CN101720622A - 一种食用菌菌种的制作方法 - Google Patents

一种食用菌菌种的制作方法 Download PDF

Info

Publication number
CN101720622A
CN101720622A CN200810155348A CN200810155348A CN101720622A CN 101720622 A CN101720622 A CN 101720622A CN 200810155348 A CN200810155348 A CN 200810155348A CN 200810155348 A CN200810155348 A CN 200810155348A CN 101720622 A CN101720622 A CN 101720622A
Authority
CN
China
Prior art keywords
edible fungus
culture medium
fungus species
preparation
milliliters
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN200810155348A
Other languages
English (en)
Inventor
郑淳
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN200810155348A priority Critical patent/CN101720622A/zh
Publication of CN101720622A publication Critical patent/CN101720622A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

本发明是一种食用菌菌种的制作方法。它利用废弃纸板经处理后，做为培养基载体，再以优选好的培养液浸泡、消毒、接种、培养即成。该菌种成本低，接种效率高，发菌丝好，发效周期短，有较好的经济效率。

Description

一种食用菌菌种的制作方法
本发明属于一种食用菌菌种的制作方法。制作食用菌菌种有固体培养基和液体培养基。如昭57-138382，就是一种液体培养基，将微生物接种于碱性纸浆蒸解液或蒸解液进行培养。然后从该培养物中回收培养菌体。固体培养基有琼脂斜面、稻草、锯悄、棉籽壳、麦粒、木块等。上述各类培养基有的成本高。如琼脂每斤售价22元。棉籽壳、锯悄作为培养基成本低。但不能保证接种质量，接种效率也低。液体菌种的制作技术性较高，而且生产出后必须及时使用，不能存放。
本发明的目的就是利用刻弃纸板作为培养基制作食用菌菌种。这种菌种制作方法，原料来源丰富，成本低，而且接种方便，接种效率高。发菌丝好，发酵周期短。
本发明的要点：
工艺流程：纸料加工-醋酸浸泡-凉干-营养液浸泡-消毒-接种-置27℃培养。纸料剪成2×11cm2的方块，用水冲洗干净后用0.2-0.6％醋酸液浸泡40分钟-1小时，PH调整为5-6。纸片凉干加入营养液。每45-50克加营养液100毫升。其营养液配方为马铃薯20-80％，葡萄糖0.1-0.4％，酵母膏0.1-0.4％，硫酸镁0.1-0.4％，磷酸氢钾0.1-0.4％，麦夫水20元/100毫升，其培养基载体一纸块，每45-50克加营养液100毫升。待纸片吸足营养液后分装入50毫升耐压玻璃瓶或聚丙稀烹袋内消毒(消毒条件为10磅30分)接种，保温25-28℃培养15-20天即成。
本发明的优点：1、成本低，以1000营养液计算。可节约200克琼脂，1000毫升琼脂培养基可制成67管试管斜面，每管接15瓶金针菇。1000毫升的琼脂斜面菌种可节约8.80元。而1000毫升营养液可浸纸片(2平方厘米)2000片。可接金针菇2000瓶。总的来说，接种2000瓶金针菇，可节约17.60元的琼脂。
2、用此菌种，接种时便于操作，缩短接种时间，提高了工作效率。
3、用此菌种菌丝量多(琼脂斜面为单面菌丝。而纸片是两面菌丝)接种后发酵快。缩短生长期大约4-5天。
实施例：
此菌种用于金针菇的栽培试验，试验共1500瓶，斜面菌种和纸片菌种各接750瓶，菌丝培养时间斜面菌种25-28天，纸片菌种20-22天。

Claims (4)

1.一种食用菌菌种的制作方法。制作食用菌菌种有固体培养基和液体培养基。如固体培养基有琼脂斜面、稻草、锯悄、棉籽壳、麦粒、木块等。本发明的特征在于经过醋酸和营养液浸泡的废旧纸板做培养基载体，其效果好，成本低，效率高。
2.根据权利要求1所述的食用菌菌种的制作方法。其特征在于废纸板剪成2×1cm2小方块，经(0.2-0.6％)醋酸浸泡40分钟-1小时，PH调整为5-6。
3.根据权利要求1、2所述的食用菌菌种的制作方法。其特征在于营养液的本文为马铃薯20-80％。葡萄糖0.1-0.4％，酵母膏0.1-0.4％，硫酸镁0.1-0.4％，磷酸氢钾0.1-0.4％，麦夫水20元/100毫升，其培养基载体一纸块，每45-50克加营养液100毫升。
4.根据权利要求1、2、3所述的食用菌菌种的制作方法。其特征在于菌种培养条件为10磅，30分钟，消毒后，按入母种，置25-28℃培养15-20天。
CN200810155348A 2008-10-17 2008-10-17 一种食用菌菌种的制作方法 Pending CN101720622A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN200810155348A CN101720622A (zh) 2008-10-17 2008-10-17 一种食用菌菌种的制作方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN200810155348A CN101720622A (zh) 2008-10-17 2008-10-17 一种食用菌菌种的制作方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN101720622A true CN101720622A (zh) 2010-06-09

Family

ID=42442662

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN200810155348A Pending CN101720622A (zh) 2008-10-17 2008-10-17 一种食用菌菌种的制作方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN101720622A (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102428835A (zh) * 2011-09-23 2012-05-02 黑龙江省科学院微生物研究所 一种适于秸秆栽培的食用菌菌种的优选方法
CN102475035A (zh) * 2010-11-26 2012-05-30 林敬林 用教学废纸栽培平菇的方法
CN105461389A (zh) * 2015-12-09 2016-04-06 天津市林业果树研究所 一种猴头菇出菇用栽培料营养补充液

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102475035A (zh) * 2010-11-26 2012-05-30 林敬林 用教学废纸栽培平菇的方法
CN102428835A (zh) * 2011-09-23 2012-05-02 黑龙江省科学院微生物研究所 一种适于秸秆栽培的食用菌菌种的优选方法
CN105461389A (zh) * 2015-12-09 2016-04-06 天津市林业果树研究所 一种猴头菇出菇用栽培料营养补充液

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101514130B (zh) 一种高产金针菇培养基配方及生产工艺
CN101100660B (zh) 一种微生物混合发酵生产纤维素酶的方法
CN105110961B (zh) 一种香菇液体发酵培养基及其生产香菇的方法
CN101855973B (zh) 一种漆酶产生真菌菌株白耙齿菌及其培养方法和应用
CN103444988A (zh) 米曲霉降解秸秆生产蛋白饲料的方法
CN104789492A (zh) 巨大芽孢杆菌菌株及其应用
CN101720622A (zh) 一种食用菌菌种的制作方法
CN101705217B (zh) 一种联产木聚糖酶和纤维素酶的方法
CN108977367A (zh) 一株黑曲霉菌株及其在降解油茶饼粕中茶皂素的应用
CN104789491A (zh) 地衣芽孢杆菌菌株及其应用
CN101857859A (zh) 木聚糖酶或木质素过氧化物酶的制备方法及其在工业漂白领域的应用
CN101638674B (zh) 一种利用蔗糖水解物发酵法生产柠檬酸的方法
WO2011049205A1 (ja) 非滅菌発酵による乳酸製造方法
CN100434507C (zh) 平菇菌株kzh-2及制备方法
CN106035985A (zh) 一种混菌液态发酵黄酒加工废弃物生产单细胞蛋白的方法
CN85107763A (zh) 一种食用菌菌种的制作方法
CN101659949B (zh) 一种液体纤维素酶的制备方法
CN103343151A (zh) 一种细菌纤维素薄膜的液体培养基制备方法
CN110592047B (zh) 一种梨囊鞭菌发酵秸秆生产阿魏酸酯酶的新方法和应用
CN101659970A (zh) 阿维菌素发酵废水和侧耳素发酵废水循环处理方法
KR20090090855A (ko) 베타-글루칸 고 함량 꽃송이 버섯 균사체의 반연속식액상배양 방법
CN100462431C (zh) 平菇菌株kzh-1及制备方法
CN102181487A (zh) 用柿子生产燃料乙醇
CN115448902B (zh) 一种水稻秸秆中黄酮和葡聚糖的提取方法
CN102719370B (zh) 一种大肠埃希氏菌rb3菌株及用它液态发酵制备乙酰酯酶的方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Open date: 20100609