CN101657106A - 用于控制动物体重的组合物和方法 - Google Patents

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Abstract

提供包含平衡的赖氨酸与必需氨基酸以及代谢能的组合物。所述组合物可用于预防或治疗动物肥胖而不伴随发生瘦肉重量减轻的方法。所述组合物也可用于保持或增加需治疗动物的瘦肉重量的方法。

Description

用于控制动物体重的组合物和方法
发明领域
[0001]本发明涉及控制动物体重的组合物和方法。
发明背景
[0002]动物，特别是伴侣动物(例如狗和猫)的体重可能超过其理想体重。这些动物由于具有过量的脂肪组织，在临床上可诊断为例如“肥”、“超重”或“肥胖”，并且因此很可能患上相关的身体病症，诸如关节炎、心脏病、呼吸道疾病、糖尿病、膀胱癌、甲状腺机能减退症、关节病和/或胰腺炎。
[0003]预防或减少伴侣动物体内过量脂肪组织的尝试一般包括饮食控制和锻炼。实际上，许多针对超重伴侣动物的“低”或“减少”热量食品业已开发出来，并且可商业获得用来控制热量摄入、预防体重增加或促进体重减轻。一种体重减轻策略涉及具有高蛋白热量比的高蛋白饮食，以减少人的体脂量。一种相似方法已应用于伴侣动物产品(例如PRESCRIPTION DIET
Figure A20078005269300061
FELINE M/D
Figure A20078005269300062
，Hill′s Pet Nutrition，Topeka，KS)。已证明高蛋白饮食对于减轻猫体重有效；然而高蛋白食品应用于犬体重管理计划(canine weight management programs)时获得的效果混杂。治疗策略也包括在食品中增加纤维和/或蛋白含量，并减少脂肪。纤维根据其来源，可通过肠膨胀(gut distention)或通过反馈机制(例如GLP-1)诱导饱感。纤维可有效降低食品的可消化性，导致高热量营养成分(例如脂肪和碳水化合物)的利用率降低。
[0004]尽管可以获得这些宠物食品制剂，然而，仍然需要开发出其它的包含有创新性成分和营养素的制剂来预防或治疗伴侣动物的肥胖。例如，体重减轻带来的一个问题为：即使瘦肉不是靶组织，但是作为总减轻体重的成分，瘦肉重量(lean muscle mass)通常减轻。因此，需要可引起动物体重减轻但不引起瘦肉重量减轻的组合物。
[0005]目前我们已经出乎意料地发现：配制成包含特殊平衡的必需氨基酸和限制氨基酸的体重减轻组合物，可引起特征为保持或增加瘦肉重量的体重减轻。因此，如本文预期，本发明的组合物可用于预防或治疗动物肥胖，而不伴随动物瘦肉重量减轻。
[0006]必需氨基酸是生物体不能从头合成或者不能以足量合成因而必须从饮食中补充的氨基酸。必需氨基酸在物种间有所不同，这取决于该生物的新陈代谢。例如，通常已知狗和猫(和人)的必需氨基酸为苯丙氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、色氨酸、组氨酸和精氨酸。另外，牛磺酸是猫的必需营养素，虽然在技术上而言牛磺酸不是氨基酸而是半胱氨酸的衍生物。平衡的饮食可提供所有的必需氨基酸，然而，其中某些必需氨基酸更为关键，这是因为如果饮食中缺少了它们中的一种，那么其它氨基酸即使含量充足其有效性也会受到限制。这些限制氨基酸一般为甲硫氨酸、半胱氨酸、色氨酸和赖氨酸。
发明概述
[0007]我们已经确定出在体重减轻组合物中平衡必需氨基酸的积极作用。具体而言，这包括平衡配制赖氨酸相对于亮氨酸、甲硫氨酸、甲硫氨酸+半胱氨酸和/或苯丙氨酸+酪氨酸的量。特别是，本发明制剂涉及可用于预防和治疗动物肥胖以及保持和引起动物瘦肉重量增加的组合物。在一个实施方案中，所述组合物为宠物食品。在另一个实施方案中，所述组合物为湿宠物食品。在再一个实施方案中，所述组合物为干宠物食品。
[0008]本发明提供化合物1.0，其包含：
约1.4％至约2.1％的赖氨酸，其中所述组合物中亮氨酸与赖氨酸的比值为约1.7至约2.7，
甲硫氨酸+半胱氨酸与赖氨酸的比值为约0.5至约1.5，
苯丙氨酸+酪氨酸与赖氨酸的比值为约1.3至约2.1，和每Mcal所述组合物约4至约8克的赖氨酸。
[0009]本发明的其它组合物可包括任一种下述组合物：
1.1组合物1，其还包含约20％至30％、约22％至约28％、或约24％至26％的膳食纤维；
1.2组合物1或1.1，其还包含约8％至约14％、约9％至约13％、约10％至约12％、或约10.3％至约11.6％的粗纤维；
1.3任一种上述组合物，其还包含约1.2％至约4.0％、约1.3％至约3.6％、约1.4％至约3.3％、约1.5％至约3.1％、约3.0％或者约1.6％的可溶性纤维；
1.4任一种上述组合物，每Mcal所述组合物包含约4克至约7克、约4.2克至约6.8克、约4.7克至约5.8克、约5.0克至约5.6克赖氨酸；
1.5任一种上述组合物，其包含约1.5％至约1.9％的赖氨酸、约1.6％至约1.8％的赖氨酸、或者约1.7％的赖氨酸；
1.6任一种上述组合物，其中亮氨酸与赖氨酸的比值为约2.0至约2.4、约2.1至约2.3、或约2.2；
1.7任一种上述组合物，其中甲硫氨酸+半胱氨酸与赖氨酸的比值为约0.8至约1.2、约0.86至约1.1、约0.90至约1.0、或约0.95至约0.98；
1.8任一种上述组合物，其中苯丙氨酸+酪氨酸与赖氨酸的比值为约1.5至约1.9、约1.6至约1.8、或约1.6至约1.7；
1.9任一种上述组合物，其中色氨酸与赖氨酸的比值为约0.1至约0.2、约0.12至约0.18、约0.13至约0.17、或约0.14至约0.16；
1.10任一种上述组合物，其中苏氨酸与赖氨酸的比值为约0.5至约0.9、约0.6至约0.8、或约0.7；
1.11任一种上述组合物，其中精氨酸与赖氨酸的比值为约0.75至约1.2、约0.85至约1.1、优选约0.89至约1.1、或约0.94至约1.0。
1.12任一种上述组合物，其中异亮氨酸与赖氨酸的比值为约0.51至约0.82、约0.58至约0.74、约0.61至约0.71、约0.68或约0.64；
1.13任一种上述组合物，其中缬氨酸与赖氨酸的比值为约0.6至约1.0、约0.7至约0.9、约0.7至约0.8、或约0.76至约0.80；
1.14任一种上述组合物，其中组氨酸与赖氨酸的比值为约0.3至约0.5、约0.35至约0.44、约0.37至约0.41、或约0.40；
1.15任一种上述组合物，其中甲硫氨酸与赖氨酸的比值为约0.5至约0.9、约0.6至约0.8、约0.67至约0.76、或约0.70至约0.73；
1.16任一种上述组合物，其中代谢能含量为约2600Kcal/kg至约3950Kcal/kg；约2900 Kcal/kg至约3610Kcal/kg；约3080Kcal/kg至约3450Kcal/kg、或约3240Kcal/kg至约3280Kcal/kg；
1.17任一种上述组合物，其包含约75ppm至约200ppm、或约100ppm至约150ppm的锰；
1.18任一种上述组合物，其包含约200ppm至约500ppm、约250ppm至约400ppm、或约300ppm至约350ppm的L-肉毒碱；
1.19任一种上述组合物，其含有约24％至约41％、或约28％至约37％的粗蛋白；
1.20任一种上述组合物，其包含约6.3％至约11％、或约7.5％至约10％的脂肪；
1.21任一种上述组合物，其包含约4.6％至约7.0％、或约5.5％至约6.6％的灰分；
1.22任一种上述组合物，其包含约27％至约45％、约31％至约39％、或约33％至约37％的碳水化合物；以及
1.23任一种上述组合物，其是干食品，或进一步其含湿量为约5.3％至约8.4％、或约6.3％至约7.4％。
[0010]本发明的另一实施方案提供组合物2.0，其包含：
约24％至约41％的粗蛋白；
约20％至约32％的膳食纤维；
约2至约3的亮氨酸∶赖氨酸的比值；
约1.2％至约1.7％的甲硫氨酸；以及
约50ppm至约500ppm的锰；和
每Mcal约4.6克至约6.8克的赖氨酸。
[0011]本发明的其它组合物可包含任一种下述组合物：
2.1组合物2.0，其含有约22％至约29％、或约24％至约27％的膳食纤维；
2.2组合物2.0或2.1，其含有约1.2％至约4.0％、或约2％至约3％的可溶性纤维；
2.3组合物2.0-2.2中的任一种组合物，其含有约21％至约27％、或约23％至约25％的不溶性纤维；
2.4组合物2.0-2.3中的任一种组合物，其中粗蛋白为约33％至约36％、或约35％；
2.5组合物2.0-2.4中的任一种组合物，其含有每Mcal约5.1克至约6.3克赖氨酸；每Mcal约5.4克至约6.0克赖氨酸；或每Mcal约5.7克赖氨酸；
2.6组合物2.0-2.5中的任一种组合物，其含有约1.3％至约1.6％、或约1.4％至约1.5％的甲硫氨酸；
2.7组合物2.0-2.6中的任一种组合物，其含有约75ppm至约200ppm的锰；或约100ppm至约150ppm的锰；
2.8组合物2.0-2.7中的任一种组合物，其含有约200ppm至约500ppm的肉毒碱；约250ppm至约400ppm的肉毒碱；或含有约300ppm至350ppm的肉毒碱；
2.9组合物2.0-2.8中的任一种组合物，其中甲硫氨酸+半胱氨酸与赖氨酸的比值为约1∶1.25至约1.75∶1；或者甲硫氨酸+半胱氨酸与赖氨酸的比值为约1∶1；
2.10组合物2.0-2.9中的任一种组合物，其中亮氨酸与赖氨酸的比值为约1.4至约2.6、约1.8至约2.2、或约2；
2.11组合物2.0-2.10中的任一种组合物，其包含约1％至约10％、约3％至约7％、或约4％至约6％的灰分；
2.12组合物2.0-2.11中的任一种组合物，其包含约2％至约13％、约8％至约11％、或约5％至约7％的脂肪；
2.13组合物2.0-2.12中的任一种组合物，其代谢能含量为约2000kcal/kg至约5000kcal/kg、约2480kcal/kg至约3720kcal/kg、约2800kcal/kg至约3400kcal/kg、或约3100kcal/kg。
2.14组合物2.0-2.13中的任一种组合物，其是湿食品或者其含湿量为约70％至约90％。
2.15组合物2.14，其基于湿物质的代谢能含量为约720kcal/kg至约1080kcal/kg、约810kcal/kg至约990kcal/kg、或约900kcal/kg。
[0012]本发明的另一方面涉及预防或治疗动物肥胖而不伴随发生瘦肉重量减轻的方法，所述方法通过给予所述动物有效量的组合物1.0-2.15中任一种来预防或治疗所述动物的肥胖。可将所述组合物施用于所述动物达有效的时间量。
[0013]本发明的另一方面涉及保持或增加动物瘦肉重量的方法，所述方法通过给予所述动物有效量的组合物1.0-2.15中的任一种组合物来进行。可将所述组合物施用于所述动物达有效的时间量。
[0014]所述组合物和方法可用于治疗动物，特别是伴侣动物，优选狗和猫，更优选狗。所述动物可以是超重、正常/理想体重或者体重过轻。
[0015]本发明的其它或可替代的优点和益处对于本领域技术人员显而易见。
发明详述
[0016]可预期到，本文所述本发明不限于所描述的特定的方法、方案及试剂，这是因为它们可变更。也应理解，本文所使用术语仅用于描述特定实施方案，而不是用来以任何方式限制本发明保护范围。
[0017]除非另有定义，否则本文使用的所有科技术语的含义与本发明所属领域中普通技术人员通常理解的含义相同。而所引用或涉及的所有专利、专利申请、出版物和其它参考文献通过参考方式组合入本文中以用于所有目的。
[0018]本文和所附的权利要求中所使用的单数形式“该”和“所述”，除非文章前后有明确指明，否则包括其复数指代含义。
[0019]本文中使用的术语“超重”、“肥”、“肥胖的”、“肥胖”及类似术语表示动物的体重大于其理想体重的状况。例如，用于动物的术语“肥”可表示通过采用兽医护理专业人员和本领域其它技术人员所知的技术和方法而确定为具有过量机体脂肪组织的任何动物，或者易于生长出过量机体脂肪组织的动物。例如，如果(1)所述动物的体重指数(Body Mass Index，BMI)为25或更高时(在一些表征动物状态的方法中，该数值被认为包括“超重”和“肥胖”的动物)，(2)根据兽医护理专业人员判定或者本领域技术人员所知，动物体重超出其“理想”体重15％或更多，(3)通过双能X线吸收测量法(dual-energy X-rayabsorptiometry，“DEXA”)测定，动物的体脂百分率为27％或更多，或者(4)本领域技术人员采用“Small Animal Clinical Nutrition”，第4版，第13章(ISBN 0-945837-05-4)中公开的方法测定，动物的体况评分(body condition score，“BCS”)大于3(从1到5分等级)，或者采用其它BCS方法测定出3的相当值，那么就认定该动物为“肥”。在某些情况下，超出理想体重20％或更多的动物被认定为肥胖。
[0020]本文使用的“治疗肥胖”是指减少肥胖动物的体重直至所述动物达到其理想体重(根据常规方法来测定)，例如通过给予动物有效量的本发明组合物达到其理想体重。“预防肥胖”是指防止动物达到本领域技术人员所认定的超过所述动物理想体重的体重状态，例如通过给予所述动物有效量的本发明组合物防止达到所述体重状态。
[0021]本文所使用的“有效量”及类似术语是指本文所描述的的化合物、物质或组合物可有效达到特定生物学效果的量。这些效果可包括但不限于肥胖的治疗和/或预防，和/或瘦肉重量的保持或增加。这些有效活性可通过例如给予动物本发明组合物来实现。有效量可基于几种因素来确定，这些因素包括动物的理想体重、组合物的代谢能以及向动物喂食本发明组合物的频率(例如每天一次、两次或三次)以及喂给动物的其它组合物。
[0022]本文所用的“有效时间量”可通过观察或测量动物的体重、体重减轻或者瘦肉增加来确定，也可以由本领域技术人员无需过度试验来确定。
[0023]本发明涉及任一种动物，优选哺乳动物，更优选伴侣动物。术语“伴侣动物”是指任一种与人紧密联系地生活的动物，包括但不限于任何种类的犬和猫。例如，本文可预期，该术语也可包括任一种可由人类控制饮食并可受益于喂食本文公开的制剂的动物。这些动物可包括例如驯养的农场动物(例如牛、马、猪等)以及被关在例如动物园等处的非驯养动物。伴侣动物优选猫和狗，更优选狗。
[0024]除非另有特别说明，否则本文所表述的所有百分率皆基于干物质重量。
[0025]尽管不受限于任一种理论或特定的作用方式，但是本发明基于如下惊奇发现：某些组合物可通过以与所述组合物中其它氨基酸的特定比值平衡所述组合物中的赖氨酸含量，用于防止和/或治疗肥胖，同时保持瘦肉重量或引起增加瘦肉重量。优选将赖氨酸相对于一种或多种必需氨基酸(例如苯丙氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、色氨酸、组氨酸和精氨酸)来进行平衡。更优选，将赖氨酸相对于一种或多种必需氨基酸、包括一种或多种限制氨基酸(甲硫氨酸、半胱氨酸、色氨酸)来进行平衡。赖氨酸比率可相对于一种或多种氨基酸来表示。在本发明中，平衡赖氨酸与代谢能的比值也很重要。
[0026]如本文可预期，本发明的组合物计划包括营养全面而均衡的宠物食品组合物。营养全面而均衡的宠物食品组合物为本领域技术人员所熟知。例如，营养素和成分(诸如本文所公开的营养素和成分以及其它适用于动物饲料组合物的营养素和成分)及其推荐用量，可从例如Associate of American Feed Control Officials(“AAFCO”)的官方出版物，Inc.，Nutrient Requirements of Dogs and Cats，2006中查知。
[0027]蛋白质可由本领域技术人员所知多种来源中的任一种来源提供，包括植物来源、动物来源或两者。动物来源包括例如肉类、肉副产品、海产食品、乳品、蛋类等。肉类包括例如家禽、鱼和哺乳动物(例如牛、猪、绵羊、山羊等)的肉。肉副产品包括例如肺、肾、脑、肝、胃和肠(去除其全部或基本上全部所容之物)。所述蛋白质可以是未水解的、几乎完全水解的或者部分水解的。食品的蛋白质含量可通过任何数目的本领域技术人员所知方法来测定，例如，通过Association of Official Analytical Chemists在Official Methods ofAnalysis(“OMA”)中公布的方法988.05来测定。本文中公开的组合物中“粗蛋白”含量可依照本领域技术人员熟知的方法、根据所述组合物中的氮含量来测定。
[0028]脂肪可由本领域技术人员所知的多种来源的任一种来源提供，包括肉类、肉副产品、鱼油和植物。植物脂肪来源包括小麦、亚麻仁、黑麦、大麦、水稻、高梁、玉米、燕麦、粟、麦芽、玉米胚芽、大豆、花生和棉籽以及衍生自这些和其它植物脂肪来源的油。食品的脂肪含量可通过任何数目的本领域技术人员所知方法来测定，诸如通过OMA方法920.39、954.02和960.39测定。
[0029]碳水化合物可通过本领域技术人员所知的多种来源的任一种来源来提供，包括燕麦纤维、纤维素、花生壳、甜菜浆(beetpulp)、蒸谷米、玉米淀粉、玉米麸质粗粉(corn gluten meal)和这些来源的任意组合。提供碳水化合物的谷粒包括但不限于小麦、玉米、大麦和水稻。食品的碳水化合物含量可通过任何数目的本领域技术人员所知方法测定。碳水化合物百分率一般可以无氮抽提物(“NFE”)来计算，其计算方法如下：NFE＝100％-水分％-蛋白质％-脂肪％-灰分％-粗纤维％。
[0030]膳食纤维是指不可被动物消化酶所消化的植物成分。食品的膳食纤维成分可通过任何数目的本领域技术人员所知方法中来测定，诸如OMA方法991.43/32.1.17(1994)。膳食纤维包括可溶性纤维和不溶性纤维。
[0031]可溶性纤维在小肠内不可被消化和吸收，而在大肠中发生完全或部分发酵，例如，甜菜浆、瓜尔豆胶、菊苣根、欧车前(psyllium)、果胶、蓝莓、酸果蔓(cranberry)、南瓜、苹果、燕麦、菜豆、柑橘、大麦或豌豆。不溶性纤维可由多种来源的任一种来源提供，包括纤维素、全麦制品、小麦、燕麦、玉米麸、亚麻仁、葡萄、芹菜、青豆、花椰菜、土豆皮、水果皮、蔬菜皮、花生壳和大豆纤维。食品中的可溶性纤维和不溶性纤维的含量可通过任何数目的本领域技术人员所知方法中来测定，优选OMA方法991.43/32.1.17(1994)。
[0032]粗纤维包括植物[诸如谷类，例如谷类(诸如水稻、玉米和豆)的壳]的细胞壁和细胞内含物中所含有的不可消化成分。食品的粗纤维成分可通过任何数目的本领域技术人员所知方法来测定，诸如通过OMA第16版方法962.09/4.6.01测定。
[0033]本发明组合物的氨基酸百分率可通过任一种本领域已知方法来测定。例如，本发明提供的赖氨酸总量的值可通过本领域已知方法来测定，包括OMA方法975.44、988.15和994.12(1995)。作为另一实例，色氨酸含量可依照OMA方法988.15(1995)来测定；甲硫氨酸、半胱氨酸和其它氨基酸的含量可依照OMA方法994.12(1995)来测定。氨基酸含量也可依照OMA方法982.30来测定。本组合物中的必需氨基酸也可由任何数目的来源(包括粗蛋白)提供，或者通过向所述组合物中添加游离氨基酸来提供。
[0034]饮食中的代谢能(ME)是动物在消费所述饮食时减去排泄入粪便、尿及可燃气体的能量后的可利用的能量。代谢能值可通过本领域技术人员所知的方法来测定，诸如通过Association of AmericanFeed Control Officials：Official Publication，Atlanta，GA，第160-165页(2006)中详述的方法测定。
[0035]“灰分”由非有机物和非水的化合物组成，一般通过燃烧生物材料来产生。灰分可通过任何数目的本领域技术人员所知方法来测定，诸如OMA方法942.05。
[0036]肉毒碱或者L-肉毒碱是在机体内从赖氨酸和甲硫氨酸合成的维生素样化合物。肉毒碱可天然存在于本发明组合物的成分中，或者可将肉毒碱加入所述组合物中。测定肉毒碱的方法为本领域公知方法，诸如R.Parvin和S.V.Pande，“Microdetermination of(-)Carnitine and Carnitine Acetyltransferases Activity((-)肉毒碱和肉毒碱乙酰转移酶活性的微量测定法)”，ANALYTICAL BIOCHEMISTRY，vol.79，pp.190-201(1977)中描述的方法。
[0037]本发明组合也包括一种或多种矿物质和/或痕量元素，例如钙、磷、钠、钾、镁、锰、铜、锌、胆碱或铁盐。一种优选痕量元素为锰。锰作为辅因子对于许多酶而言很重要，其可调节诸食品(包括蛋白质、脂肪和碳水化合物)的新陈代谢。这些酶可包括氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶、连接酶、凝集素和整联蛋白。锰也影响骨发育和神经功能。锰可天然存在于所述组合物的成分中，或者可将其加入组合物中。测量组合物中锰含量的方法为本领域技术人员所熟知，诸如OMA 965.17和985.01。
[0038]本发明组合物也可包含避免缺乏和保持健康所需的量的维生素和矿物质。这些量和测量方法为本领域技术人员所公知。例如AAFCO提供了用于狗和猫的这些成分的推荐量。如本文所预期，有用的维生素可包括但不限于维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素H(生物素)、维生素K、叶酸、肌醇、烟酸和泛酸。
[0039]本发明组合物还可包含本领域技术人员所熟知的量和组合的添加剂、稳定剂、填料、增稠剂、食用香料、风味增强剂(palatability enhancer)和着色剂。
[0040]在一个实施方案中，所述组合物的形式为食品或宠物食品。在另一实施方案中，所述组合物为精制食品(treat)。精制食品为本领域技术人员所公知，可包括例如在非餐时间给予动物食用的组合物，例如狗饼干。
[0041]虽然包括任一种稠度或含湿量的食品，但是本发明组合物可优选为例如湿或干动物食品组合物。“湿”食品是指含湿量为约70％至约90％的食品。“干”食品是指含湿量为约5％至约15％的组合物，通常被制成小块或碎粒(kibble)的形式。本文也包括如下组合物，其可包含各种稠度的成分以及可具有不止一种稠度的成分，例如软的韧性似肉颗粒以及具有外层谷类成分和内层奶油成分的碎粒，例如美国专利6,517,877所描述的。然后可将所述碎粒干燥，并且将其任意包上一层或多层本领域技术人员已知的局部包衣，例如调料、脂肪、油、粉末等。
[0042]依照本发明，可将组合物1.0-2.15给予动物来预防或治疗动物肥胖，优选不发生瘦肉重量减轻。肥胖的预防可通过如下方法来实现：在一段时期内给予动物有效量的本发明组合物，监测所述动物的脂肪组织重量和瘦肉重量以及调节喂食于所述动物的食品量，来预防所述动物增加过多的脂肪组织并且保持瘦肉重量或引起瘦肉重量增加。如本领域技术人员所知，肥胖的治疗可通过以下方法来实现：给予动物有效量的本发明组合物以及监测所述动物的脂肪组织含量，直至所述动物失去足够的脂肪组织并被认定达到了理想体重。
[0043]依照本发明，可将组合物1-2.15喂食于动物，不仅在不减轻瘦肉重量的情况下治疗肥胖，而且引起有需要动物增加其瘦肉重量。所述动物不必肥胖；对于由许多因素(包括例如年龄、疾病或营养不良)引起瘦肉重量低于理想重量的动物而言，增加瘦肉可能是其想要的。瘦肉增加可通过如下方法来实现：给予动物有效量的本发明组合物并同时监测所述动物的瘦肉含量，直至所述动物增加了足够量的瘦肉并被认定达到了理想体重，或者直至被本领域技术人员确定为增加了足够量的瘦肉。
[0044]本发明的组合物和方法可以是重量减轻计划整体中的一部分，例如可将所述组合物和方法与有规律锻炼和对精制食品、残羹剩饭(table scraps)或其它宠物点心的限制供给相结合来应用。
[0045]本发明也包括组合物1.0-2.15中的任一种组合物用于预防或治疗肥胖、和/或保持瘦肉、和/或引起瘦肉增加的应用。本发明也包括组合物1.0-2.15中的任一种组合物在生产用于预防或治疗肥胖、和/或保持瘦肉、和/或引起瘦肉增加的食品组合物(优选宠物食品组合物、更优选狗食品)中的应用。
实施例
实施例1
组合物的配制
[0046]下述表1中的组合物依照the Assiociation of American FeedControl Officials(美国饲料管理官方协会)2005狗营养指南来配制，将其平衡以符合成年狗维持需要量(adult maintenance requirements)，并且挤压成干碎粒。所述组合物的含量采用本领域公知方法来分析。
表1
  对照   配方A   配方B
 粗蛋白，％   28.34   33.87   33.42
 粗脂肪，％   9.65   8.54   9.05
 粗纤维，％   20.87   10.33   11.57
 膳食纤维总量，％   33.54   25.4   25.39
 可溶性纤维，％   0.98   3.01   1.61
 灰分，％   5.08   6.3   6.16
 钙，％   0.79   0.93   0.93
 磷，％   0.61   0.8   0.79
 锰，ppm   30   100   100
 赖氨酸，％   1.51   1.74   1.70
 甲硫氨酸，％   0.50   1.23   1.24
 甲硫氨酸+半胱氨酸，％   0.83   1.65   1.67
 色氨酸，％   0.28   0.27   0.24
 苏氨酸，％   1.07   1.24   1.22
 精氨酸，％   1.55   1.64   1.71
 异亮氨酸，％   1.02   1.19   1.09
 缬氨酸，％   1.23   1.39   1.29
 亮氨酸，％   2.21   3.82   3.74
 组氨酸，％   0.60   0.69   0.67
 苯丙氨酸+酪氨酸，％   1.81   2.91   2.92
 肉毒碱(添加)，ppm   300   300   300
 亚麻酸，％   0.32   0.96   0.29
 亚油酸，％   3.04   2.03   2.90
 代谢能，kcal/kg   2940   3283   3241
 赖氨酸∶卡路里   5.14   5.30   5.25
 甲硫氨酸+半胱氨酸∶赖氨酸   0.55   0.95   0.98
 色氨酸∶赖氨酸   0.19   0.16   0.14
 苏氨酸∶赖氨酸   0.71   0.71   0.72
 精氨酸∶赖氨酸   1.03   0.94   1.01
 异亮氨酸∶赖氨酸   0.68   0.68   0.64
 缬氨酸∶赖氨酸   0.81   0.80   0.76
 亮氨酸∶赖氨酸   1.46   2.20   2.20
 组氨酸∶赖氨酸   0.40   0.40   0.39
 苯丙氨酸+酪氨酸∶赖氨酸   1.20   1.67   1.72
实施例2
犬体重减轻研究
[0047]在120天体重减轻研究中使用30只肥胖狗(比格犬，beagles。所有狗的体脂百分率(总体重)高于26％。随意将所述狗划分为3组，分别用对照、配方A组合物或配方B组合物喂食。狗的喂食量根据其理想体重来确定，即根据狗的理想体重来确定每天kcal数量，并且计算方法如下：
狗的理想体重的计算方法如下：
W I = W 0 - W 0 ( F 0 / 100 ) ( 1 - F 1 / 100 )
其中W1＝理想体重(kg)，W0＝起始体重(kg)，F0＝测量的体脂(％)以及F1＝理想体脂(％)。本研究中使用的狗被视为理想体脂为20％。基于狗理想体重的每天喂食的kcal数量如下计算：
基于狗理想体重而喂食于狗的kcal/天＝1.6×(70*WI)3/4。
[0048]每只狗的喂食量的确定方法如下：将依据理想体重的狗的每日kcal数量除以每千克食品kcal数量(即对照、配方A和配方B组合物的kcal/kg)。
[0049]在本研究中，在第0、30、60、90和120天对每只狗进行DEXA扫描(DXA-QDR-4500，Hologic，Inc.，Waltham，MA)，来测定瘦肉和体脂。在第0天和第30天，分别喂食对照、配方A和配方B组合物的狗的n＝10。当狗的体脂达到少于25％时，所述狗退出本研究。在第60天，4只喂食配方A组合物的狗和2只喂食配方B组合物的狗退出本研究。因此，第90天的数据为：
喂食对照的狗，n＝10；
喂食配方A组合物的狗，n＝6；以及
喂食配方B组合物的狗，n＝8。
[0050]在第90天，2只喂食对照的狗、4只喂食配方A组合物和3只喂食了配方B组合物的狗退出本研究。因此，第120天的数据为：
喂食对照的狗，n＝8；
喂食配方A组合物的狗，n＝7；以及
喂食配方B组合物的狗，n＝5。
[0051]本研究结果列于下述表中：
表2-狗的总体重
总重量(g)             对照          配方A         配方B
第0天                 15866±920    16645±920    17686±920
第30天                14797±881    15114±881    16180±881
第60天                14598±904    14539±904    15739±953
第90天                13815±880    14820±1136   16160±984
第120天               13977±1016   15729±1659   15942±1285
第0天至第30天的变化   -1069±262    -1531±262    -1506±262
第0天至第60天的变化   -1268±314    -2105±314    -2166±331
第0天至第90天的变化   -2051±291    -1809±376    -2347±326
第0天至第120天的变化  -2456±349    -1892±570    -2408±441
第0天对第30天*        ＜0.01        ＜0.01        ＜0.01
第0天对第60天*        ＜0.01        ＜0.01        ＜0.01
第0天对第90天*        ＜0.01        ＜0.01        ＜0.01
第0天对第120天*       ＜0.01        ＜0.01        ＜0.01
*较大F值的概率
表2A-狗体重变化的分析
总重量(g)             对照对配方A*   对照对配方B*  配方A对配方B*
第0天                 ND             ND             ND
第30天                ND             ND             ND
第60天                ND             ND             ND
第90天                ND             ND             0.09
第120天               ND             ND             ND
第0天至第30天的变化   ND             ND             ND
第0天至第60天的变化   0.07           0.06           ND
第0天至第90天的变化   ND             ND             ND
第0天至第120天的变化  ND             ND             ND
*较大F值的概率，ND＝无差异
表3-狗的瘦肉重量
肌肉(g)                   对照         配方A        配方B
第0天                     9840±563    10161±563   10864±563
第30天                    9266±479    9775±479    10389±479
第60天                    8713±493    10502±493   11250±519
第90天                    9452±498    9843±643    10997±557
第120天                   9183±507    9520±828    10368±641
第0天至第30天的变化，g    -573±159    -386±159    -475±159
第0天至第60天的变化，g    -1126±155   341±155     235±163
第0天至第90天的变化，g    -387±198    -153±256    -284±221
第0天至第120天的变化，g   -832±255    -748±416    -457±323
第0天对第30天*           ＜0.01        0.02        ＜0.01
第0天对第60天*           ＜0.01        0.04        ND
第0天对第90天*           0.06          ND          ND
第0天对第120天*          ＜0.01        ND          ND
*较大F值的概率，ND＝无差异
表3A-狗肌肉重量变化的分析
肌肉(g)               对照对配方A*   对照对配方B*   配方A对配方B*
第0天                     ND             ND ND
第30天                    ND             ND            ND
第60天                    0.02           ＜0.01        ND
第90天                    ND             0.05          ND
第120天                   ND             ND            ND
第0天至第30天的变化，g    ND             ND            ND
第0天至第60天的变化，g    ＜0.01         ＜0.01        ND
第0天至第90天的变化，g    ND             ND            ND
第0天至第120天的变化，g   ND             ND            ND
*较大F值的概率，ND＝无差异
表4-狗的脂肪重量
脂肪(g)               对照         配方A        配方B
第0天                 5602±446    5997±446    6321±446
第30天                5128±503    4876±503    5315±503
第60天                5491±528    3571±528    4005±557
第90天                3964±521    4520±673    4680±583
第120天               4395±608    5761±993    5103±769
第0天至第30天的变化   -474±212    -1121±212   -1006±212
第0天至第60天的变化   -111±284    -2426±284   -2374±299
第0天至第90天的变化   -1638±211   -1632±273   -2021±236
第0天至第120天的变化  -1592±249   -1104±407   -1899±315
第0天对第30天*        0.03         ＜0.01        ＜0.01
第0天对第60天*        ND           ＜0.01        ＜0.01
第0天对第90天*        ＜0.01       ＜0.01        ＜0.01
第0天对第120天*       ＜0.01       0.02          ＜0.01
*较大F值的概率，ND＝无差异
表4A-脂肪重量变化的分析
脂肪(g)           对照对配方A*   对照对配方B*   配方A对配方B*
第0天                  ND            ND            ND
第30天                 ND            ND            ND
第60天                 0.02          0.06          ND
第90天                 ND            ND            ND
第120天                ND            ND            ND
第0天至第30天的变化    0.04          0.09          ND
第0天至第60天的变化    ＜0.01        ＜0.01        ND
第0天至第90天的变化    ND            ND            ND
第0天至第120天的变化   ND            ND            ND
*较大F值的概率，ND＝无差异
[0052]所述结果表明，尽管在本研究的前30天中所有动物的瘦肉重量皆减轻，但是喂食配方A和配方B组合物的动物相比于喂食对照的动物而言，其脂肪组织减轻更多。所述结果也表明，在第60天，喂食配方A和配方B组合物的动物的瘦肉重量重新增加(对比于对照)。
实施例3
组合物的配制
[0053]组合物依照表5的说明并基于干物质来配制。
表5
  最小值   目标值   最大值
  蛋白质％   33   35   36
  可溶性纤维％   1.2   4
  不溶性纤维％   23   25
  膳食纤维％   24   27
  赖氨酸∶能量(g/Mcal)   5.7
  亮氨酸∶赖氨酸的比值   2
  甲硫氨酸％   1.4   1.5
  锰(ppm)   100
  肉毒碱(ppm)   300   350
实施例4
干组合物的配制
[0054]将实施例3的组合物配制为干狗食品，其代谢能含量为约3100kcal/kg。
实施例5
湿组合物的配制
[0055]将实施例3的组合物配制为湿狗食品，其基于湿物质的代谢能含量为约900kcal/kg。
[0056]尽管本文展示和描述了本发明的特定实施例，但是对于本领域技术人员来说很明显，在不超出本发明宽范围的情况下可进行改变和修改。

Claims (40)

1.组合物，其包含
约1.4％至约2.1％的赖氨酸，其中所述组合物中
亮氨酸与赖氨酸的比值为约1.7至约2.7，
甲硫氨酸+半胱氨酸与赖氨酸的比值为约0.5至约1.5，
苯丙氨酸+酪氨酸与赖氨酸的比值为约1.3至约2.1，并且
所述组合物具有每Mcal约4克至约8克赖氨酸。
2.权利要求1的组合物，其还包含约20％至约30％的膳食纤维。
3.权利要求1或2的组合物，其包含约8％至约14％的粗纤维。
4.权利要求1-3中任一项的组合物，其包含约1.2％至约4.0％的可溶性纤维。
5.权利要求1-4中任一项的组合物，其具有每Mcal约4.2克至约6.8克赖氨酸。
6.权利要求1-5中任一项的组合物，其含有约1.5％至约1.9％的赖氨酸。
7.权利要求1-6中任一项的组合物，其中亮氨酸与赖氨酸的比值为约2.0至约2.4。
8.权利要求1-7中任一项的组合物，其中甲硫氨酸+半胱氨酸与赖氨酸的比值为约0.8至约1.2。
9.权利要求1-8中任一项的组合物，其中苯丙氨酸+酪氨酸与赖氨酸的比值为约1.5至约1.9。
10.权利要求1-9中任一项的组合物，其中色氨酸与赖氨酸的比值为约0.1至约0.2。
11.权利要求1-10中任一项的组合物，其中苏氨酸与赖氨酸的比值为约0.5至约0.9。
12.权利要求1-11中任一项的组合物，其中精氨酸与赖氨酸的比值为约0.75至约1.2。
13.权利要求1-12中任一项的组合物，其中异亮氨酸与赖氨酸的比值为约0.51至约0.82。
14.权利要求1-13中任一项的组合物，其中缬氨酸与赖氨酸的比值为约0.6至约1.0。
15.权利要求1-14中任一项的组合物，其中组氨酸与赖氨酸的比值为约0.3至约0.5。
16.权利要求1-15中任一项的组合物，其中甲硫氨酸与赖氨酸的比值为约0.5至约0.9。
17.权利要求1-16中任一项的组合物，其代谢能含量为约2600Kcal/kg至约3950Kcal/kg。
18.权利要求1-17中任一项的组合物，其还包含约75ppm至约200ppm的锰。
19.上述权利要求中任一项的组合物，其还包含约200ppm至约500ppm的L-肉毒碱。
20.上述权利要求中任一项的组合物，其还包含约24％至约41％的粗蛋白。
21.组合物，其包含：
约24％至约41％的粗蛋白；
约20％至约32％的膳食纤维；
约2至约3的亮氨酸与赖氨酸的比值；
约1.2％至约1.7％的甲硫氨酸；
约50ppm至约500ppm的锰；和
每Mcal约4.6克至约6.8克赖氨酸。
22.权利要求21的组合物，其还包含约1.2％至约4.0％的可溶性纤维。
23.权利要求21或22中任一项的组合物，其还包含约21％至约27％的不溶性纤维。
24.权利要求21-23中任一项的组合物，其具有每Mcal约5.1克至约6.3克赖氨酸。
25.权利要求21-24中任一项的组合物，其具有约200ppm至约500ppm的L-肉毒碱。
26.权利要求21-25中任一项的组合物，其中甲硫氨酸+半胱氨酸与赖氨酸的比值为约1∶1.25至约1.75∶1。
27.权利要求21-26中任一项的组合物，其中亮氨酸与赖氨酸的比值为约1.4至约2.6。
28.权利要求21-27中任一项的组合物，其含有约1％至约10％的灰分。
29.权利要求21-28中任一项的组合物，其代谢能含量为约2000kcal/kg至约5000kcal/kg。
30.权利要求21-29中任一项的组合物，其中所述组合物为湿宠物食品。
31.权利要求30的组合物，其基于湿物质的代谢能含量为约720kcal/kg至约1080kcal/kg。
32.预防或治疗动物肥胖而不伴随发生瘦肉重量减轻的方法，其包括给予所述动物有效量的权利要求1-31中任一项的组合物。
33.保持动物瘦肉重量的方法，其包括给予所述动物有效量的权利要求1-31中任一项的组合物。
34.增加动物瘦肉重量的方法，其包括给予所述动物有效量的权利要求1-31中任一项的组合物。
35.权利要求32-34中任一项的方法，其中所述动物为伴侣动物。
36.权利要求35的方法，其中所述伴侣动物为狗。
37.权利要求1-31的组合物中任一种组合物的应用，用于预防或治疗动物肥胖而不伴随发生瘦肉重量减轻。
38.权利要求1-31的组合物中任一种组合物的应用，用于保持动物瘦肉重量。
39.权利要求37-38的应用，其中所述动物为犬。
40.权利要求1-31的组合物中任一种组合物在制造宠物食品组合物方面的应用。
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