CN101664216B - 一种增强机体免疫力、降血脂兼润肺安神的可乐 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种增强机体免疫力、降血脂兼润肺安神的可乐，其特征在于：其主要成分按重量份数配比为：绞股蓝10-200，百合10-200，可乐香精0.1-0.6，焦糖色素0.1-2，磷酸0.1-2；余量为调味剂、防腐剂和水。绞股蓝为葫芦科甜叶绞股蓝的叶，产地为湖北鄂西地区，富含微量元素硒。本发明中含有微量元素硒。本发明提供的可乐能有效提高机体免疫力，并对虚烦火旺、失眠多梦者有明显的改善作用，对高血脂症有明显的改善作用。

Description

一种增强机体免疫力、降血脂兼润肺安神的可乐

技术领域

本发明涉及一种可乐，具体地说是涉及一种增强机体免疫力、降血脂兼润肺安神的可乐。

背景技术

可口可乐目前已成为中国家喻户晓的饮料品牌。每瓶可乐只需0.31％的可乐原浆，另外99.69％的水、碳酸、砂糖、香料等原材料都在当地采购、调配。可口可乐系统每年在国内采购的原材料及包装物料的价值超过60亿元人民币。但长期饮用可口可乐会影响孩子、老人和中年女性的身体健康，尤其是孩子更容易对咖啡因上瘾和出现营养不良的问题。另外，可乐中含有咖啡因，常喝的人突然停饮，可能引起头痛、易怒、胃部不适等症状。可以慢慢减少饮用量，从而降低可能存在的健康风险，显然可口可乐不是一种营养丰富和有益健康的饮料。

普通可乐一般只具备补充水分和热量的作用而不具备任何保健功能。并且，因为其高糖高热和含咖啡因的特性还被限制长期饮用。而随着生活节奏的加快、生活环境的污染日趋严重以及抗生素的滥用，人们的机体免疫力正遭受严重的干扰，机体抗病能力已存在不同程度的下降趋势。因此，研究新的可乐饮料配方，使其既能保证原有的可乐风味，又具有一定得保健功能，发展具有我国特色的“可口可乐功能饮料”，具有广阔的发展前景及巨大的经济效益。

市面上保健饮料种类繁多，其配方各异，如CN98113970.1“人参可乐的饮料”，其配方中以人参、可乐香精、白砂糖为主料，其缺点是人参太燥热，适宜饮用的人群受限制，且口感太差。申请号为“CN93107956.X”，名称为“绞股蓝可乐及其制取方法”就提供了一种绞股蓝可乐，该发明是在现有工艺制取可乐的过程中，将绞股蓝提取物加入到可乐中，使其溶解并与可乐混合均匀得绞股蓝可乐。其不足之处是把绞股蓝提取物加入到可乐中，口感比较差，保健作用比较小。

发明内容

本发明的目的在于提供一种增强机体免疫力、降血脂兼润肺安神的可乐，所用保健成分为纯中草药成分，不含咖啡因，无毒副作用，可长期饮用，可解决部分人群免疫力低下的问题，且可以调节血脂。

本发明的技术方案是：一种增强机体免疫力、降血脂兼润肺安神的可乐，其特征在于：其主要成分按重量份数配比为：绞股蓝10-200，百合10-200，可乐香精0.1-0.6，焦糖色素0.1-2，磷酸0.1-2；余量为调味剂、防腐剂和水。

如上所述的增强机体免疫力、降血脂兼润肺安神的可乐，其特征在于：调味剂和防腐剂按重量份数配比为：蔗糖8-160，山梨酸钾0.2-4。

如上所述的增强机体免疫力、降血脂兼润肺安神的可乐，其特征在于：绞股蓝为葫芦科甜叶绞股蓝的叶，产地为湖北鄂西地区，富含微量元素硒。

本发明的有益效果是：本发明提供的可乐能有效提高机体免疫力，并对虚烦火旺、失眠多梦者有明显的改善作用，对高血脂症有明显的改善作用。

其中，绞股蓝：为葫芦科植物绞股蓝Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Mak.的全草。本饮料中只取其叶片，据药学研究显示叶片中所含各种营养成分含量最高。现在查明，绞股蓝除含有甾醇、糖份、色素外，还有50多种皂苷，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙III、IV、VII、XII四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质，Rd是人参的8倍，不含性激素的富硒植物。；其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的，因而被誉为“第二人参”。

七叶胆皂甙对肝癌、肺癌、子宫癌、皮肤癌等癌细胞的增殖，有明显的抑制作用。日本药理试验和临床应用证实，绞股蓝不仅对人体有滋补、镇静、催眠、抗紧张、促食欲、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延缓衰老等作用，还能防止正常细胞癌化并使癌细胞转化为正常细胞。临床上可用于肺癌、胃癌、肝癌、食道癌、胆囊癌、直肠癌、胰腺癌、乳腺癌和子宫癌等20多种癌症，还能防治心血管疾病，改善肥胖症，防治乙型肝炎、肝硬化、胃和十二指肠溃疡，治疗偏头痛、白发、失眠症、不定愁诉症等。从而展现了广阔的药用前景。

绞股蓝主要成份为绞股蓝皂甙(GP)，与人参皂甙一样，可使血小板聚集，防止动脉粥样硬化，提供细胞充足养份。保证血流通畅。降低心脑血管发病率。因为它还含有与人参皂甙不同的皂甙，所以绞股蓝又具有镇静，滋阴之功效，无毒副作用，宜长期食用。

绞股蓝具有如下的保健作用：

①健肠胃增进消化吸收：服绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加耐饥渴的时间长，既治便秘又治便溏。

②补脑安神：对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡，对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。

③护心保脉：在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。

④调脂减肥：实验证明，不忌食肥腻而服绞股蓝组，与忌肉不服绞股蓝组，定期检查比较，体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。

⑤健身强力：服绞股蓝与不服的老鼠比较，其游泳时间约长31-57％，而体力恢复也快得多，人服绞股蓝后，体力精力更加充沛，不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增。

⑥抗过敏：人体某部分机能虚弱，会对某些物质产生过敏，而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝对这些病效果颇佳。

⑦抗癌：药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患鼠服绞股蓝组与不服组相比，癌瘤减轻44.8％，存活期延长53.3％。可增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。

⑧抗衰美容：通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。”

本可乐中因绞股蓝所取产地土壤中富含矿物元素硒，该绞股蓝提取物中也富含硒元素。硒为人体所必需的微量元素。在体内硒和维生素E协同，能够保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸的氧化。医学研究表明，硒具有抗氧化、增强免疫力、防治糖尿病、防治心脑血管疾病、防治克山病等作用，微量硒具有防癌作用及保护肝脏的作用，被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。

百合：为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium browniiF.E.Brown var.viridulum Baker或山丹百合(细叶百合)Lilium pumilum DC.的干燥肉质鳞叶。味甘，性微寒。归心、肺经。养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等症。

对本发明进行食品安全性毒理学评价试验，证明安全无毒：

1、霍恩氏法小鼠经口LD₅₀＞15000mg/kg体重，属无毒级。2、小鼠骨髓微核试验剂量在7500-930mg/kg体重间为阴性。3、小鼠精子畸形试验剂量在7500-1870mg/kg体重间结果为阴性。4、Ames试验剂量在5.000-0.312mg/体重间结果为阴性。5、30天喂养试验在3750-150mg/kg体重间未见明显毒性效应。6、致畸胎试验3750-234mg/kg体重间，未见母体毒性、胚胎毒性、致畸性。该产品属于实际无毒级。小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验Ames试验结果均为阴性，未见致突变、致畸作用，该样品30天喂养试验未见明显有害效应，致畸胎试验未见明显胚胎毒性及致畸性。

对本发明进行抗疲劳功效试验：缓解体力疲劳功能动物试验：

经口给予小鼠本发明可乐0.43、83和167ml/kg.bw。连续灌胃30天，能延长小鼠负重游泳时间，减小小鼠运动时血清尿素氮和血乳酸的产生，增加肝糖原的含量。由此可见，本发明具有抗疲劳、增强机体免疫力的作用。

本发明配方是经大量试验得到的，而且经过试用，确实起到了保健效果。本发明的可乐经几十人试饮，通常每日1-2次，每次300ml。试饮期1-6个月，有明显效果的占97％，以下举几个典型例子进一步说明。

1、胡×，30岁，易烦易燥、很苦恼。饮用本发明制作的饮料二个月后，自觉心平气静。

2、张××，48岁，患高血脂，经常头昏、疲劳，饮用本发明制作的饮料四个月，血脂基本恢复正常，精神明显好转。

3、刘××，28岁，体质弱，易产生疲劳感。饮用本发明制作的饮料两个月后，明显好转，精神倍增。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明做进一步的说明。

本发明实施例增强机体免疫力、降血脂兼润肺安神的可乐的主要成分按重量份数配比为：

上述绞股蓝为葫芦科甜叶绞股蓝的叶，产地为湖北鄂西地区，富含微量元素硒。

实施例1

取各成分物质如下(重量以g计)：绞股蓝10，百合10，蔗糖8，磷酸0.1，焦糖色素0.1，可乐香精0.1，山梨酸钾0.2。取绞股蓝和百合，分别加入200ml纯净水煎煮两次，每次煎煮时间为1小时，合并两次煎液，过滤，滤液备用。将蔗糖加50ml纯净水加热溶化，过滤，滤液备用。合并两种滤液，加入磷酸、焦糖色素、可乐香精和山梨酸钾，煮沸30分钟，调整体积至1000ml，PH5.0-6.0，紫外灭菌后无菌灌装即可。

实施例2

取各成分物质如下(重量以g计)：绞股蓝50，百合200，蔗糖30，磷酸0.5，焦糖色素0.4，可乐香精0.3，山梨酸钾0.8。取绞股蓝和百合，分别加入1000ml纯净水煎煮两次，每次煎煮时间为1小时，合并两次煎液，过滤，滤液备用。将蔗糖加250ml纯净水加热溶化，过滤，滤液备用。合并两种滤液，加入磷酸、焦糖色素、可乐香精和山梨酸钾，煮沸30分钟，调整体积至5000ml，PH5.0-6.0，紫外灭菌后无菌灌装即可。

实施例2

取各成分物质如下(重量以g计)：绞股蓝100，百合20，蔗糖50，磷酸1，焦糖色素0.8，可乐香精0.5，山梨酸钾1.5。取绞股蓝和百合，分别加入2000ml纯净水煎煮两次，每次煎煮时间为1小时，合并两次煎液，过滤，滤液备用。将蔗糖加500ml纯净水加热溶化，过滤，滤液备用。合并两种滤液，加入磷酸、焦糖色素、可乐香精和山梨酸钾，煮沸30分钟，调整体积至10000ml，PH5.0-6.0，紫外灭菌后无菌灌装即可。

实施例4

取各成分物质如下(重量以g计)：绞股蓝200，百合15，蔗糖120，磷酸1.9，焦糖色素1.8，可乐香精0.6，山梨酸钾3.6。取绞股蓝和百合，分别加入4000ml纯净水煎煮两次，每次煎煮时间为1小时，合并两次煎液，过滤，滤液备用。将蔗糖加1000ml纯净水加热溶化，过滤，滤液备用。合并两种滤液，加入磷酸、焦糖色素、可乐香精和山梨酸钾，煮沸30分钟，调整体积至20000ml，PH5.0-6.0，紫外灭菌后无菌灌装即可。

Claims (3)

1.一种增强机体免疫力、降血脂兼润肺安神的可乐，其特征在于：其主要成分按重量份数配比为：绞股蓝10-200，百合10-200，可乐香精0.1-0.6，焦糖色素0.1-2，磷酸0.1-2，余量为调味剂、防腐剂和水。

2.根据权利要求1所述的增强机体免疫力、降血脂兼润肺安神的可乐，其特征在于调味剂和防腐剂按重量份数配比为：蔗糖8-160，山梨酸钾0.2-4。

3.根据权利要求1或2所述的增强机体免疫力、降血脂兼润肺安神的可乐，其特征在于：绞股蓝为葫芦科甜叶绞股蓝的叶，产地为湖北鄂西地区，富含微量元素硒。