CN101579042B - 一种蛋鸡饲料添加剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蛋鸡饲料添加剂，利用我国西部具有明显降脂功能的山楂粉、茶叶粉(加工副产品)、杜仲叶粉、绞股蓝粉(加工副产品)、桑叶粉、银杏叶粉、沙棘叶粉、辣椒粉(加工副产品)等植物资源，以其功能互补的原理优化配比组合，作为低胆固醇保健鸡蛋的蛋鸡饲料添加剂。可使鸡蛋胆固醇含量较正常水平低35％以上，蛋黄颜色有明显改善，鸡蛋保存期更长，饲养期蛋鸡的非病毒性疾病明显降低。

Description

一种蛋鸡饲料添加剂

技术领域

本发明涉及农业领域中的畜牧养殖技术领域。涉及利用多种植物资源优化配比作为饲料添加剂，特别是一种蛋鸡饲料添加剂。采用该蛋鸡饲料添加剂饲养蛋鸡，能够使蛋鸡生产低胆固醇鸡蛋。

背景技术

鸡蛋含有丰富的营养成分，除胆固醇含量较高(每枚鸡蛋平均约210mg～220mg)外，是目前公认的与人体营养素需求吻合度最好的营养平衡性动物食品。众所周知，人食入过量的胆固醇会产生高血脂并与其心脑疾病的发生率密切相关，从而限制了鸡蛋的消费。如何通过生物营养调控途径的方法来生产营养平衡、全价、胆固醇含量低的鸡蛋，是畜牧科技工作者历来关注的热点问题之一。业已有多种生产低胆固醇鸡蛋的方法报道，但主要集中在利用无机化学物质、中草药或某种资源来生产。由于这些物质往往功能较单一、或原料成本较高、或效果欠佳等诸多原因，在生产上推广应用具有一定的困难。

发明内容

针对上述现有技术存在的缺陷或不足，本发明的目的在于，提供一种蛋鸡饲料添加剂，采用该蛋鸡饲料添加剂饲喂蛋鸡，能够生产低胆固醇的保健鸡蛋，且原料易得，配制简单，生产成本较低，具有较大的应用前景。

为了实现上述任务，本发明采取如下的技术解决方案：

一种蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，制得的该蛋鸡饲料添加剂由以下原料按重量比配制而成：山楂粉：18％～22％，茶叶粉：18％～22％、杜仲叶粉：18％～22％，绞股蓝粉：8％～12％，桑叶粉：8％～12％，银杏叶粉：8％～12％，沙棘叶粉：4％～6％，辣椒粉：4％～6％，上述原料的百分比之和为100％。

本发明的蛋鸡饲料添加剂以“多源多效，功能互补”的原理，利用我国西部存量丰富、廉价的多种植物资源，优化配比组合制成蛋鸡饲料添加剂，能够用于制备低胆固醇保健鸡蛋饲料，采用该蛋鸡饲料添加剂饲喂蛋鸡，生产的鸡蛋胆固醇含量降低幅度较大，较现有方法投入成本较低、产品质量安全(植物源性物质)、胆固醇含量降低幅度较大、生产上易于推广应用的保健鸡蛋。

具体实施方式

本发明的思路是，利用我国西部具有明显降脂功能的植物资源种类多、存量丰富、价格低廉，以其功能互补的原理优化配比组合，作为蛋鸡饲料添加剂，发明人选择了山楂粉、茶叶粉(加工副产品)、杜仲叶粉、绞股蓝粉(加工副产品)、桑叶粉、银杏叶粉、沙棘叶粉、辣椒粉(加工副产品)等8种植物资源进行配搭，以期得到能够得到生产低胆固醇保健鸡蛋的蛋鸡饲料添加剂。

1)选择多种植物资源优化配比组合成

以山楂粉、茶叶粉(加工副产品)、杜仲叶粉、绞股蓝粉(加工副产品)、桑叶粉、银杏叶粉、沙棘叶粉、辣椒粉(加工副产品)配搭组成5个处理组。

2)蛋鸡饲养

将植物源性饲料添加剂的5个处理组分别按5％的比例添加于常规蛋鸡配合饲料中，并适当增加配合饲料中的Cu、Cr、Mg(按蛋鸡饲养标准增加10％)等微量元素的水平(有利于植物资源降脂调节机制的作用)，对照组不加饲料添加剂，进行产蛋鸡饲养筛选试验，14天后测定相关指标。

3)测定指标

每个处理鸡的产蛋性能指标、耗料量、蛋形指数、蛋壳厚度、哈夫单位、鸡蛋胆固醇含量、蛋黄颜色、蛋黄脂质过氧化物(MDA)含量等。

4)优化配方与测定结果

通过5个处理的饲养筛选试验，鸡蛋中胆固醇含量降低最大的试验日粮组的植物源性饲料添加剂，由以下原料按重量比组成为：山楂粉：18％～22％，茶叶粉：18％～22％、杜仲叶粉：18％～22％，绞股蓝粉：8％～12％，桑叶粉：8％～12％，银杏叶粉：8％～12％，沙棘叶粉：4％～6％，辣椒粉：4％～6％，上述原料的百分比之和为100％。

以下是发明人给出的具体实施例。

实施例①：蛋鸡饲料添加剂由以下原料按重量比配制而成：山楂粉：20％，茶叶粉：20％、杜仲叶粉：20％，绞股蓝粉：10％，桑叶粉：10％，银杏叶粉：10％，沙棘叶粉：5％，辣椒粉：5％。

实施例②：蛋鸡饲料添加剂由以下原料按重量比配制而成：山楂粉：18％，茶叶粉：22％、杜仲叶粉：22％，绞股蓝粉：8％，桑叶粉：10％，银杏叶粉：10％，沙棘叶粉：4％，辣椒粉：6％。

实施例③：蛋鸡饲料添加剂由以下原料按重量比配制而成：山楂粉：22％，茶叶粉：18％、杜仲叶粉：20％，绞股蓝粉：10％，桑叶粉：8％，银杏叶粉：12％，沙棘叶粉：6％，辣椒粉：4％。

实施例④：蛋鸡饲料添加剂由以下原料按重量比配制而成：山楂粉：21％，茶叶粉：19％、杜仲叶粉：19％，绞股蓝粉：11％，桑叶粉：9％，银杏叶粉：11％，沙棘叶粉：5％，辣椒粉：5％。

5)选择健康的产蛋鸡

注意不能用于有疾病感染的鸡群，也尽可能僻开鸡的集中免疫期，否则会影响低胆固醇保健鸡蛋的品质。

6)蛋鸡饲养程序

鸡在产蛋期间，应当适当增加蛋鸡配合饲料中Cu、Cr、Mg(按标准增加10％)等微量元素的水平，按照逐渐增加本发明的蛋鸡饲料添加剂饲喂量的原则进行：即首次(第1天)饲喂蛋鸡按配合饲料的2％比例添加蛋鸡饲料添加剂，此后每天增加1％，至第5天按正常的5％比例添加蛋鸡饲料添加剂即可。

7)低胆固醇鸡蛋收取

饲喂进行到14d后，即可收取低胆固醇保健鸡蛋。

按上述实施例优化配比制成的蛋鸡饲料添加剂，以占日粮5％饲养蛋鸡，生产的鸡蛋经胆固醇含量测定结果如下：

可以看出，采用本发明的蛋鸡饲料添加剂，生产的鸡蛋中的胆固醇含量较正常鸡蛋低35％以上，蛋黄颜色有明显改善，鸡蛋保存期更长，饲养期蛋鸡的非病毒性疾病明显降低。

Claims (2)

1.一种蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，制得的该蛋鸡饲料添加剂以5％的比例添加于蛋鸡配合饲料中，该蛋鸡饲料添加剂由以下原料按重量百分比配制而成：山楂粉：18％～22％，茶叶粉：18％～22％、杜仲叶粉：18％～22％，绞股蓝粉：8％～12％，桑叶粉：8％～12％，银杏叶粉：8％～12％，沙棘叶粉：4％～6％，辣椒粉：4％～6％，上述原料的百分比之和为100％。

2.如权利要求1所述的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，所述的蛋鸡饲料添加剂由以下原料按重量百分比配制而成：山楂粉：20％，茶叶粉：20％、杜仲叶粉：20％，绞股蓝粉：10％，桑叶粉：10％，银杏叶粉：10％，沙棘叶粉：5％，辣椒粉：5％。