CN101632489B - 一种能降低焦油含量、增加卷烟吸食柔和性的烟草醇化方法 - Google Patents

一种能降低焦油含量、增加卷烟吸食柔和性的烟草醇化方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种能降低焦油烟碱含量、增加卷烟吸食柔和性的烟草醇化方法。该方法步骤如下：(1)在初烤过叶片上添加中草药粉末；(2)喷洒水，进行醇化，得到醇化烟叶；(3)喷洒降焦试剂，得到醇化降焦烟叶。该方法能降低烟草焦油含量，有利于改善烟草吸食品质，降低喉部干燥感，增加生津回甜的功效。

Description

一种能降低焦油含量、增加卷烟吸食柔和性的烟草醇化方法
【技术领域】
本发明涉及一种提高烟草品质的烟叶加工技术领域。更具体地，本发明涉及一种能降低焦油烟碱含量、增加卷烟吸食柔和性的烟草醇化方法。
【背景技术】
烟碱和焦油是在卷烟燃吸过程中，通过烟气释放出来的具有强烈毒性，对吸烟者以及周围人群造成伤害的最主要的物质。烟草中的烟碱、焦油会随着烟气挥发出来然后进入人体的肺部并累积，可引起肺癌和食道癌，还会在口腔中残留烟味，吸烟造成口腔干燥，带来诸如咳嗽等问题。除此之外，在吸烟者周围的人们也会因吸入含有烟碱和焦油的烟气而受到间接伤害。同时，烟草中产生的烟碱和焦油被人体吸收会引起或提高其他各种疾病的发病率，如口腔癌症、咽癌、喉癌、食道癌胰腺癌、肾癌、膀胱癌、肺癌、子宫癌、心脏病等疾病。
烟碱和焦油被认为是引起各种疾病的原因，并且烟草令人上瘾，烟草在国际上普遍受到指责。为了提高吸烟的安全性，许多烟草公司进行了长期而大量的研究工作，寻求去除烟碱和焦油的方法。在这些方法中，通常采用的是在烟支上加装各种类型的滤嘴吸收有害物质，以降低通过卷烟的焦油和烟碱的含量。然而总体来说，实际上抽吸的材料中烟碱和焦油的含量并没有有效降低。
在我国，在中医理论和实践中，许多中草药具有清肺平气，祛痰止咳，促进生津活血等功效。烟草行业早已研究利用传统中医理论在卷烟中添加中草药或中草药提取物，从而有效地降低卷烟烟气中的有害成份，还具有保健功能。
举例来说，桔梗的功效在于清肺平气以及祛痰化脓，对人体的功效主要包括祛痰止咳、消除咽痛和猩红热症状。人参的功效在于补充元气，安神益智，健脾补气，促进津液气血的生成等。它还用于巩固元气和缓解胃部不适，尤其适用于肝炎、慢性胃炎、胃溃疡或其它原因引起的胸闷气短，食欲不振、痢疾、呕吐等症状。甘草具有调心降火、生津补气、润肺化痰、止咳平喘等功效。
美国专利US2006/0283469AI中提出甘油、叶绿醇和三十碳六烯是烟草中天然焦油和烟碱的稀释剂。这些物质的大量存在可有效地降低烟草中焦油和烟碱含量，降低吸烟对人体造成的伤害。
申请号为CN 200710148696.2的发明专利申请提出了一种卷烟的降焦方法，其中以一种或几种选自薄荷叶、苏叶、侧柏叶、艾叶、牡荆叶、青蒿的中草药为原料，经过处理得到的提取物或挥发油加入到烟丝或滤嘴中，由此制得焦油量降低的卷烟。
申请号为CN 200810171700.1的发明专利申请公开了一种烟草添加剂及其制备方法和应用。这种添加剂包含一种或多种选自紫苏叶提取物、甘草提取物、藿香提取物、石菖蒲提取物、木香提取物、熟地黄提取物和麦冬提取物等的提取物。将这种烟草添加剂直接喷洒到烟丝上，再将喷洒有烟草添加剂的烟丝按照常规的制备工艺制备成各种卷烟。
但现在还需要研制更能满足人们需求、更安全的烟草。因此，本发明将中国的中草药和现代化学法相结合，对烟叶醇化过程实施联合处理，达到降低烟叶中焦油和烟碱含量，改善与增强柔和性，增加吸食过程中生津感，降低烟气干燥性，提高卷烟吸食品质的效果，降低吸烟对人体造成的危害。
【发明内容】
[要解决的技术问题]
本发明的目的是提出一种能降低焦油烟碱含量、增加卷烟吸食柔和性的烟草醇化方法。
[技术方案]
利用中草药与烟叶混合储藏过程中，中草药功能性成分与烟叶中产生焦油的前体物以及烟碱发生化学反应，使得烟草燃烧过程中产生的焦油量明显减少；同时，利用部分化学试剂在烟草中起到稀释焦油、阻碍焦油形成的作用，最终达到降低焦的效果。
本发明涉及一种能降低焦油、增加卷烟吸食柔和性的烟草醇化方法。该方法的步骤如下：
(1)将初烤过的烟叶展开，然后在叶片上添加中草药粉末，该中草药是一种或多种选自人参、甘草、桃仁或桔梗的中草药；
(2)往步骤(1)得到的烟叶上通过喷雾设备喷洒水增加烟草的水含量，然后放入储藏室内进行醇化，得到醇化烟叶；
(3)往步骤(2)得到的醇化烟叶中喷洒降焦试剂，再放入储藏室内进行醇化，得到醇化降焦烟叶。
所述的降焦试剂是一种或多种选自甘油、叶绿醇或茄碱的降焦试剂。
根据本发明的一种优选实施方式，在步骤(1)中添加的中草药粉碎的粒度是100-130目，中草药粉末的添加量是以烟叶重量计3-5重量％。
根据本发明的另一种优选实施方式，在步骤(2)中在烟叶中添加的水是重蒸蒸馏水，水分的添加量是以烟叶重量计5-10重量％。
根据本发明的另一种优选实施方式，在步骤(2)所述的烟叶储藏条件为温度15-20℃，湿度40-60％，储藏时间4-6个月。
根据本发明的另一种优选实施方式，在步骤(3)中降焦试剂的添加量是以烟叶重量计1.5-2.5重量％。
根据本发明的另一种优选实施方式，在步骤(3)所述的烟叶储藏条件为温度20-25℃，湿度30-50％，储藏时间8-10个月。
在本发明中，所述的中草药优选地是一种或多种选自人参、甘草和桔梗的中草药。
下面将更详细地描述本发明。
本发明涉及一种能降低焦油、增加卷烟吸食柔和性的烟草醇化方法。该方法的步骤如下：
(1)将初烤过的烟叶展开，然后在叶片上添加中草药粉末，该中草药是一种或多种选自人参、甘草、桃仁或桔梗的中草药。
烟草可分成很多品种，我国根据栽培烟草的品种特性、栽培条件等，主要分成晾烟、晒烟、烤烟、白肋烟、香料烟、雪茄烟、黄花烟等。本发明使用的烟叶是以国内烤烟烟叶及白肋烟、香料烟等晾晒烟叶为主体原料，例如云南烟叶。
在本发明中，所述的初烤过烟叶应该理解是将采收的烟叶经晾晒后采用火烤制出去部分水分。
本发明使用的中草药可以是一种或多种选自人参、甘草、桃仁或桔梗的中草药。
按照传统中医理论，人参，味甘、微苦，性温，归脾、肺、心经。具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益短的功效。主要用于治疗劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之证。现代研究发现，人参含有三十多种人参皂甙，它是人参生理活性的物质基础，另外尚含有多种单糖、多糖、人参酸、多种维生素、多种氨基酸、胆碱、酶、精胺及胆胺。
甘草，性平，味甘，归十二经。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。用于心气虚、心悸怔忡、脉结代，以及脾胃气虚、倦怠乏力、痈疽疮疡、咽喉肿痛，气喘咳嗽，胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛，还可以用于调和某些药物的烈性。现代药理研究发现，甘草含有大量的甘草甜素、甘草甙、甘草甙元、异甘草甙、异甘草元、新甘草甙、新异甘草甙等成分，具有抗溃疡、抗炎、抗惊厥、抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗变态反应、解毒、镇咳、镇痛、解痉、降低血胆固醇、增加胆汁分泌等药理作用。
桃仁，性平，味苦、甘，归心、肝、大肠经。具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效。主治瘀血阻滞病证、肺痈、肠痈、肠燥便秘、咳嗽气喘等病症。桃仁含苦杏仁苷、苦杏仁酶、挥发油、脂肪油等，油中主要含有油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯。桃仁中的苦杏仁苷有镇咳平喘的作用。
桔梗，味苦，辛，性平，归肺、胃经。具有宣肺、祛痰、利咽、排脓的功效。主治咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、小便癃闭等，用于咳嗽痰多、胸闷不畅、咽喉肿痛、支气管炎、肺脓疡、胸膜炎等。桔梗含有桔梗皂甙A、C、D2和远志皂甙D、D2，以及植物甾醇葡萄糖甙、氨基酸等。
所述的中草药优选地是一种或多种选自人参、甘草或桔梗的中草药。
使用在烟草工业中通常使用的粉碎设备，将这些中草药粉碎成粒度100-130目的粉末，所述中草药粉末的添加量是以烟叶重量计3-5重量％。
(2)往步骤(1)得到的烟叶上通过喷雾设备喷洒水增加烟草的水含量，然后放入储藏室内进行醇化，得到醇化烟叶。
其中，喷雾时使用在烟草工业中通常使用的喷雾设备，例如是市下控股有限公司生产的SX-15D sx-15d动力喷雾器。
添加的水是重蒸蒸馏水，水的添加量是以烟叶重量计5-10重量％，优选地，6-8重量％。
储藏室内的温度是15-20℃，湿度40-60％，在此储藏条件下，烟叶储藏4-6个月。优选地，储藏室内的温度是16-18℃，湿度45-55％，在此储藏条件下，烟叶储藏4-6个月。
(3)往步骤(2)得到的醇化烟叶中喷洒降焦试剂，再放入储藏室内进行醇化，得到醇化降焦烟叶。
其中，降焦试剂是一种或多种选自甘油、叶绿醇和茄碱的降焦试剂，其添加量是以烟叶重量计1.5-2.5重量％。
喷雾采用烟草制造工业常见的喷雾设备，例如是市下控股有限公司生产的SX-15D sx-15d动力喷雾器。
储藏室内的温度是20-25℃，湿度30-50％，在此储藏条件下，烟叶储藏8-10个月。
烟碱和焦油分析方法
烟碱测定，仪器采用721分光光度计，利用烟碱遇到甲基橙发生显色反应，在波长420nm条件下，比色法测定烟碱含量。焦油采用高效液相色谱法测定，使用Waters 510高效液相色谱(HPLC)分析，其分析条件为：色谱柱Backman C18柱250×416mm；流动相95∶5(V/V)甲醇/水；流速1mL/min；柱温40℃；荧光检测器Em405nm，Ex365nm。
质量评定
香气质量包括两个方面，一是香气的质，二是香气的量。二者兼顾，综合评价。香气质量鉴定是通过嗅觉感受和味觉感受完成的，质的好坏靠鼻腔去判断，量的多少由整个口腔去衡量。香气分为头香(嗅香、包装香)、支流香气和主流香气三种。头香指未燃烧时散发出的香气；支流香气指点燃后烟支在自然燃烧过程中散发出的香气；主流香气是指点燃后抽吸烟所感觉的香气。评定指标主要包括几大方面：杂气评定、协调性评定、余味评定、刺激性评定、相关的生理反应。
对采用本发明方法生产的醇化后的烟叶的感官评价
采用烟草制造行业常用的评价方法，或者采用本技术领域的技术人员已知的评价方法，对根据本发明方法生产的醇化后的烟叶进行感官评价。
[有益效果]
本发明将中国特有的中草药和现代化学技术相结合，从烟草储藏醇化阶段开始，降低烟草焦油含量，减少对人体造成的危害，有利于改善烟草吸食品质，降低喉部干燥感，增加生津回甜的功效。本发明的方法有利于提高中国烟草质量，提升卷烟品质，推动中国卷烟向健康型迈进。同时，促进了中国中草药在卷烟中作为一种功能性成分和致香成分的利用，提高了卷烟附加值。
【具体实施方式】
以下结合实施例来说明本发明，本发明方法的特征将更加明确。应当说明的是，这些实施例仅用于说明，而不限制本发明的范围。
实施例1
4g粉碎成粒度100目的甘草粉末，均匀地撒在200g初烤过的云南烟叶的每片烟叶上，然后采用市下控股有限公司生产的手持式小型喷雾设备在烟叶上喷18g水，所添加的水是经过两次蒸馏的蒸馏水。然后将烟叶重叠放置，并扎成捆，放置在温度15℃，湿度40％的储藏室内，醇化6个月。然后，4g作为降焦试剂的甘油溶解于40g 50％乙醇溶液中，采用市下控股有限公司生产的手持式小型喷雾设备均匀添加到烟叶上，放置在温度20℃，湿度30％的储藏室中，醇化10个月。由此最终得到醇化后的烟叶。
采用本说明书中说明的烟碱和焦油分析方法进行了分析，其结果是处理之前烟碱含量为1.72％，处理以后为1.38％；处理前焦油含量为1.31％，处理后焦油含量为1.04％。
与传统的烟草相比，经采用该方法醇化后进行感官评析其结果见表1。
表1  评价结果
  感官评价序号   传统方法处理后的烟叶   采用本发明实施例1方法处理后的烟叶
  1   有干草燃烧的味道   干草燃烧气味不明显
  2   烟气浓重   烟气清淡
  3   口感逐渐变得辛辣   烟气柔和口腔无辛辣感
  4   舌面粗糙   舌面略有粗糙感
  5   疲劳感加重   无疲劳感
  6   长时间抽吸有呕吐感觉   无呕吐症状
  7   头晕   长时间抽吸不引起头晕
  8   食欲减退   不影响食欲
  9   有干燥感   口腔没有明显的干燥感
  10   烟碱和焦油引起的不良的口腔气味   没有烟碱和焦油引起的污浊口气
实施例2
按照与实施例1相同的方式实施，只是添加甘草与桔梗按重量计1∶1的混合物，降焦试剂是甘油与茄碱按重量计1∶1的混合物。
实施例3
按照与实施例1相同的方式实施，只是添加桔梗与人参按重量计1∶1的混合物，降焦试剂是叶绿醇与茄碱按重量计1∶1的混合物。
实施例4
按照与实施例1相同的方式实施，只是添加甘草、桔梗、人参按重量计1∶1∶1的混合物，降焦试剂是甘油、叶绿醇、茄碱按重量计1∶1∶1的混合物。
实施例5
4g粉碎成粒度100目的甘草粉末，均匀地撒在200g初烤过的云南烟叶的每片烟叶上，然后采用市下控股有限公司生产的手持式小型喷雾设备在烟叶上喷18g水，所添加的水是经过两次蒸馏的蒸馏水。然后将烟叶重叠放置，并扎成捆，放置在温度20℃，湿度60％的储藏室内，醇化6个月。然后，4g作为降焦试剂的甘油溶解于40g 50％乙醇溶液中，采用市下控股有限公司生产的手持式小型喷雾设备均匀添加到烟叶上，放置在温度25℃，湿度50％的储藏室中，醇化10个月。由此最终得到醇化后的烟叶。
实施例6
按照与实施例5相同的方式实施，只是添加桔梗与人参按重量计1∶1的混合物，降焦试剂是叶绿醇与茄碱按重量计1∶1的混合物。
实施例7
按照与实施例5相同的方式实施，只是添加甘草、桔梗、人参按重量计1∶1∶1的混合物，降焦试剂是甘油、叶绿醇、茄碱按重量计1∶1∶1的混合物。
本发明实施例2-7生产出的醇化后的烟叶进行感官评价，评价结果列在下表2中。
表2  感官评价结果
  感官评价序号   传统方法处理后的烟叶 实施例2 实施例3 实施例4 实施例5 实施例6 实施例7
1   有干草燃烧的味道   略有干草燃烧味道   略有干草燃烧味道   略有干草燃烧味道   略有干草燃烧味道   略有干草燃烧味道   略有干草燃烧味道
  2   烟气浓重   烟气较轻   烟气较轻   烟气较轻   烟气较轻   烟气较轻   烟气较轻
3   口感逐渐变得辛辣   烟气柔和无辛辣感   烟气柔和无辛辣感   烟气柔和略有辛辣感   烟气柔和无辛辣感   烟气柔和稍有辛辣感   烟气柔和无辛辣感
4 舌面粗糙   舌面略有粗糙感   舌面略有粗糙感   舌面略有粗糙感   舌面略有粗糙感   舌面略有粗糙感   舌面咯有粗糙感
  5   疲劳感加重   无疲劳感   无疲劳感   无疲劳感   无疲劳感   无疲劳感   无疲劳感
6   长时间抽吸有呕吐感觉   长时间抽吸无呕吐感   长时间抽吸无呕吐感   长时间抽吸无呕吐感   长时间抽吸无呕吐感   长时间抽吸无呕吐感   长时间抽吸无呕吐感
  7   头晕   无头晕感   无头晕感   无头晕感   无头晕感   无头晕感   无头晕感
  8   食欲减退   不影响食欲   不影响食欲   不影响食欲   不影响食欲   不影响食欲   不影响食欲
9 有干燥感 干燥感不明显 干燥感不明显   无燥感有生津感   略有干燥感、有生津回甜感   干燥感不明显、有生津感   干燥感不明显、有生津感
10   烟碱和焦油引起的不良的口腔气味   略有不良口腔气味   略有不良口腔气味   略有不良口腔气味   略有不良口腔气味   略有不良口腔气味   略有不良口腔气味

Claims (4)

1.一种能降低焦油、增加卷烟吸食柔和性的烟草醇化方法，其特征在于该方法的步骤如下：
(1)将初烤过的烟叶展开，然后在叶片上添加中草药粉末，所述中草药粉末的添加量是以所述烟叶重量计3-5重量％，该中草药是一种或多种选自人参、甘草、桃仁或桔梗的中草药；
(2)往步骤(1)得到的烟叶上通过喷雾设备喷洒水增加烟草的水含量，然后放入储藏室内进行醇化，醇化温度15-20℃，醇化湿度40-60％，醇化时间4-6个月，得到醇化烟叶；
(3)往步骤(2)得到的醇化烟叶中喷洒降焦试剂，所述降焦试剂的添加量是以烟叶重量计1.5-2.5重量％，再放入储藏室内进行醇化，醇化温度20-25℃，醇化湿度30-50％，醇化时间8-10个月，得到醇化降焦烟叶；
所述的降焦试剂是一种或多种选自甘油、叶绿醇或茄碱的降焦试剂。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于步骤(1)中添加的中草药粉末粒度是100-130目。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于在步骤(2)中在烟叶中添加的水是重蒸蒸馏水，水的添加量是以烟叶重量计5-10重量％。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于中草药是一种或多种选自人参、甘草或桔梗的中草药。
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