CN101480421B - 鹰嘴豆油脂在制备治疗糖尿病药物或保健食品的应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种鹰嘴豆油脂在制备治疗糖尿病药物或保健食品的应用，所获取的油脂是将100-200克鹰嘴豆粉碎，过10--20目筛，添加400-800毫升石油醚，浸泡20-28小时，加温50-95℃时，于水浴上回流提取2-6小时，重复2-6次，合并提取液，回收溶剂，得半流动、深黄色的鹰嘴豆油脂约3-8克，其纯度可达90％-100％。再将6-12g 3一环糊精加入7-14ml水，研磨成稠糊状，缓慢加入4-8ml油乙醇混合物：油和无水乙醇为1∶1，边加边研磨，使成糊状，继续研磨1-2小时，55-65℃真空干燥24-28小时，获得白色粉末。白色粉末与单一或混合药物配制制备治疗或预防II糖尿病及糖尿病并发症的胶囊或颗粒；白色粉末与黑芝麻类提取物混合制备调节血糖保健食品或佐料等，应用简便易操作，药品与食品既高效又安全。

Description

鹰嘴豆油脂在制备治疗糖尿病药物或保健食品的应用

技术领域

本发明涉及鹰嘴豆油脂的提取及利用，尤其是为制备药物或食品所用，特别适宜鹰嘴豆油脂在制备治疗糖尿病药物或保健食品中的应用。

背景技术

鹰嘴豆(Cicer arietinum L.)，新疆的民间叫诺胡提，作为药用植物已有2500多年历史，《中华人民共和国卫生部药品标准-维吾尔药分册》已收载。常用来治疗糖尿病、阳萎、肾虚、营养不良。主要化学成分为：蛋白质20％、脂肪油5％、淀粉50％等，文献记载有降血脂作用。

糖尿病(DM)是一种常见的内分泌代谢紊乱性疾病，其病理为胰岛素分泌绝对或相对不足，显著特征是高血糖。目前治疗糖尿病的药物仍以化学药为主，但中药降糖作用温和持久，毒性和不良反应小，可有效的减缓并发症，具有综合治疗的效果也不容忽视，因此从植物中提取天然药物成了发明构思的基础。

目前已公开的鹰嘴豆在制备药物或保健食品的专利，描述《鹰嘴豆的提取物在制备防治肥胖和2型糖尿病食品中应用》和《鹰嘴豆黄铜在制制备治疗糖尿病药物中的应用》都涉及黄铜、蛋白、油脂、多糖提取物等，显然都采用混合物的方式。本发明构思试图采用专一油脂的应用可能产生更好的效果，通过研究实验，通过石油醚萃取获得纯度达90-100％的鹰嘴豆油脂，实现了药物与食品应用的可能性，达到了发明的目的，突显技术进步。

本发明在鹰嘴豆降血糖作用的研究实验过程中，也分别提取了鹰嘴豆的蛋白质、油脂、黄酮和多糖，用三种动物模型分别筛选四种提取物的降血糖效果，发现：蛋白质、油脂、黄酮和多糖在不同模型上都有降血糖作用，但依据综合实验结果表明，鹰嘴豆油脂降血糖作用较好，产生了创新点。

发明内容

本发明的目的是提供鹰嘴豆油脂制备治疗或预防II糖尿病药物，或与其他药物配伍制备治疗或预防II糖尿病的药物及改善血糖，降低血粘度，预防和治疗糖尿病并发症；另一个目的是利用鹰嘴豆油脂生产的保健食品调节血糖既健康又安全。

本发明目的是这样实现的：鹰嘴豆油脂在制备治疗糖尿病药物或保健食品的应用：鹰嘴豆油脂的制备

获取油脂将100-200克鹰嘴豆粉碎，过10--20目筛，添加400-800毫升石油醚，浸泡20-28小时，加温50-95℃时，于水浴上回流提取2-6小时，重复2-6次，合并提取液，回收溶剂，得半流动、深黄色的鹰嘴豆油脂约3-8克，其纯度在90-100％。石油醚为60-90℃型号。

上步获取油脂的优佳操作是将100-200克鹰嘴豆粉碎，过10--20目筛，添加400-800毫升石油醚，浸泡22-26小时，加温70-80℃时，于水浴上回流提取2-5小时，重复2-5次，合并提取液，回收溶剂，得半流动、深黄色的鹰嘴豆油脂约3-6克，其纯度在90-100％。石油醚为60-90℃型号。

另上步获取油脂的最佳操作是将100克鹰嘴豆粉碎，过10目筛，添加400毫升石油醚，浸泡24小时，加温75℃时，于水浴上回流提取3小时，重复3次，合并提取液，回收溶剂，得半流动、深黄色的鹰嘴豆油脂约5克，其纯度在90-100％。石油醚为60-90℃型号。

鹰嘴豆油脂在制备治疗或预防II糖尿病药物的配制应用。

鹰嘴豆油脂在与降糖药物配伍制备治疗或预防II糖尿病药物的配制应用。

鹰嘴豆油脂在制备治疗或预防II糖尿病及并发症药物的配制应用

鹰嘴豆油脂在与食物或佐料配合制备治疗或预防II糖尿病及并发症保健食品的配制应用。

鹰嘴豆油脂在制备治疗或预防糖尿病药物的应用药剂为片剂、胶囊剂、颗粒剂、散剂、丸剂、或缓释剂。

鹰嘴豆油脂在制备治疗或预防II糖尿病及并发症保健食品的应用为普通形状或特殊形状，也可以是片剂、胶囊或丸剂型。

本发明的药效实验验证技术进步。

鹰嘴豆油脂降血糖活性的药效实验：

(1)鹰嘴豆4个提取部位对正常ICR小鼠空腹血糖的影响

取健康雄性ICR小鼠100只，20±2g，适应性喂养1d，控制每日明暗时间各12h，室温保持在18～28℃。随机分成10组，每组10只。空白对照组，每日1％CMC-Na溶液灌胃；阳性对照组，每日消渴丸灌胃；提取部位鹰嘴豆蛋白、鹰嘴豆黄酮、鹰嘴豆油脂、和鹰嘴豆多糖筛选组，均按原生药20g/kg、40g/kg的低、高剂量折算灌胃给药，按体重随时调整用药剂量，连续灌胃7d。分别于第7d，禁食5h后给药，给药后2h测空₂腹血糖。各给药组血糖值与空白组进行t检验，结果见表1。

表1 鹰嘴豆4提取部位不同剂量对正常ICR小鼠空腹血糖影响

注：与空白对照组比较*P＜0.05，**P＜0.01

由表1可见，鹰嘴豆黄酮、鹰嘴豆油脂不同剂量时均可降低正常雄性ICR小鼠空腹血糖，但鹰嘴豆黄酮低剂量与空白对照组比较，无显著性差异，高剂量与空白对照组比较，有显著性差异；鹰嘴豆油脂低剂量与空白对照组比较，有显著性差异，高剂量与空白对照组比较，有极显著性差异。其它各组与空白对照组比较，无显著性差异。因此我们认为，鹰嘴豆油脂可明显降低正常雄性ICR小鼠空腹血糖，并且存在一定的量效关系。

(2)鹰嘴豆4个提取部位对肾上腺素高血糖小鼠空腹血糖及肝糖原的影响

取健康雄性ICR小鼠70只，20±2g，随机分成7组，每组10只。空白对照组及动模组，每日1％CMC-Na溶液灌胃；阳性对照组，每日消渴丸灌胃；鹰嘴豆蛋白、鹰嘴豆黄酮、鹰嘴豆油脂、和鹰嘴豆多糖筛选组，均按原生药40g/kg的高剂量折算灌胃给药，按体重随时调整用药剂量，连续灌胃7d。末次给药前禁食12h，给药后除空白对照组腹腔注射等体积的灭菌生理盐水外，其余各组均按300μg/kg腹腔注射肾上腺素，30min后摘眼球取血。处死实验动物后，取出肝脏。结果见表2。

表2 鹰嘴豆4个提取部位对肾上腺素高血糖小鼠血糖及肝糖原的影响

注：1.与空白对照组比较*P＜0.05，**P＜0.01

2.与动模对照组比较+P＜0.05，++P＜0.01

由表2可见，正常ICR小鼠腹腔注射肾上腺素后与空白对照组，小鼠血糖显著升高，肝糖原显著降低，成为肾上腺素高血糖小鼠模型。鹰嘴豆蛋白、鹰嘴豆黄酮、鹰嘴豆油脂组与动模组比较，均可明显降低肾上腺素高血糖小鼠空腹血糖，其中提取部位鹰嘴豆黄酮、鹰嘴豆油脂作用极显著，鹰嘴豆油脂、鹰嘴豆多糖能显著改善小鼠肝糖原的低减、增加肝糖原含量。因此，认为鹰嘴豆油脂有较好的降糖作用，值得进一步研究。

(3)鹰嘴豆4个提取部位对四氧嘧啶糖尿病小鼠空腹血糖的影响

健康雄性ICR小鼠85只，20±2g，禁食(自由饮水)12h，按四氧嘧啶200mg/kg量左下腹腔快速注射四氧嘧啶生理盐水溶液，于注射后3h，灌服高浓度(质量分数50％)的葡萄糖30g/kg。并于实验第3d眼眶取血，测定空腹血糖。选用血糖值高于11mmol/L的小鼠为糖尿病小鼠。

取造模成功的小鼠60只分为6组，每组10只。动模对照组，每日1％CMC-Na溶液灌胃；阳性对照组，每日消渴丸灌胃；鹰嘴豆蛋白、鹰嘴豆黄酮、鹰嘴豆油脂、和鹰嘴豆多糖筛选组，均按原生药40g/kg的高剂量折算灌胃给药，按体重随时调整用药剂量，连续灌胃7d。于第7d，禁食5h后给药，给药后2h测血糖。结果见表3。

表3 鹰嘴豆4个提取部位对四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的影响

注：与成模后用药前比较，+P＜0.05

由表3可见，鹰嘴豆油脂用药1周后，血糖值与用药前小鼠血糖值相比显著降低，但随给药时间延长对四氧嘧啶糖尿病小鼠的降血糖作用渐减，持续用药2周后对四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的降糖作用消失。因此，认为4种鹰嘴豆提取物对四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖没有影响。

本发明药物的制备与配制的应用突显技术进步：

将6-12gβ-环糊精加入7-14ml水，研磨成稠糊状，缓慢加入4-8ml油乙醇混合物(油和无水乙醇为1∶1)，边加边研磨，使成糊状，继续研磨1-2小时，55-65℃真空干燥24-28小时，可得白色粉末。

可得白色粉末制备治疗II糖尿病或者制备预防II糖尿病的胶囊或颗粒剂。

可得白色粉末与二甲双胍混合制备治疗II糖尿病的胶囊或颗粒剂。

可得白色粉末与黄芪提取物混合制备治疗II糖尿病或者制备预防II糖尿病的胶囊或颗粒剂，可改善血糖，降低血粘度，预防和治疗糖尿病并发症。

可得白色粉末与黄芪、黄精和丹参提取物混合制备治疗II糖尿病或者制备预防II糖尿病的胶囊或颗粒剂，也可改善血糖，降低血粘度，预防和治疗糖尿病并发症。

可得白色粉末与人参、五加皮、黄柏和紫草提取物混合制备治疗II糖尿病或者制备预防II糖尿病的胶囊或颗粒剂，同样改善血糖，降低血粘度，预防和治疗糖尿病并发症。

可得白色粉末与黑芝麻提取物混合制备保健食品或佐料，无异味，能够改善血糖，降低血粘度，预防糖尿病及并发症。

具体实施方式

本发明结合实施例做进一步描述，但发明的内容完全不局限于此。

实施例1

用6-10gβ-环糊精加入7-9ml水，研磨成稠糊状，缓慢加入4-6ml鹰嘴豆油脂及乙醇混合物(油和无水乙醇为1∶1)，边加边研磨，使成糊状，继续研磨1-2小时，55-60℃真空干燥24-26小时，得白色粉末。用白色粉末制备治疗或预防II糖尿病及其并发症的胶囊或颗粒剂。

实施例2

在6-8gβ-环糊精加入7-8ml水，研磨成稠糊状，缓慢加入4-5ml鹰嘴豆油脂及乙醇混合物(油和无水乙醇为1∶1)，边加边研磨，使成糊状，继续研磨1.5小时，55℃真空干燥24-25小时，得白色粉末。白色粉末与二甲双胍混合制备治疗II糖尿病的胶囊或颗粒剂。

实施例3

用6-7gβ-环糊精加入7ml水，研磨成稠糊状，缓慢加入4ml鹰嘴豆油脂及乙醇混合物(油和无水乙醇为1∶1)，边加边研磨，使成糊状，继续研磨1-1.5小时，55℃真空干燥24小时，得白色粉末。白色粉末与黄芪提取物混合制备治疗或预防II糖尿病及其并发症的胶囊或颗粒剂。

实施例4

用6-11gβ-环糊精加入7-10ml水，研磨成稠糊状，缓慢加入4-7ml油乙醇混合物(油和无水乙醇为1∶1)，边加边研磨，使成糊状，继续研磨1-2小时，55℃真空干燥24小时，得白色粉末。白色粉末与黄芪、黄精和丹参提取物混合制备治疗或预防II糖尿病及其并发症的胶囊或颗粒剂。

实施例5

用6-12gβ-环糊精加入7-13ml水，研磨成稠糊状，缓慢加入4-8ml油乙醇混合物(油和无水乙醇为1∶1)，边加边研磨，使成糊状，继续研磨1-1.5小时，55℃真空干燥24小时，得白色粉末。白色粉末与人参、五加皮、黄柏和紫草提取物混合制备治疗或预防II糖尿病及其并发症的胶囊或颗粒剂。

实施例6

用6gβ-环糊精加入7ml水，研磨成稠糊状，缓慢加入4ml鹰嘴豆油脂及乙醇混合物(油和无水乙醇为1∶1)，边加边研磨，使成糊状，继续研磨1.0小时，55℃真空干燥24小时，得白色粉末。白色粉末与黑芝麻提取物混合制备调节血糖保健食品或佐料等。

Claims (4)

1.鹰嘴豆油脂在制备治疗II型糖尿病药物或保健食品的应用，

其特征在于鹰嘴豆油脂的制备方法为：

将100-200克鹰嘴豆粉碎，过10--20目筛，添加400-800毫升石油醚，浸泡20-28小时，加温50-95℃时，于水浴上回流提取2-6小时，重复2-6次，合并提取液，回收溶剂，得半流动、深黄色的鹰嘴豆油脂3-8克，其纯度在90-100％。

2.如权利要求1所述的鹰嘴豆油脂在制备治疗II型糖尿病药物或保健食品的应用，

其特征在于鹰嘴豆油脂的制备方法为：

将100-200克鹰嘴豆粉碎，过10--20目筛，添加400-800毫升石油醚，浸泡22-26小时，加温70-80℃时，于水浴上回流提取2-5小时，重复2-5次，合并提取液，回收溶剂，得半流动、深黄色的鹰嘴豆油脂3-6克，其纯度在90-100％。

3.如权利要求1所述的鹰嘴豆油脂在制备治疗II型糖尿病药物或保健食品的应用，

其特征在于鹰嘴豆油脂的制备方法为：将100克鹰嘴豆粉碎，过10目筛，添加400毫升石油醚，浸泡24小时，加温75℃时，于水浴上回流提取3小时，重复3次，合并提取液，回收溶剂，得半流动、深黄色的鹰嘴豆油脂5克，其纯度在90-100％。

4.如权利要求1-3任一项所述的应用，其特征在于：所述药物为片剂、胶囊剂、颗粒剂、散剂、丸剂或缓释剂。