CN1015507B - 一次使用筒的磨胡椒装置 - Google Patents

Abstract

一胡椒磨包括一容纳一次使用圆筒的外壳，该圆筒内装待磨的胡椒子以便分装新的胡椒面，从圆筒研磨端径向凸出的支脚伸入到壳体相应端内面的盲槽内，一可操作地到在圆筒底部研磨件的端盖包括一容纳在转动件内的鸽尾形槽，一延伸件具有齿和槽，为了分别与操纵柄和转动件相啮合，延伸件插在操纵柄柄和转动件之间以延伸胡椒磨的高度，并公开了塑料元件与本制元件二个实施例，而本制元件实施例包括一木壳和连到圆筒端盖的木柄部分。

Description

本发明与食品研磨装置有关，更具体地说是与餐厅内普通使用的大的胡椒磨有关。

在餐厅，通常侍者把新磨的胡椒从一高达10英寸到24英寸大的胡椒磨中取出并分发，侍者把胡椒磨的工作端对准要进行调味的食品中心，而不需要过分地往每个桌子旁的顾客和食品上送。常规的餐厅所用胡椒磨有几个缺点，经常使用的胡椒磨要时常重新装入胡椒子，这是侍者所轻视的琐事，把装在容器内的胡椒子倒入胡椒磨上比较小的孔结果时常造成胡椒子溢出到地板上，这样不仅造成浪费，而且还要打扫地板，而且经常使用胡椒磨结果造成研磨面的阻塞，这就会降低磨的性能并要折开磨进行刷掉阻塞物和清洗，先把胡椒磨折开，然后再重新装配在一起除了用诸如螺丝刀等工具外，还要求有专门技巧，有时还要用十字形螺丝和开槽螺丝，除了上述的小另件处整个胡椒磨也需要更新，因为重复使用这样使研磨面变坏到不能使用即使磨的其它部分情况还是处于良好状态。

面对上述的障碍，许多餐厅老板结果面对许多胡椒磨堆在厨房内不是损坏就是要重新替换或清洗，因为业主们需要开动这些胡椒磨，所以常常求助于购买额外的胡椒磨作为快速补救的办法虽然价格昂贵些。

尽管上述的问题尤其属于餐厅侍者使用的大胡椒磨，而对于家庭使用的或餐厅内每个餐桌上可使用的较小胡椒磨都有许多同样的问题诸如拆卸、充灌，溢出以及性能变劣等问题。

为了克服常规胡椒磨的缺陷，根据本发明的胡椒磨包括一外壳和一 个一次使用的装在外壳内与外壳一起工作的圆筒，从而避免了与常规胡椒磨有关的充灌、溢出、拆卸、清理的重新装配等问题，筒内可以装满胡椒子而且还能用作包装筒，在包装筒内新鲜的胡椒子可以展出和出售，这里每次新磨出的胡椒面都是在锐利新研磨面中生产出，这就避免了研磨面变劣的问题。

筒的外形是圆柱形的并包括有内研磨面的本体以及相对于本体可转动的端盖，端盖连到限定圆筒底的底面件上，底面件有与在本体上内研磨面相协调工作的研磨面，这样端盖相对于本体的转动就会磨出胡椒面并进行分发，本体有径向凸出的支脚而这样支脚容纳在胡椒磨壳体的下管状件下端内面上所开的盲槽内，壳体或胡椒磨支柱也包括一具有鸽尾形断面的键，它滑入到圆筒端盖上的鸽尾形槽内，这样圆筒端盖与连接件一起转动，连接件有一部分覆盖在壳体的本体上，并包括垂直齿，此垂直齿装入操纵柄上相匹配的槽内，这样操纵柄转动引起连接件转动，从而带动圆筒端盖的转动。

壳体的圆筒本体包括一槽口，一般对准圆筒端盖的鸽尾形槽，槽口大到足以使连接件的鸽尾形键能顺利滑过。在胡椒磨操作位置，鸽尾形键的底面位于略低于壳体本体内槽口的底面，这样就防止了鸽尾键从鸽尾槽中脱出和圆筒从壳体内脱出。为了许可圆筒的变形，鸽尾键可从鸽尾槽中取出，壳体本体盲槽做到比筒上凸出的支脚较高，结果鸽尾键的底可提高到壳体上槽口的底面之上位置，从而，连接件可与圆筒分开而圆筒可从壳体内取出。

在本发明的可供选择的实施例中，一延伸件用在连接件和操纵柄之间为了提供一高度更高的胡椒磨。根据本发明的另一个实施例，圆筒的端盖没有鸽尾槽，相反，端盖顶面开了一对平行的槽用来容纳在连接器上的一对支脚，该连接器包括一鸽尾槽用来容纳连接件的鸽尾键与用第一个实施例中相似的方法。

本发明的一些实施例的装置是用塑料制成，其中塑料的意思即“合成树脂”。这些实施例中的各个部件都是模压并装配起来，在另一个实施例中，壳体或胡椒磨的支柱主要是由木头制造，它可以做成任何所想要的形状和尺寸而不需要模压、况且用木头作为胡椒磨的支柱可以在设计胡椒磨的外观中利用木纹的天然美。

在用木头材料的实施例中，下管状部分或本体常常称为“主体部分”，而胡椒磨的支柱还包括一个称为柄的上部，此柄有一在下端形成的鸽尾键用于与圆筒端盖上的鸽尾形槽相匹配。一硬塑料制成的连接器是用在木头材料的实施例中来限定主体部分下内表面的盲槽，以及来限定柄下端的鸽尾键。另一个塑料制造的连接器装在柄的底部并滑入相应的圆筒端盖的鸽尾槽内，通过由硬塑料制造的这些连结器代替限定连结器所用的胡椒磨支柱的木料，这样在制造胡椒磨支柱时可以减少很多的浪费，当遇到复杂的形状诸如鸽尾形键或盲槽想用木坯料来成形，但有一种木头裂开的倾向，当发生裂开时，毛坯就不得不抛弃，因为用木料的实施例中除了连接器外都由木料制造，木制的胡椒磨支柱能做成任何想要的长度和任何想要的形状，而且不同长度和形状的胡椒磨支柱就很容易提供。

图1是根据本发明胡椒磨的剖面图表示了圆筒在塑料外壳内。

图2是图1中连接件的顶视图。

图3是图1中操纵柄的底视图;

图4是图1圆筒的前视图;

图5是图4圆筒的顶视图;

图6是图1壳体的前视图;

图7是图6壳体的底视图;

图8是图6壳体的顶视图;

图9是根据本发明的胡椒磨所用延伸件的前视图;

图10是图9延伸件的底视图;

图11是图9延伸件的顶视图;

图12是一折卸图表示图9胡椒磨有关的延伸件;

图13是根据本发明胡椒磨所用的另一种端盖的剖面图;

图14是本发明胡椒磨局部轴向剖视的前视图，有一木制的胡椒磨支柱;

图15是图14胡椒磨的底视图;

图16是图14胡椒磨的使用的一次性圆筒的前视图;

图17是图14沿着剖面线17-17本发明胡椒磨的剖视图;

图18是用来把胡椒磨的柄部连到图14胡椒磨所使用的一次性圆筒转动部分的连接器的顶视图;

图19是胡椒磨沿着图14剖面线19-19所取的剖视图;

图20是图14所示胡椒磨外壳的木制下部的前视图;

图21是图20所示部件的顶视图。

从图1中能看出，根据本发明的胡椒磨，一般用标号10来表示包括一壳体12或称胡椒磨支柱，和一次性使用的圆筒14，而支柱被设计成能保持和重新使用圆筒14。壳体12和筒14的形状都是圆柱形，而圆筒14还包括一管状体16，它具有一开口端而另一端管状体内部是研磨面。虽然所述和图示的壳体12一般是圆柱形，但它的各种其他的设计和形状都是允许的，尤其是当壳体12由丙烯酸树脂制成例如有机玻璃。当然，壳体也可以由更加传统方式制成，可用特别加工的优质木料。由于需要刚性的研磨面，所以圆筒14最好是由硬塑料树酯制成例如聚碳酸酯，端盖18位于本体16的一端为了相对于本体的转动还包括一连到的研磨件22的悬轴20，而研磨件22封闭了具有研磨面的本体的一端，这样胡椒子24就可保留在圆筒14内。端盖18相对于本体16的转动使研磨件22相对于本体16的研磨面而转动，结果胡椒子就可磨成粉并再分装成胡椒面。

一开口槽26断面是鸽尾形并有一底和一开口顶，该槽开在端盖上横越端盖顶面，若干个支脚从具有研磨面的圆筒本体16的端头沿径向凸出，支脚28容纳在盲槽30内，盲槽30开在空心圆筒本体的一端或壳体12的主体部分32，从图1中能最清楚看出，盲槽的高度比径向延伸的支脚高度稍高一些。壳体主体部分32的另一端被带有鸽尾形键36的连接件所覆盖，此鸽尾形键与圆筒14端盖18的鸽尾形槽相匹配，鸽尾形槽26比鸽尾形键36略稍宽些，例如槽为0.625则键为0.500。连结件34包括一竖直的齿圈38限定了若干内部轴向延伸的齿40，齿40容纳在操纵柄46内周边44所形成的槽42内，操纵柄提供一适合于控制的面以相对圆筒本体16来转动圆筒端盖18，当转动操纵柄时，与槽42内啮合的齿使连接件34与操纵柄一起转动。连接件34与操纵柄46的内啮合部分也在图2和图3中加以说明。

从图4和图5能最清楚看出，4个径向凸出的支脚28均匀地在圆筒14的本体16一端外表面上间隔开，每个支脚28的宽度比盲槽30的宽度略小些，这样本体16就防止了相对于壳体主体部分32的转动，一相应数目的定位键48设在本体16的对称端并且对准支脚28的中心线，定位键48是平键有厚度约0.063，二个直径方向相对的定位键50用在圆筒14端盖的外面上并在垂直方向对准鸽尾形槽26的端头，因此当在端盖18上的定位键50对准任何二个本体16的定位键48时，开口的鸽尾形槽26的端点对准二个径向凸出的支脚28，这点对胡椒磨的装配是很重要的，下文就会详细说明。

壳体12的圆柱形主体部分32在相对的二端是开口的，其尺寸正好容纳圆筒14，例如，壳体12的内径可比圆筒的外径大约0.010英寸，盲槽30开在壳体主体部分32壁的内面上，每个盲槽30在壳体主体部分32底端开有一开口端以及一由位于壳体主体部分32底端上方一定距离的凸肩52所限定的封闭端或称盲槽，从图6中能看出切口54延伸通过在壳体主体 部分52顶端的边缘，切口的宽度足以使连接件34的鸽尾形键36滑过。在胡椒磨正常装配情况下，切口54的底面在鸽尾形槽26的底面稍微上面一些，在图6中用虚线示出该位置，从而挡住了槽防止鸽尾形键36进入槽内，所以，壳体主体部分32的上部包括切口54，在鸽尾键已滑入到鸽尾槽以后，在鸽尾槽内的鸽尾键可以松动地锁住。为了使鸽尾键36移入到鸽尾槽26内，圆筒14一定相对于壳体12要抬高到这位置使切口54的底面与鸽尾槽26的底面齐平，在此位置，鸽尾键36能长驱直入到鸽尾槽内直到键碰到壳体12的另一端，在这一端壳体边缘就没有切口，为了许可这种抬起，在盲槽30的凸肩52位置，也就是在壳体12底部上面的盲槽30的高度比径向延伸的支脚28的高度大得多，才使圆筒14能足以提到上述位置这样在壳体主体部分32的切口54底面不再阻止鸽尾键36进入鸽尾槽26内，所以这高度差就限定了槽30的封闭端和径向伸出支脚28的邻近面之间的间隔，从而允许切口54底面相对于鸽尾槽26有限的移动。当圆筒14被许可降到它的正常的工作位置，在鸽尾键36已插入鸽尾槽26后，切口的底面重新挡住了鸽尾槽26，从而防止了连接件34与圆筒14的端盖18之间的分离。

当在端盖18上的定位键50对准圆筒本体16上二个定位键48时，保证了壳体主体部分32顶部切口54与鸽尾槽26对准，因为鸽尾槽26对准端盖18上的定位键50，因为各圆筒本体16上的定位键48中心线对准径向延伸支脚28以及因为径向延伸支脚48容纳在盲槽30内，其中一个盲槽对准壳体主体部分32另一端的切口54。从图1图5到图7能够明白，在盲槽30内容纳径向延伸支脚防止圆筒14相对于壳体主体部分32的转动并保证当连接件54相对于壳体主体部分32转动时，研磨件22相对于圆筒本体的转动。在胡椒磨10的装配情况下，通过圆筒14的径向延伸支脚28与壳体12盲槽30封闭端的凸肩的啮合，防止了圆筒14提升出壳体，此外，把在圆筒推下直到圆筒14的底面与壳体12的底面在同一平面内，在此位置连接 件34的凸缘56啮合壳体12的顶缘，当凸缘56与顶缘相啮合时，鸽尾键36的底面在边缘上切口54底面之下，防止鸽尾键36沿着它的轴线移动。

图1至图8所图示以及上文所介绍的胡椒磨10特别能很好适用于家用和放置在餐桌上的比较小尺寸的胡椒磨，然而，根据本发明，胡椒磨10为了商业上或餐厅内使用可做得更高，尤其在侍者使用时，通过插入一从图9-图11能看到的延伸件58包括一有与连接件34上竖直边缘38相同直径的圆柱形主体部分和一高度等于胡椒磨所想要增加的高度。相当于竖直边缘38上的内轴向齿40的内轴向齿62在延伸部分58内，这样内轴向齿62就可与操纵柄46上的裙边44的槽42相内啮合，延伸件58包括相当于操纵柄46的裙边44的形状和尺寸，它自己的裙边64，还包括可容纳连接件34上竖直边缘38的内轴向齿40的槽66，从图12中能最清楚看出，在延伸件58的一端与连接件34的竖直边缘38相内啮合，在另一端与操纵柄46的裙边44相啮合使胡椒磨的高度增高而同时保持操纵柄和连接件34之间的操作上的啮合，其中圆筒14可进行操作运转并对新磨的胡椒进行分装。根据主体部分60和裙边64的形状和尺寸，若干个延伸件58可以相互堆积以增长胡椒磨10的高度以代替使用一单个的延伸件。

在图1所说明的实施例中，圆筒14的端盖18被说成开有鸽尾槽的单一整件，另外还有图13所示另外一种选择，所用的端盖68包括一有上表面的圆柱形基座件70，上表面是平的除了一对在上表面弦向形的平行槽72外，槽72容纳连接器76的一对支脚74，该连接器76的面上限定了一开口的鸽尾形槽78，用来容纳连接件34的鸽尾形键36。连接器76包括一中心部分80，该中心部分限定了开口槽和一与中心部分底面齐平的凸缘82，支脚74凸出于中心部80底面和凸缘82之下为的是伸入到平行槽72内当底面和凸缘接触基座70平的上表面时，支脚74永久地粘合在槽72内。

如图14所示，本发明的胡椒磨是由木头制成包含有一胡椒磨支柱90和一次使用的圆筒14，圆筒14用它来盛装要磨的胡椒子以及研磨胡椒子 并从胡椒磨中分装胡椒面。从图16中能看出，分别在图4圆筒本体16和端盖18上的定位键48和50已经在图16中从圆筒14中省略，去虽然如果想要的话，它们仍可以加上，在其它各方面，这二个圆筒都是相同的。

胡椒磨支柱有一如图14所示的主要由木头制成的下主体部分92和也由木头制成的手柄93，下主体部分92是具有开口端的空心圆柱体形式，主体部分92包括一本制圆柱管状体95和装在本体95下端的一连接器96。木制本体95有一下端带有扩大内径的部分97，这扩大的内径部分限定了一凸肩98，另外，在圆柱形本体95下端外表面径向相对侧形成平面99。连接器96是由硬塑料制成诸如聚碳酸酯，它装在圆柱本体95下端之内。连接器96包含有一内圆柱形管状部分103，它具有本体95的扩大直径部分97和一紧靠本体95的下轴向端面的径向部分104。在径向部分104的外缘是装入具有平面99的直立支脚105，在图19清楚看出支脚10的外部径向表面却是圆柱形的并形成了本体95外圆柱面的延续。

管形部分103的内圆柱面备有轴向向内延伸并位于90°间隔的齿106中。每个齿的跨的角度约为30°，齿106的内面是圆柱形的并与本体95上部的内圆柱面是连续的。齿106之间空间109在主体部分92底部限定了盲槽，盲槽向上延伸到被扩大的直径部分97所限定凸肩98，这些盲槽以90°间隔分布，每个盲槽所跨的角度为60°，盲槽109容纳在圆筒本体上径向延伸的凸出部28，当圆筒插入主体部分92时以防止圆筒相对于主体部分92的转动，该凸出部28所跨的角度为45°，这样凸出部分28松动地装在盲槽109内为了使圆筒插入主体部分32容易些，手柄93包含有一木制的手把部分111和在上柄下端的连接器113，手把部分111有一缩小直径圆柱形延伸端115，该延伸端如图17所示，对着其圆柱体的侧面是平的。连接器113有一外径向部分119，如图14和图18所示，此连接器的外径部分凸出地紧贴在手把部分111的下径向端面上，中心部分121的形状刚好装在并包围木制的圆柱形延伸部分115如图14和图17 所示，中心部分121有包括圆柱形侧壁123和平侧壁125以在形状上对应手把部分111的延伸端115，它还有一个包围延伸部分115的径向壁126，中心部分的圆柱形壁123的尺寸刚好装在主体部分92圆柱形孔的上端内。一个鸽尾形向下凸出的键127横贯在连接器113中心部分121径向底面上，而此鸽尾键127的形状刚好装在圆筒端盖的鸽尾槽内。

如图20和图21所示，在主体部分92顶部开有切口131它穿过主体部分壁一直延伸主体部分的圆柱孔。有垂直侧壁的切口131其尺寸比键的宽度127稍大些，这样，键127穿过切口131而装上。

为了把圆筒装入胡椒磨支柱，圆筒要插到主体部分92的底部而圆筒的凸出部28滑入连结器96中齿106之间限定的槽109内。把圆筒在主体部分内尽可能往上推，使凸出部28顶压凸肩98。当圆筒在主体部分向上移到这种程度时，在端盖18内的鸽尾槽26就会通过切口131而完全露出，也就是鸽尾槽26的底面将会在切口131底面之上，这种布置允许手柄93底部的连接器113上的鸽尾键127通过切口131插入到槽26内，这样就完成了有胡椒磨支柱的圆筒的装配。由于鸽尾键127是在鸽尾槽26内，当手柄93相对于主体部分92、端盖18、轴20绕轴线转动时，研磨件22在圆筒本体16内转动，这样就产生胡椒子的研磨和把磨好的胡椒从圆筒内分装，而当端盖和研磨件转动时，在槽108内的凸出部28阻止圆筒本体不随端盖和研磨件转动。

在正常的工作位置，圆筒14固定，结果主体部分92的底部和连结器113径向部分但向下的径向面与主体部分95顶部平面相啮合，在研磨操作时，手柄93向下垂直作用的力将有助于保持圆筒在该位置，在此操作位置，圆筒的端盖18上的槽26会在切口131之下，这样使人不会予先知道如何能达到这种取出，上柄93就不容易从圆筒内取出，而且圆筒也不容易从支柱中取出。当胡椒磨支柱用在餐厅或其它相似应用时，这种结构将防止圆筒被偷窃。

上述本发明的木制胡椒磨支柱和圆筒的组合在机械上的操作相似于前面讲到塑料制的胡椒磨支柱的实施例，木制胡椒磨支柱实施例区别于塑料制胡椒磨支柱实施例在于，木头的胡椒磨支柱主要是由木料制成，这就容易制造各种不同尺寸和形状的胡椒磨，以及改进它的设计外形。塑料连结器结合胡椒磨支柱的木部件可以用简单木料加工步骤制造胡椒磨支柱的木部件，从而减少了木料部件开裂的事件，所以也就减少了制造过程中的浪费。

如上所述。本发明的主要目的在于大量地采用木料以容易制造胡椒磨支柱，然而，还要懂得在用连结器结合主体部分95或手把柄部分111的构思中用其它材料制造的主体部分95和手把柄部分111也是可行的。例如，为了降低胡椒磨支柱的成本和对胡椒磨支柱进行改进设计，希望能从纸板产品或其它材料来制造主体部分95和手把柄部分111，这些材料都会在主体部分上加工盲槽109或在柄把部分93上加工键127时产生问题，或圆筒凸出部28或圆筒槽26不够结实。在主体部分和手把柄上采用连接器允许在制造胡椒磨的材料上有很大的选择范围。

虽然根据本发明术语“胡椒磨”始终与装置相连使用以及本发明为一胡椒磨有最广泛的使用范围，应该明白，其它食品诸如盐、果仁，和硬奶酪都能从本发明设备中研磨和分装。很明显上述说明书介绍的是最佳实施例，只要不脱离本发明的精神和范围，可以作添加和修改。并且不局限于这里介绍的具体实施例，而由权利要求来决定。

Claims (27)

1、一食品磨包含有：

一壳体；

一个一次使用的圆筒可取出地装在上述壳体内，圆筒适用于盛纳所要研磨的食品并进行分装；

限制圆筒相对于上述壳体运动的装置；

在上述圆筒中用来磨食品的装置；

从上述食品磨中分装食品的装置；

上述圆筒的外部装置，它可相对于上述壳体进行运动来操作上述的研磨装置，而该操作装置可取下地连接到上述研磨装置上便于用户使用；

当上述操作装置与上述研磨装置不相连时，通过在壳体的轴向滑动，上述一次性使用圆筒从壳体内取出；

通过相对于壳体的转动，上述操作装置操纵上述研磨装置而且限制圆筒相对于上述壳体运动的装置限制了圆筒相对于上述壳体的回转运动；

上述圆筒包括一本体和相对于上述壳体可转动地装在其上的端盖，上述端盖可运动转地连到上述研磨装置；

上述限制转动装置包含有防止上述圆筒本体相对于上述壳体转动的装置；

食品磨还包含有连结柄的上部到上述端盖的装置；

其特征在于：该端盖相对本体可转地安装，上述壳体包括一本体和一相对于上述壳体本体转动地装在其上的连接件，上述操作装置包含有上述连接件；上述联结装置包含有一限定在圆筒端盖上的一槽和附在柄上部的键，上述的键位于上述槽内。

2、如权利要求1所述的食品磨，其特征在于上述槽有一底，一开口顶，至少一开口端，汇合底面收缩到顶的侧面，而上述键有扩大的侧面与槽收缩的侧面互补，从而上述的键滑入上述的槽内并固定住，以防止圆筒的端盖在滑动方向的横向相对移动。

3、如权利要求2所述的食品磨，其特征在于：上述的槽和键其截面形状是鸽尾形的。

4、如权利要求1所述的食品磨，还包含有上述键在上述槽内的锁紧装置。

5、如权利要求2所述的食品磨，还包含有上述键在上述槽内的锁紧装置。

6、如权利要求5所述的食品磨，其特征在于上述锁紧装置包含有挡住上述槽开口端的一部分壳体本体。

7、如权利要求6所述的食品磨，其特征在于上述锁紧装置还包含有在邻近圆筒端盖的上述壳体本体端的边缘一切口，上述切口包括一比键的宽度更大的底宽度，允许上述切口的底相对于上述槽的有限移动的装置，在第一位置即切口的底在槽底面之上和第二位置即切口的底与槽的底面齐平，这二个位置之间有限移动。

8、如权利要求7所述的食品磨，其特征在于防止圆筒相对于上述壳体转动的装置包含有至少一槽在本体上位于圆筒端盖未端的壳体本体端头，上述槽在本体的端头有一开口端以及开口，端的对面对有一封口端，从上述圆筒本体至少有一径向凸出件并位于上述槽内，而上述允许有限移动的装置包含有槽的封口端和上述径向凸出件的邻近表面之间的余隙。

9、如权利要求1所述的食品磨，其特征在于防止圆筒本体相对于壳体转动的装置包含有至少一槽在本体上位于圆筒端盖末端的本体端头，上述槽在本体端头有一开口端以及一开口端对面的封口端以及至少一从圆筒本体的径向凸出件并位于上述槽内。

10、如权利要求8所述的食品磨，其特征在于上述切口在上述壳体的轴向方向与上述壳体本体上的槽对准，上述食品磨还包含有在邻近圆筒端帽的壳体本体一端，在圆筒本体上的第一定位标记，上述定位标记对准上述圆筒轴向方向的径向凸出件以及在圆筒本体上的第二定位标记对准上述圆筒轴向方向上槽的开口端，从而第一定位标记和第二定位标记的对准结果形成槽的开口端与上述切口相重合。

11、如权利要求1所述的食品磨，还包含有连到上述柄的上部把手。

12、如权利要求11所述的食品磨，其特征在于柄的上部包括一直立的边以及至少一上述直立边沿轴向限定的齿，而上述把手包括限定至少一个槽的裙边，上述直立边上的齿位于上述裙边的槽内，从而当把手转动时，柄的上部也一起转动。

13、如权利要求11所述的食品磨，还包含有一位于柄的上部和把手之间细长的延伸件。

14、如权利要求12所述的食品磨，还包含有一位于柄的上部和把手之间细长的延伸件，上述延伸件有一个裙边，该裙边限定一个啮合于直立边上齿的槽，上述延伸件也有一边并至少一上述延伸件的边上轴向限定的齿并与手把裙边上的槽相啮合，从而当手把转动时，柄的上部也一起转动。

15、如权利要求1所述的食品磨，其特征在于：上述圆筒的端盖包括具有一表面的基座件，至少一槽开在上述面上，一连接器件装在上述基座件并具有至少一支脚凸入到基座件的槽内，上述连接器件还包括在上述支脚对面连接器件侧面开的槽以及上述柄的上部包括一键，该键位于连接器件的槽内。

16、如权利要求1所述的食品磨，其特征在于上述圆筒包含有一充灌好要研磨食品的容器和一连到上述研磨装置的可转动件;

上述壳体包含有一围绕上述圆筒的管状部分和一相对于管状部分可转动的手柄部分，上述圆筒和上述手柄部分具有能把手柄部分连到可转动件的装置，用手柄部分来转动相对于上述管状部分的转动件。

上述管状部分包含有第一种材料制成的管状件以及由不同材料制成第一连接器装在上述管状件的一端，上述第一连接器限定了上述管状部分一端的槽。

上述容器具有安置在槽内的凸出部来防止上述容器相对于管状部分的转动。

17、如权利要求16所述的食品磨，其特征在于连接器是塑料制成而管状件是由木料制成。

18、如权利要求16所述的食品磨，其特征在于上述手柄部分包括有一主要部分和与上述主要部分不同材料制成的上述主要部分上的第二连接器，上述第二连接器和上述转动件有耦合上述转动件与上述手柄部分的装置以相对于上述管状件而转动。

19、如权利要求18所述的食品磨，其特征在于上述第一连接器和上述第二连接器是由塑料制成，而上述管状件和上述主要部分是由木料制成。

20、如权利要求18所述的一食品磨，其特征在于上述连接装置包含有（1）在上述圆筒的端盖连到上述转动件用于端盖的转动（2）上述第二连接器（3）在上述一端盖中的限定凹槽的装置和上述第二连接器，（4）上述端盖另一端限定凸出物的装置和上述连接器容纳在上述凹槽内。

21、如权利要求20所述的食品磨，其特征在于上述凹槽包含一滑槽而上述凸出物包含一键，该键只有通过在上述槽内纵向滑动才能在槽内移动。

22、如权利要求21所述的食品磨，其特征在于上述槽和上述键是鸽尾形的形状。

23、如权利要求1所述的食品磨，其特征在于上述研磨装置包含有一研磨机构来研磨贮存在上述容器内的食品和分装从上述容器中已研磨的食品;

上述研磨机构包含有一转动件，该转动件通过相对于于上述容器的转动达到上述食品的研磨;

上述壳体包含有一包围上述圆筒的管状部分和相对于上述管状部分可转动的一手柄部分;

上述手柄部分有一主要部分和一装在上述主要部分的连接器，上述连接器用区别于主要部分的材料制成;

上述连接器和上述转动件有连接上述转动部分到上述手柄部分的连接装置以便转动件转动;

上述容器和上述管状部分有防止上述容器相对于上述管状部分转动的装置。

24、如权利要求23所述的食品磨，其特征在于;上述连接器由塑料制成而上述主要部分由木料制成。

25、如权利要求23所述的食品磨，其特征在于：上述连接装置包含有上述连接器，一端盖连到上述转动件使端盖转动，限定上述一端盖中的槽的装置和连接器以及另一个上述端盖所形成的一凸出件和装配在槽内的连接器。

26、如权利要求25所述的食品磨，其特征在于：上述凹槽包含有一滑槽而上述凸出件包含有一键，上述槽和上述键形状一致，这样上述键只有通过在上述槽内纵向滑动才能在槽内移动。

27、如权利要求26所述的食品磨，其特征在于：上述槽和上述键的形状是鸽尾形。

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