CN101463289A

CN101463289A - 一种萃取蚕蛹油的生产工艺

Info

Publication number: CN101463289A
Application number: CNA2009100138839A
Authority: CN
Inventors: 戴永昌; 程健
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2009-01-16
Filing date: 2009-01-16
Publication date: 2009-06-24

Abstract

本发明涉及到一种萃取蚕蛹油的生产工艺。本发明通过以下方案来实现：(1)将蚕蛹干燥粉碎，得到含水量小于5％，粒度为20～50目的蚕蛹粉；(2)向反应装置中添加蚕蛹粉和溶剂的比例按1g比4－6ml，在设定微波功率280w～595w和萃取时间20～80s的条件下反应；(3)分离产品，干燥得到蚕蛹油。本发明的有益效果：微波法萃取油脂技术是一种新兴的萃取技术。它是通过微波辐射从物质内部加热，使物质内部的细胞温度快速上升而破裂，使油脂从细胞中流出而溶解在溶剂中，而达到提取油脂的目的。本发明具有生产周期短，工艺简单，且体系温度低，对有效成分无破坏作用，蚕蛹油的收率高等特点，同时由于溶剂可回收重复利用，很大程度上降低生产成本。

Description

一种萃取蚕蛹油的生产工艺

技术领域：

本发明涉及到一种萃取蚕蛹油的生产工艺。

背景技术：

蚕蛹油富含脂肪酸，特别是油酸、亚油酸和亚麻酸等多种人体必需的不饱和脂肪酸，具有极高的营养价值，其中的油酸能有效地降低体内的LDL(低密度胆固醇)，具有预防动脉硬化的效果；亚油酸也是维持生命的重要物质，能在体内转化成γ-亚麻酸、DH-γ亚麻酸和花生四烯酸，然后合成前列腺素，可有效治疗心血管疾病、预防心肌梗死，亚油酸同时还能与胆固醇酯化，降低体内血清、肝脏及血液胆固醇，防止动脉粥样硬化和动脉血栓的形成；α-亚麻酸能在体内经脱氢和碳链延长合成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等代谢产物，是维系人类脑进化的生命核心物质，具有增长智力、保护视力、延缓衰老等多种功能，能够有效地抑制血栓性疾病，预防心肌梗死、脑梗死，降血脂、降血压，抑制出血性脑中风和癌症的发生与转移，预防和抑制老年性痴呆等。

传统的蚕蛹油的提取方法是压榨法、溶剂浸取法以及超临界CO2萃取法，但这些方法分别存在产品得率低，反应周期长、操作条件苛刻等缺点。

发明内容：

为克服上述传统工艺技术的缺陷，本发明提供了一种微波萃取蚕蛹油的工艺，该工艺的特点是反应周期短，工艺简单、产品收率高，有效成分没被破坏。

技术方案：

本发明通过以下方案来实现：(1)将蚕蛹干燥粉碎，得到含水量小于5％，粒度为20～50目的蚕蛹粉；(2)向反应装置中添加蚕蛹粉和溶剂的比例按1g比4-6ml，在设定微波功率280w～595w和萃取时间20～80s的条件下反应；(3)分离产品，干燥得到蚕蛹油。

步骤(3)的分离过程采用蒸发回收溶剂，干燥采用真空干燥。

所述的溶剂是正己烷或石油醚。

本发明的有益效果：微波法萃取油脂技术是一种新兴的萃取技术。它是通过微波辐射从物质内部加热，使物质内部的细胞温度快速上升而破裂，使油脂从细胞中流出而溶解在溶剂中，而达到提取油脂的目的。与传统的生产工艺相比，本发明具有生产周期短，工艺简单，且体系温度低，对有效成分无破坏作用，蚕蛹油的收率高等特点，同时由于溶剂可回收重复利用，很大程度上降低生产成本。

具体实施方式：

下面结合实施例对本发明进一步描述。

选取新鲜的蚕蛹，干燥至含水量小于5％，将蚕蛹用万能粉碎机粉碎，取出20～50目的蚕蛹粉，将蚕蛹粉按一定量加入反应装置中，按固液比(m/V)1：4～1：6加入正己烷或石油醚溶剂，连接好回流装置后，设定微波功率280w～595w以及萃取时间20s～80s萃取，反应结束后，分离产品，蒸发回收溶剂，真空干燥得到蚕蛹油。

实施例1：

选取新鲜的蚕蛹，干燥至含水量小于5％，将蚕蛹用万能粉碎机粉碎，取出20～50目的蚕蛹粉，按固液比(m/V)1：4即10g蚕蛹粉和40ml正己烷溶剂，加入反应装置，连接好回流装置后设定微波功率280w以及萃取时间20s萃取，反应结束后，分离产品，蒸发回收溶剂，真空干燥得到蚕蛹油，其蚕蛹油的收率为17.41％。

实施例2：

选取新鲜的蚕蛹，干燥至含水量小于5％，将蚕蛹用万能粉碎机粉碎，取出20～50目的蚕蛹粉，按固液比(m/V)1：6即10g蚕蛹粉和60ml石油醚溶剂，加入反应装置，连接好回流装置后设定微波功率482w以及萃取时间20s萃取，反应结束后，分离产品，蒸发回收溶剂，真空干燥得到蚕蛹油，其蚕蛹油的收率为20.6％。

实施例3：

选取新鲜的蚕蛹，干燥至含水量小于5％，将蚕蛹用万能粉碎机粉碎，取出20～50目的蚕蛹粉，按固液比(m/V)1：5即10g蚕蛹粉和50ml正己烷溶剂，加入反应装置，连接好回流装置后设定微波功率595w以及萃取时间80s萃取，反应结束后，分离产品，蒸发回收溶剂，真空干燥得到蚕蛹油，其蚕蛹油的收率为21.37％。

实施例4：

选取新鲜的蚕蛹，干燥至含水量小于5％，将蚕蛹用万能粉碎机粉碎，取出20～50目的蚕蛹粉，按固液比(m/V)1：5即1000g蚕蛹粉和6000ml正己烷溶剂，加入反应装置，连接好回流装置后设定微波功率280w以及萃取时间80s萃取，反应结束后，分离产品，蒸发回收溶剂，真空干燥得到蚕蛹油，其蚕蛹油的收率为18.78％。

实施例5：

选取新鲜的蚕蛹，干燥至含水量小于5％，将蚕蛹用万能粉碎机粉碎，取出20～50目的蚕蛹粉，按固液比(m/V)1：5即500g蚕蛹粉和2500ml正己烷溶剂，加入反应装置，连接好回流装置后设定微波功率462w以及萃取时间80s萃取，反应结束后，分离产品，蒸发回收溶剂，真空干燥得到蚕蛹油，其蚕蛹油的收率为20.62％。

本发明所述的方案不局限于以上实施例，通过以上实施例，蚕蛹油的收率与微波功率的大小关联性较大，呈现出非线性比例关系。

Claims

1、一种萃取蚕蛹油的生产工艺，其特征是按下列步骤进行：(1)将蚕蛹干燥粉碎，得到含水量小于5％，粒度为20～50目的蚕蛹粉；(2)向反应装置中添加蚕蛹粉和溶剂的比例按1g比4-6ml，在设定微波功率280w～595w和萃取时间20～80s的条件下反应；(3)分离产品，干燥得到蚕蛹油。

2、根据权利1的所述萃取蚕蛹油的生产工艺，其特征是：步骤(3)的分离过程采用蒸发回收溶剂，干燥采用真空干燥。

3、根据权利1或2的所述萃取蚕蛹油的生产工艺，其特征是：所述的溶剂是正己烷或石油醚。