CN101658316A - 一种增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，其主要成分按重量份数配比为：西洋参 3－50、绞股蓝 20－150、金银花 10－100、杭白菊 10－200、黑木耳 20－150、冰糖 5－100。本发明中含有微量元素硒，西洋参产地为美国威斯康星州。绞股蓝为葫芦科甜叶绞股蓝的叶，产地为湖北鄂西地区，特含微量元素硒。黑木耳用其提取物。本发明能有效提高机体免疫力，迅速恢复疲劳，调节血脂，促进心脑血管血液循环，还可抗辐射，对咽干嗓痛、声音嘶哑者有明显的改善作用，并能提供多种营养物质。

Description

一种增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料

技术领域

本发明涉及一种饮料，具体地说是涉及一种增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料。属于保健品技术领域。

背景技术

近年来国际医学界提出“亚健康”状态新概念，这是指机体虽无明确的疾病，确呈现生活力降低，适应呈不同程度减退的一种生理状态，是由机体各系统的生理功能和代谢过程功能低下所导，是介于健康与疾病之间的一种生理功能低下的状态，国外也称“第三状态”或“灰色状态”。随着生活节奏的加快，人们所感受的压力会不断增加，处于亚健康状态者亦越来越多，目前认定，亚健康状态的范围很广，躯体上、心理上的不适应感觉，在相当长时期内难以确诊是哪种疾病，均可概括其中。从预防医学、临床医学，尤其是精神及心理医学的临床实际工作中发现，处于这种状态的人群数量是相当多的。衰老、疲劳综合症、精神衰弱、更年期综合症及重病、慢性病的恢复期，均属于“亚健康”状态范畴。“亚健康”状态产生的主要原因是人体脏器功能下降，主觉身体和精神上的不适，如疲乏无力、情绪不宁、头疼失眠、胸闷等，但各种仪器和生化检查很难确诊，“亚健康”状态极有可能发展成多种疾病。亚健康状态是一种整体功能失调而表现为各种疲劳和不适，主要表现为心理障碍、胃肠道疾病、高血压、冠心病、癌症、性功能下降，倦怠、咽干嗓痛、声音嘶哑、注意力不集中、心情烦躁、失眠、消化功能不好、食欲不振、腹胀、心慌、胸闷、便秘、腹泻、感觉很疲惫不堪。然而体格检查并无器官上的问题，所以主要是功能性的问题。

其中专利CN02112828.6一种养生茶由苦丁茶、绞股蓝和菊花制成，具有清咽利喉的作用，有一定得清热解毒的功效，但其它保健功能仍有待进一步提高。另外，CN200610142635.0一种由绞股蓝、西洋参和黄芪制成的药物组合物和CN200810107124.4一种保健食品的制备方法虽然能一定的提高人体的免疫力，但未涉及到清热解毒的功能。因而如何得到组分简单，更好地清咽利喉，快速消除疲劳，增强人体的免疫功能的保健茶是人们的所需解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，解决主要因亚健康而引起的疲劳和身体不适等免疫力降低及高血脂等的问题。该饮料能够提高机体免疫力，调节血脂，抗辐射，改善心脑血管血液循环，同时对咽喉肿痛、声音嘶哑等不适也有显著改善作用。

本发明的技术方案是：一种增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，其特征在于：其主要成分按重量份数配比为：

西洋参    3-50

绞股蓝    20-150

金银花    10-100

杭白菊    10-200

黑木耳    20-150

冰糖      5-100。

如上所述的增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，其特征在于：还有按重量份数的山梨酸钾0.2-2。

如上所述的增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，其特征在于：西洋参产地为美国威斯康星州。

如上所述的增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，其特征在于：绞股蓝为葫芦科甜叶绞股蓝的叶，产地为湖北鄂西地区，特含微量元素硒。

如上所述的增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，其特征在于：黑木耳用其提取物：将黑木耳粉碎至粗颗粒后加5-8倍量的水煎煮2-3小时后趁热过滤，取滤液；或将黑木耳粉碎后直接加入。

本发明的有益效果是：本发明提供的饮料能有效提高机体免疫力，调节血脂，迅速恢复疲劳，维护心脑血管系统健康等，对咽干嗓痛、声音嘶哑者也有明显的改善作用，并能提供多种营养物质。其中因绞股蓝特含硒元素而使本品还有抗辐射的功能。本发明配方新颖，以黑木耳入味制成的饮料尚不多见。因本发明多采用温良之品组方，补而不腻，不易上火，因此适合因虚火旺盛而致免疫力低下且易咽喉肿痛的人长期饮用，无毒副作用。

其中，西洋参：为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的干燥根。中医认为西洋参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气层懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。对劳累过度所引起的身体虚弱、元气损伤、营养不足，以及各种出血、贫血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等虚弱性病症，服用西洋参后，均能迅速恢复健康。

绞股蓝：为葫芦科植物绞股蓝Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Mak.的全草。本饮料中只取其叶片，据药学研究显示叶片中所含各种营养成分含量最高。现在查明，绞股蓝除含有甾醇、糖份、色素外，还有50多种皂苷，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙III、IV、VII、XII四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质，Rd是人参的8倍，不含性激素的富硒植物。；其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的，因而被誉为“第二人参”。

七叶胆皂甙对肝癌、肺癌、子宫癌、皮肤癌等癌细胞的增殖，有明显的抑制作用。日本药理试验和临床应用证实，绞股蓝不仅对人体有滋补、镇静、催眠、抗紧张、促食欲、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延缓衰老等作用，还能防止正常细胞癌化并使癌细胞转化为正常细胞。临床上可用于肺癌、胃癌、肝癌、食道癌、胆囊癌、直肠癌、胰腺癌、乳腺癌和子宫癌等20多种癌症，还能防治心血管疾病，改善肥胖症，防治乙型肝炎、肝硬化、胃和十二指肠溃疡，治疗偏头痛、白发、失眠症、不定愁诉症等。从而展现了广阔的药用前景。

绞股蓝主要成份为绞股蓝皂甙(GP)，与人参皂甙一样，可使血小板聚集，防止动脉粥样硬化，提供细胞充足养份。保证血流通畅。降低心脑血管发病率。因为它还含有与人参皂甙不同的皂甙，所以绞股蓝又具有镇静，滋阴之功效，无毒副作用，宜长期食用。

绞股蓝具有如下的保健作用：

①健肠胃增进消化吸收：服绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加耐饥渴的时间长，既治便秘又治便溏。

②补脑安神：对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡，对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。

③护心保脉：在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。

④调脂减肥：实验证明，不忌食肥腻而服绞股蓝组，与忌肉不服绞股蓝组，定期检查比较，体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。

⑤健身强力：服绞股蓝与不服的老鼠比较，其游泳时间约长31-57％，而体力恢复也快得多，人服绞股蓝后，体力精力更加充沛，不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增。

⑥抗过敏：人体某部分机能虚弱，会对某些物质产生过敏，而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝对这些病效果颇佳。

⑦抗癌：药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患鼠服绞股蓝组与不服组相比，癌瘤减轻44.8％，存活期延长53.3％。可增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。

⑧抗衰美容：通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。”

本饮料因绞股蓝所取产地土壤中富含矿物元素硒，该绞股蓝提取物中也富含硒元素。硒为人体所必需的微量元素。在体内硒和维生素E协同，能够保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸的氧化。医学研究表明，硒具有抗氧化、增强免疫力、抗辐射、防治糖尿病、防治心脑血管疾病、防治克山病等作用，微量硒具有防癌作用及保护肝脏的作用，被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。

金银花：本品为忍冬科忍冬属植物的花。中医认为，金银花性寒、味甘、气平，具有清热解毒之功效，可以治疗热毒肿疡、痈疽疔疮等症。由于兼有宣散作用，故又可治疗外感风热和温病初起。

我国自古以来，民间就有这样一个习惯，在炎夏到来之际，给儿童喝几次金银花茶，可以预防夏季热疖的发生；在盛夏酷暑之际，喝金银花茶又能预防中暑、肠炎、痢疾等症。

据药物化学分析，金银花含有木犀草素、肌醇、皂甙、鞣质等。药理实验表明，金银花具有广泛的抗菌谱，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等，均具有抑制作用，还有抗流感病毒的作用。临床上也多用它治疗上述病原微生物引起的感染。

新近的研究指出，金银花能促进淋巴细胞的转化，而淋巴细胞转化率可反映细胞免疫功能，即提高机体免疫力。金银花还能增强白细胞的吞噬功能，从另一个角度来提高免疫功能。金银花还能促进肾上腺皮质激素的释放，对急性炎症有明显的抑制作用。

杭白菊：又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药理证明：杭菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分。性微寒，味甘苦。有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症，其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。

黑木耳：真菌类担子菌纲木耳科木耳属植物木耳Auricularia auricula(L.)Underw.中医认为其性味甘、平，可补气血，润肺，止血。用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病，便秘。现代医学研究证实黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

冰糖：是以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶而制成。冰糖的药学价值主要为：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。(中药大辞典上册953页)性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。

功效：养阴生津，润肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛等。本饮料中冰糖还作调味剂。

本发明的饮料选用了不同人群，600人次进行了为期2个月，每天200ml每人的饮用实验，其中有教师系列300人次，公务员系列100人次，老年人200人次，均得到了良好的清热解毒效果，各人次的饮食明显增强，免疫力有所上升，抗疲劳效果明显。对患咽炎的教师，口腔炎的人抗炎效果十分明显，咽炎症状得到消除。老年人组则得到了良好的通便，清咽利喉，免疫力有所上升，精神状态转好，血脂基本恢复正常。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明做进一步的说明。

本发明实施例增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，其主要成分按重量份数配比为：

西洋参    3-50

绞股蓝    20-150

金银花    10-100

杭白菊    10-200

黑木耳    20-150

冰糖      5-100

山梨酸钾  0.2-2。

本发明实施例中含有微量元素硒。上述的西洋参产地为美国威斯康星州。绞股蓝为葫芦科甜叶绞股蓝的叶，产地为湖北鄂西地区，特含微量元素硒。黑木耳用其提取物：将黑木耳粉碎至粗颗粒后加5-8倍量的水煎煮2-3小时后趁热过滤，取滤液；或将黑木耳粉碎后直接加入。

本发明实施例为液体饮料，也可制成固体饮料。

实施例1

取各成分物质如下(重量以g计)：西洋参3、绞股蓝20、金银花10、杭白菊10、黑木耳20、冰糖5。将以上物质(冰糖除外)混合，分别加入500ml纯净水煎煮两次，每次煎煮时间为1小时，合并两次煎液，过滤，滤液备用。将冰糖加50ml纯净水加热溶化，过滤，滤液备用。合并两种滤液，加入山梨酸钾0.2，煮沸30分钟，调整体积至1000ml，PH5.5-6.5，紫外灭菌后无菌灌装即可。

实施例2

取各成分物质如下(重量以g计)：西洋参10、绞股蓝100、金银花30、杭白菊40、黑木耳50、冰糖15。将以上物质(冰糖除外)混合，分别加入800ml纯净水煎煮两次，每次煎煮时间为1小时，合并两次煎液，过滤，滤液备用。将冰糖加60ml纯净水加热溶化，过滤，滤液备用。合并两种滤液，加入山梨酸钾0.6，煮沸30分钟，调整体积至1500ml，PH5.5-6.5，紫外灭菌后无菌灌装即可。

实施例3

取各成分物质如下(重量以g计)：西洋参20、绞股蓝25、金银花50、杭白菊100、黑木耳50、冰糖30。将以上物质(冰糖除外)混合，分别加入1000ml纯净水煎煮两次，每次煎煮时间为1小时，合并两次煎液，过滤，滤液备用。将冰糖加100ml纯净水加热溶化，过滤，滤液备用。合并两种滤液，加入山梨酸钾1，煮沸30分钟，调整体积至2500ml，PH5.5-6.5，紫外灭菌后无菌灌装即可。

实施例4

取各成分物质如下(重量以g计)：西洋参50、绞股蓝20、金银花80、杭白菊120、黑木耳100、冰糖60。将以上物质(冰糖除外)混合，分别加入1000ml纯净水煎煮两次，每次煎煮时间为1小时，合并两次煎液，过滤，滤液备用。将冰糖加400ml纯净水加热溶化，过滤，滤液备用。合并两种滤液，加入山梨酸钾1.5，煮沸30分钟，调整体积至4000ml，PH5.5-6.5，紫外灭菌后无菌灌装即可。

实施例5

取各成分物质如下(重量以g计)：西洋参50、绞股蓝150、金银花100、杭白菊200、黑木耳150、冰糖100。将以上物质(冰糖除外)混合，分别加入1500ml纯净水煎煮两次，每次煎煮时间为1小时，合并两次煎液，过滤，滤液备用。将冰糖加500ml纯净水加热溶化，过滤，滤液备用。合并两种滤液，加入山梨酸钾2，煮沸30分钟，调整体积至5000ml，PH5.5-6.5，紫外灭菌后无菌灌装即可。

Claims (5)

1、一种增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，其特征在于：其主要成分按重量份数配比为：

西洋参 3-50

绞股蓝 20-150

金银花 10-100

杭白菊 10-200

黑木耳 20-150

冰糖   5-100。

2、根据权利要求1所述的增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，其特征在于：还有按重量份数的山梨酸钾0.2-2。

3、根据权利要求1或2所述的增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，其特征在于：西洋参产地为美国威斯康星州。

4、根据权利要求1或2所述的增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，其特征在于：绞股蓝为葫芦科甜叶绞股蓝的叶，产地为湖北鄂西地区，特含微量元素硒。

5、根据权利要求1或2所述的增强免疫力、调节血脂、抗辐射且清咽利喉的饮料，其特征在于：黑木耳用其提取物：将黑木耳粉碎至粗颗粒后加5-8倍量的水煎煮2-3小时后趁热过滤，取滤液；或将黑木耳粉碎后直接加入。