CN207733575U - 一种茶叶萎凋机 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种茶叶萎凋机，包括萎凋箱，萎凋箱上设有进风口、进料口和出料口，进风口连接有风机，进料口位于萎凋箱顶部，进料口铰接有盖子，出料口位于萎凋箱的一侧且与进风口相对，萎凋箱内底部设有支撑架，支撑架包括固定支撑杆和靠近出料口的伸缩式支撑杆，固定支撑杆顶端转动连接有支撑盘，伸缩式支撑杆顶端固定连接有支撑盘，支撑盘上固定有同一块萎凋板，出料口设有倾斜的导料板，导料板的高端在萎凋板的下方，导料板的低端下方还设有收集箱，萎凋箱内顶部还设有若干个黄灯。本申请中使用黄灯提供温度和光进行萎凋，黄光萎凋的茶叶品质好，使用风机加快萎凋速度，导料板和伸缩式支撑杆的设置收集茶叶更加方便。

Description

一种茶叶萎凋机

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工设备领域，具体涉及一种茶叶萎凋机。

背景技术

茶叶萎凋是指在一定的温度、湿度条件下把茶叶均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。萎凋一般作为茶叶杀青的预处理工序以及茶叶加工的基础工序，萎凋质量的高低，直接影响到后面加工工序的进行与茶叶的最终品质，同时萎凋的生产效率也影响整个茶叶加工过程的效率。

茶叶萎凋的形式一般有三种：自然萎凋、日光萎凋和萎凋槽萎凋。自然萎凋是将鲜叶均匀摊放与竹帘或竹筛上，置空气流通，阴凉干燥处进行；日光萎凋是将鲜叶均匀摊放于日光下，藉太阳热力而进行萎凋；萎凋槽萎凋是将鲜叶均匀摊放在萎凋槽上进行萎凋。自然萎凋必须满足需要有一定的大气状态、大气流速，然而通常无法完全具备其条件；日光萎凋所占面积过大，不适合大量制造，同时一旦出现雨天或阴天即不可采用此方法，局限性大。

目前国内的萎凋机多采用槽式萎凋、吹风萎凋的方法，虽然能达到茶叶的含水量要求，但是萎凋后的茶叶质量比日光萎凋后的茶叶质量差，其原因是茶叶在光的作用下，增强了酶活性，加快了内含物质的反应变化。且研究表明，不同光质萎凋对茶叶的影响不同，其中黄光萎凋最佳，其次为红光、澄光、蓝光、紫外、紫光萎凋，再次为暗、白光萎凋，绿光萎凋茶叶品质最差。

实用新型内容

本实用新型意在提供一种茶叶萎凋机，已解决现有技术中萎凋机萎凋的茶叶品质差的技术问题。

本方案中的一种茶叶萎凋机，包括萎凋箱，所述萎凋箱上设有进风口、进料口和出料口，所述进风口连接有风机，所述进料口位于萎凋箱顶部，进料口铰接有盖子，所述出料口位于萎凋箱的一侧且与进风口相对，所述萎凋箱内底部设有支撑架，所述支撑架包括固定支撑杆和靠近出料口的伸缩式支撑杆，所述固定支撑杆顶端转动连接有支撑盘，所述伸缩式支撑杆顶端固定连接有支撑盘，所述支撑盘上固定有同一块萎凋板，所述出料口设有倾斜的导料板，所述导料板的高端在萎凋板的下方，所述导料板的低端下方还设有收集箱，所述萎凋箱内顶部还设有若干个黄灯。

本方案的工作原理：本实用新型进行茶叶的萎凋时，将茶叶从萎凋箱上的进料口放到萎凋板上，然后盖上盖子，打开黄灯，黄灯照射茶叶提供温度使茶叶进行萎凋，黄灯发出的黄光加强了茶叶内含物质的反应，使萎凋茶叶的品质更好，打开风机，因为进风口与出料口相对，所以风通过萎凋箱从出料口吹出，用风吹拂茶叶，使茶叶失水速度更快，加快萎凋，萎凋结束后，关闭黄灯和风机，控制靠近出料口的伸缩式支撑杆下降，带动萎凋板绕着固定支撑杆顶端转动，即萎凋板慢慢倾斜，至到萎凋板接触到导料板停止，然后茶叶在重力作用下滑向导料板，然后从导料板滑到收集箱中。

本方案的有益效果：本方案中，使用黄灯提供温度和光进行萎凋，黄光萎凋的茶叶品质好，使用风机加快萎凋速度，导料板和伸缩式支撑杆的设置收集茶叶更加方便。

进一步，所述萎凋板滑动连接有L形限位杆，所述限位杆水平段与萎凋板平行，限位杆水平段的底部高于萎凋板上表面5cm。研究表明，黄光萎凋时，茶叶厚度为5cm时萎凋效果更好，所以在萎凋板上滑动连接有L形限位杆，且限位杆水平段的底部高于萎凋板上表面5cm，这样将茶叶放在萎凋板上后，滑动L形限位杆，可以将茶叶扒匀至厚度为5cm。

进一步，所述萎凋板四周设有挡板，所述导料板上方的挡板设有开口。当茶叶放入量过多时，L形限位杆移动时可能会将茶叶推落离萎凋板掉入萎凋箱中，所以在萎凋板四周设置挡板能有效避免茶叶掉入萎凋箱中，由于萎凋后收集茶叶时需将萎凋板倾斜使茶叶滑落到导料板上，挡板阻挡了茶叶的滑落，所以在导料板上方的挡板设有开口，茶叶从该开口滑出。

进一步，所述萎凋板设为透明的萎凋板，所述萎凋箱内底部设有若干个黄灯。这样设置使黄光也能从萎凋板的底部照射到茶叶，加快萎凋速度且不需翻动茶叶。

进一步，所述风机连接有加热器，所述加热器连接有调节开关。这样设置使风机吹出的风变成热风，在吹拂茶叶时带有温度，加快水分流失且还能加快茶叶内含物质的反应，萎凋速度更快，不同萎凋时间需要的温度不同，所以加热器连接有调节开关，以调节温度的大小。

附图说明

图1为本实用新型一种茶叶萎凋机的结构示意图；

图2为本实用新型一种茶叶萎凋机中萎凋板的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：萎凋箱1、固定支撑杆2、支撑盘3、萎凋板4、进料口5、盖子6、黄灯7、伸缩式支撑杆8、出料口9、导料板10、收集箱11、风机12、加热器13、调节开关14、挡板15、L形限位杆16。

实施例基本如附图1及图2所示：

一种茶叶萎凋机，包括萎凋箱1，萎凋箱1上设有一个进风口、一个进料口5和一个出料口9，进风口连接有一个风机12，风机12连接有加热器13，加热器13连接有调节开关14，进料口5位于萎凋箱1的顶部，进料口5铰接有盖子6，出料口9位于萎凋箱1的一侧且与进风口相对，萎凋箱1内底部设有支撑架，支撑架包括固定支撑杆2和靠近出料口9的伸缩式支撑杆8，固定支撑杆2的顶端转动连接有支撑盘3，伸缩式支撑杆8顶端固定连接有支撑盘3，两个支撑盘3上固定有同一块透明的萎凋板4，萎凋板4滑动连接有L形限位杆16，限位杆水平段与萎凋板4平行，限位杆水平段的底部高于萎凋板4上表面5cm，萎凋板4四周设有挡板15，导料板10上方的挡板15设有开口，出料口9连接有倾斜的导料板10，导料板10的宽度大于挡板15开口的宽度，导料板10的高端在萎凋板4的下方，导料板10的低端下方还设有收集箱11，萎凋箱1内顶部和内底部均设有5个黄灯7。

本实用新型进行茶叶的萎凋时，将茶叶从萎凋箱1上的进料口5放到萎凋板4上，滑动L形限位杆16，将茶叶扒均匀至厚度为5cm，然后盖上盖子6，打开黄灯7，黄灯7照射茶叶提供温度使茶叶进行萎凋，黄灯7发出的黄光加强了茶叶内含物质的反应，使萎凋茶叶的品质更好，打开风机12，调节加热器13的调节开关14，热风通过萎凋箱1从出料口9吹出，用热风吹拂茶叶，使茶叶失水速度更快，加快萎凋，萎凋结束后，关闭黄灯7和风机12，控制伸缩式支撑杆8下降，带动萎凋板4绕着固定支撑杆2顶端转动，即萎凋板4慢慢倾斜，至到萎凋板4接触到导料板10停止，然后茶叶在重力作用下从挡板15的开口处滑到导料板10上，然后从导料板10滑到收集箱11中。

以上所述的仅是本实用新型的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (5)

1.一种茶叶萎凋机，其特征在于：包括萎凋箱，所述萎凋箱上设有进风口、进料口和出料口，所述进风口连接有风机，所述进料口位于萎凋箱顶部，进料口铰接有盖子，所述出料口位于萎凋箱的一侧且与进风口相对，所述萎凋箱内底部设有支撑架，所述支撑架包括固定支撑杆和靠近出料口的伸缩式支撑杆，所述固定支撑杆顶端转动连接有支撑盘，所述伸缩式支撑杆顶端固定连接有支撑盘，所述支撑盘上固定有同一块萎凋板，所述出料口设有倾斜的导料板，所述导料板的高端在萎凋板的下方，所述导料板的低端下方还设有收集箱，所述萎凋箱内顶部还设有若干个黄灯。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶萎凋机，其特征在于：所述萎凋板滑动连接有L形限位杆，所述限位杆水平段与萎凋板平行，限位杆水平段的底部高于萎凋板上表面5cm。

3.根据权利要求2所述的一种茶叶萎凋机，其特征在于：所述萎凋板四周设有挡板，所述导料板上方的挡板设有开口。

4.根据权利要求3所述的一种茶叶萎凋机，其特征在于：所述萎凋板设为透明的萎凋板，所述萎凋箱内底部设有若干个黄灯。

5.根据权利要求4所述的一种茶叶萎凋机，其特征在于：所述风机连接有加热器，所述加热器连接有调节开关。