CN101565670A - 一种养胃保健酒的制备方法 - Google Patents

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CN101565670A CNA2008101048549A CN200810104854A CN101565670A CN 101565670 A CN101565670 A CN 101565670A CN A2008101048549 A CNA2008101048549 A CN A2008101048549A CN 200810104854 A CN200810104854 A CN 200810104854A CN 101565670 A CN101565670 A CN 101565670A
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韩璐
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Abstract

发明公开了一种养胃保健酒,该保健酒由党参、黄精、玄参、乌梅、白术、菟丝子、山楂组方经黄酒浸泡,弃渣过滤再加入红糖和洁净水调配而成。本发明的养胃保健酒,所选用的中药材来源广泛,配方独特周密,而且泡制时间短,容易实现工业化批量生产;本发明养胃保健酒,酒精度低,口感香甜,具有补血益气、健脾胃益肝肾之功能,无任何毒副作用,紧持每天饭前半小时饮用,每次18-20克,极量可达210克不醉人,有病可除病,无病能保健,是一种适合各阶层男女老少饮用,而且四季皆宜的养生佳品。

Description

一种养胃保健酒的制备方法
技术领域
本发明涉及保健饮品技术领域,特别涉及一种用中药材泡制的一种养胃保健药酒。
背景技术
药酒是中医药中常见的一种治病或保健用传统制剂。用于防治脾胃疾病的传统药酒就有姜糖酒、温胃酒、灵脾肉桂酒和半夏人参酒等,但这些药酒在适用人群和饮用效果上都各有一定的局限性。
发明内容
本发明主要目的是解决上述问题,提供一种养胃保健酒及其制备方法,该养胃保健酒制能调理人体阴阳气血、固本培元,以营养和修复胃功能为要旨的养胃保健酒,同时泡制时间短、调配简便,适合于各阶层的男女老少饮用。。
为了达到上述目的,本发明提供的技术方案是:一种养胃保健酒,该养胃保健酒所用原料和它们的质量份数分别为:党参1-2份、黄精5-6份、玄参4-5份、乌梅15-17份、白术6-7份、菟丝子15-17份、山楂6-7份,红糖85-90份和酒350份;
酒为黄酒,酒精度为30-40度;
养胃保健酒的制备方法:1)按照质量份数,先称取党参1-2份、黄精5-6份、玄参4-5份、乌梅15-17份、白术6-7份、菟丝子15-17份、山楂6-7份,装入容器中;2)加入黄酒350份,在密闭状态下浸泡10-12天;3)过滤弃渣;4)加入红糖85-90份,搅拌均匀;5)用冷开水将药酒的酒精度调配至16-18度,获得养胃保健酒产品;
容器为陶瓷罐;或为玻璃罐。
本发明的工作原理及有益效果:该养胃保健酒所用的中药配方中,党参、白术、黄精健脾益气,养胃生津;菟丝子平补阴阳;玄参、乌梅、山楂养阴生津。诸药配伍,胃阴得以补充,胃络得以濡养,则胃脘疼痛可止。诸药配伍,共奏益气养阴,和胃止痛之功。总之,这些药物大多具有归经的功效,它们的药物活性组分在养胃保健酒中被人体饮用后,药性能通达全身各部位发挥药效作用,特别是使胃部微循环畅通,增强胃动力。胃好消化好,味口就好,营养使人体机能健全,健康长寿有保障;所选用的中药材来源广泛,配方独特周密,而且泡制时间短,调配简便,容易实现工业化批量生产;本发明的养胃保健酒,酒精度低,口感香甜,具有补血益气、健脾胃益肝肾之功能,无任何毒副作用,坚持每天饭前半小时饮用,每次18-20克,极量可达210克不醉人,有病可除病,无病能保健,是一种适合各阶层的男女老少饮用,而且四季皆宜的养生佳品。
具体实施方式:
实施例1:
一种养胃保健酒,组分为:党参1公斤、黄精5公斤、玄参4公斤、乌梅15公斤、白术6公斤、菟丝子15公斤、山楂7公斤,红糖85公斤和30度黄酒(加饭酒)350公斤;
制备方法是:先取党参1公斤、黄精5公斤、玄参4公斤、乌梅15公斤、白术6公斤、菟丝子15公斤、山楂7公斤装入陶瓷容器中,再掺入30度绍兴加饭酒350公斤,加盖密封让其浸泡10天,然后弃渣过滤,加入红糖85公斤搅拌均匀,最后用冷开水将药酒的酒精度调配至16-18度,获得养胃保健酒产品。
实施例2:大部分与实施例1相同,不同之处在于:党参2公斤、黄精6公斤、玄参5公斤、乌梅17公斤、白术7公斤、菟丝子17公斤、山楂6公斤,红糖90公斤和40度普通黄酒350公斤;加工过程中应用玻璃罐,泡12天。
实施例3:大部分与实施例1相同,不同之处在于:党参1公斤、黄精5公斤、玄参4公斤、乌梅15公斤、白术6公斤、菟丝子15公斤、山楂7公斤,35度的绍兴加饭酒。
综上所述,本发明养胃保健酒所用的中药配方中,党参、白术、黄精健脾益气,养胃生津;菟丝子平补阴阳;玄参、乌梅、山楂养阴生津。诸药配伍,胃阴得以补充,胃络得以濡养,则胃脘疼痛可止。诸药配伍,共奏益气养阴,和胃止痛之功。总之,这些药物大多具有归经的功效,它们的药物活性组分在养胃保健酒中被人体饮用后,药性能通达全身各部位发挥药效作用,特别是使胃部微循环畅通,增强胃动力。胃好消化好,味口就好,营养使人体机能健全,健康长寿有保障;所选用的中药材来源广泛,配方独特周密,而且泡制时间短,调配简便,容易实现工业化批量生产;本发明的养胃保健酒,酒精度低,口感香甜,具有补血益气、健脾胃益肝肾之功能,无任何毒副作用,坚持每天饭前半小时饮用,每次18-20克,极量可达210克不醉人,有病可除病,无病能保健,是一种适合各阶层的男女老少饮用,而且四季皆宜的养生佳品。
虽然本发明利用上述实施例进行了详细地阐述,但并不是限定本发明,任何本领域的技术人员,应当可作各种的更动与修改,在不脱离本发明的精神和范围内,应视为本发明的保护范围。

Claims (4)

1、一种养胃保健酒,其特征在于:该养胃保健酒所用原料和它们的质量份数分别为:党参1-2份、黄精5-6份、玄参4-5份、乌梅15-17份、白术6-7份、菟丝子15-17份、山楂6-7份,红糖85-90份和酒350份。
2、如权利要求1所述的养胃保健酒,其特征在于:所述酒为黄酒,酒精度为30-40度。
3、如权利要求1所述的养胃保健酒的制备方法,其特征在于:1)按照质量份数,先称取党参1-2份、黄精5-6份、玄参4-5份、乌梅15-17份、白术6-7份、菟丝子15-17份、山楂6-7份,装入容器中;2)加入黄酒350份,在密闭状态下浸泡10-12天;3)过滤弃渣;4)加入红糖85-90份,搅拌均匀;5)用冷开水将药酒的酒精度调配至16-18度,获得养胃保健酒产品。
4、如权利要求3所述的养胃保健酒的制备方法,其特征在于:所述容器为陶瓷罐;或为玻璃罐。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104498280A (zh) * 2014-12-10 2015-04-08 常州兆阳光能科技有限公司 养胃保健营养酒
CN105112261A (zh) * 2015-09-25 2015-12-02 哈尔滨华藻生物科技开发有限公司 一种螺旋藻补气健脾药酒及其制备方法

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PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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