CN101569330B - 一种茶叶提香机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种茶叶提香机，包括有箱体和动力驱动的循环输送带，其特征是穿过箱体的输送带工作面两端伸出箱体外至少一摊茶帘位置，输送带工作面上并排放置有摊茶帘，箱体在输送带工作面下方按输送带行走方向分隔有复数个独立的提香室，每个提香室的下部设有进气口、箱体顶部设有排气口、侧面设有供炭火盘进出的仓门、并配设有仓门盖，每个提香室中放置有一炭火盘，炭火盘处于输送带工作面下方。本提香机从提香热源、用具模拟传统，而又与传统不同，茶叶经过复数个热气略有差别的提香室，波动式温区更能使茶叶由表及理产生变化，而最终又能使各组茶叶得到均衡的提香效果，保证茶叶品质的一致性，这也是传统人工炭火提香所无法做到的。

Description

一种茶叶提香机

技术领域：

本发明属于茶叶加工机械领域，特别涉及一种茶叶提香机。

背景技术：

茶叶加工中，成品前的提香工序是必不可少的一个重要环节，其直接影响茶叶的品位。传统手工制茶中，提香是采用炭火烘焙，其设备是一内中可放置炭火盆的竹编焙笼，茶叶摊放在焙笼盖上，利用炭火的温度对茶叶进行提香，热效率低，速度缓慢，总体品质较高，但不稳定和均匀性且劳动强度大，究其原因，是焙笼炭火个体的差异，还有炭火温度凭师傅感觉，温度低了加炭吹风，高了又得在炭火上覆盖炭灰，而提香最终标准是茶叶的含水率。为此，现代制茶中，常用自动化机械设备来完成，如公告号CN201178656Y，公开的茶叶自动烘干提香机，该提香机结构，包括斜输送板，烘箱和电机，烘箱内设有单层链板式烘板，在其下方设有输送板，两侧设有进风管，上方设有排气装置，进风管连接加热炉和风机。加热炉产生的热气由风机泵入风管中，输送至单层链板式烘板两侧，对茶叶进行提香烘干，提香后的茶叶落至平输送板，输送至振动槽中。该专利主要目的是解决热风的均匀性，以及茶叶烘干时产生的湿热风能及时排放出，以此保证茶叶提香的品质。该专利加工出的茶叶一致性好，但缺少自然风味，这也是现有机械化茶叶提香的通病。究其原因无非有二，其一是均匀的热干风难以替代炭火的炭香气及波动式提香温度的变化；其二是烘板气味难以与竹制品的自然香气比拟。传统炭火提香其不单纯是一种烘干的工序，而是集炭火香气、竹之气味与茶叶融合的过程，使得茶叶具有一种淡淡的自然香气。本发明以传统提香方法为基础，研制一种融合传统方式与现代机械自动化工艺为一体的茶叶提香设备。

发明内容：

本发明的目的是设计一种模拟传统茶叶炭火提香方式的半自动化连续作业的茶叶提香机。

本发明技术方案是这样实现的：一种茶叶提香机，包括有箱体和动力驱动的循环输送带，其特征是穿过箱体的输送带工作面两端伸出箱体外至少一摊茶帘位置，输送带工作面上并排放置有摊茶帘，箱体在输送带工作面下方按输送带行走方向分隔有复数个独立的提香室，每个提香室的下部设有进气口、箱体顶部设有排气口、侧面设有供炭火盘进出的仓门、并配设有仓门盖，每个提香室中放置有一炭火盘，炭火盘处于输送带工作面下方。提香热源采用炭火，由输送带输送的茶叶经过复数个提香室，即可完成提香作业，既传统又现代，实现半自动化作业。

所述摊茶帘由细竹蔑编织而成，竹篾编织产生自然间隙。保证热气流的上升通畅及炭火烟气对茶叶的交互烘烤，保持与传统一致的用具。

所述炭火盘安装在轨道车架上，该轨道车架的两对轨道轮能行走于提香室底部配设的两条轨道上，仓门盖固定在轨道车架一侧面上，并在仓门盖上固定有拉手。使炭火生养更加便利。

所述箱体顶部由复数个可开启的活动盖并拢而成，活动盖与提香室成一一对应，在活动盖上开设有能调节大小的排气口，活动盖前侧设有提手，后侧用胶链与箱体连接。以利用掀盖观察，或者迅速排气解决提香空气的对流，正常状态依盖上的排气口调节排气量即可。

本发明具有结构设计合理，半自动化作业，既可减轻劳动强度，又实现可控提香的特点；从提香热源、用具模拟传统提香方式，而又与传统不同，茶叶经过复数个热气略有差别的提香室，波动式温区更能使茶叶由表及里产生变化，而最终又能使各组茶叶得到均衡的提香效果，保证茶叶品质的一致性，这也是传统人工炭火提香所无法做到的。

附图说明：

下面结合具体图例对本发明做进一步说明：

图1茶叶提香机立体示意图

图2茶叶提香机立体分解示意图

其中

1-箱体        11-提香室        12-进气口

13-活动盖     14-排气口        15-提手

16-仓门       17-仓门盖        18-轨道

2-输送带      21-工作面        22-回转面

3-摊茶帘      4-炭火盘         41-轨道车架

42-轨道轮

具体实施方式：

参照图1和图2，茶叶提香机，包括有箱体1和工作面21两端伸出箱体外输送带2，输送带2的回转面22通过箱体下侧返回，而工作面21至少伸出一摊茶帘3位置，以供放置待提香和已完成提香摊茶帘3，另则，在输送带2工作面21的运动端部下方可设置另一接茶槽等，使得提香后的茶叶自动落入。摊茶帘3由细竹蔑编织而成，竹篾编织产生自然间隙，以便有足够的空隙让热气及烟气往上走，与茶叶接触。摊茶帘3一片接一片并排放置在输送带工作面21上，由输送带输送至提香室上方。箱体1在输送带工作面21下方分隔有复数个独立的提香室11，每个提香室11的下部设有进气口12，以控制给炭火供氧量，调节燃烧温度。每个独立的提香室11，既可保持烘焙温度相对独立，且添薪操作也不影响其它室的温度，又允许各提香室11间有一定温度的差异，提供波动式温差提香，能模拟出人工传统提香的效果。

箱体1顶部由复数个可开启的活动盖13并拢而成，活动盖13与提香室11成一一对应，在活动盖13上开设有能调节大小的排气口14，活动盖前侧设有提手15，后侧用胶链与箱体连接，方便掀盖观察或者迅速排气等作业，常态下依靠排气口14调节排气量，以保持茶叶表面具有较高的温度，而又能及时排出湿气。

箱体侧面设有供炭火盘4进出的仓门16、并配设有仓门盖17，而在每个提香室11中放置有一炭火盘4，炭火盘4处于输送带工作面21下方，直接对行走于上部的茶叶烘焙。所述炭火盘4安装在轨道车架41上，该轨道车架41的两对轨道轮42能行走于提香室底部配设的两条轨道18上，仓门盖17固定在轨道车架41一侧面上，并在仓门盖17上固定有拉手，方便更薪操作。炭火盘4行走于轨道18上，使进出更为轻便，且易于控制炭火盘位置和仓门盖17的准确关闭。

所述输送带2为网络带、双链条、镂空金属带之择一结构，以最大限度提供热气流的通道，又可避免输送带烧烤产生异味。若输送带2为网格带或者镂空金属带，摊茶帘3直接并排放置在网格带或镂空金属带工作面上，较为方便。若输送带2为双链条，摊茶帘3即采用悬挂在两链条之间。两种结构各具特色。

综上所述，本发明无论从烧烤热源及用具均模拟传统，而作业流程即为机械化，不但具有类似焙笼独立提香温度波动性，而提香结束后，茶叶烘干度和品质相对一致。本机械化设备，配以相应的电控部分，如温度传感器、极限温度报警、出茶提示、输送带调速控制等，可达到更高自动化程度，也能进一步确保提香茶叶的品质。

Claims (6)

1.一种茶叶提香机，包括有箱体和动力驱动的循环输送带，其特征是穿过箱体的输送带工作面两端伸出箱体外至少一摊茶帘位置，输送带工作面上并排放置有摊茶帘，箱体在输送带工作面下方按输送带行走方向分隔有复数个独立的提香室，每个提香室的下部设有进气口、箱体顶部设有排气口、侧面设有供炭火盘进出的仓门、并配设有仓门盖，每个提香室中放置有一炭火盘，炭火盘处于输送带工作面下方；所述摊茶帘由细竹蔑编织而成，竹篾编织产生自然间隙。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶提香机，其特征是炭火盘安装在轨道车架上，该轨道车架的两对轨道轮能行走于提香室底部配设的两条轨道上，仓门盖固定在轨道车架一侧面上，并在仓门盖上固定有拉手。

3.根据权利要求1所述的一种茶叶提香机，其特征是箱体顶部由复数个可开启的活动盖并拢而成，活动盖与提香室成一一对应，在活动盖上开设有能调节大小的排气口，活动盖前侧设有提手，后侧用铰链与箱体连接。

4.根据权利要求1所述的一种茶叶提香机，其特征是输送带为网络带、双链条、镂空金属带之择一结构。

5.根据权利要求1所述的一种茶叶提香机，其特征是输送带为网格带，摊茶帘直接并排放置在网格带工作面上。

6.根据权利要求1所述的一种茶叶提香机，其特征是输送带为双链条，摊茶帘悬挂在两链条之间。 

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