CN101642466B

CN101642466B - 一种含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法

Info

Publication number: CN101642466B
Application number: CN2009100720035A
Authority: CN
Inventors: 王振宇; 焦岩; 王涛
Original assignee: 王振宇
Priority date: 2009-05-12
Filing date: 2009-05-12
Publication date: 2013-01-30
Anticipated expiration: 2029-05-12
Also published as: CN101642466A

Abstract

一种含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法提取，涉及一种鹿茸多糖制备方法及降脂组合物的调配方法。本发明解决了现有传统方法提取鹿茸多糖提取率低、活性不高、生产工艺繁琐的问题。一种含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法的工艺的步骤为：选取鹿茸，切片、粉碎，经强电场萃取，用超速离心机分离提取液，除去蛋白及脂类物质，再用真空刮板式薄膜浓缩，用真空冻干机进行冻干，得鹿茸多糖冻干粉末与蓝莓花色苷、黑木耳多糖复配，制成含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物。本发明制备的含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物，对人体无副作用，具有降血脂、抗凝血、抗血栓等作用。可应用于食品、保健品、化妆品、医药、生物化工等领域。

Description

一种含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法

技术领域

本发明涉及一种含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法。

背景技术

鹿茸多糖(PAPS)是鹿茸的特殊活性因子，是一类与蛋白质结合的酸性蛋白聚糖，具有降血脂、抗凝血、抗血栓等作用。

目前鹿茸多糖可广泛用于食品、药品、保健品、化妆品生产，是风靡欧美、日、韩的世界性多功能产品，其市场前景非常广阔。虽然目前对鹿茸多糖的研究很多，但是鹿茸多糖的提取方法主要以超声波法和回流萃取法为主，用超声波法萃取鹿茸多糖过程中会产生大量的自由基，破坏鹿茸多糖生理活性，而回流萃取法是一种高温萃取技术，同样会使鹿茸多糖失去生理功能，且两种方法的提取率只有3.0～5.0μg/g鲜样鹿茸。本项发明提出强电场萃取鹿茸多糖，很好的保持了活性，同时与蓝莓花色苷、黑木耳多糖复配，制成了含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物，具有很高的降血脂活性，可用作为食品、药品、保健品中的降血脂添加剂。

发明内容

为了解决鹿茸多糖提取率低，活性不高的问题，本发明提供了一种强电场法制备鹿茸多糖的方法及降血脂组合物的配制方法，能有效提高鹿茸多糖的提取率和产品活性。本发明中，一种鹿茸多糖提取方法的步骤如下：一、鹿茸多糖的提取：先进行鹿茸的筛选，选取马鹿新鲜茸，取先端三分之二处，切片、粉碎，以料液比为1g∶15mL～1g∶20mL的比例分别加入鹿茸粉末和水溶液，用强电场萃取25～35分钟，得到含有鹿茸多糖萃取液，最后用卧螺式离心机以1500～2000r/min的速度进行固液分离，分离出提取液和残渣，将残渣再以料液比为1g∶15mL～1g∶20mL的比例加入水溶液，继续进行强电场提取和离心分离，连续提取3次，除去残渣，合并提取液。二、浓缩：将鹿茸多糖提取液采用真空刮板式薄膜浓缩，浓缩条件为温度60～75℃，真空度为0.1～0.15mbar，得到鹿茸粗多糖浓缩液；三、纯化：将鹿茸粗多糖浓缩液通过流体分配器加入高效色谱层析柱，用浓度的氯化钠溶液洗脱，流速为20mL～25mL/h，得鹿茸多糖洗脱液，再用真空刮板式薄膜浓缩设备浓。四、干燥：用真空冻干机在0.4～0.7mbar、温度-40～-50℃条件下将鹿茸多糖浓缩液真空冻干后粉碎成60目固体粉末，得鹿茸多糖冻干粉末。五、配制：将鹿茸多糖冻干粉末与蓝莓花色苷、黑木耳多糖进行三维混合搅拌30分钟，即得含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物。

本发明中，在含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物中，采用强电场辅助萃取配合卧螺式离心循环萃取的方法，使鹿茸多糖得以充分释放，使多糖的提取率可达到80～90％，比超声波提取法或溶剂回流提取法的提取率分别高了20～25％和25～30％。其活性比提取法超声波提取法或溶剂回流提取法高了23～30％。并与蓝莓花色苷、黑木耳多糖复配，大大提高了鹿茸多糖的降血脂活性及附加经济价值。本发明工艺简单，提取率高，适宜推广和应用。本发明制备的含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物活性高，可作为可用作为具有降脂功能的食品、药品、保健品原料。

具体实施方式

具体实施方式一：本具体实施方式中，一种含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法的步骤如下：一、鹿茸多糖的提取：先进行鹿茸的筛选，选取马鹿新鲜茸，取先端三分之二处，切片、粉碎，以料液比为1g∶15mL～1g∶20mL的比例分别加入鹿茸粉末和水溶液，用强电场萃取25～35分钟，得到含有鹿茸多糖萃取液，最后用卧螺式离心机以1500～2000r/min的速度进行固液分离，分离出提取液和残渣，将残渣再以料液比为1g∶15mL～1g∶20mL的比例加入水溶液，继续进行强电场提取和离心分离，连续提取3次，除去残渣，合并提取液。二、浓缩：将鹿茸多糖提取液采用真空刮板式薄膜浓缩，浓缩条件为温度60～75℃，真空度为0.1～0.15mbar，得到鹿茸粗多糖浓缩液；三、纯化：将鹿茸粗多糖浓缩液通过流体分配器加入高效色谱层析柱，用浓度的氯化钠溶液洗脱，流速为20mL～25mL/h，得鹿茸多糖洗脱液，再用真空刮板式薄膜浓缩设备浓。四、干燥：用真空冻干机在0.4～0.7mbar、温度-40～-50℃条件下将鹿茸多糖浓缩液真空冻干后粉碎成60目固体粉末，得鹿茸多糖冻干粉末。五、配制：将鹿茸多糖冻干粉末与蓝莓花色苷、黑木耳多糖进行三维混合搅拌30分钟，即得含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物。

具体实施方式二：本具体实施方式与具体实施方式一不同的是：步骤一中鹿茸萃取电场强度为每平方厘米60～90千伏，高压电场冲数600～800次，脉冲频率200～300Hz。其它与具体实施方式一相同。

具体实施方式三：本具体实施方式与具体实施方式一不同的是：其特征在于步骤二中浓缩液中固形物含量为70％～80％。其它与具体实施方式一相同。

具体实施方式四：本具体实施方式与具体实施方式一不同的是：其特征在于步骤三中高效色谱层析柱纯化，所用固相介质为X-5大孔树脂，流动相介质为用质量浓度为0.5％～0.7％的氯化钠洗脱。其它与具体实施方式一相同。

具体实施方式五：本具体实施方式与具体实施方式一不同的是：步骤四中浓真空冻干和时间为24～48小时。

具体实施方式六：本具体实施方式与具体实施方式一不同的是：步骤五中将鹿茸多糖冻干粉末与其他天然活性物质按如下比列配制：

鹿茸多糖∶蓝莓花色苷∶黑木耳多糖＝1∶2∶30.

本具体实施方式中鹿茸多糖的提取率为80～90％，所得含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法活性高，降血脂效果好。

Claims

1.一种含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法，其特征在于一种鹿茸多糖制备方法及降脂组合物的调配方法的步骤如下：一、鹿茸多糖的提取：先进行鹿茸的筛选，选取马鹿新鲜茸，取先端三分之二处，切片、粉碎，以料液比为1g：15mL～1g：20mL的比例分别加入鹿茸粉末和水溶液，用强电场萃取25～35分钟，电场强度为每平方厘米60～90千伏，高压电场冲数600～800次，脉冲频率200～300Hz，得到含有鹿茸多糖萃取液，最后用卧螺式离心机以1500～2000r/min的速度进行固液分离，分离出提取液和残渣，将残渣再以料液比为1g∶15mL～1g∶20mL的比例加入水溶液，继续进行强电场提取和离心分离，连续提取3次，除去残渣，合并提取液；二、浓缩：将鹿茸多糖提取液采用真空刮板式薄膜浓缩，浓缩条件为温度60～75℃，真空度为0.1～0.15mbar，得到鹿茸粗多糖浓缩液；三、纯化：将鹿茸粗多糖浓缩液通过流体分配器加入高效色谱层析柱，用氯化钠溶液洗脱，流速为20mL～25mL/h，得鹿茸多糖洗脱液，再用真空刮板式薄膜浓缩设备浓；四、干燥：用真空冻干机在0.4～0.7mbar、温度-40～-50℃条件下将鹿茸多糖浓缩液真空冻干后粉碎成60目固体粉末，即得鹿茸多糖冻干粉末；五、配制：将鹿茸多糖冻干粉末与蓝莓花色苷、黑木耳多糖进行三维混合搅拌30分钟，即得含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物。

2.根据权利要求1所述的一种含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法，其特征在于步骤二中浓缩液中固形物含量为70％～80％。

3.根据权利要求1所述的一种含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法，其特征在于步骤三中高效色谱层析柱纯化，所用固相介质为X-5大孔树脂，流动相介质为用质量浓度为0.5％～0.7％的氯化钠洗脱。

4.根据权利要求1所述的一种含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法，其特征在于步骤四中真空冻干时间为24～48小时。

5.根据权利要求1所述的一种含鹿茸多糖具有降血脂功能的组合物制备方法，其特征在于步骤五中将鹿茸多糖冻干粉末与其他天然活性物质按如下比例配制：

鹿茸多糖∶蓝莓花色苷∶黑木耳多糖＝1∶2∶30。