CN101496699A - 具有内装电机的机壳和容纳刀具的容器的厨用家电设备 - Google Patents

Abstract

一种用于切削、搅拌、擦切或乳化食品的厨用家电设备，包括内装电机(100)的机壳(1)，并包括以可拆卸方式安装在机壳(1)上的容器(2)，所述容器(2)接纳至少一个工作刀具(9)，所述工作刀具(9)由电机(100)借助于穿过容器(2)的槽道(22)的传动机构驱动旋转，所述电机(100)包括本体(101)，所述本体(101)内装定子和具有输出轴(102)的转子，所述输出轴(102)延伸到本体(101)的外部，其特征在于，所述机壳(1)带有接收座(11)，所述接收座(11)包括凸出的套筒(12)，当容器(2)放置到机壳(1)上时，套筒(12)可插入到容器(2)的槽道(22)中，并且电机(100)的本体(101)至少部分地延伸到机壳(1)的套筒(12)中。

Description

具有内装电机的机壳和容纳刀具的容器的厨用家电设备

本发明涉及厨用家电设备的一般技术领域，该厨用家电设备包括内装电机的机壳，并包括容纳有旋转刀具的容器，本发明具体涉及这样一种厨用家电设备，其中旋转刀具由电机借助于穿过容器槽道的传动机构驱动旋转。

从法国专利申请FR 2 879 427中可以了解到一种厨用设备，其包括装有电机的机壳，并包括放置在机壳接收座上的可拆卸的容器。在该文献中，容器装有借助于穿过容器中心槽道的传动机构而被驱动旋转的旋转刀具，并且电机设置在机壳中，位于容器的接收座下方，以使得机壳的径向体积基本等于容器的径向体积。这种配置可以得到这样一种设备，其只占用加工用平面上的较小面积。

然而，这种设备所具有的一个缺点在于，其带有相当高的动力盒，从而使得可能难于将其摆放在壁橱中。在对可产生较强不平衡的配料进行加工时(如揉面)，该设备的较高高度还可能导致一些不稳定性的问题。

因此，本发明的一个目的是提出这样一种厨用设备，其包括容量较大的容器，但设备本身占地较小且实施较经济。本发明的另一个目的是提出一种稳定性较高的设备。

为此，本发明涉及一种用于切削、搅拌、擦切或乳化食品的厨用家电设备，其包括内装电机的机壳，并包括配备有底部的容器，在该底部上方设置有外壳，所述外壳定出容纳至少一个安装在容器底部附近的工作刀具的容积，所述工作刀具由电机驱动旋转，其特征在于，当该设备被组装为能够工作时，所述电机至少部分地在容器的容积内延伸。

根据本发明的另一特征，容器由机壳支承，并且工作刀具由电机借助于穿过容器的槽道的传动机构驱动旋转，电机至少部分地在容器的槽道内延伸。

根据本发明另一特征，容器以可拆卸的方式安装在机壳上，机壳带有接收座，该接收座包括凸出的套筒，当容器放置到机壳上时，套筒可插入到容器的槽道中，并且电机至少部分地设置在机壳的套筒中。

根据本发明的另一特征，所述设备包括不同类型、不同形状的容器，容器均适合于与机壳的接收座耦合连接。

根据本发明的另一特征，机壳包括在接收座下方延伸的容积，电机部分地在套筒中延伸且部分地在接收座下方的机壳的容积中延伸。

根据本发明的另一特征，机壳包括在接收座下方延伸的底部，电机具有可靠置在机壳的底部所带有的支撑部件上的下端，以及利用套筒径向地保持固定的上端。

还根据本发明的另一特征，机壳包括周边壁，所述周边壁在容器的延长部分中延伸，以使得机壳的径向体积与容器的径向体积相似。

还根据本发明的另一特征，机壳具有圆形外形轮廓，并且套筒设置在机壳的中心。

根据本发明的另一特征，电机上方安装有延伸到机壳的套筒中的减速器，减速器的输入端与电机的输出轴耦合连接，并且减速器还具有慢速输出端，所述慢速输出端配置有凸出到套筒外部的驱动器。

还根据本发明的另一特征，驱动器与套筒之间设置有密封垫圈。

根据本发明的另一特征，电机直接连接至凸出在套筒外部的驱动器。

根据本发明的另一特征，工作刀具由刀架毂支承，所述刀架毂接合在容器的槽道的周围。

根据本发明的另一特征，容器由盖子封闭，所述盖子有利地配备有供料槽。

参照附图，并借助于如下以非限制性示例方式给出的对本发明具体实施方式的描述，将更好地理解本发明的目的、方面以及优点，附图中：

图1是根据本发明一种具体实施方式的装配有擦切盘的厨用设备的立体图；

图2是配备有切削刀具的图1所示设备沿把手平面获取的剖面图；

图3是图1和2所示设备的分解立体图；

图4是该家电设备的动力盒的分解立体图；

图5是安装在所述家电设备电机上的减速器的分解立体图。

在此仅示出了用于理解本发明所必需的元件。为了便于解图，在不同的图中，相同的元件具有相同的标号。

图1示出了一种特别是用于切碎或切断的厨用装置，其包括支承可拆卸容器2的圆柱形机壳1，该容器2包括支承攫握把手3的剖面为圆形的外壳。容器2由盖子4封闭，盖子4在与把手3相对处具有供料槽40，供料槽40通向容器内部并可在无需抬起盖子4的情况下装入食品。

根据图2和图3，机壳1包括接收座11，接收座11具有占据机壳1整个上表面的圆盘形状，容器2安装在其上。有利地，容器2包括裙部20，所述裙部20用于接合在接收座11的外围边周围，并包括用于靠置在机壳1周围形成的凸肩10上的下端。

容器2包括底部21，底部21在裙部20上方延伸，并且包括朝着开放的上端略微锥缩的中心槽道22，在接收座11中心处凸出的互补形套筒12插入该槽道中。套筒12优选地延伸在略高于中心槽道22的高度上，使得套筒12略微超出中心槽道22，如图2所示。

套筒12的上端具有开口，各自配置有耦合肋50、60的下部驱动器5和上部驱动器6都通到该开口处，驱动器5、6同轴地一个设置在另一个上面，并且下部驱动器5的耦合肋50径向地在一定宽度上延伸，该宽度大于上部驱动器6的耦合肋60径向延伸的宽度。

有利地，容器2内装有刀架毂7，刀架毂7包括略呈锥形的基座70，基座70具有稍大于容器的中心槽道22的直径，且用来结合在该中心槽道22的周围。该基座70在略大于套筒12的高度上延伸且由壁71延长，壁71朝着连接管72会聚，该连接管72具有内部沟槽，下部驱动器5的肋50插入到所述沟槽中，以使其与该驱动器一体旋转，上部驱动器6可在连接管72内相对于其自身自由转动。

连接管72之上设置有第一旋转刀具8的承接区域，该第一旋转刀具8例如是图1中由虚线表示的擦切盘，所述承接区域包括其上方设置有驱动环套74的凸肩73，刀架毂7的上部有利地具有用于插入到由容器的盖子4所承载的轴承中的导向轴75。

在其基座70的下端附近，刀架毂7还具有第二旋转刀具9的承接区域，该第二旋转刀具9例如是图2中所示的切割刀具，所述承接区域具有外部肋70A，所述外部肋70A用来与内部肋90A相配合以驱动该第二旋转刀具9旋转，所述内部肋90A由第二旋转刀具9的驱动环套90承载。

刀架毂7由装在机壳1中的电机100通过穿过容器中心槽道22的传动机构驱动旋转。

有利地，电机100是功率约为100W的直流电机，且通常包括圆柱形本体101，所述圆柱形本体101内装定子和具有延伸到本体101外部的输出轴102的转子。作为示例，该电机的本体直径约为4.5cm且高度约为7.5cm。

根据本发明，更具体地，电机100安装在机壳1内，并使得其本体101至少局部地延伸到套筒12内，该套筒12用来插入到容器的中心槽道22中，套筒12的内径略大于约为5cm的电机本体101的直径。

根据图4，机壳1有利地通过将上壳体1A装配在下壳体1B上而构成，该上壳体1A定出了容器的接收座11，而下壳体1B带有配备了中心接点(plot)13的底部，中心接点13可支撑电机100的下端。在图2所示的示例中，电机100一半延伸在套筒12中，一半则延伸到已设置在接收座11下方的机壳1的容积中。

如此形成的机壳1的一个优点在于，其在延展于套筒12周围的圆盘的水平面处具有约为6cm的较小高度，而在套筒12的水平面处具有约为13cm的高度。

有利地，机壳1接纳安全控制机构14，安全控制机构14可在接收座11下方水平移动，以启动用来开动电机100运转的安全开关15，安全控制机构14包括配有倾斜面14A的第一端，该倾斜面14A面对着机壳的侧凸部分16延伸，该侧凸部分16位于容器的把手3下方。该侧凸部分在其上端具有开口16A，并且容器的把手3以其本身公知的方式带有安全杆30，安全杆30的下端穿过开口16A以便抵抗回位弹簧17侧向地推开安全控制机构14，并且当盖子4正确地锁闭在容器2上时关闭安全开关15，盖子4以其本身公知的方式带有凸销41，用来与回位弹簧31相反地向下推开安全杆30。

根据图2和图4，安全控制机构14包括与第一端相对的一个端部，其配备有锁闭销14B，该锁闭销14B用来插入到容器裙部20的开口中，并且在盖子4锁闭以引起安全控制机构14移动时使容器2固定在机壳1上。

优选地，刀架毂7的传动机构有利地包括减速器110，其置于下部驱动器5与电机100之间。该减速器110整体设置在套筒12中，并具有固定在电机本体101上端的框架111，该框架111具有侧凹部分111A，形成于套筒12内表面上的肋12A嵌入到所述侧凹部分111A中，以使得框架111和电机100与机壳1连结在一起。

根据图5，减速器110由行星齿轮传动系统构成，并且具有与电机输出轴102连成一体的小齿轮112，该小齿轮112啮合在三个行星齿轮113的下半部分上，此三个行星齿轮利用行星轮架114保持彼此之间成120°。三个行星齿轮113具有两级齿轮，小齿轮112啮合在其上的下一级齿轮的直径大于上一级齿轮的直径，此上一级齿轮啮合在与下部驱动器5连成一体的中心轮5A内。有利地，中心轮5A支承在中心轮5A与套筒12之间延伸的密封垫圈115，以便防止外部元素引入机壳1内。

上部驱动器6直接固定至驱动轴102的端部，从而允许下部驱动器5以相对于电机100降低后的速度旋转，并且能够把绝大多数力矩传递至旋转刀具8、9(例如擦切盘或切割刀)，而上部驱动器6适于驱动刀具高速旋转。

如此制得的家电设备所具有的一个优点在于其具有较高的紧凑性，尤其是从高度方面来看，这是由于电机被部分地安置在容器的槽道中。这种家电设备的另一个优点是构造非常简单。

当然，本发明不仅仅限于作为示例描述的以及示出的实施例。可以对本发明进行修改，尤其是从不同元件的组成方面来考虑，或进行等同技术的置换，但它们都不超出本发明的保护范围。

因此，在本发明的一种变型例中，电机可以以在机壳套筒中多少有些突出的方式安装。

因而，在一种变型例中，该家电设备可以包括固定在机壳上的容器，以至于机壳的套筒和容器的槽道将可合在一起并且形成单独部件，电机可局部地延伸在其中。

这样，在另一种变型例中，机壳可根据待制备物的类型和数量，承接不同类型不同尺寸的容器。

因此，在一种变型例中，动力盒可设置在容器上方，例如由盖子支承，而电机将在位于容器中央的套筒中延伸，此时该容器可以不配备中心槽道。

Claims (11)

1.一种用于切削、搅拌、擦切或乳化食品的厨用家电设备，包括内装电机(100)的机壳(1)，并包括以可拆卸方式安装在所述机壳(1)上的容器(2)，所述容器(2)接纳至少一个工作刀具(9)，所述工作刀具(9)由所述电机(100)借助于穿过所述容器(2)的槽道(22)的传动机构驱动旋转，所述电机(100)包括本体(101)，所述本体(101)内装定子和具有输出轴(102)的转子，所述输出轴(102)延伸到所述本体(101)的外部，其特征在于，所述机壳(1)带有接收座(11)，所述接收座(11)包括凸出的套筒(12)，当所述容器(2)放置到所述机壳(1)上时，所述套筒(12)可插入到所述容器(2)的所述槽道(22)中，并且所述电机(100)的本体(101)至少部分地延伸到所述机壳(1)的所述套筒(12)中。

2.根据权利要求1所述的家电设备，其特征在于，其包括不同类型、不同形状的容器(2)，所述容器(2)均适合于与所述机壳(1)的所述接收座(11)耦合连接。

3.根据权利要求1或2所述的家电设备，其特征在于，所述机壳(1)包括在所述接收座(11)下方延伸的容积，并且所述电机(100)的本体(101)部分地在所述套筒(12)中延伸且部分地在所述接收座(11)下方的所述机壳(1)的容积中延伸。

4.根据权利要求3所述的家电设备，其特征在于，所述机壳(1)包括在所述接收座(11)下方延伸的底部，并且所述电机(100)具有可靠置在所述机壳(1)的底部所带有的支撑部件(13)上的下端，以及利用所述套筒(12)径向地保持固定的上端。

5.根据权利要求1至4之一所述的家电设备，其特征在于，所述机壳(1)包括周边壁，所述周边壁在所述容器(2)的延长部分中延伸，以使得所述机壳(1)的径向体积与所述容器(2)的径向体积相似。

6.根据权利要求1至5之一所述的家电设备，其特征在于，所述机壳(1)具有圆形外形轮廓，并且所述套筒(12)设置在所述机壳(1)的中心。

7.根据权利要求1至6之一所述的家电设备，其特征在于，所述电机(100)上方安装有延伸到所述机壳的套筒(12)中的减速器(110)，所述减速器(110)的输入端与所述电机(100)的输出轴(102)耦合连接，并且所述减速器(110)还具有慢速输出端，所述慢速输出端配置有凸出到所述套筒(12)外部的驱动器(5)。

8.根据权利要求7所述的家电设备，其特征在于，所述驱动器(5)与所述套筒(12)之间设置有密封垫圈(115)。

9.根据权利要求1至8之一所述的家电设备，其特征在于，所述工作刀具(9)由刀架毂(7)支承，所述刀架毂(7)接合在所述容器的槽道(22)的周围。

10.根据权利要求1至9之一所述的家电设备，其特征在于，所述电机(100)直接连接至凸出在所述套筒(12)外部的驱动器(6)。

11.根据权利要求1至10之一所述的家电设备，其特征在于，所述容器(2)由盖子(4)封闭，所述盖子(4)有利地配备有供料槽(40)。

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