素4％至6％，微生物菌15％至25％。

本发明中，枯草芽孢杆菌在发酵的过程中自身大量繁殖，能分解消化有机质，同时分解的小分子物质又能促进微生物的生长；光合细菌在生长过程中能有效利用氨、氮、亚硝酸盐、硫化氢等作为自身新陈代谢的物质和能量来源，从而降低水体的有害物质；枯草芽孢杆菌和光合细菌进入水体中，生长繁殖，形成优势菌群，抑制了其它致病菌的生长；敖合钙水溶性好，能被浮游生物直接吸收，又能提高水体硬度；铁、锌、锰提供浮游生物必须要的微量元素。

因此，本发明具有如下的优点：

1、由于有机肥都是经过发酵的，因此水溶性好，能够迅速培养水体中浮游生物，为鱼虾提供充足饵料；

2、改善养殖水体环境，降低水中氨、氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质；

3、可以密集轮放养殖，大幅度提高单位养殖面积产量，根据现使用情况，一般能够提高产量40％以上；

4、低成本、安全、高效、绿色、无污染，是生产无公害绿色食品的重要保证。

具体实施方式

实施例一

一种微生物鱼肥的生产方法，包括如下步骤：

步骤1：取重量分数45份的发酵后的鸡粪，11份木耳菌渣，18份糠麸，11份秸秆粉，11份酒糟，1份食盐，并加入3份发酵剂枯草芽孢杆菌粉剂，搅拌混合均匀，保持水分在30％至40％重量分数，放入到水泥池中压实，排出空气，上面用薄膜覆盖，进行发酵；

步骤2：控制发酵时间，夏天为4天，将发酵好的物料经烘干室在80℃以下烘干，烘至水分在10％以内，再粉碎、过80目筛；

步骤3：在步骤2处理好的物料中，按照物料100份重量计算，加入相应比例重量份如下的物质：15份磷酸一铵或磷酸二铵，2份敖合铁，2份敖合钙，0.5份硫酸锌，0.5份硫酸锰，0.5份硫酸铜，20份固体光合细菌，后在搅拌机上充分搅拌均匀，装袋保存，即制得本发明的微生物鱼肥。

实施例二

一种微生物鱼肥的生产方法，包括如下步骤：

步骤1：取重量分数50份的发酵后的鸡粪，10份木耳菌渣，15份糠麸，10份秸秆粉，10份酒糟，1份食盐，并加入4份发酵剂枯草芽孢杆菌粉剂，搅拌混合均匀，保持水分在30％至40％重量分数，放入到水泥池中压实，排出空气，上面用薄膜覆盖，进行发酵；

步骤2：控制发酵时间，春、秋天为7天，将发酵好的物料经烘干室在80℃以下烘干，烘至水分在10％以内，再粉碎、过80目筛；

步骤3：在步骤2处理好的物料中，按照物料100份重量计算，加入相应比例重量份如下的物质：10份磷酸一铵或磷酸二铵，1份敖合铁，1份敖合钙，1份硫酸锌，1份硫酸锰，1份硫酸铜，30份固体光合细菌，后在搅拌机上充分搅拌均匀，装袋保存，即制得本发明的微生物鱼肥。

实施例三

一种微生物鱼肥的生产方法，包括如下步骤：

步骤1：取重量分数55份的发酵后的鸡粪，9份木耳菌渣，14份糠麸，9份秸秆粉，9份酒糟，1份食盐，并加入3份发酵剂枯草芽孢杆菌粉剂，搅拌混合均匀，保持水分在30％至40％重量分数，放入到水泥池中压实，排出空气，上面用薄膜覆盖，进行发酵；

步骤2：控制发酵时间，冬天为15天，将发酵好的物料经烘干室在80℃以下烘干，烘至水分在10％以内，再粉碎、过80目筛；

步骤3：在步骤2处理好的物料中，按照物料100份重量计算，加入相应比例重量份如下的物质：20份磷酸一铵或磷酸二铵，3份敖合铁，3份敖合钙，0.1份硫酸锌，0.1份硫酸锰，0.1份硫酸铜，15份固体光合细菌，后在搅拌机上充分搅拌均匀，装袋保存，即制得本发明的微生物鱼肥。

Claims (5)

1.一种微生物鱼肥的生产方法，其特征在于包括如下步骤：

步骤1：取重量分数45至55份的鸡粪，8至12份食用菌菌渣，12至18份糠麸，8至12份秸秆粉，8至12份酒糟，0.5至1.5份食盐，并加入3至5份发酵剂，搅拌混合均匀，保持混合后物料水分在30％至40％重量分数，放入到水泥池中压实，排出空气，上面用薄膜覆盖，进行发酵；

步骤2：控制发酵时间，在日平均温度20至25℃时发酵3至6天，在日平均温度10至20℃时发酵6至9天，在日平均温度5至10℃时发酵12至15天，将发酵好的物料经烘干室在80℃以下烘干，烘至水分在10％以内，再粉碎、过80目筛；

步骤3：在步骤2处理好的物料中，按照物料100份重量计算，加入相应比例重量份如下的物质：10至20份磷酸一铵或磷酸二铵，1至3份敖合铁，1至3份敖合钙，0.1至1份硫酸锌，0.1至1份硫酸锰，0.1至1份硫酸铜，15至30份固体光合细菌，后在搅拌机上充分搅拌均匀，装袋保存，即制得本发明的微生物鱼肥。

2.根据权利要求1所述的微生物鱼肥的生产方法，其特征在于：所述步骤1中的发酵剂为枯草芽孢杆菌粉剂。

3.根据权利要求2所述的微生物鱼肥的生产方法，其特征在于：所述步骤1中取重量分数50份的发酵后的鸡粪，10份木耳菌渣，15份糠麸，10份秸秆粉，10份酒糟，1份食盐，并加入4份枯草芽孢杆菌粉剂，搅拌混合均匀。

4.根据权利要求1所述的微生物鱼肥的生产方法，其特征在于：所述步骤1中的鸡粪为经过发酵后的鸡粪。

5.根据权利要求4所述的微生物鱼肥的生产方法，其特征在于：所述步骤1中取重量分数45份的发酵后的鸡粪，11份木耳菌渣，18份糠麸，11份秸秆粉，11份酒糟，1份食盐，并加入3份发酵剂，搅拌混合均匀。